Picie odpowiedniej ilości wody jest niezbędne dla Twojego zdrowia, ponieważ pomaga każdej komórce Twojego ciała pracować prawidłowo. Dlatego tak ważne jest, by pozostać nawodnionym przez cały dzień.
Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów wody, z których najpopularniejsze to źródlana i oczyszczona. Może Cię to zastanawiać, czym się różnią i czy powinieneś wybrać jedną z nich.
Ten artykuł wyjaśnia różnicę między wodą źródlaną a oczyszczoną.
Czym jest woda źródlana?
Woda źródlana to popularna forma wody butelkowanej. Pochodzi ona z wód gruntowych, podziemnych warstw wodonośnych znajdujących się na poziomie lub poniżej naturalnego poziomu wód gruntowych.
Gdy woda naturalnie wypływa na powierzchnię ziemi, jest zbierana przy otwarciu źródła. Można ją też zbierać bezpośrednio pod ziemią z otworu wiertniczego.
Woda ta jest zazwyczaj uważana za wstępnie oczyszczoną, ponieważ przeszła przez naturalne filtry, takie jak wapień, piaskowiec i glina.
Po zebraniu pobiera się próbki i analizuje je, aby upewnić się, że spełniają surowe normy bezpieczeństwa określone przez Food and Drug Administration (FDA) i Environmental Protection Agency (EPA). Na koniec jest rozlewana do butelek i gotowa do sprzedaży.
Podsumowanie: Woda źródlana pochodzi z wód podziemnych. Została naturalnie przefiltrowana i zebrana u wylotu źródła lub z odwiertu.
Co to jest woda oczyszczona?
Woda oczyszczona została poddana filtracji mechanicznej lub przetworzeniu w celu usunięcia zanieczyszczeń takich jak bakterie, wirusy, zanieczyszczenia chemiczne oraz minerały takie jak ołów i miedź.
W większości krajów rozwiniętych, w tym w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, woda z kranu jest oczyszczana, aby zapewnić bezpieczeństwo jej spożycia.
Jest poddawany różnym metodom leczenia. Najprościej mówiąc, są to:
- Koagulacja i flokulacja. Pierwszy etap procesu oczyszczania polega na dodaniu do wody substancji chemicznych o dodatnim ładunku. Neutralizuje to ujemnie naładowane substancje chemiczne, takie jak brud i zanieczyszczenia. Tworzy również większe cząstki zwane kłaczkami.
- Sedymentacja. Ze względu na większy ciężar kłaczków, osadzają się one na dnie wody. W ten sposób nad nim pozostaje czysta woda.
- Filtracja. Czysta woda jest filtrowana przez filtry o różnej wielkości i składzie, takie jak węgiel drzewny, piasek i żwir. Usuwa to bakterie, brud, kurz, zanieczyszczenia chemiczne i inne niepożądane cząstki.
- Dezynfekcja. Ostatni etap polega na dodaniu chemicznego środka dezynfekującego, takiego jak chlor lub chloramina, aby zabić wszelkie pozostałe bakterie i wirusy. Ilość dozwolonego chloru jest ściśle monitorowana, aby zapewnić, że jest on bezpieczny dla ludzi.
Do produkcji wody butelkowanej lub w domu można stosować również inne metody oczyszczania, takie jak:
- Odwrócona osmoza: przepuszczanie wody przez membrany w celu usunięcia minerałów
- Destylacja: podgrzewanie wody do momentu, gdy zamieni się ona w parę, aby usunąć niepożądane cząsteczki, a następnie para jest ponownie skondensowana do wody w stanie ciekłym
- Dejonizacja: proces, który usuwa wszystkie sole mineralne poprzez wymianę jonową, czyli zastępuje rozpuszczone minerały cząsteczkami wodoru i wodorotlenku
- Ozonowanie: wprowadzanie ozonu do wody w celu jej dezynfekcji - większość firm butelkujących wodę używa gazu ozonowego jako środka dezynfekującego zamiast chloru ze względu na jego mniej wyrazisty smak i zapach
- Absolutna filtracja 1 mikrona: przepuszczanie wody przez niezwykle małe filtry - mniejsze niż 1 mikron (około 0,00004 cala)
Jeśli firmy spełniają wymagane przez FDA i EPA wytyczne dotyczące bezpieczeństwa, mogą oznaczać swoją wodę jako “oczyszczoną”.”.
Jeśli chcesz, możesz kupić domowe filtry do oczyszczania wody z kranu. Na przykład filtr Brita wykorzystuje węgiel aktywny do wymiany jonowej, aby usunąć ołów, chlor i rtęć.
Podsumowanie: Oczyszczona woda pochodzi zazwyczaj z wód gruntowych lub wodociągów. Jest ona oczyszczana w zakładach uzdatniania wody, aby usunąć z niej zanieczyszczenia. Możesz też kupić domowe filtry, które oczyszczają wodę z kranu.
Co jest lepsze?
Jeśli zastanawiasz się, który rodzaj wody wybrać, upewnij się, że oba są doskonałym wyborem.
Sugerowane dla Ciebie: 12 prostych sposobów na wypicie większej ilości wody
Zarówno woda źródlana, jak i oczyszczona muszą spełniać surowe normy bezpieczeństwa ustalone przez FDA i EPA, co czyni je bezpiecznymi do picia.
To, jaką wodę powinieneś wybrać, zależy głównie od Twoich preferencji i tego, co jest dla Ciebie dostępne. Ludzie często wybierają wodę, która najlepiej smakuje, co może być w dużej mierze subiektywne.
Ostatecznie powinieneś wybrać wodę, którą najczęściej będziesz pił.
Podsumowanie: Woda źródlana i oczyszczona spełniają surowe normy bezpieczeństwa i są bezpieczne do picia dla ludzi. Wybierz rodzaj wody, który najlepiej odpowiada Twoim preferencjom i jest dostępny.
Wskazówki dotyczące picia większej ilości wody
To, ile wody potrzebujesz dziennie, zależy od wielu czynników, takich jak poziom aktywności fizycznej, klimat, wiek, stan zdrowia i wiele innych.
W związku z tym najlepiej przestrzegać następujących ogólnych zasad:
- Pij, gdy czujesz pragnienie.
- Pij tyle, aby uzyskać czysty lub bladożółty mocz.
- Zwiększ spożycie wody, aby zrekompensować jej utratę, np. po spoceniu się podczas ćwiczeń lub w upale.
Jeśli starasz się pić więcej wody, oto kilka pomocnych wskazówek:
- Miej przy sobie butelkę na wodę wielokrotnego użytku.
- Staraj się pić wodę co 15-30 minut.
- Dodaj owoce, zioła lub warzywa - takie jak cytryna, ogórek czy mięta - aby wzmocnić smak.
- Ustaw przypomnienia w telefonie.
- Zastąp słodkie napoje, takie jak napoje gazowane i energetyczne, wodą.
- Jeśli smak wody z kranu jest dla ciebie problemem, zainwestuj w domowy filtr do wody.
Podsumowanie: Aby zapewnić sobie nawodnienie, uczyń wodę swoim napojem i pij ją regularnie przez cały dzień.
Podsumowanie
Woda jest niezbędna do życia, a jej picie przynosi wiele korzyści.
W większości krajów rozwiniętych mamy ten przywilej, że mamy do wyboru wiele opcji czystej, bezpiecznej wody pitnej. Woda źródlana i woda oczyszczona to popularne i doskonałe wybory.
Sugerowane dla Ciebie: Czy możesz pić deszczówkę i czy powinieneś?
Woda źródlana jest naturalnie filtrowana pod ziemią. Jest pobierana ze źródeł lub odwiertów. Woda oczyszczona to woda, która została poddana kontrolowanemu procesowi filtracji i oczyszczania w celu usunięcia zanieczyszczeń.
To, który rodzaj wybierzesz, powinno w dużej mierze zależeć od Twoich preferencji i tego, co jest dla Ciebie dostępne. Oba są bezpiecznymi opcjami, które spełniają surowe normy bezpieczeństwa.
Wybierz rodzaj wody, którą najczęściej pijesz.
Spróbuj tego dzisiaj: Ustaw w telefonie przypomnienie o piciu wody co 30 minut w ciągu dnia. Możesz zauważyć różnicę w poziomie energii i nawodnienia, gdy będziesz konsekwentnie pić wodę.
