Intermittent fasting jest jednym z najpopularniejszych trendów zdrowotnych dzięki wielu proponowanym korzyściom zdrowotnym, takim jak utrata wagi, spalanie tłuszczu i zmniejszenie stanów zapalnych.
Ten schemat żywieniowy polega na naprzemiennym poszczeniu i jedzeniu. W przeciwieństwie do tradycyjnych diet, w okresach jedzenia nie ma zakazu spożywania pokarmów.
Mimo to możesz się zastanawiać, czy alkohol nie osłabia korzyści płynących z przerywanego postu.
Ten artykuł analizuje, jak alkohol wpływa na przerywany post i sprawdza, czy niektóre napoje są lepsze od innych.
Alkohol może utrudniać spalanie tłuszczu
Przerywany post może zwiększyć spalanie tłuszczu, zmniejszając tym samym procentową zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie.
Jednak wykazano, że spożywanie alkoholu blokuje rozkład tłuszczu.
W jednym z badań na 19 osobach dorosłych, spożycie posiłku bogatego w alkohol spowodowało znaczne obniżenie poziomu rozpadu tkanki tłuszczowej 5 godzin po jedzeniu, w porównaniu z posiłkiem bogatym w białko, tłuszcz i węglowodany.
Alkohol może również stymulować objadanie się, co z czasem może prowadzić do przybierania na wadze.
W badaniach obserwacyjnych nadmierne spożycie alkoholu jest związane z podwyższonym poziomem tkanki tłuszczowej. Zależność ta nie występuje jednak u osób pijących lekko i umiarkowanie.
Potrzeba więcej dowodów, aby zrozumieć, jak alkohol wpływa na wagę ciała.
Podsumowanie: Spożywanie alkoholu może spowalniać spalanie tłuszczu. Podczas gdy nadmierne picie alkoholu może zwiększyć procentową zawartość tłuszczu w organizmie, picie alkoholu w ilościach od lekkich do umiarkowanych nie daje takich samych efektów.
Wpływ alkoholu na przybieranie na wadze
Wiele osób podejmuje się przerywanego postu, aby schudnąć.
Alkohol jest gęsty od kalorii - zaledwie 1 gram dostarcza 7 kalorii. Tylko 1 drink może dodać 100 lub więcej kalorii do twojego dziennego spożycia.
Jednak badania nie są jednoznaczne, czy spożywanie alkoholu sprzyja przybieraniu na wadze.
Kilka badań obserwacyjnych pokazuje, że umiarkowane picie alkoholu może zmniejszyć ryzyko przyrostu masy ciała.
Jednak duże spożycie alkoholu - definiowane jako 4 lub więcej drinków dziennie dla mężczyzn i 3 lub więcej dla kobiet - jest związane ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała i otyłości.
Podsumowanie: Chociaż alkohol jest kaloryczny, jego umiarkowane spożycie może zmniejszyć ryzyko przyrostu masy ciała. Z drugiej strony, nadmierne picie może zwiększyć ryzyko.
Nadmierne spożycie alkoholu może sprzyjać stanom zapalnym
Wykazano, że przerywany post zmniejsza stan zapalny w twoim ciele.
Niemniej jednak alkohol może sprzyjać stanom zapalnym, przeciwdziałając efektom tej diety.
Przewlekły stan zapalny może sprzyjać rozwojowi różnych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2 i niektóre nowotwory.
Badania pokazują, że stan zapalny wywołany nadmiernym piciem alkoholu może prowadzić do zespołu nieszczelnego jelita, przerostu bakterii i zaburzenia równowagi bakterii jelitowych.
Wysokie spożycie alkoholu może również przeciążyć wątrobę, zmniejszając jej zdolność do filtrowania potencjalnie szkodliwych toksyn.
Łącznie te działania na jelita i wątrobę mogą wywołać stan zapalny w całym organizmie, co z czasem może doprowadzić do uszkodzenia narządów.
Podsumowanie: Nadmierne spożycie alkoholu może spowodować rozległy stan zapalny w twoim ciele, przeciwdziałając efektom przerywanego postu i potencjalnie prowadząc do chorób.
Picie alkoholu może złamać twój post
Podczas postu musisz unikać wszystkich pokarmów i napojów przez określony czas.
W szczególności, przerywany post ma promować zmiany hormonalne i chemiczne - takie jak spalanie tłuszczu i naprawa komórek - które mogą korzystnie wpłynąć na twoje zdrowie.
Ponieważ alkohol zawiera kalorie, każda jego ilość w okresie postu złamie twój post.
Sugerowane dla Ciebie: 10 korzyści z okresowego postu: utrata masy ciała, naprawa komórek i nie tylko
Mimo to dopuszczalne jest umiarkowane picie podczas posiłków.
Alkohol może uniemożliwiać naprawę komórkową
Podczas postu twoje ciało inicjuje procesy naprawy komórkowej, takie jak autofagia, w których stare, uszkodzone białka są usuwane z komórek, aby wytworzyć nowe, zdrowsze komórki.
Proces ten może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka, działać przeciwstarzeniowo i przynajmniej częściowo wyjaśniać, dlaczego ograniczenie kalorii zwiększa długość życia.
Ostatnie badania na zwierzętach pokazują, że przewlekłe spożywanie alkoholu może hamować autofagię w wątrobie i tkance tłuszczowej. Należy pamiętać, że potrzebne są badania na ludziach.
Podsumowanie: Ponieważ alkohol zawiera kalorie, wypicie jakiejkolwiek jego ilości w okresie postu spowoduje przerwanie postu i może uniemożliwić procesy naprawcze komórek.
Wybieranie lepszych opcji alkoholowych
Ponieważ alkohol łamie twój post, jeśli jest spożywany w okresie postu, zaleca się picie tylko w wyznaczonych porach jedzenia.
Powinieneś także kontrolować spożycie alkoholu. Umiarkowane spożycie alkoholu definiuje się jako nie więcej niż 1 drink dziennie dla kobiet i nie więcej niż 2 dziennie dla mężczyzn.
Chociaż przerywany post nie ma ścisłych zasad dotyczących jedzenia i spożywania napojów, niektóre alkohole są zdrowsze od innych i mniej prawdopodobne jest, że będą miały negatywny wpływ na twój reżim żywieniowy.
Zdrowsze opcje to wytrawne wino i mocne alkohole, ponieważ mają mniej kalorii. Możesz je pić same lub zmieszane z wodą sodową.
Aby ograniczyć spożycie cukru i kalorii, unikaj napojów mieszanych i słodszych win.
Podsumowanie: Podczas przerywanego postu najlepiej jest pić alkohol w umiarkowanych ilościach i tylko podczas okresów jedzenia. Zdrowsze opcje to wytrawne wino i mocne alkohole.
Podsumowanie
Jeśli alkohol jest spożywany z umiarem i tylko w okresach jedzenia, prawdopodobnie nie będzie przeszkadzał w przerywanym poście.
Mimo to jest kaloryczny i może spowalniać spalanie tłuszczu. Nadmierne picie może sprzyjać przewlekłym stanom zapalnym i innym problemom zdrowotnym.
Sugerowane dla Ciebie: Co przerywa post? Żywność, napoje i suplementy
Aby ograniczyć nadmiar kalorii i cukru, zamiast napojów mieszanych wybieraj raczej wytrawne wino lub mocne alkohole.
