Herbata cynamonowa to fascynujący napój, który może mieć wiele korzyści dla zdrowia.
Jest wytwarzany z wewnętrznej kory drzewa cynamonowego, która podczas suszenia zwija się w rulony, tworząc rozpoznawalne laski cynamonu. Laski te są zaparzane we wrzącej wodzie lub mielone na proszek, z którego robi się herbatę.
Herbata cynamonowa zawiera korzystne związki, które mogą przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym wspomagać utratę wagi, poprawiać zdrowie serca, łagodzić skurcze menstruacyjne oraz zmniejszać stan zapalny i poziom cukru we krwi.
Oto 12 naukowo potwierdzonych korzyści zdrowotnych herbaty cynamonowej.
1. Herbata cynamonowa jest pełna antyoksydantów
Herbata cynamonowa zawiera wiele antyoksydantów, czyli korzystnych związków, które pomagają zachować zdrowie.
Przeciwutleniacze zwalczają utlenianie spowodowane przez wolne rodniki, które są cząsteczkami uszkadzającymi komórki i przyczyniają się do powstawania takich chorób jak cukrzyca, rak i choroby serca.
Cynamon jest szczególnie bogaty w antyoksydanty polifenolowe. W badaniu porównującym aktywność antyoksydacyjną 26 przypraw stwierdzono, że cynamon ustępuje jedynie goździkom i oregano.
Ponadto badania wykazały, że herbata cynamonowa może zwiększyć całkowitą pojemność antyoksydacyjną (TAC), która mierzy ilość wolnych rodników, jakie organizm może zwalczyć.
Podsumowanie: Cynamon jest jedną z przypraw najbogatszych w antyoksydanty. Herbata cynamonowa może zwiększyć zdolność organizmu do zwalczania wolnych rodników, utrzymując Cię w zdrowiu i chroniąc przed chorobami.
2. Herbata cynamonowa obniża stan zapalny i może poprawić zdrowie serca
Badania na próbkach sugerują, że związki zawarte w cynamonie mogą zmniejszać markery stanu zapalnego. Może to być niezwykle korzystne, biorąc pod uwagę, że stan zapalny jest uważany za podstawę wielu chorób przewlekłych, w tym chorób serca.
Badania wykazały również, że cynamon może obniżyć ciśnienie krwi oraz poziom trójglicerydów i LDL (złego) cholesterolu u niektórych osób.
Co więcej, cynamon może zwiększyć poziom HDL (dobrego) cholesterolu, który pomaga poprawić zdrowie serca poprzez usuwanie nadmiaru cholesterolu z naczyń krwionośnych.
Przegląd 10 badań wykazał, że spożywanie zaledwie 120 mg cynamonu - mniej niż 1/10 łyżeczki - każdego dnia może być wystarczające, aby uzyskać te korzyści.
Szczególnie cynamon kasja zawiera duże ilości naturalnych kumaryn, grupy związków, które pomagają zapobiegać zwężaniu się naczyń krwionośnych i chronią przed zakrzepami.
Jednak nadmiar kumaryn może zmniejszyć funkcjonowanie wątroby i zwiększyć ryzyko krwawienia, dlatego pamiętaj, by spożywać cynamon z umiarem.
Podsumowanie: Cynamon zawiera zdrowe dla serca związki, które mogą zmniejszyć stan zapalny i podnieść poziom HDL (dobrego) cholesterolu. Może również obniżyć ciśnienie krwi, poziom trójglicerydów i LDL (złego) cholesterolu.
3. Cynamon może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi
Cynamon może mieć silne działanie przeciwcukrzycowe poprzez obniżanie poziomu cukru we krwi.
Przyprawa ta działa podobnie jak insulina, hormon odpowiedzialny za przenoszenie cukru z krwiobiegu do tkanek.
Co więcej, związki zawarte w cynamonie mogą przyczynić się do obniżenia poziomu cukru we krwi poprzez zmniejszenie oporności na insulinę, zwiększając tym samym skuteczność insuliny.
Cynamon może również spowalniać rozkład węglowodanów w jelitach, co zapobiega skokom poziomu cukru we krwi po posiłkach.
W większości badań zaobserwowano korzyści, kiedy ludzie przyjmowali skoncentrowane dawki od 120 mg do 6 gramów sproszkowanego cynamonu. Istnieją jednak dowody na to, że herbata cynamonowa może również obniżać poziom cukru we krwi.
Podsumowanie: Cynamon może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i zmniejszyć insulinooporność, zwiększając tym samym skuteczność insuliny. Te efekty mogą zapewnić ochronę przed cukrzycą typu 2.
4. Cynamon może sprzyjać utracie wagi
Herbata cynamonowa jest często reklamowana jako pomoc w utracie wagi, a kilka badań powiązało spożycie cynamonu z utratą tłuszczu lub zmniejszeniem obwodu talii.
Sugerowane dla Ciebie: 10 korzyści zdrowotnych wynikających z picia złotego mleka i jak je zrobić
Jednak w niewielu z tych badań odpowiednio kontrolowano ilość przyjmowanych kalorii, a w większości nie udało się odróżnić utraty tkanki tłuszczowej od utraty mięśni. To sprawia, że trudno jest przypisać efekty utraty wagi wyłącznie cynamonowi.
Jedyne badanie, w którym uwzględniono te czynniki, wykazało, że uczestnicy stracili 0,7% masy tłuszczowej i zyskali 1,1% masy mięśniowej po przyjęciu odpowiednika 5 łyżeczek (10 gramów) cynamonu w proszku dziennie przez 12 tygodni.
Jednak duże ilości cynamonu mogą zawierać niebezpiecznie wysokie ilości kumaryny. Ten naturalny związek może zwiększać ryzyko krwawienia i powodować lub pogarszać choroby wątroby, jeśli jest spożywany w nadmiarze.
Dotyczy to zwłaszcza cynamonu Cassia, który zawiera do 63 razy więcej kumaryny niż cynamon cejloński.
Potrzeba więcej badań, aby potwierdzić, czy korzyści z utraty wagi, takie jak w przypadku herbaty cynamonowej, występują przy mniejszych dawkach.
Podsumowanie: Picie dużych ilości herbaty cynamonowej może pomóc w utracie tkanki tłuszczowej, ale napój ten może zawierać duże ilości kumaryny. Potrzeba więcej badań, by ustalić, czy mniejsze dawki również korzystnie wpływają na utratę wagi.
5. Cynamon zwalcza bakterie i grzyby
Cynamon ma silne właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybiczne.
Na przykład badania w probówce wykazały, że cynamaldehyd, główny aktywny składnik cynamonu, zapobiega rozwojowi różnych bakterii, grzybów i pleśni.
Należą do nich popularne bakterie Staphylococcus, Salmonella i E.coli, które mogą powodować choroby u ludzi.
Ponadto antybakteryjne działanie cynamonu może pomóc zmniejszyć nieświeży oddech i zapobiec próchnicy zębów.
Jednak przed wyciągnięciem solidnych wniosków potrzebne są dalsze badania na ludziach.
Podsumowanie: Związki znajdujące się w herbacie cynamonowej mogą pomóc w zwalczaniu bakterii, grzybów i pleśni. Mogą również pomóc odświeżyć oddech i zapobiec próchnicy zębów.
6. Cynamon może zmniejszyć skurcze menstruacyjne i inne objawy PMS
Herbata cynamonowa może pomóc w złagodzeniu niektórych objawów menstruacyjnych, takich jak zespół napięcia przedmiesiączkowego (PMS) i dysmenorrhea.
Sugerowane dla Ciebie: Jak cynamon obniża poziom cukru we krwi i zwalcza cukrzycę
W jednym z dobrze kontrolowanych badań podawano kobietom 3 gramy cynamonu lub placebo każdego dnia przez pierwsze 3 dni cyklu menstruacyjnego. Kobiety z grupy cynamonowej odczuwały znacznie mniejszy ból menstruacyjny niż te, którym podawano placebo.
W innym badaniu kobietom podawano 1,5 grama cynamonu, lek przeciwbólowy lub placebo przez pierwsze 3 dni cyklu menstruacyjnego.
Kobiety z grupy otrzymującej cynamon zgłaszały mniejsze bóle menstruacyjne niż te, którym podawano placebo. Jednak leczenie cynamonem nie było tak skuteczne w łagodzeniu bólu jak lek przeciwbólowy.
Istnieją również dowody na to, że cynamon może zmniejszać krwawienie miesiączkowe, częstotliwość wymiotów i nasilenie mdłości podczas miesiączki u kobiet.
Podsumowanie: Herbata cynamonowa może pomóc złagodzić bolesne skurcze menstruacyjne i objawy PMS. Może również pomóc w zmniejszeniu krwawienia miesiączkowego oraz nudności i wymiotów podczas miesiączki.
7-11. Inne potencjalne korzyści płynące z picia herbaty cynamonowej
Herbata cynamonowa oferuje wiele dodatkowych korzyści, takich jak:
- Może przeciwdziałać starzeniu się skóry. Badania wykazują, że cynamon może wspomagać tworzenie kolagenu oraz zwiększać elastyczność i nawilżenie skóry - wszystko to może zmniejszać widoczność oznak starzenia.
- Może mieć właściwości przeciwnowotworowe. W badaniach przeprowadzonych w probówce zaobserwowano, że wyciągi z cynamonu mogą pomóc w zabiciu niektórych komórek rakowych, w tym komórek raka skóry.
- Może pomóc zachować funkcje mózgu. Badania w probówce i na zwierzętach sugerują, że cynamon może chronić komórki mózgowe przed chorobą Alzheimera i poprawiać funkcje motoryczne u osób z chorobą Parkinsona.
- Może pomóc w walce z wirusem HIV. Badania przeprowadzone w probówce wykazały, że ekstrakty z cynamonu mogą pomóc w walce z najbardziej rozpowszechnionym szczepem wirusa HIV u ludzi.
- Może zmniejszyć trądzik. Badania w probówce sugerują, że ekstrakty z cynamonu mogą zwalczać bakterie powodujące trądzik.
Chociaż badania nad cynamonem są obiecujące, nie ma obecnie dowodów na to, że picie herbaty z cynamonem przyniesie te korzyści. Potrzeba więcej badań, by móc wyciągnąć solidne wnioski.
Sugerowane dla Ciebie: 8 korzyści zdrowotnych owoców i liści guawy
Podsumowanie: Cynamon może oferować wiele dodatkowych korzyści, w tym zmniejszać starzenie się skóry, chronić przed HIV, rakiem, trądzikiem, chorobą Alzheimera i Parkinsona. Jednak potrzeba więcej badań.
12. Herbatę cynamonową można łatwo dodać do swojej diety
Herbata cynamonowa jest niezwykle łatwa do przygotowania i włączenia do swojej diety.
Możesz pić ją na ciepło lub schłodzić, aby przygotować domową herbatę mrożoną.
Najprostszym sposobem przygotowania tego napoju jest dodanie 1 łyżeczki (2,6 grama) mielonego cynamonu do 1 filiżanki (235 ml) przegotowanej wody i zamieszanie. Możesz też przygotować herbatę cynamonową, mocząc laskę cynamonu we wrzącej wodzie przez 10-15 minut.
Torebki z cynamonem można też znaleźć w internecie lub w lokalnym supermarkecie czy sklepie ze zdrową żywnością. To wygodna opcja, gdy nie masz czasu.
Herbata cynamonowa nie zawiera kofeiny, więc można ją pić o każdej porze dnia. Jeśli jednak zależy ci szczególnie na obniżeniu poziomu cukru we krwi, najskuteczniejsze może być spożywanie jej podczas posiłków.
Jeśli obecnie przyjmujesz leki obniżające poziom cukru we krwi, powinieneś skonsultować się z lekarzem przed włączeniem herbaty cynamonowej do swojej rutyny.
Podsumowanie: Herbata cynamonowa jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Można ją pić jako ciepły lub zimny napój.
Podsumowanie
Herbata cynamonowa to potężny napój.
Jest pełna przeciwutleniaczy i oferuje wiele korzyści dla zdrowia, w tym zmniejszenie stanu zapalnego i poziomu cukru we krwi, poprawę zdrowia serca, a może nawet utratę wagi. Herbata cynamonowa może również zwalczać infekcje oraz zmniejszać objawy PMS i skurcze menstruacyjne.
Niezależnie od tego, czy lubisz herbatę cynamonową na ciepło czy na zimno, jest to napój, którego warto spróbować.
