Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie.
Jest bogaty w szereg korzystnych związków, które mogą pomóc w utrzymaniu optymalnego stanu zdrowia i chronić przed niektórymi chorobami.
Uważa się również, że kawa pomaga zmniejszyć stan zapalny, przynajmniej u niektórych osób.
W tym artykule omówiono wpływ kawy na stan zapalny oraz to, czy kawa bezkofeinowa ma takie same efekty.
Spis treści
Zawiera złożoną mieszankę związków aktywnych
Zwykła kawa zawiera złożoną mieszankę aktywnych związków, takich jak kofeina, kwas chlorogenowy (CGA), kafestol, trigonellina i kahweol. Kawa bezkofeinowa zawiera te same związki, choć zawiera niewiele lub nie zawiera kofeiny.
Badania sugerują, że związki zawarte w kawie mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które mogą korzystnie wpłynąć na Twoje zdrowie.
Eksperci uważają, że ich obecność może wyjaśniać, dlaczego picie kawy - czy to zwykłej, czy bezkofeinowej - jest często związane z mniejszym ryzykiem wystąpienia chorób, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca, a nawet niektóre rodzaje raka.
Podsumowanie: Kawa zawiera aktywne związki o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych, które mogą pomóc w zmniejszeniu niskiego poziomu zapalenia i chronić przed niektórymi chorobami.
Wpływ kawy na stan zapalny
Obecne badania sugerują, że kawa może pomóc zmniejszyć stan zapalny, przynajmniej u niektórych osób.
W jednym z badań osoby regularnie pijące kawę miały niższy poziom markerów stanu zapalnego niż osoby niepijące kawy.
W innym badaniu u osób regularnie pijących kawę zaobserwowano 6% wzrost poziomu markerów zapalnych, gdy poproszono ich o powstrzymanie się od picia kawy przez miesiąc.
Dla porównania, u osób, które poproszono o spożywanie 32 lub 64 uncji (0,9 lub 1,9 litra) kawy dziennie przez ten sam okres, odnotowano zmniejszenie markerów zapalnych o 8-16%.
Co więcej, przegląd 15 badań dotyczących wpływu kawy, kofeiny i innych składników związanych z kawą na markery zapalne wykazał, że niskie, średnie i wysokie spożycie kawy ma głównie działanie przeciwzapalne.
Niemniej jednak, niektóre dowody sugerują, że kawa może zwiększać stan zapalny u niektórych osób. Dlatego też indywidualne różnice genetyczne lub inne czynniki mogą wpływać na wpływ kawy na stan zapalny.
Zapalenie może powodować różne skutki, w tym częste infekcje, zmęczenie, ból i problemy z trawieniem. Jeśli doświadczasz tego podczas picia kawy, rozważ zmniejszenie jej spożycia, aby sprawdzić, czy to pomoże.
Podsumowanie: Kawa może pomóc zmniejszyć stan zapalny u większości ludzi. Jednak u niektórych osób po spożyciu kawy może dojść do nasilenia stanu zapalnego. Jeśli dotyczy to Ciebie, rozważ zmniejszenie spożycia.
Czy kawa bezkofeinowa ma takie samo działanie?
Nie ma wielu badań porównujących wpływ kawy bezkofeinowej i kofeinowej na stan zapalny.
Jednak w jednym z przeglądów stwierdzono, że podczas gdy kawa generalnie zmniejsza stan zapalny, suplementy kofeiny nie dają takich samych efektów.
Sugeruje to, że związki inne niż kofeina w kawie mogą być odpowiedzialne za działanie przeciwzapalne tego napoju.
Kawa bezkofeinowa zawiera te same korzystne związki co kawa, z wyjątkiem kofeiny.
Można przypuszczać, że oferuje ona takie same korzyści przeciwzapalne jak zwykła kawa. Potrzeba jednak więcej badań, by to potwierdzić.
Podsumowanie: Kawa bezkofeinowa prawdopodobnie ma takie samo działanie obniżające stan zapalny jak kawa zwykła. Jednak aby to potwierdzić, potrzeba więcej badań, zanim będzie można wyciągnąć solidne wnioski.
Podsumowanie
Kawa to popularny napój bogaty w antyoksydanty i inne korzystne związki.
Badania sugerują, że picie kawy - nawet w niewielkich ilościach - może pomóc zmniejszyć stan zapalny. Może to obniżyć ryzyko wystąpienia niektórych chorób, w tym cukrzycy typu 2, chorób serca, a nawet niektórych rodzajów raka.
Sugerowane dla Ciebie: Zielona herbata vs. kawa: Co jest lepsze dla Twojego zdrowia?
Niemniej jednak kawa może zwiększać stan zapalny u niektórych osób. Jeśli podejrzewasz, że tak jest w twoim przypadku, rozważ zmniejszenie lub ograniczenie spożycia kawy, aby ocenić, czy takie działanie poprawi jakiekolwiek objawy związane z zapaleniem.
