3 proste kroki, aby schudnąć tak szybko, jak to możliwe. Czytaj teraz

Ile kofeiny jest w białej herbacie?

Zawartość kofeiny w białej herbacie i bezkofeinowych alternatywach

Biała herbata słynie z lekkiego, delikatnego aromatu i smaku, dlatego wiele osób zastanawia się, czy zawiera taką samą ilość kofeiny jak inne herbaty. W tym artykule dowiesz się, ile kofeiny jest w białej herbacie.

Oparte na dowodach
Ten artykuł jest oparty na dowodach naukowych, napisanych przez ekspertów i sprawdzonych przez ekspertów.
Przyglądamy się obu stronom sporu i staramy się być obiektywni, bezstronni i uczciwi.
Ile kofeiny jest w białej herbacie?
Ostatnia aktualizacja 21 stycznia 2023 i ostatnia recenzja przez eksperta 7 grudnia 2021.

Biała herbata to popularny napój pełen smaku i właściwości prozdrowotnych.

Ile kofeiny jest w białej herbacie?

W przeciwieństwie do herbat czarnych i zielonych, które nadają wyrazistych smaków, biała herbata słynie z lekkiego, delikatnego aromatu i smaku. Dlatego wiele osób zastanawia się, czy zawiera taką samą ilość kofeiny jak jej odpowiedniki.

W tym artykule dowiesz się, ile kofeiny jest w białej herbacie.

Spis treści

Co to jest biała herbata?

Biała herbata pochodzi z rośliny Camellia sinensis i jest powszechnie określana jako rodzaj zielonej herbaty pochodzącej z prowincji Fujian na południowo-wschodnim wybrzeżu Chin. Jest zbierana z młodych liści herbaty lub pąków pokrytych drobnymi białymi włoskami — stąd nazwa „biała” herbata.

Najpopularniejsze gatunki białej herbaty to srebrna igła (Bai Hao Yin Zhen) i biała piwonia (Bai Mudan), które są najmniej przetworzone i zawierają głównie pąki herbaty, a nie liście.

Główną różnicą między białą herbatą a innymi herbatami jest to, że biała herbata podlega minimalnemu utlenianiu – znanemu również jako fermentacja. Dzięki temu jest bardzo delikatny o wyjątkowo lekkim aromacie i smaku.

Streszczenie: Biała herbata bierze swoją nazwę od maleńkich białych włosków znalezionych na młodych pąkach herbaty przed zbiorem. W przeciwieństwie do innych herbat jest minimalnie przetworzona, dzięki czemu ma lekki smak i zapach.

Czy biała herbata zawiera kofeinę?

Biała herbata jest formą zielonej herbaty i podobnie zawiera kofeinę. Eksperci szacują, że biała herbata zawiera o 15% mniej kofeiny niż tradycyjna zielona herbata.

Białe herbaty zawierają 6-55 mg kofeiny na filiżankę (250 ml), choć zależy to od wielu czynników, w tym:

Jednak w porównaniu z innymi napojami zawierającymi kofeinę, biała herbata jest nadal znacznie lepszą opcją, jeśli próbujesz obniżyć spożycie kofeiny. Oto porównanie zawartości kofeiny na filiżankę/250 ml:

Jak parzyć herbatę jak ekspert
Sugerowane dla Ciebie: Jak parzyć herbatę jak ekspert

Streszczenie: Jedna filiżanka (250 ml) białej herbaty zawiera około 6–55 mg kofeiny. Jednak w dużej mierze zależy to od rodzaju pąków i liści herbaty, ich wielkości, marki, temperatury zaparzania i czasu namaczania.

Bezkofeinowe alternatywy

Jeśli nadal chcesz pić zwykłą białą herbatę, ale zmniejsz zawartość kofeiny, pamiętaj, aby zaparzać ją tylko przez 1–5 minut w temperaturze poniżej 194°F (90°C).

Alternatywnie możesz zdecydować się na bezkofeinową białą herbatę. Pamiętaj jednak, aby przeczytać etykietę, aby upewnić się, że wyraźnie mówi „bez kofeiny” lub „bezkofeinowa”. Nawet wtedy mogą pozostać śladowe ilości kofeiny.

Aby upewnić się, że w ogóle nie zawiera kofeiny, wypróbuj herbaty ziołowe. W przeciwieństwie do innych herbat, herbaty ziołowe nie są prawdziwymi herbatami, ponieważ nie pochodzą z rośliny Camellia sinensis, ale z suszonych owoców, kwiatów, przypraw lub ziół.

Wreszcie możesz zdecydować się na napoje bezkofeinowe, soki lub wodę smakową.

Streszczenie: Jeśli chcesz zmniejszyć spożycie kofeiny, wybierz bezkofeinową białą herbatę lub inne napoje. Ponadto spróbuj zamaczać herbatę przez mniej niż 1–5 minut w temperaturze poniżej 194 ° F (90 ° C).

Streszczenie

Pomimo delikatnego smaku i aromatu białej herbaty nadal zawiera kofeinę.

Ogólnie filiżanka (250 ml) białej herbaty zawiera 6-55 mg kofeiny. Jednak w dużej mierze zależy to od rodzaju i wielkości pąków i liści, marki, temperatury zaparzania i czasu namaczania.

Sugerowane dla Ciebie: 6 najlepszych herbat na odchudzanie i tłuszcz z brzucha

Aby zmniejszyć spożycie kofeiny, zaparzaj białą herbatę przez maksymalnie 5 minut w gorącej wodzie o temperaturze nie wyższej niż 194 ° F (90 ° C). Alternatywnie wybierz bezkofeinową białą herbatę lub inne napoje.

Jeśli chcesz spróbować białej herbaty, jest ona powszechnie dostępna zarówno w postaci luźnych liści, jak i torebek.

Udostępnij ten artykuł: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Dzielić

Więcej artykułów, które mogą Ci się spodobać

Osoby, które czytają “Ile kofeiny jest w białej herbacie?”, uwielbiają też te artykuły:

Tematy

Przeglądaj wszystkie artykuły