🥑 3 proste kroki, aby schudnąć tak szybko, jak to możliwe. Czytaj teraz

Czy borówki są przyjazne keto?

Zawartość węglowodanów w borówkach i alternatywy o niskiej zawartości węglowodanów

Borówki są bardzo odżywcze, ale możesz się zastanawiać, czy pasują do diety keto o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu. W tym artykule omówimy zawartość węglowodanów w borówkach, czy mogą być częścią diety keto oraz kilka innych opcji owoców o niskiej zawartości węglowodanów.

Oparte na dowodach
Ten artykuł jest oparty na dowodach naukowych, napisanych przez ekspertów i sprawdzonych przez ekspertów.
Przyglądamy się obu stronom sporu i staramy się być obiektywni, bezstronni i uczciwi.
Ostatnia aktualizacja 21 sierpnia 2022 i ostatnia recenzja przez eksperta 11 lipca 2022.

Borówki mają niską zawartość cukru i kalorii, są bogate w składniki odżywcze i aromatyczne, co sprawia, że są doskonałym owocem do spożywania samodzielnie, jako dodatek, w smoothie lub deserach.

Możesz być jednak ciekaw, czy są one odpowiednie dla diety keto o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu.

W keto większość ludzi stara się jeść 50 lub mniej gramów węglowodanów ogółem dziennie lub 25 gramów węglowodanów netto, co oznacza całkowitą zawartość węglowodanów pomniejszoną o zawartość błonnika i cukrów.

Wprowadza to organizm w stan ketozy, w którym zamiast węglowodanów jako główne źródło paliwa spalany jest tłuszcz. Ketoza ma pewne zalety w odchudzaniu, kontroli poziomu cukru we krwi i leczeniu epilepsji.

W tym artykule omówiono zawartość węglowodanów w borówkach, czy mogą być częścią diety keto i kilka innych opcji owoców o niskiej zawartości węglowodanów.

Węglowodany w borówkach

Zawartość węglowodanów w borówkach różni się drastycznie w zależności od tego, czy są one surowe (świeże lub mrożone) czy suszone.

Pół filiżanki (74 gramy) surowych borówek zawiera:

Z drugiej strony, 1/2 filiżanki (60 gramów) suszonych borówek zawiera:

Suszone borówki można znaleźć w mieszankach smakowych lub jako dodatek do sałatek. Te informacje żywieniowe dotyczą niesłodzonych suszonych borówek, ale niektóre suszone borówki są słodzone cukrem, co jeszcze bardziej zwiększa ich liczbę węglowodanów.

Czy fasola jest przyjazna keto?
Sugerowane dla Ciebie: Czy fasola jest przyjazna keto?

Podsumowanie: Surowe borówki zawierają 11 gramów węglowodanów ogółem i 9 gramów węglowodanów netto na jedną porcję 1/2 szklanki (74 gramy), podczas gdy niesłodzone i słodzone suszone borówki mają znacznie więcej węglowodanów.

Czy borówki są przyjazne keto?

Jagody mogą być częścią diety keto, szczególnie jeśli są surowe.

Musisz jednak pamiętać o wielkości porcji. O ile 1/2 filiżanki (74 gramy) surowych borówek może być łatwo włączona do Twojego dnia, jeśli liczysz węglowodany ogółem, może to być większym wyzwaniem, jeśli skupiasz się na węglowodanach netto.

Z drugiej strony, słodzone i niesłodzone suszone borówki są pełne cukru i węglowodanów. W związku z tym nie nadają się do stosowania w keto, nawet w małych porcjach.

Powinieneś również pamiętać, że produkty takie jak nadzienie jagodowe w puszce, sok jagodowy czy dżemy i galaretki jagodowe są zwykle pełne cukru, chyba że na etykiecie jest wyraźnie napisane, że nie zawierają cukru. Nawet wtedy produkt może mieć zbyt dużą zawartość węglowodanów, żeby sprawdzić się na diecie keto.

Włączając borówki do zdrowej diety keto, pamiętaj o wielkości porcji oraz - w przypadku produktów zawierających borówki, w tym borówek suszonych - o ilości węglowodanów ogółem i netto.

Sugerowane dla Ciebie: Czy soczewica jest przyjazna keto?

Podsumowanie: Surowe borówki amerykańskie mogą być częścią diety ketonicznej, jeśli będziesz się trzymać rozsądnej wielkości porcji - 1/2 filiżanki (74 gramy). Inne produkty z borówek, takie jak galaretki czy nadzienia do ciast, zawierają zbyt dużo cukru i węglowodanów, by można je było stosować w keto.

Inne jagody o niskiej zawartości węglowodanów i przyjazne dla keto

Surowe borówki mogą być częścią diety keto, ale niektóre inne jagody mają jeszcze niższą zawartość węglowodanów ogółem i netto i mogą być lepszym wyborem.

Na przykład 1/2 szklanki (72 gramy) surowych truskawek zawiera tylko 6 gramów węglowodanów ogółem i 4 gramy węglowodanów netto.

Podobnie, 1/2 filiżanki (62 gramy) surowych malin zawiera 7 gramów węglowodanów ogółem i 3 gramy węglowodanów netto.

Surowe jeżyny również mogą być dobrym rozwiązaniem, ponieważ zawierają tylko 7 gramów węglowodanów ogółem i 4 gramy węglowodanów netto na 1/2 szklanki (72 gramy).

Większość innych owoców ma zbyt wysoką zawartość węglowodanów, by można je było regularnie spożywać na diecie ketonowej, ale jagody są świetną opcją owocową dla osób stosujących dietę ketonową.

Podsumowanie: Surowe truskawki, maliny i jeżyny mają niższą zawartość węglowodanów ogółem i netto niż surowe borówki, co czyni je lepszym wyborem dla diety keto.

Podsumowanie

Borówki są zdrowe i pożywne, a surowe borówki mogą z łatwością stać się częścią diety keto - zwłaszcza jeśli liczysz węglowodany całkowite, a nie netto.

Sugerowane dla Ciebie: Czy mleko jest przyjazne dla keto?

Jednak suszone borówki i większość produktów spożywczych z borówkami ma zbyt wysoką zawartość węglowodanów dla keto.

Co więcej, inne owoce jagodowe, takie jak truskawki, maliny i jeżyny, mają jeszcze niższą zawartość węglowodanów ogółem i netto niż borówki.

Niezależnie od tego, każda z tych jagód to świetny sposób na włączenie odżywczych, świeżych owoców do diety keto - pod warunkiem, że będziesz pamiętać o wielkości porcji.

Udostępnij ten artykuł: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter
Udostępnij ten artykuł:

Więcej artykułów, które mogą Ci się spodobać

Osoby, które czytają “Czy borówki są przyjazne keto?”, uwielbiają też te artykuły:

Tematy

Przeglądaj wszystkie artykuły