Internet jest pełen mieszanych wiadomości na temat alkoholu.
Z jednej strony umiarkowane ilości zostały powiązane z korzyściami zdrowotnymi.
Z drugiej strony uzależnia i jest bardzo toksyczna — zwłaszcza, gdy pijesz za dużo.
Prawda jest taka, że skutki zdrowotne spożywania alkoholu różnią się między poszczególnymi osobami i zależą od ilości i rodzaju spożywanego alkoholu.
W tym artykule omówiono wpływ alkoholu na Twoje zdrowie.
Co to jest alkohol?
Głównym składnikiem psychoaktywnym napojów alkoholowych jest etanol.
Powszechnie określany mianem „alkoholu”, etanol jest substancją, która sprawia, że się upijasz.
Jest produkowany przez drożdże, które trawią cukier zawarty w niektórych pokarmach bogatych w węglowodany, takich jak winogrona – używane do produkcji wina – lub zboża – używane do produkcji piwa.
Alkohol to jedna z najpopularniejszych substancji psychoaktywnych na świecie. Może mieć silny wpływ na Twój nastrój i stan psychiczny.
Zmniejszając samoświadomość i nieśmiałość, alkohol może zachęcać ludzi do działania bez zahamowań. Jednocześnie osłabia osąd i promuje zachowanie, które ludzie mogą w końcu żałować.
Niektórzy ludzie piją małe ilości na raz, podczas gdy inni mają tendencję do upijania się. Upijanie się polega na piciu dużych ilości na raz, aby się upić.
Streszczenie: Etanol, aktywny składnik napojów alkoholowych, jest ogólnie określany jako „alkohol”. Może mieć silny wpływ na twój stan psychiczny.
Twoja rola wątroby
Twoja wątroba jest niezwykłym organem o setkach podstawowych funkcji.
Jedną z jego głównych ról jest neutralizacja różnych spożywanych substancji toksycznych. Z tego powodu Twoja wątroba jest szczególnie podatna na uszkodzenia spowodowane spożyciem alkoholu.
Choroby wątroby spowodowane spożyciem alkoholu są powszechnie znane jako alkoholowe choroby wątroby.
Pierwszym z nich jest stłuszczenie wątroby, charakteryzujące się zwiększoną zawartością tłuszczu w komórkach wątroby.
Stłuszczenie wątroby stopniowo rozwija się u 90% osób pijących więcej niż 15 ml alkoholu dziennie i jest zwykle bezobjawowe i całkowicie odwracalne.
U osób pijących dużo, upijanie się może spowodować zapalenie wątroby. W najgorszym przypadku komórki wątroby obumierają i zostają zastąpione tkanką bliznowatą, co prowadzi do poważnego stanu zwanego marskością.
Marskość jest nieodwracalna i wiąże się z wieloma poważnymi problemami zdrowotnymi. W zaawansowanej marskości wątroby przeszczep wątroby może być jedyną opcją.
Streszczenie: Alkohol jest metabolizowany przez wątrobę, a częste spożywanie może prowadzić do wzrostu zawartości tłuszczu w komórkach wątroby. Nadużywanie alkoholu może prowadzić do marskości wątroby, bardzo poważnej choroby.
Wpływ alkoholu na Twój mózg
Nadmierne spożycie alkoholu może mieć wiele negatywnych skutków dla mózgu.
Etanol ogranicza komunikację między komórkami mózgowymi — krótkotrwały efekt odpowiedzialny za wiele objawów upojenia alkoholowego.
Upijanie się może nawet prowadzić do utraty przytomności, zjawiska charakteryzującego się utratą pamięci lub amnezją podczas epizodu intensywnego picia.
Efekty te są tylko tymczasowe, ale przewlekłe nadużywanie alkoholu może powodować trwałe zmiany w mózgu, często prowadzące do upośledzenia funkcji mózgu.
Ponieważ Twój mózg jest bardzo wrażliwy na uszkodzenia, przewlekłe nadużywanie alkoholu może zwiększać ryzyko demencji i powodować kurczenie się mózgu u osób w średnim i starszym wieku.
W najgorszym przypadku poważne uszkodzenie mózgu spowodowane alkoholem może upośledzać zdolność do samodzielnego życia.
Z drugiej strony, umiarkowane picie wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem demencji — zwłaszcza u osób starszych.
Streszczenie: Chociaż zatrucie alkoholem jest tylko tymczasowe, chroniczne nadużywanie alkoholu może trwale upośledzić funkcjonowanie mózgu. Jednak umiarkowane picie może przynieść korzyści dla zdrowia mózgu — zwłaszcza wśród osób starszych.
Depresja
Spożywanie alkoholu i depresja są ze sobą ściśle, ale kompleksowo powiązane.
Sugerowane dla Ciebie: Kawa: Dobra czy zła?
Podczas gdy spożycie alkoholu i depresja wydają się jednocześnie zwiększać ryzyko siebie nawzajem, nadużywanie alkoholu może być silniejszym czynnikiem sprawczym.
Wiele osób borykających się z lękiem i depresją pije celowo, aby zmniejszyć stres i poprawić nastrój. Chociaż picie może przynieść kilka godzin ulgi, pogorszy ogólny stan zdrowia psychicznego i wywoła błędne koło.
Ponieważ intensywne picie jest główną przyczyną depresji u niektórych osób, leczenie nadużywania alkoholu prowadzi do znacznej poprawy.
Streszczenie: Nadużywanie alkoholu i depresja są ze sobą powiązane. Ludzie mogą zacząć nadużywać alkoholu z powodu depresji lub popaść w depresję przez nadużywanie alkoholu.
Wpływ alkoholu na masę ciała
Otyłość jest poważnym problemem zdrowotnym.
Alkohol jest drugim po tłuszczu najbardziej kalorycznym składnikiem odżywczym — zawiera około 7 kalorii na gram.
Piwo ma podobną ilość kalorii jak słodkie napoje bezalkoholowe, uncja za uncję, podczas gdy czerwone wino ma ich dwa razy więcej.
Jednak badania badające związek między alkoholem a wagą przyniosły niespójne wyniki.
Wydaje się, że pewną rolę mogą odgrywać nawyki i preferencje związane z piciem.
Na przykład umiarkowane picie wiąże się ze zmniejszonym przyrostem masy ciała, podczas gdy intensywne picie wiąże się ze zwiększonym przyrostem masy ciała.
W rzeczywistości — chociaż regularne picie piwa może powodować przyrost masy ciała — spożycie wina może powodować utrata wagi.
Streszczenie: Dowody na alkohol i przyrost masy ciała są mieszane. Intensywne picie i piwo są powiązane ze zwiększonym przyrostem masy ciała, podczas gdy umiarkowane picie i wino są powiązane ze zmniejszonym przyrostem masy ciała, a nawet utratą wagi.
Wpływ alkoholu na zdrowie serca
Choroby serca są główną przyczyną śmierci we współczesnym społeczeństwie.
Jest to szeroka kategoria chorób, z których najczęstsze to zawały serca i udary mózgu.
Sugerowane dla Ciebie: Czy piwo jest dla ciebie dobre? Potencjalne zalety i wady
Związek między alkoholem a chorobami serca jest złożony i zależy od kilku czynników.
Lekkie lub umiarkowane picie wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, podczas gdy intensywne picie wydaje się zwiększać ryzyko.
Istnieje kilka możliwych przyczyn korzystnych skutków umiarkowanego picia.
Umiarkowane spożycie alkoholu może:
- Podnieś „dobry” cholesterol HDL we krwi.
- Obniżyć ciśnienie krwi, główny czynnik ryzyka chorób serca.
- Obniż stężenie we krwi fibrynogenu, substancji, która przyczynia się do powstawania zakrzepów krwi.
- Zmniejsz ryzyko cukrzycy, kolejnego głównego czynnika ryzyka chorób serca.
- Tymczasowo zmniejsz stres i niepokój.
Streszczenie: Umiarkowane spożycie alkoholu może zmniejszyć ryzyko chorób serca, ale intensywne picie może je zwiększyć.
Cukrzyca typu 2
Cukrzyca typu 2 dotyka około 8% światowej populacji.
Charakteryzująca się nienormalnie wysokim poziomem cukru we krwi, cukrzyca typu 2 jest spowodowana zmniejszonym wychwytem glukozy lub cukru we krwi przez komórki — zjawisko znane jako insulinooporność.
Wydaje się, że picie alkoholu z umiarem zmniejsza insulinooporność, zwalczając główne objawy cukrzycy.
W rezultacie picie alkoholu do posiłków może obniżyć wzrost poziomu cukru we krwi o 16–37% bardziej niż woda. Poziom cukru we krwi między posiłkami – znany jako poziom glukozy we krwi na czczo – może również spadać.
Ogólne ryzyko cukrzycy spada wraz z umiarkowanym spożyciem alkoholu. Jednak w przypadku intensywnego picia i upijania się wzrasta ryzyko.
Streszczenie: Umiarkowane spożycie alkoholu może zmniejszyć objawy cukrzycy typu 2 poprzez zwiększenie wchłaniania cukru we krwi przez komórki.
Nowotwór
Rak to poważna choroba spowodowana nieprawidłowym wzrostem komórek.
Spożywanie alkoholu jest czynnikiem ryzyka raka jamy ustnej, gardła, okrężnicy, piersi i wątroby.
Komórki wyściełające jamę ustną i gardło są szczególnie podatne na szkodliwe działanie alkoholu.
Sugerowane dla Ciebie: 13 naukowych korzyści zdrowotnych kawy
Nawet niewielkie spożycie alkoholu — do jednego drinka dziennie — wiąże się ze zwiększonym o 20% ryzykiem raka jamy ustnej i gardła.
Twoje ryzyko wzrasta, im więcej konsumujesz. Wydaje się, że więcej niż cztery drinki dziennie powodują pięciokrotny wzrost ryzyka raka jamy ustnej i gardła, a także wzrost ryzyka raka piersi, okrężnicy i wątroby.
Streszczenie: Picie alkoholu może zwiększać ryzyko niektórych nowotworów, zwłaszcza raka jamy ustnej i gardła.
Alkohol może powodować wady wrodzone
Nadużywanie alkoholu w czasie ciąży jest główną, której można zapobiec, przyczyną wad wrodzonych w Stanach Zjednoczonych.
Upijanie się we wczesnym okresie ciąży jest szczególnie ryzykowne dla rozwijającego się dziecka.
Może mieć niekorzystny wpływ na rozwój, wzrost, inteligencję i zachowanie — co może mieć wpływ na całe życie dziecka.
Streszczenie: Nadużywanie alkoholu jest jedną z najczęstszych przyczyn wad wrodzonych na świecie. Płód jest szczególnie wrażliwy we wczesnym okresie ciąży.
Ryzyko śmierci
Może trudno w to uwierzyć, ale alkohol może pomóc ci żyć dłużej.
Badania sugerują, że lekkie i umiarkowane spożycie alkoholu może zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci — szczególnie w społeczeństwach zachodnich.
Jednocześnie nadużywanie alkoholu jest trzecią główną przyczyną zgonów, którym można zapobiec w Stanach Zjednoczonych, ponieważ jest ważnym czynnikiem w chorobach przewlekłych, wypadkach, wypadkach drogowych i problemach społecznych.
Streszczenie: Umiarkowane spożycie alkoholu może wydłużyć oczekiwaną długość życia, a nadużywanie alkoholu jest silnym czynnikiem ryzyka przedwczesnej śmierci.
Niebezpieczeństwa uzależnienia
Niektórzy ludzie uzależniają się od skutków alkoholu, stanu znanego jako uzależnienie od alkoholu lub alkoholizm.
Szacuje się, że 12% Amerykanów było uzależnionych od alkoholu w pewnym momencie swojego życia.
Uzależnienie od alkoholu jest jedną z głównych przyczyn nadużywania alkoholu i niepełnosprawności w USA oraz silnym czynnikiem ryzyka różnych chorób.
Wiele czynników może predysponować ludzi do problemowego picia, takich jak historia rodzinna, środowisko społeczne, zdrowie psychiczne i genetyka.
Istnieje wiele różnych podtypów uzależnienia od alkoholu, charakteryzujących się głodem alkoholu, niezdolnością do powstrzymania się od alkoholu lub utratą samokontroli podczas picia.
Ogólna zasada: jeśli alkohol niekorzystnie wpływa na jakość życia, możesz mieć problem z uzależnieniem od alkoholu lub alkoholizmem.
Streszczenie: Spożywanie alkoholu może prowadzić do uzależnienia lub alkoholizmu u osób predysponowanych.
Nadużywanie alkoholu jest katastrofalne dla zdrowia
Intensywne picie jest najczęstszą formą nadużywania narkotyków.
Przewlekłe nadużywanie alkoholu może mieć katastrofalne skutki zdrowotne, wpływając na cały organizm i powodując szereg problemów zdrowotnych.
Na przykład może powodować uszkodzenie wątroby – w tym marskość – uszkodzenie mózgu, niewydolność serca, cukrzycę, raka i infekcje.
Jeśli dużo pijesz, przestrzeganie zdrowej diety i rutynowych ćwiczeń powinno być najmniejszym zmartwieniem.
Twoim priorytetem powinno być kontrolowanie spożycia alkoholu lub całkowite wstrzymanie się od niego.
Streszczenie: Przewlekłe nadużywanie alkoholu może siać spustoszenie w twoim ciele i mózgu, zwiększając ryzyko wielu chorób.
Jaki rodzaj napoju alkoholowego jest najlepszy?
To, co pijesz, ma mniejsze znaczenie niż to, ile pijesz.
Jednak niektóre napoje alkoholowe są lepsze od innych.
Czerwone wino wydaje się być szczególnie korzystne, ponieważ zawiera bardzo dużo zdrowych przeciwutleniaczy.
Czerwone wino ma więcej korzyści zdrowotnych niż jakikolwiek inny napój alkoholowy.
To powiedziawszy, spożywanie dużych ilości nie zapewnia większych korzyści zdrowotnych. Intensywne picie powoduje problemy zdrowotne — niezależnie od rodzaju napoju.
Sugerowane dla Ciebie: 7 najgorszych pokarmów dla twojego mózgu
Streszczenie: Czerwone wino może być jednym z najzdrowszych napojów alkoholowych, prawdopodobnie ze względu na wysokie stężenie przeciwutleniaczy.
Ile alkoholu to za dużo?
Zalecenia dotyczące spożycia alkoholu są zwykle oparte na liczbie standardowych drinków dziennie.
Problem polega na tym, że większość ludzi nie ma pojęcia, co kwalifikuje się jako „standardowy napój”. Co gorsza, oficjalna definicja standardowego napoju różni się w zależności od kraju.
W USA jednym standardowym napojem jest każdy napój, który zawiera 0,6 uncji płynu (14 gramów) czystego alkoholu (etanolu).
Umiarkowane picie definiuje się jako jeden standardowy drink dziennie dla kobiet i dwa dla mężczyzn, podczas gdy picie intensywne jest definiowane jako więcej niż trzy drinki dziennie dla kobiet i cztery dla mężczyzn.
Ważne są również wzorce picia. Upijanie się jest formą nadużywania alkoholu i może powodować szkody.
Streszczenie: Umiarkowane picie jest definiowane jako jeden standardowy drink dziennie dla kobiet i dwa dla mężczyzn.
Streszczenie
W ostatecznym rozrachunku skutki alkoholu wahają się od pozytywnego wpływu na twoje samopoczucie po katastrofę zdrowotną.
Picie niewielkich ilości — zwłaszcza czerwonego wina — wiąże się z różnymi korzyściami zdrowotnymi.
Z drugiej strony nadużywanie alkoholu i uzależnienie od alkoholu wiążą się z poważnymi negatywnymi skutkami zarówno dla zdrowia fizycznego, jak i psychicznego.
Jeśli lubisz alkohol i nie objadasz się, nie ma powodu, aby go unikać. Pamiętaj tylko, że ryzyko raka może wzrosnąć — niezależnie od tego, ile pijesz.
Jeśli jednak nadmiernie pijesz lub zauważasz, że alkohol powoduje problemy w Twoim życiu, powinieneś go jak najwięcej unikać.
Ponieważ wpływ alkoholu zależy wyłącznie od jednostki, dla niektórych jest dobry, a dla innych katastrofalny.
Sugerowane dla Ciebie: Czy cukier powoduje cukrzycę?
