🐷
Houd jij ook zo van dieren? Word donateur!

Is suiker veganistisch?

Ontdek welke suiker veganistisch is.

Vraagt u zich af of suiker veganistisch is? Het goede nieuws is dat de meeste suiker veganistisch is. Maar niet alles. Ontdek welke suiker vegan is en hoe u op suiker kunt letten die is verfijnd met dierlijke ingrediënten.

Is suiker veganistisch?

De meeste suiker is veganistisch. Maar niet altijd. En soms is het ingewikkeld om erachter te komen of een bepaalde suiker vegan is of niet. We hebben een uitgebreide gids samengesteld om erachter te komen welke suiker veganistisch is en welke niet.

Als u niet veel in detail wilt treden, volgt hier het snelle antwoord:

📖  Inhoud:

Verschillende soorten suiker

Geraffineerde suiker, ook wel tafelsuiker genoemd, wordt het meest gebruikt bij het bakken. Er is witte suiker, bruine suiker en poedersuiker, die allemaal als geraffineerde suiker worden geclassificeerd.

Geraffineerde suiker komt uit twee bronnen: suikerriet en bieten.

Of de suiker nu is gemaakt van suikerriet of bieten, de smaak en textuur zijn vrijwel identiek. Het belangrijkste verschil is het verfijningsproces.

Suiker gemaakt van bieten is altijd veganistisch. Het maken van suiker uit bieten vereist geen dierlijke ingrediënten en is vrij eenvoudig.

Kan suiker aan de andere kant, wat veel vaker voorkomt, iets gecompliceerder. Dus is geraffineerde rietsuiker veganistisch? Het hangt er van af.

Wat maakt suiker niet veganistisch?

Geraffineerde rietsuiker vereist veel meer verwerking dan suiker gemaakt van bieten. Om van suikerriet geraffineerde suiker te maken, worden de suikerrietstengels geplet om het sap van de pulp te scheiden. Het sap wordt vervolgens verwerkt, gefilterd en gebleekt met beenderkool. Dit is waar de witte suiker zijn kleur vandaan haalt.

Nu is het belangrijk om te vermelden dat dit soort suiker geen beenderkruid bevat. Maar aangezien bone char deel uitmaakt van het proces, is het niet meer veganistisch.

Toch wordt elke geraffineerde suiker zo heet verwerkt. Daarom is het moeilijk te zeggen of geraffineerde suiker vegan is of niet.

Hoe weet je of suiker veganistisch is?

Suiker van suikerbieten is altijd veganistisch, aangezien het proces geen botten bevat. Als je wilt weten of de suiker uit suikerriet vegan is of niet, kijk dan goed naar het etiket. Maar als je er echt zeker van wilt zijn dat je suiker veganistisch is, ga dan voor de bietsuiker, want de smaak en textuur zijn vrijwel identiek.

Hoe weet je of rietsuiker veganistisch is?

Let op de volgende woorden op het product om te controleren of de suiker vegan is of niet:

Wanneer een productetiket een van de woorden gebruikt, kunt u er zeker van zijn dat er geen beenderkool is gebruikt bij het maken van de suiker. Je kunt het ook zien aan de kleur van de suiker. Biologische suiker wordt bijvoorbeeld gemaakt door het suikerriet te koken en in een centrifuge te draaien. Het wordt vervolgens gedroogd en verwerkt tot suikerkristallen. Dit type suiker is niet zo wit als suiker die is verwerkt met kolen, maar smaakt helemaal hetzelfde.

Gezondere suikeralternatieven

Veel mensen proberen om gezondheidsredenen geraffineerde suiker helemaal te vermijden. Er zijn veel alternatieven voor geraffineerde suiker:

✍️  15 november 2020
Moet ik vegan worden?

Vraagt u zich af of u veganist moet worden? Doe deze quiz en we vertellen je of je veganist moet worden.

Start de quiz

Meer artikelen die u misschien leuk vindt

Mensen die “Is suiker veganistisch?” lezen, zijn ook dol op deze artikelen:

Gids voor veganistische make-up en cosmetica

Wreedheidsvrije veganistische make-up is gemakkelijk te vinden. Er is geen reden om cosmetica te kopen die dierlijke bijproducten bevatten of die in verband worden gebracht met dierproeven wanneer superieure, dierproefvrije merken overal verkrijgbaar zijn. Bekijk onze gids hieronder om alle veganistische leveranciers van mogelijke soorten cosmetica te ontdekken, plus zeep, badproducten, deodorants en shampoos.

Lees nu

Is wijn veganistisch?

Veel mensen weten niet dat wijn, hoewel gemaakt van druiven, mogelijk is gemaakt met producten van dierlijke oorsprong. Ontdek waarom de meeste wijnen niet veganistisch zijn en hoe u veganistische wijn kunt herkennen.

Lees nu

Is pizza veganistisch?

Eerst het goede nieuws: pizza kan veganistisch zijn! Maar het hangt allemaal af van de toppings. Lees hoe je veganistische pizza bestelt en welke ingrediënten pizza niet geschikt maken voor veganisten.

Lees nu

Gefrituurde tofu

Gefrituurde tofu is een van de gemakkelijkste manieren om tofu te eten. Het is een supereenvoudig en gemakkelijk te maken recept gemaakt met goedkope en veelgebruikte ingrediënten die je in elke supermarkt kunt vinden.

Lees nu
Blader door alle artikelen