Grapefruit is een tropische citrusvrucht die bekend staat om zijn zoete en ietwat zure smaak.
Het is rijk aan voedingsstoffen, antioxidanten en vezels, waardoor het een van de gezondste citrusvruchten is die je kunt eten.
Onderzoek toont aan dat het enkele krachtige gezondheidsvoordelen kan hebben, waaronder gewichtsverlies en een verminderd risico op hartaandoeningen.
Hier zijn 10 evidence-based gezondheidsvoordelen van grapefruit.
1. Grapefruit bevat weinig calorieën, maar veel voedingsstoffen
Grapefruit is ongelooflijk gezond voedsel om in je dieet op te nemen. Dat komt omdat het veel voedingsstoffen bevat, maar weinig calorieën. Het is een van de caloriearme vruchten.
Het biedt een behoorlijke hoeveelheid vezels, naast meer dan 15 nuttige vitamines en mineralen.
Hier zijn enkele van de belangrijkste voedingsstoffen die te vinden zijn in de helft van een middelgrote grapefruit:
- calorieën: 52
- Koolhydraten: 13 gram
- Eiwit: 1 gram
- Vezel: 2 gram
- Vitamine C: 64% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Vitamine A: 28% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Potassium: 5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Thiamine: 4% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- foliumzuur: 4% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Magnesium: 3% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Bovendien is het een rijke bron van enkele krachtige antioxidante plantenstoffen, die waarschijnlijk verantwoordelijk zijn voor veel van de gezondheidsvoordelen ervan.
Samenvatting: Grapefruit bevat weinig calorieën en biedt ook een aanzienlijke hoeveelheid vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten.
2. Grapefruit kan je immuunsysteem ten goede komen
Regelmatig grapefruit eten kan gunstig zijn voor je immuunsysteem.
Het wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan vitamine C, dat antioxiderende eigenschappen heeft waarvan bekend is dat het je cellen beschermt tegen schadelijke bacteriën en virussen.
Bovendien hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat vitamine C gunstig is om mensen te helpen sneller te herstellen van verkoudheid.
Van veel andere vitamines en mineralen die in grapefruit worden aangetroffen, is bekend dat ze de immuniteit ten goede komen, waaronder vitamine A, waarvan is aangetoond dat het helpt beschermen tegen ontstekingen en verschillende infectieziekten.
Grapefruit levert ook kleine hoeveelheden B-vitamines, zink, koper en ijzer, die allemaal samenwerken in het lichaam om de werking van het immuunsysteem te bevorderen. Ze helpen ook de integriteit van uw huid te behouden, die fungeert als een beschermende barrière tegen infecties.
Samenvatting: Grapefruit kan uw immuunsysteem ten goede komen, omdat het verschillende vitamines en mineralen bevat die bekend staan om hun rol bij het voorkomen van infecties.
3. Grapefruit kan eetlustbeheersing bevorderen
Grapefruit bevat een behoorlijke hoeveelheid vezel — 2 gram in de helft van een middelgrote vrucht.
Onderzoek toont aan dat een dieet met veel vezelrijk fruit gunstig is voor het opwekken van een vol gevoel. Dit komt omdat vezels de snelheid waarmee je maag leegt vertraagt, waardoor de verteringstijd toeneemt.
Het consumeren van voldoende hoeveelheden vezels kan u dus automatisch helpen om gedurende de dag minder calorieën te eten door uw eetlust op afstand te houden.
Samenvatting: Grapefruit bevat vezels, die helpen bij het beheersen van de eetlust door een vol gevoel te bevorderen.
4. Grapefruit kan helpen bij het afvallen
Grapefruit is een afslankvriendelijk eten.
Het heeft verschillende eigenschappen die verband houden met gewichtsverlies, met name het vezelgehalte, dat helpt om een vol gevoel te bevorderen en de calorie-inname te verminderen.
Voorgesteld voor u: 10 gezondheidsvoordelen van groene thee met citroen
Bovendien bevat grapefruit weinig calorieën maar veel water, wat een ander kenmerk is waarvan bekend is dat het helpt gewichtsverlies.
Uit een onderzoek onder 91 zwaarlijvige proefpersonen bleek dat degenen die voor de maaltijd de helft van een verse grapefruit consumeerden, aanzienlijk meer gewicht verloren dan degenen die dat niet deden.
Degenen in de groep die verse grapefruit aten verloren gemiddeld 3,5 pond (1,6 kg) gedurende 12 weken, terwijl de deelnemers in de groep die geen grapefruit aten gemiddeld minder dan 1 pond (0,3 kg) verloren.
Andere studies hebben vergelijkbare gewichtsverlagende effecten gevonden. Een onderzoek toonde bijvoorbeeld aan dat deelnemers een verminderde tailleomvang ervoeren wanneer ze dagelijks grapefruit bij hun maaltijden consumeerden.
Dit wil niet zeggen dat grapefruit op zichzelf gewichtsverlies zal veroorzaken, maar toevoegen aan een al gezond dieet kan gunstig zijn.
Samenvatting: Het eten van grapefruit voor de maaltijd kan nuttig zijn voor gewichtsverlies. De vezels en het water kunnen een vol gevoel bevorderen en de calorie-inname verminderen.
5. Grapefruit kan insulineresistentie en diabetes helpen voorkomen
Regelmatig grapefruit eten kan mogelijk insulineresistentie voorkomen, wat kan leiden tot diabetes.
Insulineresistentie treedt op wanneer uw cellen niet meer op insuline reageren.
Insuline is een hormoon dat veel processen in je lichaam regelt. Het is bijvoorbeeld betrokken bij veel aspecten van uw metabolisme, maar het staat vooral bekend om zijn rol bij de controle van de bloedsuikerspiegel.
Insulineresistentie leidt uiteindelijk tot hogere insuline- en bloedsuikerspiegels, twee primaire risicofactoren voor diabetes type 2.
Het eten van grapefruit kan helpen de insulinespiegels onder controle te houden en zo de kans te verkleinen dat u insulineresistent wordt.
Voorgesteld voor u: 20 gezonde vruchten die super voedzaam zijn
In één onderzoek ondervonden proefpersonen die voor de maaltijd de helft van een verse grapefruit aten een significante verlaging van zowel de insulinespiegels als de insulineresistentie, vergeleken met de groep die geen grapefruit at.
Bovendien wordt het eten van fruit als geheel over het algemeen geassocieerd met een betere controle van de bloedsuikerspiegel en een verminderd risico op diabetes type 2.
Samenvatting: Grapefruit kan helpen de insulineresistentie te verminderen, wat uw risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 kan verlagen.
6. Het eten van grapefruit kan de gezondheid van het hart verbeteren
Er wordt gedacht dat het regelmatig consumeren van grapefruit de gezondheid van het hart verbetert door risicofactoren voor hartaandoeningen, zoals hoge bloeddruk en cholesterol, te verminderen.
In één onderzoek ondervonden mensen die zes weken lang driemaal daags grapefruit aten gedurende het hele onderzoek een significante verlaging van de bloeddruk. Ze toonden ook verbeteringen in het totale cholesterol en het "slechte" LDL-cholesterolgehalte.
Deze effecten zijn waarschijnlijk te wijten aan de belangrijke voedingsstoffen die grapefruit bevat, die een rol spelen bij het goed functioneren van uw hart.
Ten eerste bevat grapefruit vrij veel kalium, een mineraal dat verantwoordelijk is voor veel aspecten van de gezondheid van het hart. Een halve grapefruit voorziet in ongeveer 5% van je dagelijkse kaliumbehoefte.
Adequate inname van kalium is geassocieerd met een verminderd risico op hoge bloeddruk. Bovendien is aangetoond dat het het risico op overlijden door hartaandoeningen verlaagt.
Ten tweede kunnen de vezels in grapefruit ook de gezondheid van het hart verbeteren, aangezien een hoge vezelinname geassocieerd is met een lagere bloeddruk en cholesterolgehalte.
Over het algemeen beweren onderzoekers dat het opnemen van vezel- en antioxidantrijke vruchten zoals grapefruit als onderdeel van een gezond dieet helpt beschermen tegen aandoeningen zoals hartaandoeningen en beroertes.
Samenvatting: Grapefruit bevat voedingsstoffen en antioxidanten waarvan is aangetoond dat ze het hart helpen beschermen door de bloeddruk en het cholesterolgehalte te reguleren.
7. Grapefruit bevat veel krachtige antioxidanten
Grapefruit bevat een paar verschillende antioxidanten die verschillende gezondheidsvoordelen bieden, waaronder een verminderd risico op verschillende ziekten.
Voorgesteld voor u: Limoenen: voeding, voordelen, gebruik en bijwerkingen
Antioxidanten beschermen uw cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, dit zijn onstabiele moleculen die schadelijke reacties in uw lichaam kunnen veroorzaken.
Hier is een overzicht van de belangrijkste antioxidanten in grapefruit:
- Vitamine C: Een krachtige, in water oplosbare antioxidant die in grote hoeveelheden aanwezig is in grapefruit. Het kan cellen beschermen tegen schade die vaak leidt tot hartaandoeningen en kanker.
- Beta-caroteen: Het wordt in het lichaam omgezet in vitamine A en zou het risico op sommige chronische aandoeningen helpen verminderen, waaronder hartaandoeningen, kanker en ooggerelateerde aandoeningen zoals maculaire degeneratie.
- Lycopeen: staat bekend om zijn potentiële vermogen om de ontwikkeling van bepaalde soorten kanker, met name prostaatkanker, te voorkomen. Kan ook helpen de groei van tumoren te vertragen en de bijwerkingen van veelvoorkomende kankerbehandelingen te verminderen.
- Flavanonen: van hun ontstekingsremmende eigenschappen is aangetoond dat ze de bloeddruk en het cholesterolgehalte verlagen, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verminderd.
Samenvatting: Grapefruit bevat verschillende soorten antioxidanten die de ontwikkeling van sommige chronische aandoeningen, waaronder hartaandoeningen en kanker, kunnen helpen voorkomen.
8. Grapefruit kan het risico op nierstenen verminderen
Het consumeren van grapefruit kan het risico op het ontwikkelen van nierstenen verminderen, die het gevolg zijn van een opeenhoping van afvalstoffen in de nieren.
Deze afvalstoffen zijn stofwisselingsproducten die normaal gesproken door de nieren worden gefilterd en in de urine uit het lichaam worden verwijderd.
Wanneer ze echter in de nieren kristalliseren, worden ze stenen. Grotere nierstenen kunnen een verstopping in het urinestelsel veroorzaken, wat ongelooflijk pijnlijk kan zijn.
Het meest voorkomende type nierstenen zijn calciumoxalaatstenen. Citroenzuur, een organisch zuur dat wordt aangetroffen in grapefruit, kan effectief zijn om ze te voorkomen door zich te binden aan calcium in de nieren en het uit het lichaam te spoelen.
Citroenzuur kan ook het volume en de pH van uw urine verhogen, waardoor een omgeving ontstaat die minder gunstig is voor de vorming van nierstenen.
Samenvatting: Het citroenzuur in grapefruit kan de vorming van nierstenen van calciumoxalaat helpen verminderen.
9. Grapefruits zijn erg hydraterend
Grapefruit bevat veel water en is daardoor zeer hydraterend. Water vormt het grootste deel van het gewicht van het fruit.
Er zit bijna 118 ml water in de helft van een middelgrote grapefruit, wat goed is voor ongeveer 88% van het totale gewicht.
Terwijl je veel drinkt water is de beste manier om gehydrateerd te blijven, het eten van waterrijk voedsel kan ook helpen.
Samenvatting: Grapefruit heeft een hoog watergehalte, waardoor je gehydrateerd blijft.
10. Grapefruits zijn gemakkelijk toe te voegen aan je dieet
Grapefruit vereist weinig tot geen voorbereiding, dus het is vrij eenvoudig toe te voegen aan je dieet.
Zelfs als je een drukke levensstijl hebt, kun je nog steeds regelmatig van grapefruit genieten zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat het te veel van je tijd in beslag neemt.
Samenvatting: Grapefruit is een gezond voedingsmiddel dat gemakkelijk in uw dieet kan worden opgenomen.
Grapefruit is niet voor iedereen
Er zijn een paar redenen waarom sommige mensen grapefruit moeten vermijden.
Medicatie interacties
Voor sommige mensen kan het consumeren van grapefruit en het sap ervan leiden tot medicatie-interacties.
Dit komt omdat het stoffen bevat die cytochroom P450 remmen, een enzym dat uw lichaam gebruikt om bepaalde medicijnen te metaboliseren.
Als u grapefruit eet terwijl u deze medicijnen gebruikt, kan uw lichaam ze mogelijk niet afbreken, wat een overdosis en andere bijwerkingen kan veroorzaken.
Voorgesteld voor u: Citroenen: voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen
De medicijnen die het meest waarschijnlijk een wisselwerking hebben met grapefruit zijn:
- Immunosuppressiva
- Benzodiazepinen
- De meeste calciumkanaalblokkers
- Indinavir
- Carbamazepine
- sommige statines
Als u een van deze medicijnen gebruikt, overleg dan met uw arts voordat u grapefruit aan uw dieet toevoegt.
Tandglazuur erosie
In sommige gevallen kan het eten van grapefruit leiden tot tandglazuurerosie.
Citroenzuur, dat wordt aangetroffen in citrusvruchten, is een veelvoorkomende oorzaak van glazuurerosie, vooral als je het teveel consumeert.
Als u bijzonder gevoelige tanden heeft, moet u mogelijk zuur fruit vermijden. Er zijn echter enkele dingen die u kunt doen om uw tandglazuur te behouden terwijl u toch geniet van grapefruit:
- Zuig nooit op grapefruit of ander zuur fruit en plaats ze niet direct tegen je tanden.
- Spoel je mond met water na het eten van het fruit en wacht 30 minuten om je tanden te poetsen.
- Eet kaas bij het fruit. Dit helpt de zuurgraad in je mond te neutraliseren en de speekselproductie te verhogen.
Samenvatting: Als u bepaalde medicijnen gebruikt of gevoelige tanden heeft, moet u mogelijk uw grapefruitinname beperken of helemaal vermijden.
Samenvatting
Grapefruit is een van de gezondste vruchten ter wereld. Het is rijk aan belangrijke vitamines, mineralen en antioxidanten.
Over het algemeen is grapefruit heerlijk en ongelooflijk gemakkelijk toe te voegen aan je dieet.
