🐷
Houd jij ook zo van dieren? Word donateur!

Gefrituurde tofu

Eenvoudig en snel gefrituurd tofu-recept

Gefrituurde tofu is een van de gemakkelijkste manieren om tofu te eten. Het is een supereenvoudig en gemakkelijk te maken recept gemaakt met goedkope en veelgebruikte ingrediënten die je in elke supermarkt kunt vinden.

Tofu is een van de beste bronnen van veganistische eiwitten van goede kwaliteit, en het is ook nog eens heel betaalbaar. Maar sommige mensen vinden het niet lekker, want als het niet gekookt of gemarineerd is, smaakt het nergens naar. Als je het echter op de juiste manier bereidt, kan tofu heerlijk smaken!

Recept voor gebakken tofu

Gefrituurde tofu is een geweldige manier om hoogwaardige veganistische eiwitten in uw dieet op te nemen en heeft slechts 6 ingrediënten nodig! Gefrituurde tofu is super smaakvol, eenvoudig en gemakkelijk te bereiden. Hier leest u hoe u gefrituurde tofu maakt:

Ingrediënten voor gebakken tofu

Dit is wat je nodig hebt om gefrituurde tofu te maken:

Gebakken tofu maken

Gefrituurde tofu maken is extreem eenvoudig en kan worden opgesplitst in 5 stappen:

  1. Voeg de tofublokjes, tamari of sojasaus, knoflookpoeder en zwarte peper toe aan een grote kom, meng tot alles goed gemengd is en laat het minstens 5 minuten rusten.
  2. Giet de tofu af en doe 13 van de tofublokjes in een diepvrieszak met 1 of 2 eetlepels maizena en schep om. Herhaal deze stap met de resterende tofu en maizena. Voeg indien nodig meer maizena toe.
  3. Als je geen vriezer of plastic zak wilt gebruiken, doe dan de maizena in een ondiepe schaal, dan de tofu-blokjes en gooi om te coaten.
  4. Zodra de tofu-blokjes bedekt zijn met het maizena, verhit je de olie in een koekenpan en voeg je de tofu-blokjes toe. We raden olijfolie aan, maar elke olie is voldoende.
  5. Kook de tofublokjes op middelhoog vuur tot alle kanten goudbruin zijn. Haal de tofu uit de pan en zet opzij.

De gefrituurde tofu kan worden gecombineerd met gerechten als groentetempura, gebakken boerenkool of paksoi.

Aanvullende tips

Hoe lang gaat de gefrituurde tofu mee?

Als je de gefrituurde tofu in een luchtdichte pot in de koelkast bewaart, kun je deze tot 5 dagen bewaren.

Kan ik gefrituurde tofu invriezen?

We raden af om gefrituurde tofu in te vriezen, omdat de tofu zacht wordt en zijn knapperige textuur verliest.

✍️  14 april 2021
Moet ik vegan worden?

Vraagt u zich af of u veganist moet worden? Doe deze quiz en we vertellen je of je veganist moet worden.

Start de quiz

Meer artikelen die u misschien leuk vindt

Mensen die “Gefrituurde tofu” lezen, zijn ook dol op deze artikelen:

Gids voor veganistische make-up en cosmetica

Wreedheidsvrije veganistische make-up is gemakkelijk te vinden. Er is geen reden om cosmetica te kopen die dierlijke bijproducten bevatten of die in verband worden gebracht met dierproeven wanneer superieure, dierproefvrije merken overal verkrijgbaar zijn. Bekijk onze gids hieronder om alle veganistische leveranciers van mogelijke soorten cosmetica te ontdekken, plus zeep, badproducten, deodorants en shampoos.

Lees nu

Is wijn veganistisch?

Veel mensen weten niet dat wijn, hoewel gemaakt van druiven, mogelijk is gemaakt met producten van dierlijke oorsprong. Ontdek waarom de meeste wijnen niet veganistisch zijn en hoe u veganistische wijn kunt herkennen.

Lees nu

Is pizza veganistisch?

Eerst het goede nieuws: pizza kan veganistisch zijn! Maar het hangt allemaal af van de toppings. Lees hoe je veganistische pizza bestelt en welke ingrediënten pizza niet geschikt maken voor veganisten.

Lees nu

Hoe cashewmelk te maken

Zelfgemaakte cashewmelk is een heerlijk alternatief voor koemelk en heeft alleen water en cashewnoten nodig. Leer in minder dan 5 minuten hoe u cashewmelk maakt.

Lees nu
Blader door alle artikelen