3 eenvoudige stappen om zo snel mogelijk af te vallen. Lees nu

Gefrituurde tofu

Eenvoudig en snel gefrituurd tofu-recept

Gefrituurde tofu is een van de gemakkelijkste manieren om tofu te eten. Het is een supereenvoudig en gemakkelijk te maken recept gemaakt met goedkope en veelgebruikte ingrediënten die je in elke supermarkt kunt vinden.

Evidence-based
Dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijk bewijs, geschreven door experts en gecontroleerd door experts.
We kijken naar beide kanten van het argument en streven ernaar objectief, onbevooroordeeld en eerlijk te zijn.
Eenvoudig en snel gefrituurd tofu-recept
Laatst bijgewerkt op 24 september 2022 en voor het laatst beoordeeld door een expert op 14 april 2021.
Inhoudsopgave

Tofu is een van de beste bronnen van veganistische eiwitten van goede kwaliteit, en het is ook nog eens heel betaalbaar. Maar sommige mensen vinden het niet lekker, want als het niet gekookt of gemarineerd is, smaakt het nergens naar. Als je het echter op de juiste manier bereidt, kan tofu heerlijk smaken!

Eenvoudig en snel gefrituurd tofu-recept

Recept voor gebakken tofu

Gefrituurde tofu is een geweldige manier om hoogwaardige veganistische eiwitten in uw dieet op te nemen en heeft slechts 6 ingrediënten nodig! Gefrituurde tofu is super smaakvol, eenvoudig en gemakkelijk te bereiden. Hier leest u hoe u gefrituurde tofu maakt:

Ingrediënten voor gebakken tofu

Dit is wat je nodig hebt om gefrituurde tofu te maken:

Gebakken tofu maken

Gefrituurde tofu maken is extreem eenvoudig en kan worden opgesplitst in 5 stappen:

  1. Voeg de tofublokjes, tamari of sojasaus, knoflookpoeder en zwarte peper toe aan een grote kom, meng tot alles goed gemengd is en laat het minstens 5 minuten rusten.
  2. Giet de tofu af en doe 1/3 van de tofublokjes in een diepvrieszak met 1 of 2 eetlepels maizena en schep om. Herhaal deze stap met de resterende tofu en maizena. Voeg indien nodig meer maizena toe.
  3. Als je geen vriezer of plastic zak wilt gebruiken, doe dan de maizena in een ondiepe schaal, dan de tofu-blokjes en gooi om te coaten.
  4. Zodra de tofu-blokjes bedekt zijn met het maizena, verhit je de olie in een koekenpan en voeg je de tofu-blokjes toe. We raden olijfolie aan, maar elke olie is voldoende.
  5. Kook de tofublokjes op middelhoog vuur tot alle kanten goudbruin zijn. Haal de tofu uit de pan en zet opzij.

De gefrituurde tofu kan worden gecombineerd met gerechten als groentetempura, gebakken boerenkool of paksoi.

Aanvullende tips

Hoe lang gaat de gefrituurde tofu mee?

Als je de gefrituurde tofu in een luchtdichte pot in de koelkast bewaart, kun je deze tot 5 dagen bewaren.

Seitan: alternatief voor plantaardig vlees | Recept
Voorgesteld voor u: Seitan: alternatief voor plantaardig vlees | Recept

Kan ik gefrituurde tofu invriezen?

We raden af om gefrituurde tofu in te vriezen, omdat de tofu zacht wordt en zijn knapperige textuur verliest.

Deel dit artikel: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Delen

Meer artikelen die u misschien leuk vindt

Mensen die “Eenvoudig en snel gefrituurd tofu-recept” lezen, zijn ook dol op deze artikelen:

Onderwerpen

Blader door alle artikelen