3 eenvoudige stappen om zo snel mogelijk af te vallen. Lees nu

Hoeveel calorieën en koolhydraten zitten er in een banaan?

Calorieën en koolhydraten feiten van bananen

Bananen zijn uiterst gezond en voedzaam. De meeste mensen weten dit, maar velen vragen zich af hoeveel calorieën en koolhydraten bananen bevatten.

Evidence-based
Dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijk bewijs, geschreven door experts en gecontroleerd door experts.
We kijken naar beide kanten van het argument en streven ernaar objectief, onbevooroordeeld en eerlijk te zijn.
Hoeveel calorieën en koolhydraten zitten er in een banaan?
Laatst bijgewerkt op 21 april 2023 en voor het laatst beoordeeld door een expert op 5 juni 2022.

Bananen zijn een van de populairste vruchten ter wereld.

Hoeveel calorieën en koolhydraten zitten er in een banaan?

Ze zijn uiterst gezond en bevatten verschillende belangrijke voedingsstoffen.

De mensen weten over het algemeen dat bananen heel voedzaam zijn, maar velen vragen zich af hoeveel calorieën en koolhydraten ze bevatten.

Dit artikel beantwoordt die vragen.

Hoeveel calorieën zitten er in verschillende maten bananen?

Een middelgrote banaan bevat gemiddeld 105 calorieën.

Verschillende maten bananen bevatten echter wisselende aantallen calorieën.

Hieronder staan de caloriegehaltes van standaard bananenmaten:

Als je niet zeker bent van de grootte van je banaan, kun je schatten dat een gemiddelde banaan ongeveer 100 calorieën bevat.

Ongeveer 93% van de calorieën van een banaan komt van koolhydraten, 4% van eiwit, en 3% van vet.

Samenvatting: Het caloriegehalte van een banaan varieert van 72 tot 135 calorieën, afhankelijk van de grootte. Een banaan van gemiddelde grootte bevat ongeveer 100 calorieën.

Hoeveel koolhydraten zitten er in een banaan?

Bananen bestaan bijna uitsluitend uit water en koolhydraten.

Mensen die op hun koolhydraatinname letten, willen graag het koolhydraatgehalte van hun voedsel weten.

Hier is het koolhydraatgehalte van standaard bananenmaten:

Een banaan bevat ook 2-4 gram vezels, afhankelijk van de grootte. Je kunt er 2-4 gram van aftrekken als je het “netto” koolhydraatgehalte zoekt (netto koolhydraten = totaal koolhydraten - vezels).

Bovendien kan de rijpheid van een banaan het koolhydraatgehalte beïnvloeden.

Bananen: voedingsfeiten, vitamines en gezondheidsvoordelen
Voorgesteld voor u: Bananen: voedingsfeiten, vitamines en gezondheidsvoordelen

Over het algemeen bevatten groene of onrijpe bananen minder verteerbare koolhydraten dan rijpe bananen.

Samenvatting: Een banaan van gemiddelde grootte bevat ongeveer 25 gram koolhydraten - misschien nog minder als de banaan onrijp is (groen).

Onrijpe (groene) bananen bevatten meer resistent zetmeel

De belangrijkste voedingsstof in bananen zijn koolhydraten, maar de koolhydraatsamenstelling verandert drastisch tijdens het rijpen.

Onrijpe bananen bevatten grote hoeveelheden zetmeel, en een deel daarvan is resistent zetmeel.

Omdat het zetmeel in een banaan tijdens het rijpen in suiker wordt omgezet, bevatten gele bananen veel minder resistent zetmeel dan groene. Het gehalte aan resistent zetmeel van een volledig rijpe banaan is minder dan 1%.

Resistent zetmeel is een soort onverteerbaar koolhydraat dat aan de spijsvertering ontsnapt en in het lichaam werkt als vezels.

Het bereikt onverteerd de dikke darm. Daar voedt het de vriendelijke darmbacteriën.

Als de bacteriën resistente zetmelen verteren, vormen ze gassen en korte-keten vetzuren (SCFA’s), die belangrijk zijn voor de gezondheid van de spijsvertering.

Ongeveer 95% van deze SCFA’s worden dan snel door de cellen in de dikke darm opgenomen en door het lichaam als energie gebruikt.

Dus hoewel resistente zetmelen tijdens de spijsvertering niet zoveel calorieën opleveren als gewone koolhydraten, kunnen ze worden omgezet in SCFA’s die later calorieën leveren.

Voorgesteld voor u: Hoe bananen diabetes en de bloedsuikerspiegel beïnvloeden

Daarom kunnen groene en gele bananen uiteindelijk vergelijkbare hoeveelheden calorieën leveren.

Samenvatting: Onrijpe bananen bevatten grote hoeveelheden resistent zetmeel. Resistent zetmeel ontsnapt aan de spijsvertering en voedt de vriendelijke bacteriën in je darmen, die het gebruiken om korte-keten vetzuren te produceren.

Bananen bevatten veel andere heilzame voedingsstoffen

Bananen bevatten goede hoeveelheden van verschillende vitaminen en mineralen.

Een middelgrote banaan bevat:

Bananen zijn lekker en voedzaam. Ze vormen een uitstekend, gezond en caloriearm tussendoortje.

Samenvatting: Bananen bevatten goede hoeveelheden vezels, vitamine B6, mangaan, vitamine C, foliumzuur, en kalium.

Samenvatting

Bananen bevatten meestal 72-135 calorieën en 19-35 gram koolhydraten, afhankelijk van hun grootte.

Een banaan van gemiddelde grootte bevat ongeveer 100 calorieën en 25 gram koolhydraten.

Deel dit artikel: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Delen

Meer artikelen die u misschien leuk vindt

Mensen die “Hoeveel calorieën en koolhydraten zitten er in een banaan?” lezen, zijn ook dol op deze artikelen:

Onderwerpen

Blader door alle artikelen