🥑 3 enkle trinn for å gå ned i vekt så raskt som mulig. Les Nå

Ketogen diett og vekttap

En ketogen diett for å gå ned i vekt og bekjempe metabolske sykdommer

Et ketogent kosthold har vist seg å hjelpe deg å gå ned i vekt og bekjempe metabolsk sykdom. Her er en evidensbasert titt på hvordan det fungerer.

Bevisbasert
Denne artikkelen er basert på vitenskapelig bevis, skrevet av eksperter og faktakontrollert av eksperter.
Vi ser på begge sider av argumentet og streber etter å være objektive, objektive og ærlige.
Sist oppdatert 2. november 2022 og sist gjennomgått av en ekspert 29. september 2022.

Overvekt og metabolske sykdommer er store helseproblemer over hele verden.

I 2016 påvirket fedme 13 % av voksne globalt.

Fedme er en risikofaktor for metabolsk syndrom, en klynge av metabolske abnormiteter, inkludert diabetes type 2, høyt blodtrykk, høyt midje-til-hofte-forhold og lavt HDL (godt) kolesterol.

For å bekjempe dette har det dukket opp mange dietter, inkludert den ketogene dietten, der en person bruker en svært begrenset mengde karbohydrater. Noen undersøkelser tyder på at denne dietten kan ha fordeler for personer med fedme.

Noen eksperter har imidlertid stilt spørsmål ved helsefordelene ved keto-dietten og etterlyst mer forskning. Selv om det kan hjelpe deg å gå ned i vekt, kan det også være komplikasjoner.

Denne artikkelen forklarer hvordan keto-dietten kan hjelpe folk å gå ned i vekt og håndtere den metabolske sykdommen. Den diskuterer også noen av de mulige ulempene.

Hva er en ketogen diett?

Et ketogent kosthold inneholder mye fett, moderat protein og lite karbohydrater.

Ettersom karbohydrater reduseres og fett øker, går kroppen inn i en metabolsk tilstand som kalles ketose. Så begynner kroppen å gjøre fett om til ketoner, molekyler som kan levere energi til hjernen.

Etter noen dager eller uker på en slik diett, blir kroppen og hjernen veldig effektiv til å forbrenne fett og ketoner som drivstoff i stedet for karbohydrater.

Den ketogene dietten senker også insulinnivået, noe som kan være gunstig for å forbedre insulinfølsomheten og blodsukkerbehandlingen.

Hovedmat på en ketogen diett inkluderer:

Derimot elimineres nesten alle karbohydratkilder, inkludert:

Sammendrag: En ketogen diett er en diett med høyt fett, moderat protein og lavkarbo. Det virker først og fremst ved å senke insulinnivået, produsere ketoner og øke fettforbrenningen.

Ketogene dietter og vekttap

Det er bevis på at ketogene dietter kan hjelpe med vekttap.

10 helsemessige fordeler med lavkarbo og ketogen diett
Foreslått for deg: 10 helsemessige fordeler med lavkarbo og ketogen diett

De kan hjelpe deg å miste fett, bevare muskelmassen og forbedre mange sykdomsmarkører.

Noen studier har antydet at en ketogen diett kan være mer effektiv enn en lav-fett diett for vekttap, selv etter å ha matchet det totale kaloriinntaket.

I en eldre studie gikk personer på en ketogen diett ned 2,2 ganger mer vekt enn de på en diett med lavt kaloriinnhold og lavt fettinnhold. Triglyserid og HDL (gode) kolesterolnivåer ble også forbedret.

Begge gruppene reduserte imidlertid kaloriforbruket med en sammenlignbar mengde, noe som kan ha økt vekttap.

En annen studie fra 2007 sammenlignet et lavkarbokosthold med Diabetes UKs kostholdsretningslinjer. Den fant at lavkarbogruppen gikk ned 15,2 pund (6,9 kg), mens lavfettgruppen gikk ned bare 2,1 kg. Over tre måneder forårsaket lavkarbodietten tre ganger mer vekttap.

Imidlertid hadde gruppene ingen forskjell i HbA1c-, keton- eller lipidnivåer. Også de på lavkarbodietten reduserte også kaloriinntaket. Til slutt hadde de to gruppene ingen forskjell i fett- eller proteininntak. Dette er viktig å merke seg hvis folk øker fettinntaket fordi de følger en keto-diett.

Imidlertid er det motstridende teorier for disse funnene. Noen forskere hevder at resultatene ganske enkelt skyldes et høyere proteininntak, og andre mener det er en tydelig "metabolsk fordel" med ketogene dietter.

Andre studier med ketogen diett har funnet at den ketogene dietten kan føre til reduksjon i appetitt og matinntak. Dette er ekstremt viktig når forskningen skal brukes i en virkelighet.

Foreslått for deg: 16 matvarer å spise på et ketogent diett

Dataene antyder at en ketogen diett kan være et godt alternativ hvis du ikke liker å telle kalorier. Du kan eliminere visse matvarer og trenger ikke å spore kalorier.

Hvis du følger keto-dietten, må du fortsatt sjekke etikettene og spore dine totale gram karbohydrater daglig, noe som krever oppmerksomhet til matvalg.

Husk imidlertid at mange av studiene nevnt ovenfor hadde små utvalgsstørrelser og bare evaluerte kortsiktige effekter av dietten.

Ytterligere forskning er nødvendig for å finne ut hvordan dietten kan påvirke vekttap i det lange løp og om vekten går opp igjen når en vanlig diett er gjenopptatt.

Sammendrag: Den ketogene dietten er en effektiv vekttapdiett støttet av bevis. Det er veldig mettende og krever vanligvis ikke kaloritelling.

Hvordan fremmer ketogene dietter vekttap?

Her er hvordan ketogene dietter fremmer vekttap:

På disse måtene kan en ketogen diett være effektiv for å hjelpe deg å gå ned i vekt.

Foreslått for deg: Lavglykemisk diett: Hva du bør spise og unngå, og mer

Vær imidlertid oppmerksom på at det er viktig å sikre at du oppfyller kaloribehovet ditt når du følger den ketogene dietten. Å kutte for mye kalorier kan bremse stoffskiftet, noe som gjør det vanskeligere å gå ned i vekt i det lange løp.

Noen eksperter bemerker også at selv om keto-dietten kan føre til vekttap på kort sikt, er det usannsynlig at tapet vil fortsette. Det kan også være vanskelig å følge dietten over lengre tid.

Sammendrag: Et ketogent kosthold kan bidra til å forbrenne fett, redusere kaloriinntaket og øke metthetsfølelsen sammenlignet med andre vekttapdietter.

Et ketogent kosthold og metabolske sykdommer

Metabolsk syndrom beskriver fem vanlige risikofaktorer for fedme, type 2 diabetes og hjertesykdom:

Mange av disse risikofaktorene kan forbedres - eller til og med elimineres - med ernærings- og livsstilsendringer.

Insulin spiller også en viktig rolle i diabetes og metabolske sykdommer. Ketogene dietter er svært effektive for å senke insulinnivået, spesielt for personer med type 2 diabetes eller prediabetes.

En eldre studie fant at etter bare to uker på en ketogen diett, ble insulinfølsomheten forbedret med 75 %, og blodsukkeret falt fra 7,5 mmol/l til 6,2 mmol/l.

En 16-ukers studie fant også en 16% reduksjon i blodsukkernivået. I tillegg kunne 7 av de 21 deltakerne stoppe all diabetesmedisin helt.

Dessuten har noen studier på mennesker og dyr også funnet at den ketogene dietten kan redusere nivåene av totalt kolesterol og triglyserider.

Vær imidlertid oppmerksom på at mest tilgjengelig forskning kun fokuserer på de kortsiktige effektene av det ketogene kostholdet.

Noen eldre studier tyder på at det ketogene kostholdet kan påvirke hjertehelsen negativt, spesielt hos barn.

9 helsemessige fordeler ved å spise fullkorn
Foreslått for deg: 9 helsemessige fordeler ved å spise fullkorn

I tillegg, selv om forskning viser at inntak av mettet fett ikke er direkte knyttet til en høyere risiko for hjertesykdom, kan det øke nivåene av LDL (dårlig) kolesterol, en risikofaktor for hjertesykdom.

Videre viser flere studier også at inntak av høye mengder av noen typer fett kan være assosiert med høyere risiko for visse typer kreft.

Derfor er det nødvendig med mer forskning for å finne ut hvordan det ketogene kostholdet kan påvirke langsiktig helse og sykdom.

Sammendrag: Ketogene dietter kan forbedre mange aspekter av det metabolske syndromet, en betydelig risikofaktor for fedme, type 2 diabetes og hjertesykdom.

Påvirkning på metabolsk sykdom

Flere nøkkelfaktorer forklarer de drastiske effektene av det ketogene kostholdet på markører for metabolsk sykdom. Disse inkluderer:

Som du kan se, spiller kombinasjonen av disse faktorene en ganske bemerkelsesverdig og viktig rolle i helse og beskyttelse mot sykdom.

Sammendrag: Ketogene dietter kan forbedre metabolsk helse ved å forbedre insulinfunksjonen, redusere betennelse og fremme fetttap.

Hvordan følge en ketogen diett

Hvis du ønsker å prøve en ketogen diett, følg disse grunnleggende reglene:

Foreslått for deg: 10 viktige typer magnesium og deres fordeler

Det kan også være lurt å overvåke ketonnivåer i enten urin eller blod siden disse gir deg beskjed om du holder karbonivåene nede tilstrekkelig til å oppnå ketose.

Basert på nåværende forskning, studier på laboratoriet mitt og kontinuerlige tester med klienter, viser alt over 0,5–1,0 mmol/l tilstrekkelig ernæringsmessig ketose.

Før du bytter til denne typen diett eller bruker noen form for kosttilskudd, spør legen din eller en ernæringsfysiolog om råd.

Foreslått for deg: Er cottage cheese keto-vennlig?

Sammendrag: Baser de fleste måltidene dine på lavkarbogrønnsaker, kjøtt med høyt fettinnhold, fisk eller egg. Det kan også være lurt å overvåke ketonnivåene dine.

Bør du prøve en ketogen diett?

Ingen enkelt diett passer for alle, hovedsakelig siden individuell metabolisme, gener, kroppstyper, livsstil, smaksløker og personlige preferanser er forskjellige.

Det kan være til nytte for personer med fedme eller som har større sjanse for å utvikle metabolsk syndrom, men det passer ikke for alle. Det er for eksempel ikke egnet for personer med følgende forhold:

Det kan også være noen bivirkninger. Når du først starter dietten, kan du oppleve influensalignende symptomer, kjent som "keto-influensa".”

Dette kan inkludere dårlig energi og mental funksjon, økt sult, søvnproblemer, kvalme, fordøyelsesbesvær og dårlig treningsevne.

Forskere har ennå ikke gjort nok langtidsundersøkelser for å fastslå nøyaktig langtidseffektene, men det kan være en risiko for nyre- eller leverproblemer.

Det er også en risiko for dehydrering, så du må drikke mye væske, spesielt vann, mens du følger denne dietten.

Snakk alltid med en lege før du starter en ketogen diett for å sikre at den er trygg og egnet for deg.

Et ketogent kosthold kan også være vanskelig å holde seg til. Hvis du ikke kan følge den, men fortsatt liker ideen om et lavkarbokosthold, kan karbohydratsykling eller en standard lavkarbodiett være et bedre alternativ for deg.

Et ketogent kosthold er kanskje heller ikke det beste alternativet for eliteidrettsutøvere eller de som ønsker å bygge store mengder muskler.

I tillegg kan vegetarianere eller veganere slite med denne dietten på grunn av nøkkelrollen for kjøtt, egg, fisk og meieriprodukter.

Det veganske kostholdet - En komplett guide for nybegynnere
Foreslått for deg: Det veganske kostholdet - En komplett guide for nybegynnere

Sammendrag: Den ketogene dietten kan gi utmerkede resultater hvis du holder deg til den. Imidlertid er det kanskje ikke det beste alternativet for alle.

Sammendrag

For å få mest mulig ut av en ketogen diett, må du spise mat med mye fett og begrense karbohydratinntaket til mindre enn 30–50 gram daglig.

Hvis du følger en ketogen diett med medisinsk tilsyn, kan det hjelpe deg å gå ned i vekt, og det kan forbedre din generelle helse.

Det kan redusere risikoen for type 2 diabetes, fedme og andre aspekter av metabolsk sykdom.

Før du starter en ny diett, husk å spørre legen din om det er et passende alternativ for deg.

Del denne artikkelen: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter
Del denne artikkelen:

Flere artikler du kanskje vil like

Folk som leser “En ketogen diett for å gå ned i vekt og bekjempe metabolske sykdommer”, elsker også disse artiklene:

Emner

Bla gjennom alle artiklene