Innholdsfortegnelse
Hva er havremelk?
Havremelk er en av de mest populære plantebaserte melkene. Havremelk er plantemelk avledet fra hele havrekorn dynket i vann og silet med en osteklut eller en unik nøttemelkpose. Det er et flott alternativ til kumelk når du er på vegansk kosthold. Og det beste er at du enkelt kan lage havremelk selv.
Hvordan lage havremelk?
Havremelk er superenkel å lage. Følgende oppskrift guider deg gjennom 4 enkle trinn for å lage din egen havremelk hjemme.
Havre melk oppskrift
For å lage denne hjemmelagde havremelk, trenger du bare 5 enkle ingredienser, og den er klar på i underkant av 30 minutter.
Den er perfekt for å lage mange andre oppskrifter, og du kan nyte den ren eller søtet.
Ingredienser til havremelk
Her er hva du trenger for å lage havremelk:
- 1 kopp havre (100 g)
- 3–4 kopper vann (750 ml-1 l), jeg lager havremelk med 4 kopper eller 1 liter
- 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
- 1–2 ss lønnesirup eller 1–2 Medjool-datoer (valgfritt)
- En klype salt (valgfritt)
Bruksanvisning
Å lage hjemmelaget havremelk er superenkelt og kan deles opp i 4 trinn:
- Legg havren i bløt i minst 30 minutter. Du kan også suge dem over natten, men det er ikke nødvendig.
- Tøm havren og skyll dem. Kast bløtvannet.
- Tilsett havre, 3 til 4 kopper rent vann (750 ml-1 liter), og alle gjenværende ingredienser i en blender og bland til det er glatt. Tilsett mer eller mindre vann, avhengig av hvor tykk du liker havremelk.
- Sil melken med en osteklut, en sil, en serviett eller en nøttemelkpose.
Og den hjemmelagde havremelk er klar!
Du kan oppbevare havremelk i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.
Hva kan jeg gjøre med havremelkmasse?
Du kan bruke havremelkmassen til å bake veganer, glutenfrie smultringer, havregrynkaker eller til og med lage sjokoladetrøffel. Du kan også legge den til smoothiene for å innlemme mer essensiell fiber i kostholdet ditt.
Kan havremelk varmes opp?
Ja! Du kan nyte den deilige hjemmelagde havremelk varm eller kald.
