Kaffe er en av verdens mest populære drikker.
Takket være de høye nivåene av antioksidanter og gunstige næringsstoffer, ser det også ut til å være ganske sunt.
Studier viser at kaffedrikkere har en mye lavere risiko for flere alvorlige sykdommer.
Her er de 13 beste helsemessige fordelene med kaffe.
1. Kaffe kan forbedre energinivået og gjøre deg smartere
Kaffe kan hjelpe folk til å føle seg mindre slitne og øke energinivået.
Det er fordi den inneholder et sentralstimulerende middel som kalles koffein - det mest konsumerte psykoaktive stoffet i verden.
Etter at du har drukket kaffe, absorberes koffeinen i blodet ditt. Derfra reiser den til hjernen din.
I hjernen blokkerer koffein den hemmende nevrotransmitteren adenosin.
Når dette skjer, øker mengden av andre nevrotransmittere som noradrenalin og dopamin, noe som fører til økt avfyring av nevroner.
Mange kontrollerte studier på mennesker viser at kaffe forbedrer ulike aspekter av hjernens funksjon - inkludert hukommelse, humør, årvåkenhet, energinivå, reaksjonstider og generell mental funksjon.
Sammendrag: Koffein blokkerer en hemmende nevrotransmitter i hjernen din, noe som forårsaker en stimulerende effekt. Dette forbedrer energinivået, humøret og forskjellige aspekter av hjernens funksjon.
2. Kaffe kan hjelpe deg med å forbrenne fett
Koffein finnes i nesten alle kommersielle fettforbrenningstilskudd-og det er en god grunn. Det er en av få naturlige stoffer som har vist seg å hjelpe fettforbrenning.
Flere studier viser at koffein kan øke stoffskiftet med 3–11%.
Andre studier indikerer at koffein spesifikt kan øke fettforbrenningen med så mye som 10% hos overvektige og 29% hos magre mennesker.
Imidlertid kan disse effektene avta hos langsiktige kaffedrikkere.
Sammendrag: Flere studier viser at koffein kan øke fettforbrenningen og øke stoffskiftet.
3. Kaffe kan forbedre fysisk ytelse drastisk
Koffein stimulerer nervesystemet og signaliserer at fettceller bryter ned kroppsfett.
Men det øker også nivået av adrenalin (adrenalin) i blodet.
Dette er kamp-eller-fly-hormonet, som forbereder kroppen din på intens fysisk anstrengelse.
Koffein bryter ned kroppsfett, noe som gjør gratis fettsyrer tilgjengelig som drivstoff.
Gitt disse effektene er det ikke overraskende at koffein i gjennomsnitt kan forbedre fysisk ytelse med 11–12%.
Derfor er det fornuftig å ta en sterk kopp kaffe omtrent en halv time før du drar til treningsstudioet.
Sammendrag: Koffein kan øke adrenalinnivået og frigjøre fettsyrer fra fettvevet. Det fører også til betydelige forbedringer i fysisk ytelse.
4. Kaffe inneholder viktige næringsstoffer
Mange av næringsstoffene i kaffebønner kommer inn i den ferdige bryggede kaffen.
En kopp kaffe inneholder:
- Riboflavin (vitamin B2): 11% av den daglige verdien.
- Pantotensyre (vitamin B5): 6% av den daglige verdien.
- Mangan og kalium: 3% av den daglige verdien.
- Magnesium og niacin (vitamin B3): 2% av den daglige verdien.
Selv om dette ikke virker som en stor avtale, liker de fleste flere kopper per dag - slik at disse mengdene raskt kan legge opp.
Sammendrag: Kaffe inneholder flere viktige næringsstoffer, inkludert riboflavin, pantotensyre, mangan, kalium, magnesium og niacin.
5. Kaffe kan redusere risikoen for diabetes type 2
Type 2 diabetes er et stort helseproblem, som for tiden rammer millioner av mennesker over hele verden.
Det er preget av forhøyede blodsukkernivåer forårsaket av insulinresistens eller redusert evne til å utskille insulin.
Av en eller annen grunn har kaffedrikkere en betydelig redusert risiko for diabetes type 2.
Studier viser at personer som drikker mest kaffe har en 23–50% lavere risiko for å få denne sykdommen. En studie viste en reduksjon så høy som 67%.
Foreslått for deg: Kan kaffe øke stoffskiftet og hjelpe deg med å forbrenne fett?
Ifølge en stor gjennomgang av 18 studier på totalt 457 922 mennesker, var hver daglig kopp kaffe assosiert med en 7% redusert risiko for type 2 diabetes.
Sammendrag: Flere observasjonsstudier viser at kaffedrikkere har en mye lavere risiko for type 2 diabetes, en alvorlig tilstand som rammer millioner av mennesker over hele verden.
6. Kaffe kan beskytte deg mot Alzheimers sykdom og demens
Alzheimers sykdom er den vanligste nevrodegenerative sykdommen og den viktigste årsaken til demens over hele verden.
Denne tilstanden rammer vanligvis mennesker over 65 år, og det er ingen kjent kur.
Imidlertid er det flere ting du kan gjøre for å forhindre at sykdommen oppstår i utgangspunktet.
Dette inkluderer de vanlige mistenkte som spise sunt og trene, men å drikke kaffe kan også være utrolig effektivt.
Flere studier viser at kaffedrikkere har opptil 65% lavere risiko for Alzheimers sykdom.
Sammendrag: Kaffedrikkere har en mye lavere risiko for å få Alzheimers sykdom, som er en ledende årsak til demens over hele verden.
7. Kaffe kan redusere risikoen for Parkinson
Parkinsons sykdom er den nest vanligste nevrodegenerative tilstanden, rett bak Alzheimers.
Det er forårsaket av døden av dopamingenererende nevroner i hjernen din.
Som med Alzheimers er det ingen kjent kur, noe som gjør det mye viktigere å fokusere på forebygging.
Studier viser at kaffedrikkere har en mye lavere risiko for Parkinsons sykdom, med en risikoreduksjon fra 32–60%.
I dette tilfellet ser det ut til at koffeinet i seg selv er gunstig, ettersom folk som drikker koffeinfri ikke har lavere risiko for Parkinsons.
Sammendrag: Kaffedrikkere har opptil 60% lavere risiko for å få Parkinsons sykdom, den nest vanligste nevrodegenerative lidelsen.
8. Kaffe kan beskytte leveren din
Leveren din er et fantastisk organ som utfører hundrevis av viktige funksjoner.
Foreslått for deg: 10 bevisbaserte helsemessige fordeler av grønn te
Flere vanlige sykdommer påvirker først og fremst leveren, inkludert hepatitt, fettleversykdom og mange andre.
Mange av disse tilstandene kan føre til skrumplever, der leveren din i stor grad erstattes av arrvev.
Interessant nok kan kaffe beskytte mot skrumplever - personer som drikker 4 eller flere kopper om dagen har opptil 80% lavere risiko.
Sammendrag: Kaffedrikkere har en mye lavere risiko for skrumplever, som kan skyldes flere sykdommer som påvirker leveren.
9. Kaffe kan bekjempe depresjon og gjøre deg lykkeligere
Depresjon er en alvorlig psykisk lidelse som forårsaker en betydelig redusert livskvalitet.
Det er veldig vanlig, siden omtrent 4,1% av mennesker i USA for tiden oppfyller kriteriene for klinisk depresjon.
I en Harvard -studie publisert i 2011 hadde kvinner som drakk 4 eller flere kopper kaffe om dagen 20% lavere risiko for å bli deprimert.
En annen studie på 208.424 individer fant at de som drakk 4 eller flere kopper om dagen var 53% mindre sannsynlig å dø av selvmord.
Sammendrag: Kaffe ser ut til å redusere risikoen for å utvikle depresjon og kan redusere selvmordsrisikoen dramatisk.
10. Kaffe kan redusere risikoen for visse typer kreft
Kreft er en av verdens ledende dødsårsaker. Det er preget av ukontrollert cellevekst i kroppen din.
Kaffe ser ut til å være beskyttende mot to typer kreft: lever- og tykktarmskreft.
Leverkreft er den tredje ledende årsaken til kreftdød i verden, mens tykktarmskreft er fjerde.
Studier viser at kaffedrikkere har opptil 40% lavere risiko for leverkreft.
På samme måte fant en studie av 489 706 mennesker at de som drakk 4-5 kopper kaffe om dagen hadde en 15% lavere risiko for tykktarmskreft.
Sammendrag: Lever- og tykktarmskreft er den tredje og fjerde ledende årsaken til kreftdød verden over. Kaffedrikkere har lavere risiko for begge deler.
11. Kaffe forårsaker ikke hjertesykdom og kan redusere slagrisiko
Det hevdes ofte at koffein kan øke blodtrykket.
Foreslått for deg: Er kaffe bra for hjernen din?
Dette er sant, men med en økning på bare 3-4 mm/Hg er effekten liten og forsvinner vanligvis hvis du drikker kaffe regelmessig.
Imidlertid kan det vedvare hos noen mennesker, så husk det hvis du har forhøyet blodtrykk.
Når det er sagt, støtter studier ikke ideen om at kaffe øker risikoen for hjertesykdom.
Tvert imot er det noen bevis på at kvinner som drikker kaffe har redusert risiko.
Noen studier viser også at kaffedrikkere har en 20% lavere risiko for slag.
Sammendrag: Kaffe kan forårsake milde økninger i blodtrykket, som vanligvis reduseres over tid. Kaffedrikkere har ikke økt risiko for hjertesykdom og har en noe lavere risiko for slag.
12. Kaffe kan hjelpe deg med å leve lenger
Gitt at kaffedrikkere er mindre sannsynlig å få mange sykdommer, er det fornuftig at kaffe kan hjelpe deg med å leve lenger.
Flere observasjonsstudier indikerer at kaffedrikkere har lavere risiko for død.
I to veldig store studier var det å drikke kaffe assosiert med en 20% redusert risiko for død hos menn og en 26% redusert risiko for død hos kvinner, over 18–24 år.
Denne effekten virker spesielt sterk hos personer med type 2 diabetes. I en 20-årig studie hadde personer med diabetes som drakk kaffe en 30% lavere risiko for død.
Sammendrag: Flere studier viser at kaffedrikkere lever lenger og har lavere risiko for tidlig død.
13. Kaffe er den største kilden til antioksidanter i det vestlige kostholdet
For folk som spiser et standard vestlig kosthold, kan kaffe være et av de sunneste aspektene av kostholdet.
Det er fordi kaffe er ganske høyt i antioksidanter. Studier viser at mange mennesker får mer antioksidanter fra kaffe enn fra frukt og grønnsaker til sammen.
Kaffe kan være en av de sunneste drikkene på planeten.
Sammendrag: Kaffe er rik på kraftige antioksidanter, og mange mennesker får mer antioksidanter fra kaffe enn fra frukt og grønnsaker til sammen.
Sammendrag
Kaffe er en svært populær drikke over hele verden som har flere imponerende helsemessige fordeler.
Ikke bare kan din daglige kopp joe hjelpe deg med å føle deg mer energisk, forbrenne fett og forbedre fysisk ytelse, det kan også redusere risikoen for flere tilstander, for eksempel type 2 diabetes, kreft og Alzheimers og Parkinsons sykdom.
Faktisk kan kaffe til og med øke levetiden.
Hvis du liker smaken og tåler koffeininnholdet, ikke nøl med å helle deg en kopp eller mer i løpet av dagen.
