Også kjent som indisk stikkelsbær, er amla en type tre som er hjemmehørende i Asia.
Treet er kjent for sine små grønne frukter, som har en unik smak ofte beskrevet som sur, bitter og snerpende.
Amla frukt nytes ofte syltet eller kandisert. Det selges også noen ganger som et pulverisert kosttilskudd eller konsumeres som en juice for en rask og praktisk måte å presse noen ekstra næringsstoffer inn i kostholdet ditt.
Amla juice er ikke bare allsidig og deilig, men også svært næringsrik og assosiert med en rekke helsemessige fordeler.
Her er 6 av de viktigste fordelene med amla juice.
1. Amla juice fremmer immunfunksjonen
Amla juice er en stor kilde til vitamin C, som er et vannløselig vitamin som fungerer som en antioksidant.
Faktisk, ifølge en anmeldelse, er amla en av de rikeste kildene til vitamin C, og inneholder 600–700 mg vitamin C i hver frukt.
I tillegg til å beskytte cellene mot oksidativt stress, kan vitamin C forbedre immuncellefunksjonen.
I følge en gjennomgang av dyre- og menneskestudier kan vitamin C bidra til å forhindre visse typer infeksjoner og kan til og med forkorte varigheten av forkjølelse når det konsumeres regelmessig.
En eldre dyrestudie fant også at administrering av store mengder amlaekstrakt til mus bidro til å beskytte mot oksidativt stress og celleskade forårsaket av arsen.
Imidlertid er mer forskning nødvendig for å finne ut hvordan amlajuice kan påvirke immunhelsen hos mennesker.
Sammendrag: Amlajuice er en stor kilde til vitamin C, et viktig mikronæringsstoff som kan øke immunforsvaret. En dyrestudie fant også at det bidro til å beskytte mot oksidativt stress, men mer forskning på mennesker er nødvendig.
2. Amla juice forbedrer leverhelsen
Selv om forskning på mennesker er begrenset, tyder noen lovende dyrestudier på at amlajuice kan bidra til å forbedre leverfunksjonen.
I en dyrestudie økte fôring av amla til rotter på en høy fruktosediett nivåene av flere nøkkelproteiner involvert i metabolisme, noe som kan bidra til å forhindre fruktoseindusert fettleversykdom.
En annen dyrestudie observerte lignende funn, og la merke til at amla-ekstrakt reduserte kroppsvekt og magefett samtidig som det forbedret fettleversykdom hos rotter på et fettrikt kosthold.
Amla juice er også rik på antioksidanter og har kraftige antiinflammatoriske egenskaper, som begge kan være gunstige for leverhelsen også.
Sammendrag: Noen dyrestudier har funnet at amlajuice kan støtte leverhelsen, noe som kan skyldes antioksidantinnholdet og antiinflammatoriske egenskaper.
3. Amla juice støtter sunn fordøyelse
Interessant nok viser noen undersøkelser at amlajuice kan tilby flere fordeler for fordøyelseshelsen.
For eksempel viste en studie med 68 personer med gastroøsofageal reflukssykdom (GERD) at å ta to 500 mg tabletter med amla-ekstrakt to ganger daglig i 4 uker førte til betydelige reduksjoner i alvorlighetsgraden og hyppigheten av halsbrann og oppstøt.
En annen dyrestudie fra 2011 fant at amla-frukt har anti-diaréegenskaper og kan forhindre muskelspasmer, noe som kan hjelpe til med å behandle magekramper og ubehag.
Flere eldre dyrestudier viser også at amlaekstrakt kan bidra til å helbrede og forhindre magesår, noe som kan skyldes antioksidantinnholdet.
Ytterligere studier er nødvendig for å vurdere om amlajuice spesifikt påvirker fordøyelseshelsen hos mennesker.
Sammendrag: Dyrestudier viser at amla kan bidra til å behandle og forhindre flere fordøyelsesproblemer, inkludert GERD, diaré og magesår.
4. Amla juice fremmer hjertehelsen
Flere studier tyder på at amlajuice kan forbedre flere aspekter av hjertehelsen.
I en studie reduserte inntak av 500 mg amlaekstrakt to ganger daglig i 12 uker triglyserid, totalt kolesterol og LDL (dårlig) kolesterol hos 98 personer med unormale blodlipidnivåer.
Foreslått for deg: Er tomatjuice bra for deg? Fordeler og ulemper
Dessuten opplevde de som konsumerte amlaekstrakt en reduksjon på 39 % i den aterogene indeksen til plasma sammenlignet med en kontrollgruppe. Den aterogene indeksen brukes til å måle risikoen for overflødig kolesteroloppbygging i arteriene.
En annen liten studie fant at tilskudd med amlaekstrakt i 12 uker forbedret flere risikofaktorer for hjertesykdom hos 15 voksne med overvekt eller fedme, noe som førte til en reduksjon i kolesterolnivå og betennelse.
I tillegg har noen studier vist at amlaekstrakt kan redusere blodtrykket, som er en annen viktig risikofaktor for hjertesykdom.
Men husk at disse studiene evaluerer effekten av høyt konsentrerte amlaekstraktdoser i stedet for amlajuice i seg selv. Derfor bør flere studier utføres for å avgjøre om amlajuice gir lignende fordeler for hjertehelsen.
Sammendrag: Amla-ekstrakt kan redusere flere risikofaktorer for hjertesykdom, inkludert kolesterol, triglyserid og blodtrykksnivåer, samt betennelse.
5. Amla juice kan øke hårveksten
Amla brukes ofte for å stimulere hårvekst og beskytte mot hårtap.
I en studie på 42 personer med hårtap, førte påføring av et serum bestående av amla og andre ingredienser som kokosvann og selen til håret daglig i 90 dager til betydelige forbedringer i hårvekst og tetthet.
En annen eldre studie fant at amla blokkerte et spesifikt enzym involvert i hårtap.
I følge en prøverørsstudie kan amla-ekstrakt stimulere hårvekst ved å fremme spredning av spesifikke celler i hårsekkene.
Selv om det er uklart om å drikke amlajuice også kan bidra til å øke hårveksten, inneholder den flere næringsstoffer som kan være fordelaktige, inkludert antioksidanter og vitamin C.
Likevel er det nødvendig med mer forskning for å forstå hvordan det å drikke amlajuice påvirker hårhelsen.
Sammendrag: Amla-ekstrakt kan bidra til å forhindre hårtap og øke hårveksten ved å blokkere aktiviteten til et spesifikt enzym og fremme spredningen av visse hårsekkceller.
6. Amla juice forbedrer nyrehelsen
Sannsynligvis på grunn av amlajuices antioksidantinnhold, viser forskning at det kan støtte nyrehelsen.
Foreslått for deg: 8 overraskende helsefordeler med wakame-tang
For eksempel viste en dyrestudie at administrering av amlaekstrakt til rotter bidro til å beskytte mot nyreskade og bevare nyrefunksjonen.
På samme måte viste en annen eldre dyrestudie at amlaekstrakt hjalp til med å forhindre aldersrelatert nyredysfunksjon ved å redusere oksidativt stress.
Videre fant en dyrestudie at amlaekstrakt bidro til å normalisere nyrefunksjonen og øke antioksidantstatus hos rotter som fikk en medisin for å indusere nyretoksisitet.
Ytterligere studier er nødvendig for å finne ut hvordan å drikke amlajuice i normale matmengder kan påvirke menneskets nyrefunksjon.
Sammendrag: Dyrestudier har vist at amlaekstrakt bidrar til å beskytte mot nyreskade og bevare nyrefunksjonen.
Hvordan lage amla juice
Amla juice er lett å lage hjemme og krever bare noen få enkle ingredienser.
For å komme i gang, kutt opp 2–4 indiske stikkelsbær og tilsett dem i en blender, sammen med 1–2 kopper (250–500 ml) vann.
Du kan også blande inn andre ingredienser, for eksempel ingefær, sort pepper, honning eller havsalt.
Deretter blander du alle ingrediensene grundig, bruk en sil til å filtrere væsken og fjern eventuell fruktkjøtt, og server.
Hvis du har problemer med å finne amla frukt, kan du også kjøpe ferdiglaget amla juice fra mange nettbutikker og spesialbutikker.
For best resultat, sørg for å se etter en variant som er fri for tilsatt sukker, kunstige smaksstoffer og konserveringsmidler.
Sammendrag: Du kan enkelt lage amlajuice hjemme eller kjøpe den ferdiglaget fra mange nettbutikker og spesialbutikker.
Sammendrag
Amla juice er svært næringsrik og har vært knyttet til flere imponerende helsefordeler.
Spesielt antyder studier at det kan forbedre nyre-, lever- og hjertehelsen, forbedre immunfunksjonen og hårveksten og fremme fordøyelsessystemet.
I tillegg er amlajuice deilig og lett å tilberede hjemme, noe som gjør det til et flott tillegg til et sunt kosthold.
