Grønn te er en av de sunneste drikkene på planeten.
Den er lastet med antioksidanter og ulike planteforbindelser som kan være til fordel for helsen din.
Noen hevder til og med at grønn te kan øke fettforbrenningen og hjelpe deg å gå ned i vekt.
Denne artikkelen undersøker bevisene rundt grønn te og vekttap.
Innholdsfortegnelse
Grønn te inneholder stoffer som kan hjelpe deg å miste fett
Teblader inneholder mange nyttige forbindelser.
En av grønn te's forbindelser er koffein. Selv om en kopp grønn te inneholder mye mindre koffein (24–40 mg) enn en kopp kaffe (100–200 mg), inneholder den fortsatt nok til å ha en mild effekt.
Foreslått for deg: Hva er koffein, og er det bra eller dårlig for helsen?
Koffein er et velkjent sentralstimulerende middel som har vist seg å hjelpe fettforbrenning og forbedre treningsytelsen i en rekke studier.
Imidlertid skinner grønn te i sitt antioksidantinnhold. Studier viser at å drikke en kopp grønn te øker antallet antioksidanter i blodet.
Denne sunne drikken er lastet med potente antioksidanter kalt katekiner.
Den viktigste av disse er epigallocatechin gallate (EGCG), et stoff som kan øke stoffskiftet.
Selv om en kopp grønn te kan øke antioksidantnivåene dine, har de fleste studier undersøkt fordelene med grønn teekstrakt - som er en konsentrert kilde til katekiner.
Sammendrag: Grønn te inneholder bioaktive stoffer som koffein og EGCG, som kan ha kraftige effekter på stoffskiftet.
Grønn te kan mobilisere fett fra fettcellene
For å forbrenne fett, må kroppen først bryte det ned i fettcellen og flytte det inn i blodet.
Dyrestudier tyder på at de aktive forbindelsene i grønn te kan hjelpe denne prosessen ved å øke effekten av noen fettforbrennende hormoner, som noradrenalin (noradrenalin).
Den viktigste antioksidanten i te, EGCG, kan bidra til å hemme et enzym som bryter ned hormonet noradrenalin.
Når dette enzymet hemmes, øker mengden noradrenalin, noe som fremmer fettnedbrytningen.
Koffein og EGCG - som begge finnes naturlig i grønn te - kan ha en synergistisk effekt.
Til syvende og sist bryter fettcellen ned mer fett, som frigjøres i blodet for bruk som energi av celler som muskelceller.
Sammendrag: Forbindelser i grønn te øker nivåene av hormoner som forteller fettcellene å bryte ned fett. Dette frigjør fett i blodet og gjør det tilgjengelig som energi.
Grønn te øker fettforbrenningen, spesielt under trening
Hvis du ser på etiketten til nesten alle kommersielle vekttap og fettforbrenningstilskudd, vil du sannsynligvis se grønn te oppført som en ingrediens.
Dette er fordi grønn teekstrakt gjentatte ganger har blitt knyttet til økt fettforbrenning, spesielt under trening.
I en studie forbrente menn som tok grønn te-ekstrakt før trening 17 % mer fett enn menn som ikke tok tilskuddet. Studien antyder at grønn te kan øke de fettforbrennende effektene av trening.
En åtte ukers studie viste at tekatechiner økte fettforbrenningen, både under trening og hvile.
Flere andre studier bekrefter disse funnene, og indikerer at EGCG øker forbrenningen av fett - noe som kan føre til redusert kroppsfett på lang sikt.
Sammendrag: Flere studier viser at ekstrakt av grønn te kan øke fettforbrenningen. Effekten er enda sterkere under trening.
Grønn te øker stoffskiftet
Kroppen din forbrenner kalorier konstant.
Selv når du sover eller sitter ned, utfører cellene dine millioner av funksjoner som krever energi.
Flere studier tyder på at å ta ekstrakt av grønn te eller EGCG-tilskudd kan få deg til å forbrenne flere kalorier - selv i hvile.
I de fleste studier utgjør dette en økning på omtrent 3–4 %, selv om noen viser en økning så høy som 8%.
For en person som forbrenner 2000 kalorier per dag, utgjør 3–4 % ytterligere 60–80 kalorier brukt per dag – på samme måte som du kan forvente av et proteinrikt kosthold.
Selv om de fleste av disse studiene var svært korte, tyder noen bevis på at den metabolismeforsterkende effekten vedvarer på lang sikt.
I en studie på 60 overvektige individer gikk de som tok grønn te-ekstrakt ned 3,3 kg ekstra og forbrente 183 flere kalorier per dag etter tre måneder enn de som ikke tok ekstraktet.
Imidlertid viser ikke alle studier at ekstrakt av grønn te øker stoffskiftet. Effekten kan avhenge av individet.
Sammendrag: Flere studier tyder på at grønn te kan øke stoffskiftet og hjelpe folk å forbrenne 3–4 % flere kalorier hver dag.
Kan grønn te automatisk få deg til å innta færre kalorier?
En måte som grønn te kan hjelpe vekttap på er ved å redusere appetitten.
Dette vil teoretisk sett få deg til å konsumere færre kalorier automatisk - og uten anstrengelse.
Studier ga imidlertid motstridende resultater om effekten av grønn te på appetitten.
Noen dyrestudier tyder på at ekstrakter av grønn te eller EGCG-tilskudd kan redusere mengden fett du absorberer fra mat, men dette har ikke blitt bekreftet hos mennesker.
Totalt sett er grønn tes primære effekt å øke kaloriforbruket, noe som får deg til å forbrenne mer fett - men det ser ikke ut til å ha noen merkbar effekt på hvor mye mat du ender opp med å spise i løpet av dagen.
Sammendrag: Det er foreløpig ingen bevis for at grønn te får folk til å spise færre kalorier. Noen studier på dyr tyder på at det kan redusere absorpsjonen av fett fra kosten, men studier på mennesker har ikke bekreftet dette.
Grønn te kan hjelpe deg å miste fett, spesielt skadelig magefett
Når det gjelder faktiske tapte kilo, er effekten av grønn te relativt beskjeden.
Selv om mange studier viser at folk går ned i vekt, er det også noen studier som ikke viser noen effekt.
To anmeldelser av mange kontrollerte forsøk med kosttilskudd av grønn te fant at folk gikk ned omtrent 1,3 kg i gjennomsnitt.
Husk at ikke alt fett er det samme.
Subkutant fett legger seg under huden din, men du kan også ha betydelige mengder visceralt fett, også kalt magefett.
Høye mengder visceralt fett er assosiert med betennelse og insulinresistens, som begge er sterkt knyttet til flere alvorlige sykdommer, inkludert diabetes type 2 og hjertesykdom.
Flere studier på katekiner av grønn te viser at selv om vekttapseffektene er beskjedne, er en betydelig prosentandel av tapt fett skadelig visceralt fett.
Derfor bør grønn te redusere risikoen for mange alvorlige sykdommer langs linjen, som kan føre til et lengre og sunnere liv.
Sammendrag: Grønn teekstrakt eller katekintilskudd kan hjelpe deg å miste visceralt fett - et fett som er spesielt skadelig for helsen din.
Sammendrag
Selv om grønn teekstrakt eller EGCG-tilskudd kan forårsake en beskjeden økning i stoffskiftet og fettforbrenning, er effektene beskjedne når det gjelder faktiske tapte kilo.
Men hver liten bit legger opp, og det kan fungere enda bedre når det kombineres med andre effektive vekttapstrategier som å spise mer protein og kutte karbohydrater.
Selvfølgelig, ikke glem at fordelene med grønn te strekker seg utover vekttap. Det er også sunt av forskjellige andre grunner.
Husk at de fleste studier har undersøkt grønn teekstrakter eller kosttilskudd som inneholder isolerte grønn te-antioksidanter.
Til sammenligning er effekten av å drikke grønn te sannsynligvis minimal, selv om regelmessig inntak kan ha langsiktige fordeler.
