Kaffe er en av de mest populære drikkene i verden.
En viktig grunn til at folk drikker kaffe er koffein, et psykoaktivt stoff som hjelper deg å holde deg våken og hjelper deg med ytelsen.
Imidlertid kan koffein dehydrere, noe som får deg til å lure på om kaffedrikking hydrerer eller dehydrerer deg.
Denne artikkelen forteller deg om kaffe er dehydrerende.
Innholdsfortegnelse
Koffein og hydrering
En viktig grunn til at folk drikker kaffe er å få i seg sin daglige dose koffein.
Koffein er det mest konsumerte psykoaktive stoffet i verden. Det kan bidra til å øke humøret ditt og heve din mentale og fysiske ytelse.
Inne i kroppen din passerer koffein gjennom tarmen og inn i blodet. Til slutt når den leveren din, hvor den brytes ned i flere forbindelser som påvirker hvordan organer som hjernen din fungerer.
Selv om koffein hovedsakelig er kjent for sin effekt på hjernen, har forskning vist at det kan ha en vanndrivende effekt på nyrene - spesielt i høye doser.
Diuretika er stoffer som får kroppen til å produsere mer urin enn vanlig. Koffein kan øke blodstrømmen til nyrene dine, noe som ansporer dem til å frigjøre mer vann gjennom urinen.
Oppmuntrende vannlatingsforbindelser med vanndrivende egenskaper som koffein kan påvirke hydreringsstatusen din.
Sammendrag: Kaffe inneholder mye koffein, et stoff som kan ha vanndrivende egenskaper. Dette betyr at det kan føre til at du tisser oftere, noe som påvirker hydreringsstatusen din.
Koffeininnhold i ulike typer kaffe
Ulike typer kaffe inneholder forskjellige mengder koffein.
Som et resultat kan de påvirke hydreringsstatusen din annerledes.
Brygget kaffe
Brygget eller drypp kaffe er den mest populære typen i USA.
Den er laget ved å helle varmt eller kokende vann over malte kaffebønner og gjøres vanligvis ved hjelp av et filter, en fransk presse eller en perkolator.
En 8 unse (240 ml) kopp traktet kaffe inneholder 70–140 mg koffein eller rundt 95 mg i gjennomsnitt.
Pulverkaffe
Instant kaffe er laget av bryggede kaffebønner som fryses eller spraytørkes.
Det er enkelt å tilberede, siden du må blande 1–2 ts pulverkaffe med varmt vann. Dette gjør at kaffebitene kan løses opp.
Instant kaffe har mindre koffein enn vanlig kaffe, med 30–90 mg per 8 unse (240 ml) kopp.
Espresso
Espressokaffe lages ved å tvinge en liten mengde varmt vann, eller damp, gjennom finmalte kaffebønner.
Mens den er mindre i volum enn vanlig kaffe, er den høy i koffein.
Ett shot (1–1,75 gram eller 30–50 ml) espresso inneholder rundt 63 mg koffein.
Koffeinfri kaffe
Koffeinfri er en forkortelse for koffeinfri kaffe.
Den er laget av kaffebønner, med minst 97 % av koffeinen fjernet.
Imidlertid er navnet bedrar - siden det ikke er helt koffeinfritt. En 8-unse (240 ml) kopp koffeinfri inneholder 0–7 mg koffein eller rundt 3 mg i gjennomsnitt.
Sammendrag: I gjennomsnitt inneholder en 8-unse (240 ml) kopp traktet kaffe 95 mg koffein, sammenlignet med 30–90 mg for pulverkaffe, 3 mg for koffeinfri eller 63 mg for en shot (1–1,75 gram) eller 30–50 ml) espresso.
Kaffe vil neppe dehydrere deg
Selv om koffein i kaffe kan ha en vanndrivende effekt, er det usannsynlig at det dehydrerer deg.
For at koffein skal ha en signifikant vanndrivende effekt, viser studier at du må innta mer enn 500 mg daglig - eller tilsvarende 5 kopper (40 unser eller 1,2 liter) brygget kaffe.
En studie av 10 tilfeldige kaffedrikkere vurderte virkningen av å drikke 6,8 unser (200 ml) vann, lavere koffeinkaffe (269 mg koffein) og høy koffeinkaffe (537 mg koffein) på tegn på dehydrering.
Foreslått for deg: Tørker te deg?
Forskere observerte at å drikke kaffe med høyere koffein hadde en kortsiktig vanndrivende effekt, mens kaffe med lavere koffein og vann begge var hydrerende.
I tillegg viser andre studier at moderat kaffeinntak er like fuktighetsgivende som å drikke vann.
For eksempel bemerket en studie av 50 store kaffedrikkere at å drikke 26,5 unser (800 ml) kaffe daglig i tre dager var like hydrerende som å drikke samme mengde vann.
En analyse av 16 studier fant også at å ta 300 mg koffein i en enkelt sitting - tilsvarende 3 kopper (710 ml) brygget kaffe - økte urinproduksjonen med bare 3,7 unser (109 ml), sammenlignet med å drikke samme mengde kaffe. ikke-koffeinholdige drikker.
Så selv når kaffe får deg til å tisse mer, bør den ikke dehydrere deg - siden du ikke mister så mye væske som du først drakk.
Sammendrag: Å drikke moderate mengder kaffe bør ikke dehydrere deg. Men å drikke store mengder kaffe - for eksempel fem eller flere kopper på en gang - kan ha en mindre dehydrerende effekt.
Sammendrag
Kaffe inneholder koffein, en vanndrivende forbindelse som kan øke vannlatingsfrekvensen.
Når det er sagt, har å drikke store mengder, for eksempel 5 kopper traktet kaffe eller mer på en gang, en betydelig dehydrerende effekt.
Å drikke kaffe her eller der er i stedet hydrerende og kan hjelpe deg med å nå ditt daglige væskebehov.
