Eplecidereddik er en kjøkkeninnsats som har flere imponerende helsefordeler.
Den har også mange forskjellige bruksområder for skjønnhet, husholdning og matlaging. Disse inkluderer rengjøring, hårvask, konservering av mat og forbedring av hudfunksjonen.
Du kan også bruke eplecidereddik i alle oppskrifter, inkludert salatdressinger, supper, sauser, varme drikker og mer.
Her er 28 måter å bruke eplecidereddik på.
1. Eplecidereddik kan senke blodsukkeret
Eplecidereddik hevdes å hjelpe personer med diabetes med å kontrollere blodsukkernivået.
Noen studier har vist at inntak av eddik etter et måltid med høyt karbohydrater kan forbedre insulinfølsomheten med så mye som 34 % og redusere blodsukkernivået betydelig.
Men hvis du tar medisiner for å behandle diabetes, bør du sjekke med en helsepersonell før du tar eplecidereddik.
2. Eplecidereddik kan hjelpe deg med å føle deg mett
Eple cider eddik er noen ganger anbefalt som et vekttap hjelpemiddel. Dette er fordi det kan hjelpe deg å føle deg mett.
Noen kortsiktige studier har vist at inntak av eplecidereddik kan hjelpe deg med å spise færre kalorier, gå ned i vekt og redusere magefett hvis det er målet ditt.
Imidlertid er dens langsiktige effekter på vekttap ukjente og vil sannsynligvis være små med mindre en person også gjør andre kostholds- og livsstilsendringer.
3. Eplecidereddik kan konservere mat
Som andre typer eddik er eplecidereddik et effektivt konserveringsmiddel. Folk har brukt eddik som syltingsmiddel for å konservere mat i tusenvis av år.
Det gjør maten surere, deaktiverer enzymene og dreper alle bakterier som kan forårsake ødeleggelse.
Du kan finne mange oppskrifter på nettet for konservering eller plukking av mat med eplecidereddik.
4. Eplecidereddik kan fungere som luktfjerner
Eplecidereddik er kjent for å ha antibakterielle egenskaper. På grunn av dette hevdes det ofte at eplecidereddik kan eliminere dårlig lukt.
Det er ingen forskning som støtter disse påstandene, men du kan prøve det ut ved å blande 1 del eplecidereddik med 1 del vann for å lage en deodoriserende spray.
Dette gjør et naturlig alternativ til luktnøytralisatorer.
Du kan også blande eplecidereddik med vann og Epsom-salter for å få en fotbløt, som denne. Dette kan bidra til å eliminere uønsket fotlukt ved å drepe luktfremkallende bakterier.
5. Eplecidereddik kan lage en flott salatvinaigrette
En enkel måte å bruke eplecidereddik på er å lage en enkel salatdressing.
Hjemmelagde salatdressinger kan være mye mindre bearbeidet enn de som er kjøpt i butikken, og er ofte også smakfullere.
6. Du kan lage et universalrengjøringsmiddel av eplecidereddik
Eplecidereddik er ofte et populært naturlig alternativ til kommersielle rengjøringsmidler. Dette er på grunn av dets antibakterielle egenskaper.
Bland 1 kopp vann med en halv kopp eplecidereddik, og du får et naturlig universalrengjøringsmiddel.
Det er imidlertid verdt å merke seg at selv om eddik, inkludert eplecidereddik, kan drepe noen bakterier, er de ikke like effektive til å drepe skadelige bakterier som kommersielle rengjøringsmidler.
7. Eplecidereddik kan lindre sår hals
Å gurgle med eplecidereddik er et populært hjemmemiddel mot sår hals.
Det er anekdotisk antatt at dens antibakterielle egenskaper kan bidra til å drepe bakteriene som forårsaker sår hals. Det er imidlertid ingen bevis som støtter bruken på denne måten.
Hvis du prøver dette hjemme, bland eddiken med vann før du gurgler.
Dette er fordi eplecidereddik er veldig sur og har vært kjent for å forårsake forbrenninger i halsen når den spises ufortynnet.
8. Eplecidereddik som ansiktsvann
Anekdotisk hevdes eplecidereddik å hjelpe til med å avhjelpe hudsykdommer og gi grasiøs aldringsstøtte.
Som sådan liker mange å bruke eplecidereddik for å lage en hudtonic.
Foreslått for deg: 6 helsemessige fordeler med eplecidereddik
Den generelle oppskriften er 1 del eplecidereddik til 2 deler vann. Du kan deretter påføre dette på huden din med en bomullsdott. Men hvis du har sensitiv hud, kan det være lurt å lage en mer fortynnet løsning ved å tilsette mer vann.
Det er utilstrekkelig forskning som støtter sikkerheten ved å bruke eplecidereddik til dette formålet.
9. Eplecidereddik for å fange fruktfluer
Fruktfluer kan være skadedyr, og det er veldig enkelt å bruke eplecidereddik for å lage en billig fruktfluefelle.
Hell litt eplecidereddik i en kopp, tilsett noen dråper oppvaskmiddel (slik at eventuelle fangede fluer synker), og du er i gang.
10. Eplecidereddik kan koke egg bedre
Å tilsette eddik i vannet du koker eller posjerer egg kan hjelpe deg med å produsere konsekvent gode egg. Dette er fordi proteinet i eggehviter stivner raskere når det utsettes for en surere væske.
Når du posjerer egg, vil du at eggehvitene skal stivne så raskt som mulig, slik at eggene holder formen.
Å bruke eddik når du koker egg kan også øke hastigheten på eggehvitens koagulering eller koagulering. Dette kan være nyttig hvis skallet sprekker mens egget kokes.
11. Eplecidereddik som marinade
En annen måte å bruke eplecidereddik på når du lager mat, er å lage en marinade.
Eplecidereddik er en populær ingrediens i mange biffmarinader. Dette er fordi det gir kjøttet en fin søt-syrlig smak.
Kombiner den med vin, hvitløk, soyasaus, løk og kajennepepper for å gi smak til biffen din.
12. Eplecidereddik for å vaske frukt og grønnsaker
Sprøytemiddelrester på frukt og grønnsaker kan være en bekymring for mange mennesker.
Det er derfor noen mennesker vasker frukt og grønnsaker i eplecidereddik. Håpet er at det vil fjerne flere kjemiske rester enn vann alene.
Selv om det ikke er helt klart om det vil fjerne flere plantevernmidler enn bare å vaske med vann, kan det bidra til å drepe eventuelle farlige bakterier på mat.
Foreslått for deg: 14 fordeler og bruksområder for tea tree olje
Vasking av mat i eddik har for eksempel vist seg å fjerne farlige bakterier som E. coli og Salmonella.
13. Eplecidereddik for å rense proteser
Du kan også bruke eplecidereddik til å rense proteser.
Selv om det ikke er konsensus om den beste metoden for å rengjøre dem, antas det at restene etter eplecidereddik kan være mindre skadelige for huden i munnen din enn andre rengjøringsmidler.
14. I badekaret
Av samme grunner liker folk å bruke eplecidereddik som hjemmelaget ansiktsvann, liker de også å bruke det i badekaret.
Hvis du vil prøve det, legg til 1–2 kopper eplecidereddik i badevannet og nyt et bad i badekaret. Pass på å fortynne eddiken tilstrekkelig. En større andel eddik kan irritere huden din.
15. Som hårskylling
En hårskylling med eplecidereddik sies å fjerne produktoppbygging, filtre ut og gi glans til håret ditt.
Bland 1 del eplecidereddik med 1 del vann og hell blandingen over håret. La den stå i noen minutter før du vasker den ut.
Hvis du har sensitiv hud, prøv å gjøre dette med en svakere fortynning siden eddiken er ganske sur.
16. Eplecidereddik kan fungere som flassbehandling
Massering av fortynnet eplecidereddik i hodebunnen kan bidra til å eliminere flass.
Det er uklart hvor effektivt dette er, men teorien er at syren i eddik kan bidra til å stoppe veksten av soppen Malassezia, som kan bidra til flass.
17. Eplecidereddik i saus
Eplecidereddik kan være en utmerket ingrediens for en syrlig saus til maten. Prøv å legge det til tomatbaserte sauser for å gi dem en fyldigere smak.
18. Eplecidereddik i suppen
Å legge eddik til en suppe kan bidra til å bringe smakene til live.
Hvis din hjemmelagde favorittsuppe smaker litt tørt, prøv å tilsette eddik på slutten. Tilsett det gradvis og smak til du får en smak du liker.
19. Eplecidereddik som ugressmiddel
En annen flott bruk for eplecidereddik er som en hjemmelaget ugressmiddel.
Spray ufortynnet eddik på uønsket ugress i hagen din for å bli kvitt dem. Du kan også prøve å blande det med såpe og sitronsaft for å se om det gjør det mer effektivt.
Foreslått for deg: 16 kreative måter å bruke gammel kaffegrut på
20. I hjemmelagde kaker og godteri
Eplecidereddik er en populær smaks- og teksturforsterker i baking, spesielt når du lager veganske godbiter som ikke kan inneholde egg.
Det kan også smaksette hjemmelaget godteri og karameller, som i denne oppskriften.
21. I en varm drikke
For et alternativ til varm sjokolade eller varm te, bland 2 ss eplecidereddik, 1 ts kanel, 1 ss honning og 2 ss sitronsaft i 12 oz (355 ml) varmt vann.
22. Eplecidereddik som munnvann
Eplecidereddik regnes ofte som et verdifullt alternativ til kommersielle munnvann. Dens antibakterielle egenskaper kan hjelpe mot dårlig ånde, men det er ingen studier som undersøker effektiviteten.
Hvis du prøver eplecidereddik som munnvann, sørg for å fortynne den godt med vann (vanlig mengde er 1 spiseskje for hver kopp, eller 240 ml, vann), siden surheten i eddiken kan skade tennene dine.
23. For å rengjøre tannbørsten din
Å ha virkelig rene tenner er verdt å vurdere hvor ren tannbørsten din er.
Gitt at eplecidereddik har antibakterielle egenskaper, kan du bruke den som et hjemmelaget rengjøringsmiddel for tannbørsten din.
For å lage din egen tannbørsterens, kombinere en halv kopp (120 ml) vann med 2 ss (30 ml) eplecidereddik og 2 ts natron. Bland godt, og la deretter hodet på tannbørsten ligge i blandingen i 30 minutter.
Sørg for at du skyller børsten godt med vann før du bruker den. Ellers kan surheten i ufortynnet eddik skade tennene dine.
24. Eplecidereddik for å behandle akne
Å duppe små mengder fortynnet eplecidereddik på kviser er anekdotisk hevdet å være en utmerket måte å bli kvitt dem på.
Ufortynnet eplecidereddik er imidlertid sterkt sur, og å legge den direkte på huden din kan forårsake brannskader.
25. For å bli kvitt vorter
Som med akne, hevdes eplecidereddik å være et naturlig middel for å bli kvitt vorter. Det er sannsynligvis effektivt for å fjerne vorter fra huden på grunn av dens sure natur.
Vær imidlertid oppmerksom på at denne metoden er veldig smertefull, og noen personer som har prøvd den har krevd lokalbedøvelse.
26. Som en naturlig deodorant
Å tørke av armhulene med fortynnet eplecidereddik sies å være et hjemmelaget alternativ til kommersielt produserte deodoranter.
Selv om det er populært i noen kretser, er det ikke klart hvor effektivt dette er.
27. Som oppvaskmiddel
Å skylle oppvasken i eplecidereddik kan bidra til å drepe uønskede bakterier og holde dem rene.
Noen legger det i oppvaskvannet, mens andre legger det i oppvaskmaskinen.
28. Eplecidereddik for å bli kvitt lopper
Eplecidereddik kan bidra til å forhindre at kjæledyret ditt får lopper.
Det antas at å spraye en blanding av 1 del vann og 1 del eplecidereddik på kjæledyret ditt vil skape et miljø som lopper ikke vil henge rundt i.
Sammendrag
Eplecidereddik er en svært allsidig husholdningsartikkel med mange forskjellige bruksområder. Det kan være en billig og enkel måte å takle mange problemer rundt hjemmet ditt på.
