프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 모두 요즘 영양 분야에서 꽤 큰 주제입니다. 비슷해 보이지만 건강에 있어 두 가지 역할은 다릅니다.
프로바이오틱스는 유익한 박테리아이고 프리바이오틱스는 이러한 박테리아의 먹이입니다. 두 가지에 대해 알아야 할 사항을 설명합니다.
프로바이오틱스와 프리바이오틱스란?
프리바이오틱스와 프로바이오틱스 모두 인간의 건강에 중요합니다. 하지만 서로 다른 역할을:
- 프로바이오틱스. 이들은 특정 식품이나 보충제에서 발견되는 살아있는 박테리아입니다. 그들은 수많은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
- 프리바이오틱스. 이러한 물질은 인간이 소화할 수 없는 탄수화물 유형(대부분 섬유질)에서 나옵니다. 장내 유익한 박테리아는 이 섬유질을 먹습니다.
총칭하여 장내 세균총 또는 장내 미생물군이라고 하는 장내 박테리아는 신체에서 많은 중요한 기능을 수행합니다.
균형 잡힌 양의 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 섭취하면 장내 미생물을 건강하게 유지하기 위해 이러한 박테리아의 균형을 올바르게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
요약: 프로바이오틱스는 특정 식품이나 보충제에서 발견되는 유익한 박테리아입니다. 프리바이오틱스는 소화 시스템의 친절한 박테리아에게 먹이를 주는 섬유질의 일종입니다.
장내 세균이 유익한 이유?
소화관의 좋은 박테리아는 유해한 박테리아와 곰팡이로부터 당신을 보호합니다.
장내 박테리아에 대한 2013년 연구에 따르면 이 좋은 유형의 박테리아는 면역 체계 기능을 돕고 우울증 증상을 개선하며 비만 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.
또한 일부 장내 세균은 비타민 K와 단쇄 지방산을 형성합니다.
단쇄 지방산은 결장을 둘러싸고 있는 세포의 주요 영양 공급원입니다. 그들은 유해 물질, 바이러스 및 박테리아를 차단하는 데 도움이되는 강력한 장 장벽을 촉진합니다. 이것은 또한 염증을 줄이는 데 도움이 되며 암의 위험을 줄이는 잠재력을 가질 수 있습니다.
요약: 장내 세균은 다양한 생물학적 작업을 돕습니다. 또한 소화관을 둘러싸고 있는 세포에 중요한 영양을 공급합니다.
음식이 장내 미생물에 미치는 영향?
섭취하는 음식은 장내 유익균과 유해균의 균형에 중요한 역할을 합니다.
예를 들어, 고당 및 고지방 식단은 장내 세균에 부정적인 영향을 미치고 인슐린 저항성 및 기타 상태에 기여할 수 있습니다.
잘못된 박테리아에게 정기적으로 먹이를 주면 도움이 되는 박테리아가 많지 않아 박테리아가 더 빨리 자라고 더 쉽게 군집화할 수 있습니다.
해로운 박테리아와 덜 건강한 장내 세균총 또한 높은 체질량 지수(BMI)와 관련이 있습니다.).
또한 살충제로 처리된 식품은 장내 세균에 부정적인 영향을 미칠 수 있지만 이를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
연구에 따르면 항생제는 특히 어린 시절과 청소년기에 복용할 때 특정 유형의 박테리아에 영구적인 변화를 일으킬 수 있습니다.
항생제 사용이 매우 광범위하기 때문에 연구자들은 이제 이것이 나중에 사람들의 건강 문제를 일으킬 수 있는 방법을 연구하고 있습니다.
요약: 당신이 먹는 음식은 장내 세균에 영향을 미칩니다. 화학 잔류물과 항생제는 또한 장내 세균의 균형을 깨뜨릴 수 있습니다.
어떤 음식이 프리바이오틱인가?
나가서 값비싼 프리바이오틱 보충제를 구입하기 전에 많은 식품에 자연적으로 함유되어 있음을 기억하십시오.
프리바이오틱스는 야채, 과일 및 콩류에서 발견되는 섬유질 유형이기 때문입니다.
인간은 이러한 유형의 섬유를 소화할 수 없지만 장내 유익균은 소화할 수 있습니다.
프리바이오틱 섬유질이 풍부한 식품에는 다음이 포함됩니다.:
장내 유익균이 프리바이오틱 섬유로 하는 일 중 하나는 이를 부티레이트라고 하는 단쇄 지방산으로 바꾸는 것입니다.
연구에 따르면 프리바이오틱 섬유질의 적절한 섭취 없이는 결장에서 부티레이트 생산이 유지될 수 없습니다.
요약: 프리바이오틱스는 인간이 소화할 수 없지만 장내 세균은 소화할 수 있는 섬유 유형입니다. 이러한 유형의 섬유질은 건강한 소화와 면역 기능을 지원하는 박테리아에 영양분을 제공합니다.
어떤 음식이 프로바이오틱스인지?
많은 프로바이오틱 식품에는 요구르트와 같은 유익한 박테리아가 자연적으로 포함되어 있습니다.
살아있는 배양균이 들어 있는 고품질의 플레인 요구르트는 유익한 박테리아를 추가하려는 경우 식단에 환상적인 추가물이 될 수 있습니다.
발효 식품은 식품에서 자연적으로 발생하는 설탕이나 섬유질에서 번성하는 유익한 박테리아를 포함하고 있기 때문에 또 다른 훌륭한 선택입니다.
발효 식품의 예는 다음과 같습니다.:
프로바이오틱스의 이점을 위해 발효 식품을 섭취하려는 경우 저온 살균되지 않았는지 확인하십시오. 이 과정에서 박테리아가 죽기 때문입니다.
이러한 식품 중 일부는 유익한 박테리아와 박테리아가 먹을 수 있는 섬유질의 프리바이오틱 공급원을 모두 포함하고 있기 때문에 신바이오틱으로 간주될 수 있습니다.
공생 식품의 몇 가지 예는 치즈, 케 피어 및 소금에 절인 양배추입니다.
요약: 프로바이오틱 식품에는 자연적으로 유익한 박테리아가 포함되어 있습니다. 이러한 음식의 대부분은 집에서 만들거나 식료품점에서 구입할 수 있습니다.
프로바이오틱스 보충제를 먹어야 하나요?
프로바이오틱 보충제는 살아있는 유익한 박테리아 또는 효모가 포함된 알약, 분말 또는 액체입니다.
그들은 매우 인기 있고 쉽게 찾을 수 있지만 모든 것이 돈을 가치가 있는 것은 아닙니다. 그들은 모두 동일한 유형의 박테리아 또는 동일한 농도를 가지고 있지 않습니다. 효능의 증거가 없는 주장을 하는 많은 제품들이 시장에 나와 있습니다.
그들은 또한 일반적으로 박테리아가 먹을 수 있는 섬유질 식품 공급원이 제공되지 않으며, 이는 누군가가 이러한 식품을 함께 먹지 않을 경우 효과를 방해할 수 있습니다.
일부 프로바이오틱 보충제는 더 나은 효과를 위해 박테리아를 대장으로 운반하도록 고안된 반면, 다른 것들은 아마도 위산을 통과하지 못할 것입니다.
일부 개인은 프로바이오틱스를 복용해서는 안 되며, SIBO(소장 세균 과증식)가 있는 사람이나 보충제의 성분에 민감한 사람과 같이 섭취할 경우 증상이 악화될 수 있습니다.
그러나 적절한 프로바이오틱스 균주는 일부 사람들에게 매우 유익할 수 있습니다. 균주의 종류, 제품 공식, 제품의 품질 및 보관에 따라 다릅니다.
모든 보충제와 마찬가지로 프로바이오틱스에 대해 잘 알고 있는 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
요약: 프로바이오틱 보충제는 매우 특정한 종의 박테리아를 인간의 장에 전달하도록 설계되었습니다. 그러나 모든 프로바이오틱 보충제가 동일한 품질이나 동일한 양의 박테리아를 포함하는 것은 아닙니다.
요약
장내 세균의 균형을 유지하는 것은 건강의 여러 측면에서 중요합니다.
이렇게 하려면 프리바이오틱 식품과 프로바이오틱스 식품을 모두 많이 섭취하십시오. 장내 유익균과 유해균 사이의 가장 이상적인 균형을 촉진하는 데 도움이 되기 때문입니다.
적절한 양의 음식을 섭취하고 있는지 의료 제공자와 상의하십시오. 지나치거나 부작용이 생길 수 있으니.
보충제의 혜택을 받을 수 있는지 알아보려면 프로바이오틱스가 잠재적으로 도움이 될 수 있는 증거 기반 상태에 대한 World Gastroenterology Organization 글로벌 지침 목록을 확인하십시오. 권장 사항도 포함되어 있습니다.
당신을 위해 제안: 프로바이오틱스: 간단한 초보자 가이드
보충제의 라벨을 주의 깊게 읽고 질문 및 권장 사항을 의료 제공자와 상의하십시오.
