석류를 따고 씨를 뿌리는 2가지 쉬운 방법

과학적으로 Punica granatum으로 알려진 열매를 맺는 낙엽 관목인 석류는 독특한 풍미와 다양한 건강상의 이점으로 인해 과일 영역에서 사랑받는 보석입니다.

최대 9미터(30피트) 높이까지 자랄 수 있으며 직경 약 2~5인치(5~12cm)의 열매를 맺습니다.

껍질이 두꺼운 과일 안에는 생으로 즐기거나 주스로 가공할 수 있는 약 600개의 식용 씨앗이 들어 있습니다.

석류 씨를 제거하는 것은 어려울 수 있지만 올바른 기술을 알면 그 과정을 쉽게 만들 수 있습니다.

이 기사에서는 석류 씨를 쉽게 제거하는 방법을 설명하고 석류 씨를 식단에 포함시키기 위한 제안을 제공합니다.

석류 씨를 제거하는 두 가지 간단한 방법은 숟가락이나 칼을 사용하는 것입니다.

석류 씨를 제거하는 대중적이고 쉬운 방법 중 하나는 나무 숟가락을 사용하는 것입니다.

먼저 과일의 가운데를 반으로 자릅니다. 그런 다음 씨앗이 있는 면이 아래를 향하도록 그릇 위에 올려 놓으세요.

석류껍질을 나무주걱 등으로 세게 두드려 씨가 모두 떨어질 때까지.

그릇에 물을 반만 채우면 씨는 아래로 가라앉고 속껍질 조각은 위로 뜬다. 이렇게 하면 씨앗을 쉽게 분리할 수 있습니다.

원치 않는 속 찌꺼기를 제거하기 위해 씨앗을 헹구고 걸러냅니다. 이제 arils가 즐길 준비가되었습니다.

석류 씨앗을 회수하는 똑같이 인기 있고 효과적인 또 다른 방법은 칼을 사용하여 과일에 점수를 매기는 것입니다.

먼저, 껍질을 벗기는 칼을 사용하여 꽃으로 알려진 과일의 상단에 있는 작은 줄기를 제거합니다.

그런 다음 능선 사이의 피부를 위에서 아래로 절단하여 측면에 점수를 매깁니다. 능선이 느껴지지 않으면 과일 주위에 균일한 간격으로 6개의 칼집을 내십시오.

육즙이 빠져나가지 않도록 너무 깊게 자르지 마세요.

다음으로, 과일을 잡고 엄지 손가락을 꽃이 있던 상단에 놓습니다. 과일을 부드럽게 잡아당겨 섹션을 분리합니다.

그릇 위에서 이것을 하면 모든 느슨한 씨앗이 잡힐 수 있도록 도움이 될 수 있습니다.

계속하려면 각 씨앗 섹션을 둘러싼 흰색 막을 벗겨냅니다.

마지막으로 그릇이나 깨끗한 표면 위에서 작업하면서 각 섹션의 가장자리를 뒤로 당겨 씨앗을 그릇 안으로 밀어 넣습니다.

과일의 익은 정도와 씨가 나오는 정도에 따라 씨를 문질러 부드럽게 떼어내야 할 수도 있습니다.

이제 즐길 준비가 되었습니다.

요약: 나무 숟가락이나 껍질 벗기는 칼을 사용하여 과일에서 맛있는 석류 씨를 제거할 수 있습니다.

식단에 석류를 추가하는 쉬운 방법

석류씨는 맛있고 다재다능하여 다양한 요리에 쉽게 첨가할 수 있습니다.

석류씨를 즐길 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.:

요약: 석류씨는 달콤하고 짭짤한 요리에 다양하고 풍미를 더합니다.

다음은 석류 경험을 최대한 활용하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.:

잘 익은 과일을 선택하십시오. 잘 익은 과일에서 씨를 제거하는 것이 더 쉬울 뿐만 아니라 맛도 더 좋습니다. 과일은 단단하고 껍질이 단단해야 합니다. 피부의 작은 흠집은 내부에 영향을 미치지 않습니다.
씨만 먹고. 하얗고 속이 꽉찬 부분은 먹어도 안전하지만 쓴 맛이 있어 대부분의 사람들은 그것을 버립니다. 피부도 기술적으로 먹을 수 있지만 일반적으로 추출물 및 분말 형태로 사용됩니다.
씨앗을 얼리다. 남은 석류씨는 냉동실에 최대 12개월 동안 보관할 수 있습니다. 베이킹 시트에서 2시간 동안 접은 다음 냉동 백에 수집합니다.