사자 갈기 버섯은 무엇입니까?
"hou tou gu" 또는 "yamabushitake"라고도 하는 사자갈기 버섯은 자라면서 사자의 갈기를 닮은 크고 흰색의 털이 많은 버섯입니다.
그들은 중국, 인도, 일본 및 한국과 같은 아시아 국가에서 요리 및 의료 용도로 사용됩니다.
라이온스 갈기 버섯은 생으로 먹거나 요리하거나 말리거나 차로 우려낼 수 있습니다. 그들의 추출물은 처방전 없이 살 수 있는 건강 보조 식품에 자주 사용됩니다.
많은 사람들이 그들의 맛을 "해산물 같다"고 묘사하며 종종 게나 랍스터와 비교합니다.
사자갈기 버섯에는 신체, 특히 뇌, 심장 및 내장에 유익한 영향을 미치는 생리 활성 물질이 포함되어 있습니다.
다음은 사자갈기 버섯과 그 추출물의 9가지 건강상의 이점입니다.
1. 사자갈기 버섯은 치매를 예방할 수 있습니다.
성장하고 새로운 연결을 형성하는 뇌의 능력은 일반적으로 나이가 들어감에 따라 감소하며, 이는 많은 노인에서 정신 기능이 악화되는 이유를 설명할 수 있습니다.
연구에 따르면 사자갈기 버섯에는 뇌 세포의 성장을 자극할 수 있는 두 가지 특수 화합물인 헤리세논과 에리나신이 들어 있습니다.
또한 동물 연구에 따르면 사자 갈기가 진행성 기억 상실을 유발하는 퇴행성 뇌 질환인 알츠하이머병을 예방하는 데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다.
사자갈기 버섯과 그 추출물은 쥐의 기억 상실 증상을 줄이고 알츠하이머 병 동안 뇌에 축적되는 아밀로이드 베타 플라크로 인한 신경 손상을 예방하는 것으로 나타났습니다.
사자 갈기 버섯이 인간의 알츠하이머병에 유익한지 여부를 분석한 연구는 없지만 정신 기능을 향상시키는 것으로 보입니다.
경도 인지 장애가 있는 노인을 대상으로 한 연구에 따르면 4개월 동안 매일 3g의 사자 갈기 버섯 가루를 섭취하면 정신 기능이 크게 향상되지만 보충제를 중단하면 이러한 이점이 사라졌습니다.
사자 갈기 버섯이 신경 성장을 촉진하고 알츠하이머 관련 손상으로부터 뇌를 보호하는 능력은 뇌 건강에 대한 유익한 효과 중 일부를 설명할 수 있습니다.
그러나 대부분의 연구가 동물이나 시험관에서 수행되었다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 따라서 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
요약: 사자갈기 버섯에는 뇌 세포의 성장을 자극하고 알츠하이머병으로 인한 손상으로부터 보호하는 화합물이 들어 있습니다. 그러나 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
2. 사자갈기 버섯은 우울증과 불안의 경미한 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
선진국에 거주하는 사람들의 최대 3분의 1이 불안과 우울증 증상을 경험합니다.
불안과 우울증의 원인은 다양하지만 만성 염증이 주요 원인이 될 수 있습니다.
새로운 동물 연구에서 사자 갈기 버섯 추출물이 쥐의 불안과 우울증 증상을 줄일 수 있는 항염증 효과가 있음을 발견했습니다.
다른 동물 연구에서는 사자 갈기 추출물이 뇌 세포를 재생하고 기억과 감정적 반응을 처리하는 뇌 영역인 해마의 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
연구자들은 해마의 개선된 기능이 이러한 추출물을 투여한 쥐의 불안하고 우울한 행동의 감소를 설명할 수 있다고 믿습니다.
이러한 동물 연구는 유망하지만 인간에 대한 연구는 거의 없습니다.
폐경기 여성을 대상으로 한 소규모 연구에 따르면 한 달 동안 매일 사자갈기 버섯이 함유된 쿠키를 먹으면 짜증과 불안을 줄이는 데 도움이 됩니다.
요약: 연구에 따르면 사자갈기 버섯이 불안과 우울증의 경미한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있지만 상관 관계를 더 잘 이해하려면 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
3. 사자갈기 버섯은 신경계 손상으로부터 회복을 가속화할 수 있습니다.
신경계는 뇌, 척수 및 신체 전체를 이동하는 기타 신경으로 구성됩니다. 이러한 구성 요소는 함께 작동하여 거의 모든 신체 기능을 제어하는 신호를 보내고 전송합니다.
뇌나 척수 손상은 치명적일 수 있습니다. 종종 마비나 정신 기능 상실을 일으키며 치유하는 데 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다.
그러나 연구에 따르면 사자갈기 버섯 추출물은 신경 세포의 성장과 복구를 자극하여 이러한 유형의 부상으로부터 회복 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
사자갈기 버섯 추출물은 신경계 손상을 입은 쥐에게 투여했을 때 회복 시간을 23-41% 단축시키는 것으로 나타났습니다.
사자 갈기 추출물은 뇌졸중 후 뇌 손상의 심각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에서 뇌졸중 직후 쥐에게 고용량의 사자갈기 버섯 추출물을 투여하면 염증이 감소하고 뇌졸중과 관련된 뇌 손상의 크기가 44 감소하는 데 도움이 되었습니다.%.
이러한 결과는 유망하지만 사자 갈기가 신경계 손상에 동일한 치료 효과가 있는지 여부를 결정하기 위해 인간을 대상으로 한 연구는 수행되지 않았습니다.
요약: 쥐 연구에 따르면 사자 갈기 추출물이 신경계 손상으로부터 회복 시간을 단축할 수 있지만 인간에 대한 연구는 부족합니다.
4. 사자갈기 버섯은 소화관의 궤양을 예방합니다.
궤양은 위, 소장 및 대장을 포함하여 소화관을 따라 어디든지 형성될 수 있습니다.
위궤양은 종종 두 가지 주요 요인으로 인해 발생합니다. H. pylori라고 하는 박테리아의 과증식과 비스테로이드성 항염증제(NSAID)의 장기간 사용으로 인한 위 점막층 손상).
라이온스 갈기 추출물은 H. pylori의 성장을 억제하고 위벽 손상을 방지하여 위궤양의 발병을 예방할 수 있습니다.
여러 연구에 따르면 사자 갈기 추출물이 시험관에서 H. pylori의 성장을 예방할 수 있다는 것이 밝혀졌지만 위장 내에서 동일한 효과가 있는지 여부를 테스트한 연구는 없습니다.
또한 동물 연구에 따르면 사자 갈기 추출물은 기존의 위산 강하제보다 알코올로 인한 위궤양을 예방하는 데 더 효과적이며 부정적인 부작용도 없습니다.
사자 갈기 추출물은 또한 염증을 줄이고 장의 다른 부위의 조직 손상을 예방할 수 있습니다. 궤양성 대장염 및 크론병과 같은 염증성 장 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다.
궤양성 대장염 환자를 대상으로 한 한 연구에 따르면 14%의 사자 갈기 추출물이 함유된 버섯 보충제를 복용하면 3주 후에 증상이 크게 감소하고 삶의 질이 향상되는 것으로 나타났습니다.
그러나 크론병 환자를 대상으로 동일한 연구를 반복했을 때 이점은 위약보다 나을 것이 없었습니다.
이 연구에서 사용된 허브 보충제에는 여러 유형의 버섯이 포함되어 있으므로 사자 갈기의 효과에 대해 구체적으로 결론을 내리기가 어렵다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
전반적으로 연구에 따르면 사자 갈기 추출물이 궤양 발병을 억제하는 데 도움이 될 수 있지만 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
요약: 사자 갈기 추출물은 설치류의 위와 장 궤양을 예방하는 것으로 나타났지만 인간 연구는 상충되었습니다.
5. 사자갈기 버섯은 심장병 위험을 줄입니다.
심장병의 주요 위험 요인으로는 비만, 높은 중성지방, 다량의 산화된 콜레스테롤, 혈전 발생 경향 증가 등이 있습니다.
연구에 따르면 사자 갈기 추출물은 이러한 요인 중 일부에 영향을 미치고 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
쥐와 쥐를 대상으로 한 연구에서 사자갈기 버섯 추출물이 지방 대사를 개선하고 중성지방 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
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고지방식이를 먹고 사자 갈기 추출물을 매일 투여한 쥐를 대상으로 한 한 연구에서는 28일 후에 트리글리세리드 수치가 27% 감소하고 체중 증가가 42% 감소한 것으로 나타났습니다.
비만과 높은 중성지방은 모두 심장 질환의 위험 요소로 간주되기 때문에 사자 갈기 버섯이 심장 건강에 기여하는 한 가지 방법입니다.
시험관 연구에 따르면 사자 갈기 추출물이 혈류에서 콜레스테롤 산화를 방지하는 데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다.
산화된 콜레스테롤 분자는 동맥벽에 부착되는 경향이 있어 동맥을 경화시켜 심장마비와 뇌졸중의 위험을 높입니다. 따라서 산화를 줄이는 것은 심장 건강에 유익합니다.
또한 사자갈기 버섯에는 헤리세논 B라는 화합물이 함유되어 있어 혈액 응고 속도를 줄이고 심장마비나 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있습니다.
사자갈기 버섯은 여러 면에서 심장과 혈관에 도움이 되는 것으로 보이지만 이를 뒷받침하기 위해서는 인체 연구가 필요합니다.
요약: 동물 및 시험관 연구에 따르면 사자 갈기 추출물은 여러 가지 방법으로 심장 질환의 위험을 줄일 수 있지만 이러한 결과를 확인하려면 인간에 대한 연구가 필요합니다.
6. 사자갈기 버섯은 당뇨병 증상을 관리하는 데 도움이 됩니다.
당뇨병은 신체가 혈당 수치를 조절하는 능력을 상실할 때 발생하는 질병입니다. 결과적으로 레벨이 지속적으로 상승합니다.
만성적으로 높은 혈당 수치는 결국 신장 질환, 손과 발의 신경 손상, 시력 상실과 같은 합병증을 유발합니다.
사자갈기 버섯은 혈당 조절을 개선하고 이러한 부작용 중 일부를 감소시켜 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.
여러 동물 연구에 따르면 사자 갈기가 낮은 혈당 수치 정상 및 당뇨병 마우스 모두에서 체중의 파운드당 2.7mg(kg당 6mg)의 낮은 일일 투여량에서도.
사자 갈기가 혈당을 낮추는 한 가지 방법은 소장에서 탄수화물을 분해하는 효소 알파-글루코시다아제의 활성을 차단하는 것입니다.
이 효소가 차단되면 신체는 탄수화물을 효과적으로 소화 및 흡수하지 못하여 혈당 수치를 낮춥니다.
혈당을 낮추는 것 외에도 사자 갈기 추출물은 손과 발의 당뇨병 신경 통증을 줄일 수 있습니다.
당뇨병성 신경 손상이 있는 쥐에서 6주 동안 매일 사자 버섯 추출물을 섭취하면 통증이 크게 감소하고 혈당 수치가 낮아지며 항산화 수치가 증가했습니다.
사자 갈기 버섯은 당뇨병 치료 보조제로서의 가능성을 보여주지만 인간에게 정확히 어떻게 사용될 수 있는지 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 사자갈기 버섯은 쥐의 혈당을 낮추고 당뇨병성 신경통을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 인간에게 좋은 치료 옵션이 될 수 있는지 여부를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
7. 사자갈기 버섯이 암 퇴치에 도움이 될 수 있습니다.
암은 DNA가 손상되어 세포가 통제 불능으로 분열되고 복제될 때 발생합니다.
일부 연구에 따르면 사자의 갈기 버섯에는 몇 가지 독특한 화합물 덕분에 암과 싸우는 능력이 있습니다.
사자갈기 추출물을 시험관에 넣고 인간 암세포와 섞으면 암세포가 더 빨리 죽습니다. 이것은 간, 결장, 위 및 혈액암 세포를 포함한 여러 유형의 암세포에서 입증되었습니다.
그러나 적어도 하나의 연구가 이러한 결과를 재현하지 못했기 때문에 더 많은 연구가 필요합니다.
암 세포를 죽이는 것 외에도 사자 갈기 추출물은 암의 확산을 늦추는 것으로 나타났습니다.
결장암에 걸린 쥐를 대상으로 한 한 연구에 따르면 사자갈기 추출물을 섭취하면 암이 폐로 전이되는 것을 69%.
또 다른 연구에 따르면 사자의 갈기 추출물은 부작용이 적을 뿐만 아니라 쥐의 종양 성장을 늦추는 데 전통적인 항암제보다 더 효과적이었습니다.
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그러나 사자 갈기 버섯의 항암 효과는 인간에서 테스트 된 적이 없으므로 더 많은 연구가 필요합니다.
요약: 동물 및 시험관 연구에 따르면 사자 갈기 추출물이 암세포를 죽이고 종양의 확산을 늦출 수 있지만 인간에 대한 연구는 여전히 필요합니다.
8. 사자갈기 버섯은 염증과 산화 스트레스를 감소시킵니다.
만성 염증과 산화 스트레스는 심장병, 암, 자가면역 장애를 포함한 많은 현대 질병의 근원으로 여겨집니다.
연구에 따르면 사자갈기 버섯에는 이러한 질병의 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 강력한 항염증 및 항산화 화합물이 포함되어 있습니다.
14종의 다른 버섯 종의 항산화 능력을 조사한 한 연구에 따르면 사자 갈기는 네 번째로 높은 항산화 활성을 가지고 있으며 항산화제의 좋은 식이 공급원으로 간주될 것을 권장했습니다.
여러 동물 연구에서 사자 갈기 추출물이 설치류의 염증 및 산화 스트레스 지표를 감소시켰으며 염증성 장 질환, 간 손상 및 뇌졸중 관리에 특히 유용할 수 있음이 밝혀졌습니다.
사자 갈기 버섯은 지방 조직에서 방출되는 염증의 양을 감소시키는 것으로 나타났기 때문에 비만과 관련된 건강 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
인간의 잠재적인 건강상의 이점을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만 실험실 및 동물 연구의 결과는 유망합니다.
요약: 사자갈기 버섯에는 만성 질환의 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 강력한 항산화제 및 항염증 화합물이 포함되어 있습니다.
9. 사자갈기 버섯은 면역 체계를 강화합니다.
강력한 면역 체계는 박테리아, 바이러스 및 기타 질병을 유발하는 병원체로부터 신체를 보호합니다.
반면에 약한 면역 체계는 신체를 감염성 질병에 걸릴 위험이 더 높.
동물 연구에 따르면 사자갈기 버섯은 입이나 코를 통해 장으로 들어가는 병원체로부터 신체를 보호하는 장 면역 체계의 활동을 증가시켜 면역력을 높일 수 있습니다.
이러한 효과는 부분적으로 면역 체계를 자극하는 장내 세균의 유익한 변화 때문일 수 있습니다.
한 연구에 따르면 매일 사자 갈기 추출물을 보충하면 살모넬라균을 치사량으로 주입한 쥐의 수명이 거의 4배 증가하는 것으로 나타났습니다.
사자 갈기 버섯의 면역 강화 효과는 매우 유망하지만 이 연구 분야는 아직 개발 중입니다.
요약: 사자 갈기 버섯은 설치류에서 면역 강화 효과가 있는 것으로 나타났지만 훨씬 더 많은 연구가 필요합니다.
사자갈기버섯의 안전성과 부작용
사자갈기 버섯이나 그 추출물의 부작용을 조사한 인간 연구는 없지만 매우 안전한 것으로 보입니다.
1개월 동안 하루에 체중 파운드당 2.3g(kg당 5g)의 높은 용량을 투여하거나 3개월 동안 더 낮은 용량을 투여한 경우에도 쥐에서 부작용이 나타나지 않았습니다.
단, 버섯에 알레르기가 있거나 민감한 사람은 사자갈기를 피해야 합니다.
알레르기와 관련이 있을 수 있는 사자갈기 버섯에 노출된 후 호흡 곤란이나 피부 발진을 경험한 사람들의 사례가 보고되었습니다.
요약: 동물 연구에 따르면 사자갈기 버섯과 그 추출물은 고용량에서도 매우 안전합니다. 단, 사람에게서 알레르기 반응이 보고된 바 있으므로 버섯 알레르기가 있는 사람은 피해야 합니다.
요약
사자갈기 버섯과 그 추출물은 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났습니다.
연구에 따르면 사자 갈기가 치매를 예방하고 불안과 우울증의 경미한 증상을 줄이고 신경 손상을 복구하는 데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다.
또한 강력한 항염, 항산화 및 면역 강화 능력이 있으며 동물의 심장병, 암, 궤양 및 당뇨병의 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.
현재 연구가 유망하지만 사자 갈기 버섯에 대한 실용적인 건강 응용 프로그램을 개발하려면 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
