1살짜리 아이는 폭풍 같은 속도로 변화하고, 성장하고, 발견하고 있습니다. 그들이 필요한 음식을 얻고 있는지 확인하는 것이 문제가 될 수 있습니다.
일관되지 않은 음식 선택과 변덕스러운 식욕은 이 시대의 코스에 적합합니다. 실망스럽긴 하지만, 이는 유아가 독립성을 확립하고 신체의 포만감과 배고픔 신호를 분별하는 법을 배우기 때문에 완전히 정상입니다.
미국소아과학회(American Academy of Pediatrics)에 따르면 생후 12개월이 되면 유아는 적절한 성장을 위해 매일 약 1,000칼로리, 700mg의 칼슘, 600IU의 비타민 D, 7mg의 철분이 필요합니다.
너무 많은 일이 진행됨에 따라 하루 종일 부엌에서 보내거나 그들을 쫓지 않고 1살짜리 아이를 가장 잘 먹일 수 있는 방법이 궁금할 것입니다.
1세 어린이를 위한 건강하고 실용적인 음식 12가지를 소개합니다.
1. 바나나, 복숭아 및 기타 부드러운 과일
이 즈음에 1세 아기는 스스로 먹이려고 노력할 때 손가락 끝으로 음식을 꼬집고 조작하는 것과 같은 집게 잡는 능력이 발달하기 시작합니다. 손가락에 좋은 음식을 소개하는 좋은 시간입니다.
더 부드럽고 신선한 과일은 이 과도기 시대와 그 이후를 위한 훌륭한 선택입니다. 필요한 영양소와 유익한 식물성 화학 물질을 전달할 뿐만 아니라 건강한 식습관을 형성하는 데 도움이 됩니다.
바나나, 클레멘타인, 딸기, 복숭아, 망고를 얇게 썰어 아이에게 천천히 소개해주세요. 질식 위험이 있으므로 큰 과일 조각은 피하십시오. 포도를 반이나 4등분으로 자르고 절대로 아이에게 통째로 먹이지 마십시오.
자녀가 즉시 새로운 과일을 섭취하지 않더라도 스트레스를 받지 마십시오. 연구에 따르면 어린이는 일반적으로 새로운 음식에 6~15번 노출되어야 식단에 적용됩니다.
부드럽고 신선한 과일은 쉽게 스무디로 만들거나 이동 중에도 훌륭한 간식이 될 수 있습니다.
그러나 질병 통제 예방 센터에 따르면 자녀가 냉장고에서 나온 후 2시간 이내에 잘라낸 과일을 먹도록 하십시오. 외부에 있고 온도가 32°C(90°F) 이상인 경우 해당 시간은 1시간 이내로 줄어듭니다.
요약: 부드럽고 한입 크기의 과일 조각은 특히 자녀가 스스로 먹이기를 실험할 때 탁월한 선택입니다. 냉장고에서 꺼낸 잘라낸 과일은 2시간 이내, 온도가 더우면 1시간 이내로 먹도록 하십시오.
2. 요구르트와 우유
아이가 모유나 분유를 천천히 떼고 있을 수 있으므로 젖소를 먹이는 것이 좋습니다.
우유와 요구르트는 단백질과 뼈를 형성하는 칼슘의 훌륭한 공급원이며 발달 중인 치아에도 도움이 됩니다. 전유 1잔(244ml)은 1세 아동이 매일 필요로 하는 칼슘의 일일 권장량의 39%와 8g의 단백질을 제공합니다.
2세 이상이 될 때까지 모유를 계속 제공할 수 있지만 전지방 유제품이나 요구르트를 식사 시간이나 간식으로 제공할 수도 있습니다. 요거트는 잘게 썬 신선한 과일이나 꿀 한 방울을 토핑할 수 있습니다.
꿀은 지금 이 나이에 도입할 수 있지만 12개월 미만의 어린이에게는 절대로 먹이지 마십시오. 그렇게 하면 심각한 감염인 보툴리누스 중독에 걸릴 위험이 있습니다.
이 연령대의 유제품은 일반적으로 안전하지만 카제인 알레르기의 징후가 있는지 확인하십시오.
카제인은 우유의 단백질입니다. 많은 성인들이 잘 소화하지 못하는 우유에서 발견되는 설탕인 유당과 다릅니다.
카제인 알레르기는 3세 미만 어린이의 약 2~3%에서 나타나지만, 80% 이상이 이를 극복합니다. 모유 수유가 선택 사항이 아닌 유아기에 젖소를 접한 어린이에게 가장 널리 퍼진 것으로 보입니다.
우유와 유제품을 포함한 새로운 음식을 아이에게 천천히 소개하십시오. 한 번에 한 가지 음식을 먹도록 하고 다른 새로운 음식을 섭취할 때까지 3-5일을 기다려서 그들의 신체가 어떻게 반응하는지 확인하는 것이 좋습니다.
카제인 알레르기의 증상으로는 천명, 두드러기, 구토 및 설사가 있습니다. 자녀에게 새로운 음식을 소개할 때 이러한 반응이나 다른 반응이 나타나면 이 음식을 먹이는 것을 중단하고 의료 제공자와 상담하십시오.
또한 식물성 우유 대안을 제공하기 전에 자녀의 소아과 의사와 상담하십시오. 식물성 우유는 성장에 필요한 필수 영양소가 부족하기 때문에 일반적으로 유아에게 권장되지 않습니다.
요약: 자녀가 분유나 모유를 끊을 때 전유와 요구르트는 훌륭한 선택입니다. 이들은 단백질을 제공하고 뼈 성장을 지원합니다. 식사 시간에 또는 간식으로 제공할 수 있습니다.
3. 오트밀
어린 아이들은 약 4세가 될 때까지 제대로 씹는 데 도움이 되는 턱을 가는 동작을 익히지 못합니다. 그 동안 음식은 으깨거나 씹기 쉬운 작은 조각으로 잘라야 합니다.
오트밀은 자녀가 씹는 것으로 전환할 때 훌륭한 선택입니다. 삼키기 쉽고 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 및 건강한 지방이 풍부하여 인상적인 영양 프로필을 자랑합니다.
또한 귀리는 충분한 양의 섬유질을 제공하여 소화관을 건강하고 규칙적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
미리 혼합된 패키지가 유혹적이지만 가능하면 추가 설탕 섭취를 제한하는 수제 블렌드를 선택하십시오. 시간이 부족하다면 냉장고에 하룻밤 동안 담가두면 귀리를 밤새도록 만드는 것이 좋습니다.
귀리를 물 대신 우유와 섞으면 아이의 그릇에 더 많은 양분을 담을 수 있습니다. 잘게 썬 딸기, 바나나 또는 자녀가 가장 좋아하는 생과일을 토핑으로 제공합니다.
요약: 오트밀은 영양이 풍부하고 삼키기 쉬운 질감을 제공하여 자녀가 적절한 씹는 기술을 발달시키는 데 도움이 됩니다. 설탕 첨가를 제한하기 위해 패킷보다 집에서 만든 오트밀을 선택하거나 밤새 귀리를 시도하십시오.
4. 통곡물 팬케이크
팬케이크는 아이들에게 인기가 많으며 통곡물은 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부한 공급원입니다. 따라서 통곡물 팬케이크는 1살짜리 아이에게 무엇을 제공해야 하는지에 대한 자연스러운 해결책입니다.
통곡물 팬케이크는 유익한 장내 세균을 먹이는 데 도움이 되는 장 친화적 프리바이오틱스를 제공합니다. 한입 크기로 자를 때도 손가락이 편합니다.
이것들을 채찍질하거나 100% 통곡물을 섞은 것을 구입하십시오. 프라이팬이나 철판에서 지글지글 달군 후 갓 썬 부드러운 과일, 사과 소스 또는 꿀 한 방울을 그 위에 얹으십시오.
단백질을 추가하기 위해 크림 같은 견과류 버터를 아주 얇게 바를 수도 있습니다. 견과류가 흔한 알레르기 항원이라는 점을 감안할 때 이 음식을 천천히 식단에 도입해야 합니다.
요약: 통곡물 팬케이크는 1살짜리 아이에게 실용적이고 건강한 선택입니다. 자신의 믹스를 휘젓거나 미리 만들어진 100% 통곡물 믹스를 구입하십시오. 그 위에 아이가 좋아하는 부드러운 과일, 얇은 견과류 버터 또는 꿀 한 방울을 올려주세요.
5. 계란
계란은 어린이와 성인 모두에게 강력한 식품입니다.
눈 건강과 적절한 뇌 발달을 지원하며 단백질, 건강한 지방 및 기타 다양한 영양소가 풍부합니다.
그것들을 스크램블하거나 딱딱하게 삶아서 껍질을 벗긴 채로 제공하십시오. 특히 유아가 스스로 먹이려고 할 때 이 중 하나를 한입 크기로 자르십시오.
계란은 어린이에게 가장 흔한 8가지 알레르기 유발 식품 중 하나입니다. 대부분의 어린이는 알레르기를 극복하지만 두드러기, 코막힘, 소화기 문제, 기침, 쌕쌕거림, 숨가쁨 등의 증상을 관찰하는 것이 중요합니다.
계란은 기도를 수축시키거나 현기증 또는 의식 상실을 유발할 수 있는 생명을 위협하는 심각한 반응인 아나필락시스를 일으킬 수 있지만 드물게 발생할 수 있습니다. 계란 알레르기가 걱정된다면 소아과 의사와 상의하세요.
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요약: 계란은 유아와 성인 모두에게 탁월합니다. 특히 눈 건강과 적절한 두뇌 발달에 도움이 됩니다. 또한 인상적인 영양 프로필을 자랑하며 건강한 식사 또는 간식의 일부가 될 수 있습니다.
6. 두부
두부는 철분, 칼슘 및 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 단단한 두부는 최고 농도를 자랑합니다.
단단한 두부의 2온스(56g) 부분은 거의 1mg의 철분 또는 자녀에게 일일 권장량의 거의 14%를 제공합니다. 동일한 서빙은 또한 일일 칼슘 요구량의 12%를 제공합니다.
달콤하거나 짭짤한 두부는 놀랍도록 다양합니다. 순두부는 스무디에 섞거나 바나나, 아보카도 또는 코티지 치즈에 으깬다. 그 맛은 중성이므로 이 모든 것이 충분한 영양을 제공할 것입니다.
단단한 두부를 깍둑썰기하여 수프에 넣거나 좋아하는 부드러운 조미료와 함께 볶습니다. 단단한 두부를 손으로 부수고 잘게 썬 피망, 토마토, 양파 등 좋아하는 부드러운 야채와 함께 스크램블 할 수도 있습니다.
자녀가 콩 알레르기 진단을 받은 경우 두부를 피하는 것이 좋습니다. 이 알레르기가 가족에게 발생하면 소아과 의사와 상담해야 합니다.
요약: 두부는 비단결이든 단단하든 철, 칼슘 및 단백질로 가득 차 있습니다. 그것은 놀랍도록 다재다능하며 달콤하거나 짭짤한 요리와 함께 할 수 있습니다. 부드러운 야채와 함께 부드러운 두부를 스무디에 추가하거나 단단한 두부를 스크램블하십시오.
7. 닭고기 또는 칠면조 물기
부드러운 닭고기 조각이나 갈은 칠면조는 자녀의 식단에 더 많은 단백질을 통합하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 이 영양소는 적절한 성장에 필요합니다.
퓌레로 만든 닭고기, 칠면조 고기 또는 부드러운 고기를 먹이십시오. 단백질을 먼저 데친 다음 우유, 육수 또는 요구르트를 추가하여 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 이 혼합물을 부드럽게 합니다. 스스로 먹기가 편해지면 다진 고기를 볶거나 먹기 좋은 크기로 자른다.
질기거나 질긴 고기는 아이가 씹거나 삼키기 어려울 수 있으므로 피하십시오. 또한 매운 음식이나 강한 조미료는 부드러운 위장을 화나게 할 수 있습니다.
요약: 닭고기나 칠면조와 같은 부드러운 고기는 성장하는 아기에게 단백질의 원천이 될 수 있습니다. 퓌레 데친 고기를 먹이십시오. 씹는 능력이 좋아지면 갈거나 작은 한입 크기로 볶습니다. 강한 맛을 피하십시오.
8. 아보카도
아보카도는 1살짜리 아이에게 먹일 환상적인 음식입니다. 크림 같은 질감은 이 과도기에 특히 도움이 되며 인상적인 영양 성분은 자녀의 성장을 지원합니다.
또한 미국 심장 협회(American Heart Association)에 따르면 유아 칼로리의 30-40%는 지방에서 얻어야 합니다.
아보카도는 건강한 지방으로 가득 차 있어 아이의 두뇌와 심장에 도움이 됩니다. 잘게 썬 생 아보카도 반 컵(75g)은 거의 9g의 건강한 불포화 지방을 제공합니다.
큐브 또는 으깬 후 통 곡물 토스트 또는 크래커에 바르십시오. 조리된 버터넛 스쿼시 또는 고구마와 같은 부드러운 질감의 다른 과일 및 야채와 아보카도를 섞어서 실험해 보세요.
요약: 아보카도는 건강한 지방과 섬유질을 포장하는 동시에 유아에게 이상적인 전환 질감을 제공합니다. 큐브 또는 으깨거나 다른 좋아하는 과일 및 채소와 혼합.
9. 물
당신의 tyke는 모유나 분유를 먹을 때 수분을 공급해야 합니다. 물은 최적의 선택입니다. 시피 컵을 채우고 필요할 때마다 보충하십시오.
1살짜리 아이는 하루에 최소한 8온스 유리(237ml)의 물을 섭취해야 합니다. 활동적이거나 아프거나 더운 날씨에 있으면 더 필요할 수 있습니다. 또한 나이가 들어감에 따라 더 많이 필요합니다.
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의심스러울 때는 기저귀를 확인하세요. 최소한 6시간마다 소변을 봐야 합니다.
요약: 당신의 tyke가 모유나 분유를 먹을 때 물을 제공해야 합니다. 이 나이에는 매일 최소 1컵(237ml)을 섭취해야 합니다.
10. 찐 브로콜리, 완두콩, 당근
브로콜리, 완두콩, 당근과 같은 야채를 찌는 것은 자녀에게 이 중요한 식품군을 소개하는 훌륭한 방법입니다.
브로콜리, 당근, 완두콩은 섬유질과 비타민 C를 함유하고 있습니다. 또한 당근에는 눈 건강을 지원하는 루테인이 함유되어 있고 완두콩에는 근육 형성 단백질이 함유되어 있습니다.
찐 파스닙, 고구마, 버터넛 스쿼시를 비롯한 다른 채소도 함께 먹습니다. 레몬 요구르트 딥 또는 후무스와 함께 제공.
아직 씹기에는 너무 단단하기 때문에 생으로 제공하는 것을 보류하고 싶을 것입니다.
요약: 야채를 찌면 성장하는 아기에게 이상적인 질감으로 부드러워집니다. 브로콜리, 당근, 완두콩은 훌륭한 선택이지만 자유롭게 모험을 즐겨보세요.
11. 으깬 콩
으깬 콩 반 컵(130g)은 자녀에게 일일 철분 섭취량의 거의 39%를 제공합니다.
검은콩이든, 강낭콩이든, 흰콩이든 으깬 콩은 자녀가 혈액 세포를 건강하게 유지하는 데 필요한 풍부한 철분 공급원입니다.
브로콜리, 깍둑썰기한 토마토 또는 으깬 고구마와 같은 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 제공하면 철분을 훨씬 더 효율적으로 흡수하는 데 도움이 됩니다.
이 철분과 비타민 C 콤보는 유아가 고기를 먹지 않는 경우 특히 중요합니다. 신체가 식물성 식품의 비헴철보다 동물성 식품의 헴철을 더 효율적으로 흡수하기 때문입니다.
요약: 으깬 콩은 철분을 포함한 인상적인 영양소를 자랑합니다. 이것은 특히 자녀의 건강에 중요하며 혈액 세포를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 철분 흡수를 돕기 위해 비타민 C가 풍부한 식품과 함께 콩을 섭취하십시오.
12. 후무스
후무스는 단백질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄을 풍부하게 제공하기 위해 병아리콩과 참깨 버터를 혼합합니다.
통곡물 크래커에 후무스를 바르거나 자녀가 좋아하는 단백질 공급원, 치즈 또는 찐 야채와 함께 제공하십시오.
상점에서 구입할 수 있는 훌륭한 옵션이 있지만 영감을 얻는다면 쉽게 선택할 수 있습니다. 마늘, 참기름(타히니), 병아리콩, 올리브 오일을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 섞기만 하면 됩니다.
그래도 참기름을 만드는 데 사용되는 참깨는 가장 흔한 10대 식품 알레르기 항원 중 하나로 어린이 식품 알레르기의 17%를 차지합니다. 영향을받는 어린이의 20-30 %만이 그것을 능가합니다.
이러한 이유로 이 음식과 다른 참깨 함유 식품을 아주 소량으로 아이에게 소개하고 두드러기 및 구토와 같은 일반적인 반응을 관찰하십시오.
요약: 후무스는 풍부한 단백질, 건강한 지방 및 기타 영양소를 제공하므로 이 시대에 소개하기 좋은 식품입니다.
요약
1살짜리 아이에게 많은 일이 일어나고 있습니다. 그들은 다른 여러 발달 이정표 중에서 스스로 먹이기, 배고픔과 포만감을 느끼는 법, 독립 주장을 실험하고 있습니다.
성장과 변화의 이 시기를 헤쳐 나가면서 신선하고 부드러운 과일, 찐 채소, 두부, 계란을 포함하여 실용적이고 건강에 좋은 많은 음식을 선택할 수 있습니다.
씹기 쉽고 부드러우며 영양가가 높은 식품을 선택하는 것이 포인트.
새로운 음식은 소량으로 한 번에 하나씩 도입하는 것이 좋습니다. 새로운 음식을 먹을 때마다 부작용이 있는지 살펴보고 과민증이나 알레르기의 징후가 보이면 이 음식을 중단하십시오.
그러나 단순히 취향의 문제라고 생각되거나 자녀가 이러한 음식이나 다른 새로운 음식을 즉시 섭취하지 않는다면 계속 시도하십시오. 자녀가 새로운 음식을 식단에 받아들이려면 6-15번의 노출이 필요할 수 있습니다.
식욕이 변덕스럽거나 음식 선택이 바람처럼 다양하더라도 스트레스를 받지 마세요. 이것은 모두 과정의 일부입니다.
