당근은 케토 친화적입니까?

전분이 없는 채소는 저탄수화물 고지방 케토 식단에서 큰 역할을 합니다.

이 식단에서 총 탄수화물에서 섬유질을 뺀 순 탄수화물은 일반적으로 하루 25g 이하로 제한됩니다.

케토 다이어트를 하는 많은 사람들은 호박, 콜리플라워, 아보카도, 브로콜리, 샐러드 채소와 같은 저탄수화물 채소에 일일 순 탄수화물 할당량을 많이 소비합니다.

그러나 당근이 케토 다이어트에서 먹기에 적절한지 궁금할 수 있습니다.

이 기사에서는 당근의 탄수화물을 케토 및 케토 친화적인 대안으로 먹을 수 있는지 여부를 검토합니다.

당근 탄수화물

당근 자체가 당근 식물의 뿌리이기 때문에 당근은 뿌리 채소로 간주됩니다. 반면에 감자와 같은 일부 뿌리 채소는 괴경이거나 식물의 천연 설탕을 저장하는 장소입니다.

당근은 뿌리이기 때문에 감자와 같은 괴경 채소보다 설탕과 탄수화물이 적습니다.

중간 크기의 생 당근 1개(61g)는 다음을 제공합니다.:

또한 얇게 썬 생 당근 1컵(122g)에는:

당근은 양상추나 시금치와 같은 녹색 잎이 많은 채소만큼 탄수화물이 적지만 다른 많은 뿌리 채소만큼 탄수화물이 많지는 않습니다.

요약: 생 당근에는 컵당 9g의 순 탄수화물이 들어 있습니다(122g). 다른 뿌리 채소만큼 전분이 많이 함유되어 있지는 않지만 많은 전분이 없는 채소보다 탄수화물이 더 많습니다.

당근의 영양성분에서 알 수 있듯이 케토 다이어트로 소량 섭취가 가능합니다.

그러나 합리적인 부분을 고수해야 합니다. 순 탄수화물 9g을 함유한 당근 1컵(122g)을 사용하면 일일 순 탄수화물 25g의 표준 할당량을 목표로 하는 경우 단일 부분으로 순 탄수화물의 거의 절반을 사용할 수 있습니다.

당근의 조리 방법은 탄수화물 함량에 큰 영향을 미치지 않으므로 케토 다이어트에서 날것으로 포함하거나 적당한 양으로 조리할 수 있습니다.

요약: 당근은 케토 다이어트의 일부가 될 수 있습니다. 그러나 적당한 양의 탄수화물이 포함되어 있으므로 식사량을 엄격하게 제한해야 합니다.

다음은 생으로 먹거나 당근 대신 조리법에 사용할 수 있는 저탄수화물 채소입니다.:

당근과 마찬가지로 이 채소는 각각 생으로 먹거나 레시피에 추가할 수 있습니다.

요약: 당근의 일부 저탄수화물 대체품에는 셀러리, 브로콜리 및 콜리플라워가 있습니다. 이 채소는 날로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으므로 생 당근이나 익힌 당근에 대한 공정한 대안이 됩니다.

당근은 케토로 섭취할 수 있지만 상당한 양의 탄수화물을 함유하고 있기 때문에 정기적으로 또는 대량으로 포함하기 어려울 수 있습니다.

생으로 또는 조리된 것으로 즐기기 위한 덜 녹말이 많은 대안으로는 셀러리, 브로콜리 및 콜리플라워가 있습니다.

그렇긴 하지만 케토에 대한 적절한 영양 섭취와 관련하여 당근은 피부, 모발 및 눈 건강에 중요한 비타민 A의 중요한 공급원이며 셀러리 또는 브로콜리보다 컵당 훨씬 더 많은 비타민 A를 제공합니다.

케토를 섭취할 때 당근을 소량으로 섭취하고 영양 요구를 충족시키기 위해 다양한 야채를 섭취하는 것을 잊지 마십시오.