簡単な答えはイエスです。コーヒーはコーヒー豆でできているのでビーガンです.
ただし、標準的なブラックコーヒーはビーガンですが、多くの場合、コーヒーはビーガンではないミルクで作られています。もちろん植物性ミルクでない限り!
また、コーヒーのすべての成分がビーガンであっても、一部のコーヒー豆の栽培方法と処理方法は、環境をサポートするというビーガンの哲学とは相容れないことも考慮してください。ですから、ビーガンはコーヒーを選ぶときに特別な注意を払い、できる限り倫理的なコーヒーブランドを探したいと思うかもしれません。.
目次
ビーガンはブラックコーヒーを飲むことができます?
コーヒーブラックを注文するのがビーガンであることを確認する最も簡単な方法です.
乳製品以外のミルクがない友人の家や、道端のフードバン、オフィス、会議など、乳製品以外の選択肢が限られている場所で定期的にコーヒーを飲む場合は、入店することをお勧めします。ブラックコーヒー。もちろん、他の選択肢はあなた自身のビーガンミルクまたはクリーマーをあなたと一緒に運ぶことです.
あなたがブラックコーヒーが好きでないなら、それはあなたがそれを愛することを学ぶことができないという意味ではありません.
ブラックコーヒーを飲む理由?
1.カロリーが少ない
カロリーを数えることは決して楽しいことではありませんが、ホワイトコーヒー対ブラックコーヒーのカロリーチャレンジでは、ブラックコーヒーが勝つという事実から逃れることはできません.
2.コーヒーを味わう
コーヒーブラックを飲むことで、ホワイトコーヒーや甘くしたコーヒーを飲むときでは味わえない、さまざまなフレーバーを体験できます。.
3.コーヒーはあなたに良いです
コーヒーの健康上の利点を示す多くの研究があります.
コーヒーは抗酸化物質が豊富であるだけでなく、:
- あなたの新陳代謝を高めることによって脂肪を燃やすのを手伝ってください.
- 糖尿病のコーヒーを飲む人のリスクの低減に貢献する.
- 女性のうつ病の症例が少なくなる.
- 死亡率を減らし、寿命を延ばす.
コーヒーにクリームと砂糖を加えることの問題は、それらがコーヒーの風味と利点を減らすことです.
砂糖の消費は、深刻な健康問題を伴う増え続ける問題です.
黒の無糖コーヒーに切り替えることで、砂糖や牛乳のカロリーの悪影響なしに、コーヒーのすべての健康上の利点を確実に得ることができます。.
4.ブラックコーヒーの方が安い
ブラックコーヒーは一般的にあなたの地元の喫茶店のメニューで最も安いオプションです.
さらに、コーヒーを黒く飲むと、家でおいしいコーヒーを作るのがはるかに簡単になります。派手なミルク泡立て器や完全に自動化された機械は必要ありません.
ビーガンはコーヒーに何を入れますか?
幸いなことに、ビーガンとしての選択肢はブラックコーヒーだけではありません。牛乳の代わりにコーヒーに入れることができるものはたくさんあります。コーヒーに入れる最も人気のあるビーガンミルクのいくつかは:
オーツ麦ミルク
これはクリーミーで小麦のような味、厚いテクスチャーを持ち、素敵な泡を作ることができます.
アーモンドミルク
この泡立ったミルクは、ナッツの風味の余分な層を追加します.
豆乳
味があまりない最も人気のある非乳製品のミルク.
ココナツミルク
すべての植物性ミルクの中で最も泡立ち、エキゾチックな風味を加えます.
カシューミルク
甘くてクリーミーで、泡立つのではなく泡立つコーヒーになります.
ライスミルク
少し水っぽく、味が少なく泡がない.
最高のビーガンミルクを見つけるには、あなたが一番好きなものが見つかるまで、いくつかの異なるものを試すことが重要です。味に慣れるまでに数杯かかるかもしれません.
ビーガンミルクもそれぞれ異なる栄養素を持っています。タンパク質が多いものもあります。カロリーが低いものもあります。あなたの食事療法の目標はあなたが選ぶものに影響を与えるかもしれません.
あなた自身のビーガンミルクを作ることはあなたが思っているより簡単かもしれません。これを見てください シンプルなオーツ麦ミルクレシピ 指示について.
ビーガンはコーヒークリーマーを飲むことができます?
コーヒーにフレッシュミルクではなく粉ミルククリーマーを使用したい場合は、ほとんどのコーヒークリーマーがビーガンではないことを知っておく必要があります。ただし、牛乳ではなく植物性ミルクで作られたビーガンコーヒークリーマーブランドがいくつかあります。.
非乳製品と表示されたコーヒークリーマーに巻き込まれないように注意してください。この用語は、製品に含まれるミルクが0.5重量％未満の場合に使用できます。これらのいくつかは牛乳から作られたカゼインを含んでいるので、乳糖不耐症の人には適していますが、ビーガンではありません.
コーヒーシロップはビーガンですか?
スターバックスのようなコーヒーショップに高級コーヒーを注文すると、フレーバーシロップが追加されることがよくあります。一部のコーヒーシロップはビーガンであり、一部はビーガンではありません.
原則として、バニラ、キャラメル、チャイ、ヘーゼルナッツ、タフィーナッツなどの薄いシロップはビーガンです。カボチャのスパイス、クレームブリュレ、ホワイトモカ、キャラメルの小雨などの濃厚なシロップやソースはビーガンではありません。確かに、シロップ入りのコーヒーを注文するときは、必ずサーバーに確認してください。.
生のビーガンはコーヒーを飲むことができますか?
生のビーガンは、いかなる方法でも加工されていない、または高温で調理されていない食品のみを食べます。コーヒーは醸造するために加熱する必要があるため、厳格な生ビーガンにはノーノーです。コールドブリューコーヒーはどうですか、疑問に思うかもしれませんか？ビーガンアイスコーヒーフラッペは加熱されていませんが、豆はまだ生産時にローストされているため、生のビーガンダイエットには適していません.
考慮すべきもう一つのことはあなたのコーヒーが何で甘くされているかです。アイスコーヒーを甘くする方法は無数にありますが、ビーガンのものとそうでないものがあります.
倫理的なコーヒーとは何ですか?
虐待のない持続可能なコーヒーを選ぶ際に注意すべき3つの主なことがあります.
1.日陰で育てたコーヒーと日光で育てたコーヒー
コーヒーは高い木の陰で自然に育ちます。ただし、栽培プロセスをスピードアップして収益を増やすために、多くのコーヒー農園は完全な日光の下でコーヒー豆を栽培しています。これはいくつかの点で問題があります.
第一に、太陽で育てられたコーヒーは、肥料や殺菌剤の形ではるかに多くの化学物質の投入を必要とします。これらは野生生物に害を及ぼすだけでなく、土壌の栄養成分を枯渇させます。土壌が栄養不足になると、その土地は将来のコーヒー農園に適さなくなります。つまり、農民は森林伐採で新しい景観を一掃しなければなりません。.
2.オーガニックコーヒー
ビーガンは可能な限りオーガニックコーヒーを選ぶべきです。標準的なコーヒー生産は、野生生物を合成農薬、除草剤、肥料にさらしますが、これはビーガンにあまり適していません。代わりに、USDA認定のオーガニックコーヒーに注意してください。コーヒーを収穫している農家は、過去3年間に合成毒素を使用していないことがわかります。.
3.倫理的認定
倫理的認定制度には以下が含まれます:
公正取引
労働者が生活賃金を確実に支払われるようにする.
レインフォレスト・アライアンス
農民が持続可能な農業ネットワークによって設定された環境、社会、経済のガイドラインに従うことを保証します.
鳥に優しいコーヒーSeal
コーヒーが100％オーガニックで日陰で育てられていることを示しています.
UTZ
この認定制度は、環境問題と労働者の権利の両方を対象としています.
あなたのコーヒーのこれらの認定のすべてを見つけることはできませんが、ビーガンはこれらの少なくとも1つまたは2つを持っているブランドを探すように努めるべきです.
