できるだけ早く体重を減らすための3つの簡単なステップ. 今すぐ読む

鶏肉のカロリー数?

胸、太もも、翼などのカロリー計算

鶏肉は優れたリーンプロテインソースであり、簡単に調理でき、レストランですぐに入手できますが、何カロリー含まれているのか不思議に思うかもしれません。これが最も人気のある鶏肉のカットのカロリー数です.

証拠に基づく
この記事は、専門家によって書かれ、専門家によって事実が確認された科学的証拠に基づいています。
私たちは議論の両側を見て、客観的で、公平で、正直になるよう努めます。
鶏肉のカロリーはいくつですか?胸、太もも、翼など
最終更新日は 2023年2月9日、専門家による最終レビューは 2022年1月14日です。

鶏肉は、脂肪を多く含まずに1食分にかなりの量を詰め込むため、リーンプロテインに関しては人気のあるオプションです。.

鶏肉のカロリーはいくつですか?胸、太もも、翼など

さらに、自宅で簡単に調理でき、ほとんどのレストランで利用できます。鶏肉料理は、どんな種類の料理を食べていても、ほぼすべてのメニューで見つけることができます.

しかし、あなたはあなたの皿の上のその鶏肉に正確に何カロリーあるのか疑問に思うかもしれません.

手羽先は、胸肉、太もも、手羽先、ばち状核突起など、さまざまなカットがあります。各カットには、異なるカロリー数と脂肪に対するタンパク質の異なる比率が含まれています.

これが最も人気のある鶏肉のカットのカロリー数です.

目次

鶏の胸肉:284カロリー

鶏の胸肉は、最も人気のある鶏の切り身の1つです。たんぱく質が多く、脂肪が少ないので、体重を減らそうとしている人に最適です。.

皮なし、骨なし、調理済みの鶏の胸肉(172グラム)の1つには、次の栄養素の内訳があります:

3.5オンス(100グラム)の鶏の胸肉は、165カロリー、31グラムのタンパク質、3.6グラムの脂肪を提供します.

つまり、鶏の胸肉のカロリーの約80%はタンパク質に由来し、20%は脂肪に由来します。.

これらの量は、成分が追加されていないプレーンな鶏の胸肉を指していることに注意してください。油で調理したり、マリネやソースを加えたりすると、総カロリー、炭水化物、脂肪が増えます.

概要: 鶏の胸肉は、炭水化物を含まない低脂肪のタンパク質源です。 1つの鶏の胸肉は284カロリー、つまり3.5オンス(100グラム)あたり165カロリーです。カロリーの約80%はタンパク質に由来し、20%は脂肪に由来します.

鶏もも肉:109カロリー

鶏もも肉は脂肪分が多いため、鶏の胸肉よりもやや柔らかく風味豊かです.

皮なし、骨なし、調理済みの鶏もも肉(52グラム)には、:

3.5オンス(100グラム)の鶏もも肉は、209カロリー、26グラムのタンパク質、10.9グラムの脂肪を提供します.

したがって、カロリーの53%はタンパク質に由来し、47%は脂肪に由来します.

鶏もも肉は鶏の胸肉よりも安いことが多いので、予算の限られた人には良い選択です.

概要: 1つの鶏もも肉には109カロリー、つまり3.5オンス(100グラム)あたり209カロリーが含まれています。たんぱく質53%、脂肪47%です.

手羽先:43カロリー

健康的な鶏肉の切り身について考えるとき、手羽先はおそらく思い浮かびません.

ただし、パン粉やソースをまぶして揚げない限り、健康的な食生活に簡単に溶け込むことができます。.

手羽先の皮なし、骨なし(21グラム)には、:

3.5オンス(100グラム)あたり、手羽先は203カロリー、30.5グラムのタンパク質、および8.1グラムの脂肪を提供します.

これは、カロリーの64%がタンパク質に由来し、36%が脂肪に由来することを意味します.

概要: 1つの手羽先は43カロリー、つまり3.5オンス(100グラム)あたり203カロリーです。たんぱく質64%、脂肪36%です.

鶏のモモ肉:76カロリー

鶏の脚は、太ももとバチの2つの部分で構成されています。ドラムスティックは脚の下部です.

皮なし、骨なしの鶏のモモ肉(44グラム)1つには:

3.5オンス(100グラム)あたり、鶏のモモ肉は172カロリー、28.3グラムのタンパク質、5.7グラムの脂肪を含んでいます。.

カロリー計算では、約70%がタンパク質に由来し、30%が脂肪に由来します.

概要: 1つの鶏のモモ肉は76カロリー、つまり3.5オンス(100グラム)あたり172カロリーです。たんぱく質70%、脂肪30%です.

鶏肉の他のカット

胸肉、太もも、手羽先、ばち状核突起が最も人気のある鶏肉のカットですが、他にもいくつか選択できます.

これが他の鶏肉のカットのカロリーです:

概要: 鶏肉のさまざまなカットのカロリー数はさまざまです。軽い肉はカロリー数が最も少なく、鶏肉の柔らかさは最も高いです.

鶏皮はカロリーを追加します

皮なしの鶏の胸肉はタンパク質80%、脂肪20%の284カロリーですが、皮を含めるとこれらの数値は劇的に変化します.

皮付きの骨なしの調理済み鶏胸肉(196グラム)には、:

皮付きの鶏の胸肉では、カロリーの50%がタンパク質に由来し、50%が脂肪に由来します。さらに、皮膚を食べると約100カロリーが追加されます.

鶏肉はヘルシー?栄養、利点、ヒント
あなたへの提案: 鶏肉はヘルシー?栄養、利点、ヒント

同様に、皮のある手羽先(34グラム)の1つは99カロリーですが、皮のない手羽先(21グラム)のカロリーは42カロリーです。したがって、皮のある手羽先のカロリーの60%は脂肪に由来しますが、皮のない手羽先のカロリーは36%です。.

したがって、体重や脂肪の摂取量を監視している場合は、カロリーと脂肪を最小限に抑えるために、皮なしで鶏肉を食べてください.

概要: 鶏肉を皮で食べると、かなりのカロリーと脂肪が追加されます。カロリーを減らすために食べる前に皮を剥がしてください.

鶏肉をどのように調理するかが重要です

鶏肉だけでも、他の肉に比べてカロリーや脂肪が比較的少ないです。しかし、油、ソース、ねり粉、パン粉を追加し始めると、カロリーが増える可能性があります.

たとえば、皮なし、骨なし、調理済みの鶏もも肉(52グラム)には、109カロリーと5.7グラムの脂肪が含まれています.

しかし、同じ鶏もも肉を衣で揚げたものは、144カロリーと8.6グラムの脂肪を詰め込んでいます。小麦粉のコーティングで揚げた鶏もも肉には、さらに多くのカロリーが含まれています—162カロリーと9.3グラムの脂肪.

同様に、骨なし、皮なしの手羽先(21グラム)の1つには、43カロリーと1.7グラムの脂肪が含まれています。.

しかし、バーベキューソースで艶をかけられた手羽先は61カロリーと3.7グラムの脂肪を提供します。これは、61カロリーと4.2グラムの脂肪を含む小麦粉コーティングで揚げた翼に匹敵します.

したがって、密猟、焙煎、グリル、蒸しなど、脂肪をほとんど加えない調理方法は、カロリー数を低く抑えるための最善の策です。.

概要: パン粉で揚げたり、肉をソースでコーティングしたりするなどの調理方法は、健康な鶏肉に数カロリー以上を追加することができます。低カロリーのオプションについては、焼き鶏肉またはグリル鶏肉を使いましょう.

概要

鶏肉は人気のある肉であり、ほとんどのカットはカロリーと脂肪が少なく、十分なタンパク質を提供します.

これは、3.5オンス(100グラム)のサービングあたりの骨なし、皮なしの鶏肉の最も一般的なカットのカロリー数です:

皮膚を食べたり、不健康な調理方法を使用したりすると、カロリーが増えることに注意してください.

この記事を共有する: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
共有

あなたが好きかもしれないより多くの記事

鶏肉のカロリーはいくつですか?胸、太もも、翼など”を読んでいる人は、次の記事も大好きです。

トピック

すべての記事を閲覧する