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Programma di dieta a basso contenuto di carboidrati

Un piano alimentare e un menu a basso contenuto di carboidrati per migliorare la tua salute

Questo è un piano alimentare dettagliato per una dieta a basso contenuto di carboidrati basata su cibi reali. Cosa mangiare, cosa non mangiare e un esempio di menu low carb per una settimana.

Diete
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Esaminiamo entrambi i lati dell'argomento e ci sforziamo di essere obiettivi, imparziali e onesti.
Un piano alimentare e un menu a basso contenuto di carboidrati per migliorare la tua salute
Ultimo aggiornamento il 17 dicembre 2022 e ultima revisione da parte di un esperto il 28 settembre 2021.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati è una dieta che limita i carboidrati, come quelli che si trovano negli alimenti zuccherati, nella pasta e nel pane. È ricco di proteine, grassi e verdure sane.

Un piano alimentare e un menu a basso contenuto di carboidrati per migliorare la tua salute

Esistono molti tipi diversi di diete a basso contenuto di carboidrati e gli studi dimostrano che possono causare la perdita di peso e migliorare la salute.

Questo è un piano alimentare dettagliato per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Spiega cosa mangiare, cosa evitare e include un esempio di menu a basso contenuto di carboidrati per una settimana.

Indice

Mangiare a basso contenuto di carboidrati — Le basi

Le tue scelte alimentari dipendono da alcune cose, tra cui quanto sei sano, quanto ti alleni e quanto peso devi perdere.

Considera questo piano alimentare come una linea guida generale, non qualcosa di scritto nella pietra.

Mangiare: Carne, pesce, uova, verdure, frutta, noci, semi, latticini ad alto contenuto di grassi, grassi, oli sani e forse anche alcuni tuberi e cereali senza glutine.

non mangiare: Zucchero, HFC, grano, oli di semi, grassi trans, prodotti "dietetici" e a basso contenuto di grassi e alimenti altamente trasformati.

Cibi da evitare

Dovresti evitare questi sei gruppi di alimenti e nutrienti, in ordine di importanza:

Devi leggere gli elenchi degli ingredienti anche sugli alimenti etichettati come alimenti salutari.

Lista degli alimenti a basso contenuto di carboidrati — Cibi da mangiare

Dovresti basare la tua dieta su questi cibi veri, non trasformati e a basso contenuto di carboidrati.

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Se hai bisogno di perdere peso, fai attenzione con formaggio e noci, perché è facile mangiarne troppo. Non mangiare più di un frutto al giorno.

Cibi da includere forse

Se sei sano, attivo e non hai bisogno di perdere peso, puoi permetterti di mangiare qualche carboidrato in più.

Inoltre, puoi avere quanto segue con moderazione, se vuoi:

Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti e può fornire benefici per la salute se lo mangi con moderazione. Tuttavia, tieni presente che sia il cioccolato fondente che l'alcol ostacoleranno i tuoi progressi se mangi/bevi troppo.

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Le bevande

Un esempio di menu a basso contenuto di carboidrati per una settimana

Questo è un menu di esempio per una settimana con un programma di dieta a basso contenuto di carboidrati.

Fornisce meno di 50 grammi di carboidrati totali al giorno. Tuttavia, se sei sano e attivo puoi mangiare leggermente più carboidrati.

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedi

Venerdì

Il sabato

Domenica

Includi molte verdure a basso contenuto di carboidrati nella tua dieta. Se il tuo obiettivo è rimanere sotto i 50 grammi di carboidrati al giorno, c'è spazio per molte verdure e un frutto al giorno.

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Ancora una volta, se sei sano, magro e attivo, puoi aggiungere alcuni tuberi come patate e patate dolci, nonché alcuni cereali sani come l'avena.

Snack sani e a basso contenuto di carboidrati

Non c'è motivo di salute per mangiare più di tre pasti al giorno, ma se hai fame tra un pasto e l'altro, ecco alcuni snack sani, facili da preparare e a basso contenuto di carboidrati che possono saziarti:

Mangiare al ristorante

Nella maggior parte dei ristoranti, è abbastanza facile preparare i pasti a basso contenuto di carboidrati.

  1. Ordina un piatto principale a base di carne o pesce.
  2. Bevi acqua naturale invece di bibite zuccherate o succhi di frutta.
  3. Ottieni verdure extra invece di pane, patate o riso.

Una semplice lista della spesa a basso contenuto di carboidrati

Una buona regola è fare la spesa al perimetro del negozio, dove è più probabile che si trovino gli alimenti interi.

Concentrarsi su cibi integrali renderà la tua dieta mille volte migliore della dieta occidentale standard.

Anche gli alimenti biologici e nutriti con erba sono scelte popolari e spesso considerati più salutari, ma in genere sono più costosi.

Prova a scegliere l'opzione meno elaborata che si adatta ancora alla tua fascia di prezzo.

Libera la tua dispensa da tutte le tentazioni malsane, se puoi, come patatine, caramelle, gelati, bibite, succhi di frutta, pane, cereali e ingredienti da forno come farina raffinata e zucchero.

La linea di fondo

Le diete a basso contenuto di carboidrati limitano i carboidrati, come quelli che si trovano negli alimenti zuccherati e lavorati, nella pasta e nel pane. Sono ricchi di proteine, grassi e verdure sane.

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Gli studi dimostrano che possono causare perdita di peso e migliorare la salute.

Il piano alimentare di cui sopra ti fornisce le basi per un'alimentazione sana e a basso contenuto di carboidrati.

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