La dieta chetogenica ha guadagnato popolarità come metodo naturale per perdere peso e migliorare la propria salute.
La dieta è molto povera di carboidrati, ricca di grassi e moderatamente proteica.
Sebbene la dieta sia considerata sicura per la maggior parte delle persone, è associata ad alcuni effetti collaterali spiacevoli.
L’influenza keto, detta anche influenza da carboidrati, è un termine coniato dai seguaci per descrivere i sintomi che si manifestano all’inizio della dieta.
Questo articolo spiega cos’è l’influenza chetogenica, perché si manifesta e come alleviarne i sintomi.
Indice
Cos’è l’influenza keto?
L’influenza keto è un insieme di sintomi avvertiti da alcune persone quando iniziano a seguire la dieta keto.
Questi sintomi, che possono assomigliare all’influenza, sono causati dall’adattamento dell’organismo a una nuova dieta con pochi carboidrati.
Ridurre l’apporto di carboidrati costringe il tuo corpo a bruciare i chetoni come energia anziché il glucosio.
I chetoni sono sottoprodotti della scomposizione dei grassi e diventano la principale fonte di carburante quando si segue una dieta chetogenica.
Normalmente, i grassi sono riservati come fonte di carburante secondaria da utilizzare quando il glucosio non è disponibile.
Questo passaggio alla combustione dei grassi a scopo energetico si chiama chetosi. Si verifica in circostanze specifiche, tra cui l’inedia e il digiuno.
Tuttavia, la chetosi può essere raggiunta anche adottando una dieta a basso contenuto di carboidrati.
In una dieta chetogenica, i carboidrati sono tipicamente ridotti a meno di 50 grammi al giorno.
Questa drastica riduzione può essere uno shock per l’organismo e può causare sintomi di astinenza, simili a quelli che si provano quando si smette di assumere una sostanza che crea dipendenza come la caffeina.
Riepilogo: L’influenza chetogenica è un termine utilizzato per descrivere i sintomi influenzali associati all’inizio della dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati.
Sintomi dell’influenza chetogenica
Passare a una dieta a basso contenuto di carboidrati è un cambiamento importante e il tuo corpo potrebbe aver bisogno di tempo per adattarsi a questo nuovo modo di mangiare.
Per alcune persone questo periodo di transizione può essere particolarmente difficile.
I segni dell’influenza keto possono iniziare a manifestarsi già nei primi giorni di riduzione dei carboidrati.
I sintomi possono variare da lievi a gravi e variano da persona a persona.
Mentre alcune persone possono passare a una dieta chetogenica senza alcun effetto collaterale, altre possono manifestare uno o più dei seguenti sintomi:
- Nausea
- Vomito
- Costipazione
- Diarrea
- Mal di testa
- Irritabilità
- Debolezza
- Crampi muscolari
- Vertigini
- Scarsa concentrazione
- Dolore allo stomaco
- Indolenzimento muscolare
- Difficoltà a dormire
- Voglia di zucchero
Questi sintomi sono comunemente riferiti da chi ha appena iniziato la dieta chetogenica e possono essere angoscianti.
I sintomi durano in genere circa una settimana, anche se alcune persone possono avvertirli per un periodo più lungo.
Sebbene questi effetti collaterali possano indurre alcuni soggetti a dieta a gettare la spugna, esistono dei modi per ridurli.
Riepilogo: Quando si inizia una dieta chetogenica, alcune persone possono avvertire dei sintomi, tra cui diarrea, stanchezza, indolenzimento muscolare e desiderio di zuccheri.
Come sbarazzarsi dell’influenza keto
L’influenza chetogenica può farti sentire male.
Fortunatamente esistono dei modi per ridurre i sintomi influenzali e aiutare il tuo corpo a superare più facilmente il periodo di transizione.
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Rimani idratato
Bere acqua a sufficienza è necessario per una salute ottimale e può anche aiutare a ridurre i sintomi.
Una dieta chetogenica può provocare una rapida perdita di riserve d’acqua, aumentando il rischio di disidratazione.
Questo perché il glicogeno, la forma immagazzinata dei carboidrati, si lega all’acqua presente nell’organismo. Quando si riducono i carboidrati nella dieta, i livelli di glicogeno crollano e l’acqua viene espulsa dall’organismo.
Rimanere idratati può aiutare a contrastare sintomi come la stanchezza e i crampi muscolari.
Il reintegro dei liquidi è particolarmente importante quando si soffre di diarrea associata all’influenza chetogenica, che può causare un’ulteriore perdita di liquidi.
Evita l’esercizio fisico intenso
Sebbene l’esercizio fisico sia importante per mantenersi in salute e per tenere sotto controllo il peso corporeo, l’esercizio fisico intenso dovrebbe essere evitato quando si manifestano i sintomi della cheto-influenza.
Stanchezza, crampi muscolari e mal di stomaco sono comuni nella prima settimana di dieta chetogenica, quindi potrebbe essere una buona idea far riposare il tuo corpo.
Attività come il ciclismo intenso, la corsa, il sollevamento pesi e gli allenamenti impegnativi potrebbero dover essere accantonati mentre il tuo sistema si adatta alle nuove fonti di carburante.
Anche se questi tipi di esercizio fisico dovrebbero essere evitati in caso di influenza chetogenica, attività leggere come camminare, fare yoga o andare in bicicletta possono migliorare i sintomi.
Sostituisci gli elettroliti
Sostituire gli elettroliti con la dieta può aiutare a ridurre i sintomi della cheto-influenza.
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Quando si segue una dieta chetogenica, i livelli di insulina, un importante ormone che aiuta l’organismo ad assorbire il glucosio dal flusso sanguigno, si riducono.
Quando i livelli di insulina diminuiscono, i reni rilasciano il sodio in eccesso dal corpo.
Inoltre, la dieta keto limita molti alimenti ad alto contenuto di potassio, tra cui frutta, fagioli e verdure amidacee.
Assumere quantità adeguate di questi importanti nutrienti è un modo eccellente per superare il periodo di adattamento della dieta.
Salare i cibi a piacere e includere alimenti ricchi di potassio e adatti ai chetogenici, come le verdure a foglia verde e l’avocado, è un modo eccellente per assicurarsi di mantenere un sano equilibrio di elettroliti.
Questi alimenti sono anche ricchi di magnesio, che può aiutare a ridurre i crampi muscolari, i problemi di sonno e il mal di testa.
Dormi adeguatamente
La stanchezza e l’irritabilità sono disturbi comuni delle persone che si stanno adattando a una dieta chetogenica.
La mancanza di sonno provoca un aumento dei livelli di cortisolo, l’ormone dello stress, che può avere un impatto negativo sull’umore e peggiorare i sintomi della cheto-influenza.
Se hai difficoltà ad addormentarti o a rimanere addormentato, prova a seguire uno dei seguenti consigli:
- Riduci l’assunzione di caffeina: La caffeina è uno stimolante che può avere un impatto negativo sul sonno. Se bevi bevande a base di caffeina, fallo solo al mattino per non compromettere il tuo sonno.
- Elimina la luce ambientale: Spegni cellulari, computer e televisori in camera da letto per creare un ambiente buio e favorire un sonno riposante.
- Fai un bagno: Aggiungere sale di Epsom o olio essenziale di lavanda al tuo bagno è un modo rilassante per rilassarsi e prepararsi a dormire.
- Alzati presto: Svegliarsi alla stessa ora ogni giorno ed evitare di dormire troppo può aiutarti a normalizzare i tuoi schemi di sonno e a migliorare la qualità del sonno nel tempo.
Assicurati di mangiare abbastanza grassi (e carboidrati)
La transizione a una dieta a basso contenuto di carboidrati può farti desiderare gli alimenti che sono limitati nella dieta chetogenica, come i biscotti, il pane, la pasta e i bagel.
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Tuttavia, mangiare una quantità sufficiente di grassi, la principale fonte di carburante della dieta chetogenica, ti aiuterà a ridurre le voglie e a sentirti soddisfatto.
La ricerca dimostra che le diete a basso contenuto di carboidrati aiutano a ridurre la voglia di dolci e di cibi ad alto contenuto di carboidrati.
Chi ha difficoltà ad adattarsi alla dieta chetogenica potrebbe dover eliminare i carboidrati in modo graduale, piuttosto che in una volta sola.
Ridurre lentamente i carboidrati, aumentando al contempo i grassi e le proteine nella tua dieta, può aiutarti a rendere più fluida la transizione e a ridurre i sintomi della cheto-influenza.
Riepilogo: Puoi combattere l’influenza keto rimanendo idratato, sostituendo gli elettroliti, dormendo molto, evitando attività faticose, mangiando abbastanza grassi e riducendo i carboidrati lentamente nel tempo.
Perché alcune persone hanno l’influenza keto?
Le persone si adattano alle diete chetogeniche in modo diverso. Mentre alcuni possono accusare per settimane i sintomi della cheto-influenza, altri possono adattarsi alla nuova dieta senza effetti collaterali.
I sintomi che si manifestano sono legati al modo in cui il corpo si adatta a una nuova fonte di carburante.
Di solito, i carboidrati forniscono all’organismo energia sotto forma di glucosio.
Quando i carboidrati vengono ridotti in modo sostanziale, il corpo brucia chetoni dal grasso anziché dal glucosio.
Chi consuma abitualmente molti carboidrati, soprattutto quelli raffinati come la pasta, i cereali zuccherati e le bevande gassate, può avere più difficoltà a iniziare la dieta chetogenica.
Per questo motivo, il passaggio a una dieta ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati può essere difficile per alcuni, mentre altri possono passare facilmente da una fonte di carburante all’altra con pochi o nessun sintomo di cheto-fluenza.
Il motivo per cui alcune persone si adattano alla dieta chetogenica più facilmente di altre è sconosciuto, ma si ritiene che la genetica, la perdita di elettroliti, la disidratazione e l’astinenza da carboidrati siano le forze trainanti dell’influenza chetogenica.
Quanto durerà l’influenza keto?
Fortunatamente, i fastidiosi sintomi dell’influenza keto durano solo una settimana per la maggior parte delle persone.
Tuttavia, alcune persone potrebbero avere maggiori difficoltà ad adattarsi a questa dieta ricca di grassi e povera di carboidrati.
Per questi individui, i sintomi possono durare diverse settimane.
Fortunatamente, questi sintomi diminuiranno gradualmente man mano che il tuo corpo si abituerà a convertire i chetoni in energia.
Sebbene i sintomi dell’influenza chetogenica siano comunemente riferiti da coloro che passano a una dieta chetogenica, se ti senti particolarmente male e avverti sintomi come diarrea prolungata, febbre o vomito, è meglio contattare il tuo medico per escludere altre cause.
Riepilogo: Alcune persone possono manifestare i sintomi dell’influenza chetogenica a causa della genetica, della perdita di elettroliti, della disidratazione e dell’astinenza da carboidrati. L’influenza chetogenica di solito dura circa una settimana, ma alcuni possono avvertire i sintomi per oltre un mese.
Chi dovrebbe evitare le diete chetogeniche?
Sebbene la dieta chetogenica possa essere utile per molte persone, non è adatta a tutti.
Ad esempio, la dieta chetogenica non è adatta alle donne in gravidanza o in allattamento, ai bambini e agli adolescenti, a meno che non sia utilizzata a scopo terapeutico sotto controllo medico.
Inoltre, questa dieta dovrebbe essere evitata da chi soffre di alcune condizioni di salute come malattie renali, epatiche o pancreatiche.
Inoltre, i diabetici interessati a seguire un piano alimentare chetogenico devono consultare il proprio medico per stabilire se questa dieta è sicura e adatta alle loro esigenze specifiche.
Infine, questa dieta potrebbe non essere adatta agli individui ipersensibili al colesterolo alimentare, che rappresentano circa un quarto della popolazione mondiale.
Riepilogo: La dieta chetogenica potrebbe non essere sicura per le donne in gravidanza, i bambini, le persone affette da malattie renali, epatiche o pancreatiche e coloro che sono sensibili al colesterolo alimentare.
Sommario
L’influenza chetogenica è un insieme di sintomi associati all’adattamento dell’organismo alla dieta chetogenica.
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Nausea, costipazione, mal di testa, stanchezza e desiderio di zuccheri sono comuni in alcune persone che si stanno adattando a una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati.
Rimanere idratati, rimpiazzare gli elettroliti persi, riposare a sufficienza e assicurarsi di consumare quantità adeguate di grassi e carboidrati sono modi per ridurre i sintomi della cheto-influenza.
