Il pomelo è un agrume asiatico di grandi dimensioni, strettamente imparentato con il pompelmo.
Ha la forma di una goccia con una polpa verde o gialla e una scorza spessa e chiara. Può raggiungere le dimensioni di un cantalupo o più grandi.
Il pomelo ha un sapore simile a quello del pompelmo, ma è più dolce.
Contiene diverse vitamine, minerali e antiossidanti che la rendono un’aggiunta salutare alla dieta.
Ecco 9 benefici del pomelo per la salute, e come aggiungerlo facilmente alla tua dieta.
1. Il pomelo è altamente nutriente
Il pomelo contiene diverse vitamine e minerali ed è un’ottima fonte di vitamina C.
Un pomelo sbucciato (circa 21 once o 610 grammi) contiene:
- Calorie: 231
- Proteine: 5 grammi
- Grassi: 0 grammi
- Carboidrati: 59 grammi
- Fibre: 6 grammi
- Riboflavina: 12,6% del valore giornaliero
- Tiamina: 17,3% del valore giornaliero
- Vitamina C: 412% del valore giornaliero
- Rame: 32% del valore giornaliero
- Potassio: 28% del valore giornaliero
Un frutto contiene diversi giorni di vitamina C, un potente antiossidante che rafforza il sistema immunitario e che aiuta a prevenire i danni alle cellule causati da composti dannosi chiamati radicali liberi.
Il pomelo è anche ricco di altre vitamine e minerali, tra cui il potassio, che aiuta a regolare l’equilibrio dei liquidi e la pressione sanguigna.
Inoltre, il pomelo contiene diverse altre vitamine e minerali in quantità minori.
Riepilogo: Il pomelo è particolarmente ricco di vitamina C e potassio e contiene molte altre vitamine, minerali, proteine e fibre.
2. I frutti del pomelo sono ricchi di fibre
Un pomelo offre 6 grammi di fibre. La maggior parte delle persone dovrebbe puntare ad assumere almeno 25 grammi di fibre al giorno, quindi il frutto è un modo eccellente per aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno.
È particolarmente ricco di fibre insolubili, che aiutano a rendere più voluminose le feci e a prevenire la stitichezza.
La fibra alimentare è anche una fonte di cibo per i batteri sani dell’intestino.
Inoltre, la fibra della frutta, come quella del pomelo, è stata associata a un miglioramento della densità ossea, al mantenimento del peso a lungo termine, a un miglioramento della salute dell’intestino e del cervello e a una riduzione del rischio di alcune malattie croniche.
Riepilogo: Un pomelo contiene 6 grammi di fibre. Le fibre possono contribuire ad aumentare la massa delle feci, a nutrire i batteri intestinali sani e a promuovere il benessere generale.
3. Il pomelo può favorire la perdita di peso
Il pomelo può aiutarti a perdere peso.
Un pomelo sbucciato (circa 21 once o 610 grammi) contiene 230 calorie, un numero relativamente basso per un alimento di tale portata.
Mangiare molti alimenti a basso contenuto calorico può aiutarti a mantenerti sazio con meno calorie.
Inoltre, il pomelo contiene proteine e fibre che aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo.
Sia gli alimenti contenenti proteine che quelli contenenti fibre aiutano ad indurre il senso di sazietà. Per questo motivo, scegliendo questi alimenti potrebbe essere più facile ridurre l’apporto calorico e perdere peso.
Riepilogo: Il frutto del pomelo è relativamente povero di calorie per le sue grandi dimensioni e contiene proteine e fibre, che possono aiutarti a sentirti sazio più a lungo.
4. I frutti del pomelo sono ricchi di antiossidanti
Il pomelo è ricco di antiossidanti, che possono aiutare a prevenire e invertire i danni cellulari causati dai radicali liberi.
I radicali liberi sono composti presenti nell’ambiente e negli alimenti. Possono causare problemi di salute e malattie croniche quando si accumulano nell’organismo a livelli elevati.
Il pomelo non solo contiene oltre il 400% del valore giornaliero di vitamina C, un potente antiossidante, ma contiene anche molti altri composti antiossidanti.
Consigliato per te: 9 benefici per la salute dei mandarini
I principali antiossidanti del pomelo sono la naringenina e la naringina, che si trovano comunemente negli agrumi.
Inoltre, i pomeli contengono licopene, un antiossidante antinfiammatorio presente anche nei pomodori.
Molti dei benefici del pomelo, come le sue proprietà anti-invecchiamento e la salute del cuore, sono attribuiti al suo elevato contenuto di antiossidanti.
Riepilogo: I pomeli contengono alti livelli di antiossidanti, tra cui la vitamina C, la naringenina, la naringina e il licopene, che possono offrire diversi benefici per la salute.
5. Il pomelo può migliorare la salute del cuore
I pomeli possono migliorare la salute del cuore riducendo i livelli di colesterolo e trigliceridi, due grassi nel sangue che sono stati collegati alle malattie cardiache.
Uno studio di 21 giorni sui ratti ha rilevato che l’integrazione con un estratto concentrato di pomelo ha ridotto i livelli di trigliceridi fino al 21%, il colesterolo totale fino al 6% e il colesterolo LDL (cattivo) fino al 41%.
Un altro studio ha rilevato che il pomelo può ridurre questi grassi nel sangue impedendo al colesterolo contenuto negli alimenti di essere completamente assorbito dall’organismo.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sull’uomo per stabilire una connessione tra il frutto del pomelo e la salute del cuore.
Dovresti evitare il pomelo se stai assumendo farmaci a base di statine per il colesterolo alto.
Come i pompelmi, anche i pomeli contengono composti chiamati furanocumarine, che possono influenzare il metabolismo delle statine.
Riepilogo: L’estratto di pomelo ha dimostrato di ridurre i livelli di grassi nel sangue negli studi sugli animali, ma sono necessarie ulteriori ricerche sull’uomo. Se stai assumendo un farmaco a base di statine, dovresti evitare il pomelo.
6. I frutti del pomelo possono avere proprietà anti-invecchiamento
Grazie al suo elevato contenuto di antiossidanti, il pomelo può esercitare effetti anti-invecchiamento.
Consigliato per te: Fichi: nutrizione, benefici e svantaggi
Gli antiossidanti, tra cui la vitamina C, possono aiutare a prevenire i danni alla pelle causati dai dannosi radicali liberi, aiutandoti a mantenere un aspetto giovane.
Il pomelo può anche diminuire la formazione di prodotti finali di glicazione avanzata (AGE) causati da alti livelli di zucchero nel sangue.
I prodotti finali della glicazione avanzata possono contribuire all’invecchiamento causando scolorimento della pelle, cattiva circolazione, problemi alla vista e ai reni, soprattutto nelle persone affette da diabete di tipo 2.
Tuttavia, uno studio in provetta ha rilevato che l’estratto di pomelo ha ridotto in modo significativo la quantità di prodotti finali della glicazione avanzata che si formano dopo l’esposizione allo zucchero.
Inoltre, l’olio essenziale della buccia del pomelo è ricco di antiossidanti e può diminuire la produzione di melanina nella pelle, aiutando potenzialmente a prevenire lo scolorimento e le macchie solari.
Riepilogo: Il pomelo può avere proprietà anti-invecchiamento grazie al suo contenuto di antiossidanti e alla capacità di diminuire la formazione di prodotti finali di glicazione avanzata.
7. Il pomelo può essere antibatterico e antimicotico
Il pomelo può avere anche proprietà antibatteriche e antimicotiche, anche se la maggior parte delle ricerche su questi effetti ha utilizzato oli essenziali ricavati dalla buccia del pomelo.
In uno studio in provetta, l’olio essenziale di pomelo ha rallentato la crescita dei batteri sulle lenti a contatto morbide.
Un altro studio ha osservato che l’olio essenziale di pomelo uccide il Penicillium expansum, un fungo che può produrre una neurotossina dannosa, in modo più efficace rispetto agli oli di arancia, lime e limone.
Sebbene il frutto possa vantare alcune di queste proprietà antibatteriche e antimicotiche, sono necessarie ulteriori ricerche.
Consigliato per te: Soursop: Cos'è, benefici per la salute e usi
Poiché gli oli essenziali sono altamente concentrati, non devi ingerirli e devi diluirli adeguatamente prima di applicarli sulla pelle.
Riepilogo: Gli oli essenziali di pomelo sono antibatterici e antimicotici. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per capire se il frutto offre questi benefici.
8. Il pomelo può combattere le cellule cancerogene
Il pomelo può anche aiutare a uccidere le cellule cancerogene e a prevenire la diffusione del cancro.
Uno studio condotto sui topi ha rilevato che l’estratto di buccia di pomelo sopprime la crescita tumorale, rafforza il sistema immunitario e uccide le cellule tumorali.
Uno studio simile ha osservato che un estratto di foglie di pomelo ha ucciso le cellule del cancro della pelle nei topi.
Inoltre, la naringenina, uno dei principali antiossidanti presenti nel pomelo, ha dimostrato di uccidere le cellule tumorali della prostata e del pancreas e di rallentare la diffusione del cancro ai polmoni in studi in provetta.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sull’uomo per comprendere appieno l’effetto del pomelo sul cancro.
Infine, è importante ricordare che il frutto del pomelo contiene quantità molto inferiori di questi composti potenzialmente cancerogeni rispetto alle forme concentrate utilizzate negli studi.
Riepilogo: Gli estratti delle bucce e delle foglie di pomelo hanno dimostrato di uccidere le cellule cancerogene e di prevenire la diffusione del cancro in studi in provetta. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sull’uomo per capire in che modo il frutto del pomelo influisce sul cancro.
9. I frutti del pomelo sono facili da aggiungere alla tua dieta
Il pomelo è facile da aggiungere alla tua dieta.
Puoi acquistare il pomelo fresco in un mercato asiatico locale, mentre il pomelo essiccato è disponibile online.
Sebbene in alcuni paesi asiatici il pomelo essiccato venga comunemente utilizzato per preparare dolci o mangiato come caramella, il suo contenuto di calorie e zuccheri aggiunti è molto più elevato rispetto al pomelo fresco.
Per sbucciare il pomelo, taglia un pollice (2,5 cm) dall’estremità appuntita del frutto. Poi incidi la buccia spessa di 2,5 cm di lunghezza intorno al suo diametro.
Stacca la scorza sezione per sezione utilizzando queste tacche.
Dopo aver sbucciato la buccia, puoi facilmente dividere il frutto rimanente in sezioni. Come altri agrumi, il pomelo è separato in sezioni da una sottile membrana bianca e fibrosa, chiamata midollo, che lo rende facile da staccare.
Il pomelo può essere consumato come spuntino o utilizzato come sostituto di altri agrumi nelle ricette. È anche un’ottima aggiunta alle insalate.
Riepilogo: Il pomelo è facile da sbucciare e può essere mangiato o utilizzato nelle ricette. Il pomelo essiccato contiene più zuccheri e calorie rispetto al pomelo crudo.
Sommario
Il pomelo è un frutto molto nutriente, povero di calorie e ricco di vitamine, minerali e antiossidanti.
Contiene anche fibre e proteine, che possono aiutarti a mantenere il senso di sazietà più a lungo.
Sebbene vanti molti potenziali benefici, sono necessarie ulteriori ricerche sull’uomo per comprenderne appieno gli effetti sulla salute.
In definitiva, il pomelo è un frutto sano e unico da aggiungere alla tua dieta.
