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I pesci sono animali o no?

I pesci non sono animali: una percezione errata apparentemente comune

Secondo la scienza, i pesci sono classificati come animali. Scopri perché alcune persone credono che i pesci non siano animali e se va bene mangiarli.

Basato sull'evidenza
Questo articolo si basa su prove scientifiche, scritte da esperti e verificate da esperti.
Esaminiamo entrambi i lati dell'argomento e ci sforziamo di essere obiettivi, imparziali e onesti.
I pesci sono animali o no?
Ultimo aggiornamento il 16 dicembre 2022 e ultima revisione da parte di un esperto il 16 agosto 2021.

La classificazione degli esseri viventi in gruppi non è semplice. Di conseguenza, potresti essere confuso sul fatto che i pesci siano classificati come animali o se siano qualcos'altro.

I pesci sono animali o no?

La biologia usa le definizioni per raggruppare il mondo in "regni". C'è il regno animale e regni separati per cose come piante, funghi e batteri. Tuttavia, anche i libri di testo di scienze non sono tutti d'accordo su quanti regni ci siano esattamente!

Quindi, un pesce è considerato un animale? Sì? O no?

Indice

I pesci sono considerati animali?

Secondo la scienza, i pesci sono classificati come animali. I pesci appartengono a uno dei sei gruppi animali generali che sono: mammiferi, uccelli, rettili, anfibi, pesci e invertebrati. Mentre la carne dei pesci potrebbe non essere considerata carne, i pesci sono animali che hanno cervello e possono provare dolore.

Che categoria di animali sono i pesci?

i pesci sono un tipo di animale noto come vertebrati - questo significa che hanno una spina dorsale. "pesci" è un gruppo unico di animali, proprio come i mammiferi, gli uccelli e i rettili.

Ci sono molti tipi diversi di pesci, che vanno dal pesciolino nano di circa 1 cm allo squalo balena che può raggiungere i 10 metri di lunghezza. Tutti i pesci vivono nell'acqua e hanno branchie, squame e pinne.

I pesci possono essere classificati in tre tipi principali:

Cosa definisce un animale?

Secondo i biologi, gli animali sono definiti da cinque caratteristiche comuni:

I pesci soddisfano tutti i criteri per essere animali, proprio come i maiali, i pappagalli, i ragni e gli umani. Pertanto, è generalmente accettato che i pesci siano animali.

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In che modo i pesci sono diversi dagli altri animali?

I pesci sono creature molto diverse. Ci sono più di 32.000 specie di pesci, che è più di tutti i mammiferi, uccelli, rettili e anfibi messi insieme.

Squali, razze, anguille e cavallucci marini sono tutti pesci al 100%, mentre balene, delfini, stelle marine e meduse non sono pesci. Quindi cosa rende i pesci diversi dagli altri animali?

I pesci sono unici in quanto hanno una combinazione di branchie e pinne e vivono solo nell'acqua. Mentre alcuni invertebrati e anfibi hanno branchie, alcuni mammiferi e anfibi hanno pinne e molti animali vivono nell'acqua, solo i pesci hanno la combinazione di tutti e tre gli attributi.

I pesci hanno cervello?

Proprio come quasi tutti gli altri animali del pianeta, i pesci hanno un cervello. Le poche creature che non hanno cervello includono coralli, meduse, cetrioli di mare, stelle marine, ricci di mare, spugne di mare, vongole e ostriche, ma nessuno di questi è pesce. Sono tutti invertebrati.

I pesci sentono dolore?

È ampiamente accettato che i pesci possano provare dolore. Il cervello dei pesci ha neuroni chiamati nocicettori che rilevano la pressione intensa, i cambiamenti di temperatura e le sostanze chimiche caustiche. I pesci producono gli stessi oppiacei (antidolorifici innati) dei mammiferi in risposta a un infortunio.

La falsa credenza che i pesci non possano provare dolore fa sì che alcune persone prendano parte alla pesca amatoriale quando non prenderebbero parte ad altri sport del sangue come sparare a conigli o cervi. Se fossero consapevoli che i pesci provano dolore proprio come i conigli, forse ci penserebbero due volte.

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I pesci hanno sentimenti?

Poiché i pesci mancano di espressioni facciali, a volte si presume che siano incapaci di provare emozioni. Tuttavia, la scienza sta dimostrando sempre più che i pesci sono esseri senzienti ed emotivi.

Proprio come gli altri animali, i pesci rispondono a eventi dolorosi con cambiamenti nel loro comportamento e fisiologia. I pesci imparano a evitare le cose che causano loro danni, il che li aiuta a sopravvivere.

È un mito che i pesci abbiano la memoria corta. È stato dimostrato che i pesci rossi ricordano i colori esatti e la posizione di specifici tubi di alimentazione fino a un anno dopo l'esposizione.

I pesci potrebbero non essere in grado di provare la gamma di sentimenti che provano gli umani e alcuni animali non umani, come rabbia, gioia, preoccupazione, divertimento e disgusto. Ma dire che i pesci non hanno sentimenti sarebbe inesatto.

Perché qualcuno dovrebbe dire che un pesce non è un animale?

Alcune persone potrebbero presumere che gli animali siano creature a quattro zampe di media taglia, poiché questi sono gli animali con cui hanno più familiarità. Potrebbero non sapere che il regno animale abbraccia tutti i tipi di animali, compresa la vita marina come i pesci.

Un altro motivo per cui le persone possono pensare che i pesci non siano animali è a causa della dottrina cattolica che afferma che i cattolici devono astenersi dal mangiare carne il venerdì, ma che possono mangiare pesce.

Ciò potrebbe indurre alcune persone a concludere erroneamente che…

Questo tipo di ragionamento errato è noto come errore.

Perché il pesce non è considerato carne?

Quando guardiamo alla storia di come i pesci sono stati considerati non carne, possiamo vedere che questo è influenzato sia dalla religione che dalla lingua.

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La definizione religiosa di carne

La Chiesa cattolica definisce la carne come carne di animali a sangue caldo. È interessante notare che questa classificazione proviene dai leader religiosi, piuttosto che dai biologi.

C'è una storia che dice che, secoli fa, un papa medievale con legami con l'industria della pesca ha vietato il consumo di carne il venerdì per dare una spinta alle attività di pesca dei suoi amici. Anche se questo sembra plausibile, non è vero.

Il vero motivo per cui alcuni cattolici evitano la carne il venerdì deriva dai racconti biblici di come Gesù digiunò per 40 giorni e di come morì il venerdì. Per onorare il suo sacrificio, i cristiani originariamente digiunavano il venerdì, mangiando solo pane. Nel Medioevo, il digiuno si era evoluto in modo che mangiassero più cose, ma ancora evitando i cibi più gustosi: carne, uova e latticini. Alla fine, le persone hanno semplicemente evitato la carne.

Anticamente la carne era considerata un lusso. Mangiare qualcosa di così decadente come il manzo non sarebbe stato visto come un modo appropriato di agire di venerdì quando, secondo i leader religiosi, la loro attenzione dovrebbe essere rivolta al sacrificio.

La definizione del dizionario di carne

Secondo il dizionario di Cambridge, la "carne" è definita come "la carne di un animale quando viene utilizzata per il cibo". Secondo questa interpretazione, il pesce sarebbe un tipo di carne.

Il dizionario Merriam-Webster definisce 'carne' come 'tessuto animale considerato specialmente per il cibo'. Tuttavia, prosegue poi specificando che carne significa 'carne di mammifero in contrapposizione a pollame o pesce'’.

Sembra che anche i dizionari non siano d'accordo sul fatto che il pesce sia un tipo di carne. Che tu consideri i pesci carne o meno, questo non cambia il fatto che i pesci sono animali. Ma in qualche modo spiega perché le persone potrebbero pensare di non esserlo.

Va bene mangiare pesce?

La decisione di mangiare pesce o no è personale. Tuttavia, coloro che scelgono di mangiare pesce farebbero bene a istruirsi per assicurarsi che la loro decisione sia presa su sani principi.

Molte persone scelgono di mangiare pesce perché ne apprezzano il gusto e credono che una dieta che includa il pesce sia benefica per il cuore e il cervello. Il SSN raccomanda alle persone di mangiare pesce in quanto fonte di vitamine e minerali.

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Tuttavia, è possibile ottenere queste vitamine e minerali da fonti vegetali e ci sono alcuni aspetti negativi nel mangiare pesce che non possono essere ignorati.

Motivi per considerare di evitare i pesci:

  1. I pesci provano dolore quando vengono catturati e uccisi
  2. La pesca provoca la morte di altri animali come delfini, tartarughe e uccelli
  3. La pesca commerciale fa male all'ambiente
  4. I pesci vivono in acque inquinate, quindi la loro carne può contenere tossine pericolose come il mercurio

Il problema con l'inquinamento è che, sebbene il NHS raccomandi di mangiare pesce, raccomanda anche che i bambini di età inferiore ai 16 anni e le donne incinte, che allattano o che potrebbero voler rimanere incinte in futuro dovrebbero evitare di mangiare pesce troppo spesso. Alcuni tipi di pesce dovrebbero essere evitati completamente perché gli inquinanti possono rimanere nel corpo delle donne e danneggiare i loro bambini non ancora nati anche anni dopo.

I vegetariani possono mangiare il pesce?

I vegetariani non mangiano la carne degli animali. Come i pesci come gli animali, i vegetariani non mangiano pesce o frutti di mare. Coloro che scelgono di evitare di mangiare tutta la carne animale ad eccezione del pesce e dei frutti di mare sono conosciuti come pescatariani.

I vegani mangiano pesce?

Una dieta vegana prevede l'astensione dal consumo di prodotti di origine animale. Poiché i pesci sono animali, i vegani non mangiano pesce.

Come si chiama un vegano che mangia pesce?

Una persona che segue una dieta vegana ad eccezione del pesce è conosciuta come "Seagan". Questo portmanteau è formato mescolando le parole "pesce" e "vegano". La dieta "Seagan" non è nuova: rispecchia il modo tradizionale di mangiare giapponese.

Seagan vs Pescatarian

Sia "Seagan" che i pescatari evitano la carne animale tranne i frutti di mare. La differenza è che i "Seagan" evitano anche prodotti animali come uova, latticini, gelatina e miele, mentre i pescatariani mangeranno queste cose.

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I vegani possono avere pesci da compagnia?

Se i vegani dovrebbero avere animali domestici e quali animali domestici sono adatti ai vegani è un argomento molto dibattuto.

Non c'è una risposta univoca al fatto che i vegani possano e debbano avere pesci da compagnia. Tenere un pesce tropicale catturato in natura in un piccolo acquario è molto diverso dal salvare pesci rossi da compagnia indesiderati e prendersene cura in un laghetto da giardino.

La linea di fondo: i pesci sono animali

Nessuno può negare che i pesci siano animali. Sebbene molte definizioni di "carne" non si estendano ai pesci, ciò non significa che i pesci non siano animali. I pesci hanno cervello e possono provare dolore, proprio come possono farlo gli altri animali.

Quando si decide se consumare o meno la carne di pesce, le persone dovrebbero essere consapevoli delle implicazioni che ciò potrebbe avere sulla loro salute, sulla salute dei loro bambini non ancora nati, sul nostro pianeta e sui pesci e altri animali che vengono uccisi come parte del industria ittica.

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