3 semplici passi per perdere peso il più velocemente possibile. Leggi ora

Dieta antinfiammatoria

Come ridurre l'infiammazione in modo naturale

Quello che mangi può avere un grande effetto sull'infiammazione del tuo corpo. Questo articolo illustra un piano alimentare antinfiammatorio basato sulla scienza.

Diete
Basato sull'evidenza
Questo articolo si basa su prove scientifiche, scritte da esperti e verificate da esperti.
Esaminiamo entrambi i lati dell'argomento e ci sforziamo di essere obiettivi, imparziali e onesti.
Dieta antinfiammatoria: Come ridurre l'infiammazione in modo naturale
Ultimo aggiornamento il 2 maggio 2023 e ultima revisione da parte di un esperto il 28 giugno 2022.

L’infiammazione è un processo naturale che aiuta il tuo corpo a guarire e a difendersi dai danni.

Dieta antinfiammatoria: Come ridurre l'infiammazione in modo naturale

Tuttavia, l’infiammazione è dannosa se diventa cronica.

L’infiammazione cronica può durare per settimane, mesi o anni e può portare a diversi problemi di salute.

Detto questo, ci sono molte cose che puoi fare per ridurre l’infiammazione e migliorare la tua salute generale.

Questo articolo illustra un piano dettagliato per una dieta e uno stile di vita antinfiammatori.

Indice

Cos’è l’infiammazione?

L’infiammazione è il modo in cui il tuo corpo si protegge da infezioni, malattie o lesioni.

Come parte della risposta infiammatoria, il tuo corpo aumenta la produzione di globuli bianchi, cellule immunitarie e sostanze chiamate citochine che aiutano a combattere l’infezione.

I classici segni di un’infiammazione acuta (di breve durata) sono arrossamento, dolore, calore e gonfiore.

D’altra parte, l’infiammazione cronica (a lungo termine) si verifica spesso all’interno del tuo corpo senza alcun sintomo evidente. Questo tipo di infiammazione può essere alla base di malattie come il diabete, le malattie cardiache, le malattie del fegato grasso e il cancro.

L’infiammazione cronica può verificarsi anche in caso di obesità o stress.

Quando i medici cercano l’infiammazione, analizzano alcuni marcatori nel sangue, tra cui la proteina C-reattiva (CRP), l’omocisteina, il TNF alfa e la IL-6.

Riepilogo: L’infiammazione è un meccanismo protettivo che permette al tuo corpo di difendersi da infezioni, malattie o lesioni. Può anche verificarsi in modo cronico e può portare a diverse malattie.

Cosa causa l’infiammazione?

Alcuni fattori dello stile di vita, soprattutto quelli abituali, possono favorire l’infiammazione.

Il consumo di elevate quantità di zucchero e di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è particolarmente dannoso. Può portare all’insulino-resistenza, al diabete e all’obesità.

I 13 cibi più antinfiammatori che puoi mangiare
Consigliato per te: I 13 cibi più antinfiammatori che puoi mangiare

Gli scienziati hanno anche ipotizzato che il consumo di molti carboidrati raffinati, come il pane bianco, possa contribuire all’infiammazione, alla resistenza all’insulina e all’obesità.

Inoltre, è stato dimostrato che il consumo di alimenti lavorati e confezionati che contengono grassi trans favorisce l’infiammazione e danneggia le cellule endoteliali che rivestono le arterie.

Gli oli vegetali utilizzati in molti alimenti trasformati sono un altro possibile colpevole. Il consumo regolare può provocare uno squilibrio tra gli acidi grassi omega-6 e omega-3, che secondo alcuni scienziati può favorire l’infiammazione.

Anche l’assunzione eccessiva di alcolici e di carni lavorate può avere effetti infiammatori sul tuo corpo.

Inoltre, uno stile di vita inattivo che prevede di stare molto seduti è un importante fattore non alimentare che può favorire l’infiammazione.

Riepilogo: Mangiare cibi poco sani, bere alcolici o bevande zuccherate e fare poca attività fisica sono tutti associati a un aumento dell’infiammazione.

Il ruolo della dieta

Se vuoi ridurre l’infiammazione, mangia meno cibi infiammatori e più cibi antinfiammatori.

Basa la tua dieta su alimenti integrali e ricchi di sostanze nutritive che contengono antiossidanti ed evita i prodotti trasformati.

Consigliato per te: Un piano alimentare e un menu per la dieta keto che possono trasformare il tuo corpo

Gli antiossidanti agiscono riducendo i livelli di radicali liberi. Queste molecole reattive si formano come parte naturale del metabolismo, ma possono causare infiammazioni se non vengono tenute sotto controllo.

La tua dieta antinfiammatoria deve prevedere un sano equilibrio di proteine, carboidrati e grassi ad ogni pasto. Assicurati anche di soddisfare il fabbisogno di vitamine, minerali, fibre e acqua del tuo corpo.

Una dieta considerata antinfiammatoria è la dieta mediterranea, che ha dimostrato di ridurre i marcatori infiammatori, come la CRP e l’IL-6.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati riduce anche l’infiammazione, in particolare per le persone obese o affette da sindrome metabolica.

Inoltre, le diete vegetariane sono collegate a una riduzione dell’infiammazione.

Riepilogo: Scegli una dieta equilibrata che elimini i prodotti trasformati e aumenti l’assunzione di alimenti integrali, antinfiammatori e ricchi di antiossidanti.

Cibi da evitare

Alcuni alimenti sono associati a un aumento del rischio di infiammazione cronica.

Prendi in considerazione l’idea di ridurre al minimo o eliminare completamente questi elementi:

Riepilogo: Evita o riduci al minimo gli alimenti e le bevande zuccherate, le carni lavorate, l’eccesso di alcol e gli alimenti ricchi di carboidrati raffinati e grassi non salutari.

Cibi da mangiare

Includi molti di questi cibi antinfiammatori:

Consigliato per te: 6 alimenti che causano infiammazione

Riepilogo: È meglio consumare una varietà di alimenti integrali ricchi di nutrienti che possono ridurre l’infiammazione.

Menu campione di un giorno

È più facile attenersi a una dieta quando si ha un piano. Ecco un ottimo menu di esempio per iniziare, con un giorno di pasti anti-infiammatori:

Colazione

Pranzo

Spuntino

Cena

Riepilogo: Un piano dietetico antinfiammatorio dovrebbe essere ben bilanciato, incorporando gli alimenti con effetti benefici ad ogni pasto.

Altri consigli utili

Una volta organizzato il tuo menù salutare, assicurati di incorporare queste altre buone abitudini di uno stile di vita antinfiammatorio:

Riepilogo: Puoi aumentare i benefici della tua dieta antinfiammatoria assumendo integratori e assicurandoti di fare abbastanza esercizio fisico e di dormire.

I vantaggi di uno stile di vita migliore

Una dieta antinfiammatoria, insieme all’esercizio fisico e a un buon sonno, può apportare molti benefici:

Consigliato per te: Dieta mediterranea: guida per principianti e piano alimentare

Riepilogo: Seguire una dieta e uno stile di vita antinfiammatori può migliorare i marcatori dell’infiammazione e ridurre il rischio di molte malattie.

Sommario

L’infiammazione cronica non è salutare e può portare a malattie.

In molti casi, la dieta e lo stile di vita sono alla base dell’infiammazione o la peggiorano.

Dovresti scegliere alimenti antinfiammatori per ottenere una salute e un benessere ottimali, riducendo il rischio di malattie e migliorando la qualità della tua vita.

Condividi questo articolo: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Condividi

Altri post che potrebbero piacerti

Le persone che stanno leggendo “Dieta antinfiammatoria: Come ridurre l'infiammazione in modo naturale”, adorano anche questi articoli:

Temi

Sfoglia tutti gli articoli