Jika Anda mengikuti diet keto rendah karbohidrat dan tinggi lemak, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang bisa Anda minum selain air?.
Meskipun air adalah pilihan paling sehat karena bebas kalori, karbohidrat, dan aditif, Anda mungkin ingin minuman untuk meningkatkan energi Anda, memberikan beberapa rasa dan variasi, atau mengganti beberapa minuman manis favorit Anda.
Anda mungkin juga penasaran dengan minuman beralkohol yang ramah keto.
Opsi di bawah ini semuanya memiliki 0–5 gram karbohidrat bersih, yang merupakan jumlah total karbohidrat dikurangi serat dan gula alkohol. Ini lebih akurat mewakili karbohidrat yang diproses tubuh Anda.
Berikut adalah 13 minuman ramah keto terbaik — selain air putih.
1-3. Minuman panas
Beberapa minuman panas ramah keto, meskipun Anda harus memperhatikan apa yang Anda tambahkan ke dalamnya. Tambahan yang sesuai termasuk setengah-setengah, krim kocok berat, krimer nabati tanpa pemanis, pemanis nol kalori, dan sirup penyedap bebas gula.
Anda harus menghindari tambahan karbohidrat tinggi seperti susu biasa, krim manis, gula, madu, dan sirup penyedap standar.
1. Teh hitam atau hijau
Teh adalah pilihan alami yang mengandung jumlah karbohidrat yang dapat diabaikan — biasanya kurang dari 1 gram per cangkir (240 mL). Bisa dinikmati dengan es atau panas.
Teh hitam terbuat dari daun teh tua, memberikan rasa yang lebih kuat, warna lebih gelap, dan kandungan kafein yang lebih tinggi. Sementara itu, teh hijau terbuat dari daun teh segar, memberikan rasa bunga yang lebih banyak, warna yang lebih cerah, dan kafein yang lebih sedikit.
Anda juga bisa memilih teh putih, yang terbuat dari daun teh muda. Ini memiliki rasa yang sangat ringan dan lembut dibandingkan dengan teh hitam dan teh hijau.
Selain itu, teh pada dasarnya bebas kalori dan penuh dengan antioksidan polifenol. Misalnya, teh hijau kaya akan epigallocatechin gallate (EGCG), antioksidan kuat yang dapat memberikan manfaat anti-kanker.
2. Kopi
Kopi adalah favorit lain yang hampir bebas kalori dan bebas karbohidrat yang aman untuk diet keto. Seperti teh, bisa dikonsumsi panas atau es.
Kopi mengandung kafein, yang dapat meningkatkan metabolisme Anda. Ini juga menyediakan asam klorogenat, antioksidan polifenol yang juga dapat membantu penurunan berat badan.
3. Teh herbal
Teh herbal adalah infus yang berasal dari bunga kering, buah, daun, atau herbal. Contohnya termasuk kembang sepatu, chamomile, yerba mate, peppermint, dan teh rooibos.
Sebagian besar rendah karbohidrat, karena beberapa karbohidrat dari rempah-rempah kering dimasukkan ke dalam air.
Namun, produk yang dibuat dengan potongan buah kering atau manisan mungkin sedikit lebih tinggi karbohidratnya. Karena itu, Anda mungkin ingin memeriksa jumlah karbohidrat produk teh kemasan sebelum membelinya.
Ringkasan: Teh, kopi, dan infus herbal mengandung kalori dan karbohidrat yang dapat diabaikan. Pastikan untuk memilih tambahan yang ramah keto untuk menjaga jumlah karbohidrat tetap rendah.
4-5. Minuman ringan
Minuman ringan biasanya sarat dengan gula atau pemanis buatan yang berpotensi berbahaya. Namun, ada opsi ramah keto.
4. Soda diet alternatif
Meskipun soda diet seperti Diet Coke dan Diet Pepsi secara teknis adalah keto, mereka mungkin bukan pilihan terbaik.
Itu karena mereka mengandung pemanis buatan seperti sucralose dan aspartame, yang dapat merusak bakteri sehat di usus Anda dan memperkuat keinginan mengidam gula – berpotensi menyebabkan penambahan berat badan.
Sebaliknya, beberapa soda diet dibuat dengan pemanis nol kalori yang diturunkan secara alami seperti stevia atau erythritol, alkohol gula yang berasal dari jagung yang memiliki efek negatif lebih sedikit daripada pemanis buatan.
5. Air soda
Air soda dikarbonasi baik secara alami dari mata air mineral atau selama pembuatan dengan menggunakan gas karbon dioksida.
Disarankan untuk Anda: Top 9 minuman beralkohol kalori terendah
Banyak pilihan air soda yang diberi rasa, tetapi biasanya tanpa pemanis — menjadikannya pilihan rendah karbohidrat yang sangat baik.
Ringkasan: Soda diet dan air soda biasanya bebas karbohidrat bersih. Cobalah untuk memilih minuman ringan yang dimaniskan dengan stevia atau pemanis alami tanpa kalori lainnya sebagai pengganti pemanis buatan.
6. Jus
Secara umum, sebaiknya hindari jus keto, tetapi ada beberapa pilihan yang aman.
Jus buah
Jus buah biasanya sarat dengan gula, sehingga tidak cocok untuk diet keto.
Namun, ada pengecualian, termasuk jus lemon dan jeruk nipis, yang rendah karbohidrat tetapi penuh rasa. Anda dapat menambahkannya ke air biasa atau minuman lain, seperti teh panas atau es, untuk menghidupkan rasanya.
Jus sayuran
Beberapa sayuran yang dijus rendah karbohidrat dan dapat dimasukkan dalam diet keto. Namun, perlu diingat bahwa membuat jus menghilangkan sebagian besar serat bergizi dari sayuran kecuali Anda memilih untuk meminum ampasnya.
Beberapa sayuran ramah keto yang bisa dijus antara lain:
- seledri
- ketimun
- sayuran hijau seperti kangkung dan bayam
Jika Anda tidak memiliki juicer, jus yang dibeli di toko terkadang tersedia.
Meskipun demikian, periksa label pada jus sayuran kemasan, karena mungkin mengandung gula atau sumber karbohidrat lainnya. Sebagian besar mengandung setidaknya 10 gram karbohidrat per porsi, membuatnya tidak cocok untuk keto.
Ringkasan: Sebagian besar jus buah mengandung gula, tetapi jus lemon dan jeruk nipis rendah karbohidrat dan dapat membantu membumbui minuman lain. Terlebih lagi, beberapa sayuran rendah karbohidrat bisa dijus.
7. Air rasa
Beberapa minuman ramah keto dibumbui dengan sedikit jus buah asli, yang menambahkan rasa dan rasa manis alami sambil menjaga jumlah karbohidrat relatif rendah - biasanya 1-5 gram karbohidrat bersih per porsi.
Plus, Anda dapat menambahkan penambah air cair atau bubuk tanpa karbohidrat ke air keran atau air kemasan. Mereka tersedia dalam banyak rasa, dan meskipun biasanya dibuat dengan rasa dan pemanis buatan, yang lain tanpa pemanis atau menggunakan stevia.
Disarankan untuk Anda: Berapa banyak kalori dalam teh?
Ringkasan: Beberapa minuman ramah keto dibumbui dengan sedikit jus buah asli. Anda juga dapat memilih penambah air ramah keto dalam bentuk cair atau bubuk.
8. Alternatif susu
Meskipun susu sapi tidak direkomendasikan untuk keto karena mengandung gula alami, beberapa alternatif nabati sangat ramah keto.
Jenis susu nabati yang ramah keto termasuk:
- susu almon
- santan
- susu kacang macadamia
- susu biji rami
Produk-produk ini sangat bagus untuk diminum, dituangkan ke dalam sereal ramah-keto, dan berbagai kegunaan kuliner.
Namun, hanya versi tanpa pemanis dari jenis susu ini yang ramah keto. Banyak jenis susu nabati yang diberi rasa dan pemanis, membuatnya tidak cocok untuk keto.
Ringkasan: Minuman nabati tanpa pemanis seperti almond dan santan ramah keto. Namun, versi yang dimaniskan dan diberi rasa sering kali mengandung terlalu banyak gula sehingga tidak sesuai untuk diet.
9. Minuman energi
Beberapa minuman energi ramah keto, meskipun banyak merek populer menggunakan pemanis buatan. Karena itu, Anda mungkin ingin memilih dari beberapa yang menggunakan pemanis alami seperti stevia.
Perlu Anda ketahui bahwa minuman berenergi dapat membahayakan otak, jantung, dan hati, terutama pada remaja dan remaja. Mereka terkait dengan gagal jantung dalam kasus yang jarang terjadi.
Jika Anda memutuskan untuk mengonsumsi minuman ini sesekali, ingatlah kandungan kafeinnya. Sebagian besar minuman energi mengandung 150–200 mg per kaleng 16 ons (475 mL), yang dapat Anda bandingkan dengan ambang batas kafein harian yang direkomendasikan yaitu 400 mg untuk populasi umum.
Ringkasan: Minuman energi ramah keto terbaik dimaniskan dengan stevia atau pemanis nol kalori alami lainnya. Pastikan untuk membatasi asupan kafein hingga kurang dari 400 mg setiap hari.
10. Minuman olahraga
Minuman olahraga seperti Gatorade dan Powerade mengandung elektrolit, seperti natrium dan kalium, untuk membantu mengisi kembali cairan yang hilang melalui keringat.
Disarankan untuk Anda: Diet keto dan alkohol: Minuman terbaik dan terburuk untuk dipilih
Bagi orang-orang yang melakukan olahraga intens atau olahraga di luar ruangan dalam cuaca panas, suplemen elektrolit dan rehidrasi cairan sangat penting. Kehilangan elektrolit melalui keringat dapat memperburuk dehidrasi dan menyebabkan kram otot dan sakit kepala.
Minuman elektrolit juga dapat membantu memerangi flu keto, sekelompok gejala yang meliputi kelelahan, sakit kepala, dan kram otot yang mungkin terjadi saat Anda pertama kali memulai diet.
Namun, sebagian besar minuman olahraga sarat dengan gula. Gatorade Zero dan Powerade Zero adalah pilihan ramah keto padat, tetapi mereka menggunakan pemanis buatan.
Beberapa alternatif termasuk bubuk elektrolit yang dimaniskan dengan stevia yang dapat Anda campurkan ke dalam air.
Ringkasan: Minuman olahraga dapat membantu mengisi kembali elektrolit setelah berolahraga dan dapat membantu gejala flu keto. Cobalah untuk memilih bubuk elektrolit yang dimaniskan dengan stevia daripada minuman olahraga rendah karbohidrat dengan pemanis buatan.
11–13. Minuman beralkohol
Meskipun alkohol cenderung menghambat upaya Anda jika Anda mencoba menurunkan berat badan dengan keto, Anda mungkin masih bertanya-tanya minuman beralkohol mana yang dapat Anda minum dan tetap dalam ketosis.
Perlu diingat bahwa minuman ini mengemas kalori dari lemak dan alkohol.
11. Bir rendah karbohidrat
Bir biasanya tinggi karbohidrat, karena mengandung gula dari gandum yang tidak difermentasi menjadi etanol.
Namun, bir rendah karbohidrat dibuat dengan menggunakan lebih sedikit gandum atau membiarkan proses fermentasi yang lebih lama untuk mengubah gula menjadi alkohol secara lebih sempurna.
Beberapa bir berkarbohidrat terendah, yang mengandung 2-3 gram karbohidrat bersih per botol 12 ons (355-mL), adalah Budweiser Select 55, Michelob Ultra, dan Miller 64.
12. Minuman keras
Minuman keras seperti vodka, wiski, rum, dan tequila secara alami bebas karbohidrat dan karenanya cocok untuk diet keto.
Namun, Anda harus berhati-hati dengan minuman campuran, yang seringkali sarat dengan gula dari jus buah atau soda. Anda juga harus memeriksa label pada minuman beraroma untuk mengetahui adanya gula tambahan.
Untuk menjaga agar minuman Anda tetap rendah karbohidrat, cobalah minum minuman keras langsung atau gunakan mixer tanpa karbohidrat seperti soda diet atau air seltzer. Cobalah untuk menghindari air tonik, karena mengandung tambahan gula.
13. Seltzer keras rendah karbohidrat
Anda juga dapat memilih seltzer keras rendah karbohidrat, yang dibuat dengan air seltzer beraroma atau air soda dan ditambahkan minuman keras.
Jika Anda menghindari gluten, Anda harus memeriksa labelnya dengan cermat karena banyak di antaranya dibuat dengan minuman keras malt.
Ringkasan: Bir rendah karbohidrat, seltzer keras, dan minuman keras semuanya ramah keto. Anda harus berhati-hati dengan minuman campuran, karena mereka sering mengemas gula dari soda atau jus buah.
Ringkasan
Banyak minuman ramah keto ada selain air. Anda mungkin sudah memiliki beberapa di antaranya.
Teh, kopi, dan teh herbal adalah beberapa pilihan. Soda, air soda, jus rendah karbohidrat, minuman olahraga, dan minuman energi juga merupakan pilihan yang baik. Meskipun, Anda akan ingin memilih versi rendah karbohidrat, tanpa gula dan mencari produk yang menggunakan stevia daripada pemanis buatan.
Akhirnya, beberapa pilihan alkohol ramah keto tersedia, mulai dari bir rendah karbohidrat hingga seltzer hingga minuman keras.
Seperti yang Anda lihat, Anda memiliki banyak minuman beraroma untuk dipilih dalam diet keto.
