Jamur obat adalah jenis jamur yang mengandung senyawa yang diketahui bermanfaat bagi kesehatan.
Meskipun ada banyak jamur dengan khasiat obat, salah satu yang paling terkenal adalah Trametes versicolor, juga dikenal sebagai Coriolus versicolor.
Biasa disebut ekor kalkun karena warnanya yang mencolok, Trametes versicolor telah digunakan di seluruh dunia selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi.
Mungkin kualitas yang paling mengesankan dari jamur ekor kalkun adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh Anda.
Berikut adalah lima manfaat meningkatkan kekebalan tubuh dari jamur ekor kalkun.
1. Jamur ekor kalkun dikemas dengan antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang membantu menghambat atau mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh stres oksidatif.
Stres oksidatif dihasilkan dari ketidakseimbangan antara antioksidan dan molekul tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas. Hal ini dapat mengakibatkan kerusakan sel dan peradangan kronis.
Ketidakseimbangan ini juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko mengembangkan kondisi kesehatan, seperti kanker tertentu dan penyakit jantung.
Untungnya, makan makanan yang kaya antioksidan atau suplemen dengan senyawa kuat ini dapat mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
Ekor kalkun mengandung rangkaian antioksidan yang mengesankan, termasuk fenol dan flavonoid.
Satu studi mendeteksi lebih dari 35 senyawa fenolik yang berbeda dalam sampel ekstrak jamur ekor kalkun, bersama dengan antioksidan flavonoid quercetin dan baicalein.
Antioksidan fenol dan flavonoid meningkatkan kesehatan sistem kekebalan dengan mengurangi peradangan dan merangsang pelepasan senyawa pelindung.
Misalnya, quercetin telah terbukti meningkatkan pelepasan protein imunoprotektif seperti interferon-y sambil menghambat pelepasan enzim pro-inflamasi siklooksigenase (COX) dan lipoxygenase (LOX).
Ringkasan: Ekor kalkun mengandung berbagai macam antioksidan fenol dan flavonoid yang membantu meningkatkan kesehatan sistem kekebalan Anda dengan mengurangi peradangan dan merangsang pelepasan senyawa pelindung.
2. Jamur ekor kalkun mengandung polysaccharopeptida yang meningkatkan kekebalan tubuh
Polysaccharopeptides adalah polisakarida terikat protein (karbohidrat) yang ditemukan dalam, misalnya, ekstrak jamur ekor kalkun.
Krestin (PSK) dan Polisakarida Peptida (PSP) adalah dua jenis polisakarida yang ditemukan di ekor kalkun.
Baik PSK dan PSP memiliki sifat penambah kekebalan yang kuat. Mereka meningkatkan respons imun dengan mengaktifkan dan menghambat jenis sel imun tertentu dan menekan peradangan.
Misalnya, penelitian tabung telah menunjukkan bahwa PSP meningkatkan monosit, yang merupakan jenis sel darah putih yang melawan infeksi dan meningkatkan kekebalan.
PSK merangsang sel dendritik yang meningkatkan kekebalan terhadap racun dan mengatur respon imun. Selain itu, PSK mengaktifkan sel darah putih khusus yang disebut makrofag, yang melindungi tubuh Anda dari zat berbahaya seperti bakteri tertentu.
Karena kemampuannya untuk memperkuat sistem kekebalan secara alami, PSP dan PSK biasanya digunakan sebagai agen antikanker dalam hubungannya dengan pembedahan, kemoterapi dan/atau radiasi di negara-negara seperti Jepang dan Cina.
Ringkasan: PSK dan PSP adalah polisakarida kuat yang ditemukan dalam jamur ekor kalkun yang dapat memperkuat kesehatan sistem kekebalan Anda.
3. Jamur ekor kalkun dapat meningkatkan fungsi kekebalan pada penderita kanker tertentu
Penelitian telah menunjukkan bahwa jamur ekor kalkun mungkin memiliki sifat antitumor, yang diduga terkait dengan efek meningkatkan kekebalan tubuh.
Satu studi tabung menemukan bahwa PSK, polysaccharopeptide yang ditemukan dalam jamur ekor kalkun, menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker usus besar manusia.
Disarankan untuk Anda: 15 suplemen terbaik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda
Selain itu, jenis polisakarida tertentu yang ditemukan pada jamur ekor kalkun yang disebut Coriolus versicolor glucan (CVG) dapat menekan tumor tertentu.
Sebuah studi pada tikus pembawa tumor menemukan bahwa pengobatan dengan 45,5 dan 90,9 mg per pon (100 dan 200 mg per kg) berat badan CVG yang diekstraksi dari jamur ekor kalkun setiap hari secara signifikan mengurangi ukuran tumor.
Para peneliti mengaitkan perkembangan ini dengan peningkatan respons kekebalan.
Studi lain menunjukkan bahwa pengobatan harian dengan 45,5 mg per pon (100 mg per kg) berat badan ekstrak jamur ekor kalkun secara signifikan memperlambat penyebaran sel kanker dan meningkatkan waktu bertahan hidup pada anjing dengan kanker yang sangat agresif (hemangiosarcoma).
Namun, bukti paling mengesankan mengenai manfaat antikanker dari jamur ekor kalkun adalah ketika digunakan dalam kombinasi dengan perawatan yang lebih tradisional, seperti kemoterapi dan radiasi.
Ringkasan: Jamur ekor kalkun mengandung komponen seperti PSK dan CVG yang dapat menekan pertumbuhan jenis kanker tertentu.
4. Jamur ekor kalkun dapat meningkatkan kemanjuran pengobatan kanker tertentu
Karena banyak senyawa bermanfaat yang dikandungnya, ekor kalkun biasanya digunakan bersamaan dengan pengobatan tradisional seperti kemoterapi sebagai cara alami untuk melawan kanker tertentu.
Sebuah tinjauan dari 13 penelitian menemukan bahwa pasien yang diberi 1-3,6 gram jamur ekor kalkun per hari bersama dengan pengobatan konvensional memiliki keuntungan kelangsungan hidup yang signifikan.
Studi menunjukkan bahwa orang dengan kanker payudara, kanker lambung, atau kanker kolorektal yang diobati dengan ekor kalkun dan kemoterapi mengalami penurunan 9% dalam kematian 5 tahun dibandingkan dengan kemoterapi saja.
Disarankan untuk Anda: 9 manfaat kesehatan berbasis bukti bawang merah
Tinjauan lain dari 8 penelitian di lebih dari 8.000 orang dengan kanker perut menunjukkan bahwa mereka yang diberi kemoterapi bersama dengan PSK hidup lebih lama setelah operasi daripada mereka yang tidak menjalani PSK.
Sebuah penelitian pada 11 wanita dengan kanker payudara menemukan bahwa mereka yang diberi 6-9 gram bubuk ekor kalkun per hari setelah terapi radiasi mengalami peningkatan sel penangkal kanker dalam sistem kekebalan tubuh, seperti sel pembunuh alami dan limfosit.
Ringkasan: Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa jamur ekor kalkun meningkatkan kemanjuran kemoterapi dan radiasi pada orang dengan kanker tertentu.
5. Jamur ekor kalkun dapat meningkatkan kesehatan usus
Menjaga keseimbangan bakteri menguntungkan yang sehat di usus Anda sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Bakteri usus Anda berinteraksi dengan sel-sel kekebalan dan secara langsung memengaruhi respons kekebalan Anda.
Ekor kalkun mengandung prebiotik, yang membantu menyehatkan bakteri yang bermanfaat ini.
Sebuah studi 8 minggu pada 24 orang sehat menemukan bahwa mengonsumsi 3.600 mg PSP yang diekstraksi dari jamur ekor kalkun per hari menyebabkan perubahan menguntungkan pada bakteri usus dan menekan pertumbuhan bakteri E. coli dan Shigella yang mungkin bermasalah.
Sebuah studi tabung menemukan bahwa ekstrak ekor kalkun memodifikasi komposisi bakteri usus dengan meningkatkan populasi bakteri menguntungkan seperti Bifidobacterium dan Lactobacillus sekaligus mengurangi bakteri yang berpotensi berbahaya, seperti Clostridium dan Staphylococcus.
Tingkat bakteri Lactobacillus dan Bifidobacterium yang sehat telah dikaitkan dengan gejala usus yang lebih baik seperti diare, peningkatan sistem kekebalan tubuh, penurunan kadar kolesterol, risiko kanker tertentu yang lebih rendah, dan pencernaan yang lebih baik.
Ringkasan: Jamur ekor kalkun dapat berdampak positif pada keseimbangan bakteri usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri menguntungkan sambil menekan spesies berbahaya.
Manfaat potensial lain dari jamur ekor kalkun
Selain manfaat yang tercantum di atas, ekor kalkun dapat meningkatkan kesehatan dengan cara lain juga:
- Mereka memerangi HPV: Sebuah penelitian pada 61 orang dengan HPV menemukan bahwa 88% peserta yang diobati dengan ekor kalkun mengalami hasil positif, seperti pembersihan HPV, dibandingkan dengan hanya 5% dari kelompok kontrol.
- Mereka mengurangi peradangan: Ekor kalkun mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan fenol, yang dapat mengurangi peradangan. Peradangan telah dikaitkan dengan penyakit kronis seperti diabetes dan kanker tertentu.
- Mereka memiliki kualitas antibakteri: Dalam penelitian tabung reaksi, ekstrak ekor kalkun menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Salmonella enterica, bakteri yang dapat menyebabkan penyakit dan infeksi.
- Mereka dapat meningkatkan kinerja atletik: Sebuah studi tikus menunjukkan bahwa ekstrak ekor kalkun meningkatkan kinerja olahraga dan mengurangi kelelahan. Plus, tikus yang diobati dengan ekor kalkun mengalami kadar gula darah yang lebih rendah saat istirahat dan setelah berolahraga.
- Mereka meningkatkan resistensi insulin: Sebuah studi pada tikus dengan diabetes tipe 2 menunjukkan bahwa ekstrak ekor kalkun secara signifikan mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan resistensi insulin.
Studi penelitian tentang jamur ekor kalkun sedang berlangsung dan lebih banyak manfaat dari jamur obat ini dapat segera ditemukan.
Disarankan untuk Anda: Jamur Reishi: Manfaat, Dosis, dan Efek Sampingnya
Ringkasan: Jamur ekor kalkun dapat meningkatkan resistensi insulin, membantu melawan bakteri patogen, mengurangi peradangan, mengobati HPV, dan meningkatkan kinerja olahraga.
Apakah jamur ekor kalkun aman?
Jamur ekor kalkun dianggap aman, dengan sedikit efek samping yang dilaporkan dalam studi penelitian.
Beberapa orang mungkin mengalami gejala pencernaan seperti gas, kembung dan tinja berwarna gelap saat mengonsumsi jamur ekor kalkun.
Ketika digunakan sebagai pengobatan kanker bersama kemoterapi, efek samping termasuk mual, muntah, dan kehilangan nafsu makan telah dilaporkan.
Namun, apakah efek samping tersebut terkait dengan jamur ekor kalkun atau pengobatan kanker konvensional yang digunakan masih belum jelas.
Efek samping potensial lain dari mengkonsumsi jamur ekor kalkun adalah penggelapan kuku.
Meskipun memiliki profil keamanan yang baik, penting untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum melengkapi dengan jamur ekor kalkun.
Ringkasan: Mengambil jamur ekor kalkun dapat menyebabkan efek samping, seperti diare, gas, kuku gelap, dan muntah.
Ringkasan
Ekor kalkun adalah jamur obat dengan berbagai manfaat yang mengesankan.
Ini mengandung berbagai antioksidan kuat dan senyawa lain yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan bahkan membantu melawan kanker tertentu.
Plus, ekor kalkun dapat meningkatkan keseimbangan bakteri usus, yang dapat berdampak positif pada kekebalan Anda.
Dengan semua kualitas penambah kekebalannya, tidak heran ekor kalkun adalah pengobatan alami yang populer untuk meningkatkan kesehatan.
