Biji rami dikenal karena banyak manfaat kesehatannya, termasuk menyediakan protein dan serat dalam dosis tinggi, mengurangi nafsu makan, dan membantu mengendalikan berat badan.
Mengingat profil nutrisinya yang luar biasa, tidak mengherankan jika minyak biji rami juga penuh dengan manfaat kesehatan yang serupa.
Minyak biji rami, juga dikenal sebagai rami atau minyak biji rami, terbuat dari biji rami yang telah digiling dan ditekan untuk melepaskan minyak alaminya.
Minyak peningkat kesehatan ini memiliki berbagai kegunaan, mulai dari memasak hingga perawatan kulit.
Artikel ini akan membahas beberapa manfaat utama minyak biji rami dan beberapa cara sederhana untuk menggunakannya.
1. Minyak biji rami mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi
Sama seperti biji rami, minyak biji rami sarat dengan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung.
Satu sendok makan (15 ml) mengandung 7.196 mg asam lemak omega-3 yang mengesankan.
Secara khusus, minyak biji rami mengandung asam alfa-linolenat (ALA), asam lemak omega-3 yang hanya diubah dalam jumlah kecil menjadi bentuk aktif omega-3, seperti EPA dan DHA.
Jika Anda tidak mendapatkan cukup DHA dan EPA dalam diet Anda, sebagian besar pedoman merekomendasikan setidaknya 1.600 mg asam lemak omega-3 ALA setiap hari untuk pria dan 1.100 mg untuk wanita.
Hanya satu sendok makan minyak biji rami dapat memenuhi dan melampaui kebutuhan ALA harian Anda.
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk kesehatan dan telah dikaitkan dengan manfaat seperti mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan melindungi otak dari penuaan.
Jika Anda tidak mengonsumsi minyak ikan atau mendapatkan satu atau dua porsi ikan berlemak dalam diet Anda setiap minggu, minyak biji rami dapat menjadi solusi yang sangat baik untuk membantu melengkapi diet Anda dengan asam lemak omega-3 yang Anda butuhkan.
Ringkasan: Minyak biji rami kaya akan asam lemak omega-3 ALA, yang terkait dengan banyak manfaat kesehatan.
2. Minyak biji rami dapat membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker
Meskipun penelitian saat ini terbatas pada penelitian tabung dan hewan, ada beberapa bukti bahwa minyak biji rami dapat membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker.
Dalam satu penelitian pada hewan, tikus diberi 0,3 ml minyak biji rami selama 40 hari. Ditemukan untuk mencegah penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor paru-paru.
Dalam penelitian hewan kecil lainnya, minyak biji rami terbukti memblokir pembentukan kanker usus besar pada tikus.
Selanjutnya, penelitian tabung reaksi telah menghasilkan temuan serupa, dengan beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak biji rami mengurangi pertumbuhan sel kanker payudara.
Namun, sementara temuan ini menjanjikan, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana hasil ini dapat diterjemahkan ke manusia.
Ringkasan: Beberapa penelitian tabung dan hewan menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker, meskipun penelitian manusia tambahan diperlukan.
3. Minyak biji rami dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa minyak biji rami dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Satu studi pada 59 orang membandingkan efek minyak biji rami dengan minyak safflower, sejenis minyak yang tinggi asam lemak omega-6.
Dalam penelitian ini, suplementasi dengan satu sendok makan (15 ml) minyak biji rami selama 12 minggu menyebabkan tingkat tekanan darah secara signifikan lebih rendah daripada suplementasi dengan minyak safflower.
Tekanan darah tinggi dapat membahayakan kesehatan jantung dengan memberikan tekanan ekstra, memaksanya bekerja lebih keras.
Minyak biji rami juga dapat meningkatkan elastisitas arteri. Baik penuaan dan peningkatan tekanan darah umumnya terkait dengan penurunan elastisitas.
Manfaat ini kemungkinan karena konsentrasi tinggi asam lemak omega-3 dalam minyak biji rami, karena suplemen dengannya telah terbukti meningkatkan jumlah omega-3 dalam darah secara signifikan.
Disarankan untuk Anda: 9 manfaat kesehatan yang mengesankan dari kalonji (biji nigella)
Selain itu, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 meningkatkan kesehatan jantung, dengan manfaat seperti mengurangi peradangan dan menurunkan tekanan darah.
Ringkasan: Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan meningkatkan elastisitas arteri.
4. Minyak biji rami dapat membantu mengobati sembelit dan diare
Minyak biji rami mungkin efektif untuk mengobati sembelit dan diare.
Sebuah penelitian pada hewan baru-baru ini menunjukkan bahwa minyak biji rami bertindak sebagai pencahar untuk meningkatkan keteraturan saat bertindak sebagai agen antidiare.
Studi lain memberi 50 pasien sembelit pada hemodialisis baik minyak biji rami, minyak zaitun, atau minyak mineral.
Setelah empat minggu, minyak biji rami meningkatkan frekuensi buang air besar dan meningkatkan konsistensi tinja. Juga, ternyata sama efektifnya dengan minyak zaitun dan minyak mineral.
Namun, penelitian tentang efek minyak biji rami pada sembelit dan diare saat ini terbatas pada penelitian pada hewan dan penelitian pada orang dengan kondisi tertentu.
Studi tambahan diperlukan untuk mengevaluasi keefektifannya pada populasi umum.
Ringkasan: Beberapa penelitian pada hewan dan manusia telah menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat membantu mengobati sembelit dan diare, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.
5. Minyak biji rami dapat meningkatkan kesehatan kulit
Minyak biji rami juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Satu penelitian kecil memiliki 13 suplemen wanita dengan minyak biji rami selama 12 minggu. Di akhir penelitian, mereka mengalami peningkatan kehalusan dan hidrasi kulit, sementara sensitivitas kulit terhadap iritasi dan kekasaran menurun.
Sebuah penelitian pada hewan baru-baru ini menunjukkan bahwa minyak biji rami memiliki hasil positif yang serupa.
Disarankan untuk Anda: 8 efek samping yang kurang diketahui dari terlalu banyak minyak ikan
Tikus dengan dermatitis diberi minyak biji rami selama tiga minggu. Minyak mengurangi gejala dermatitis atopik, seperti kemerahan, bengkak, dan gatal-gatal.
Namun, tidak ada penelitian yang meneliti manfaat mengoleskan minyak biji rami ke kulit manusia. Namun demikian, banyak laporan anekdotal menunjukkan peningkatan kehalusan dan mengurangi iritasi setelah mengoleskan minyak biji rami.
Ringkasan: Penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa suplemen dengan minyak biji rami dapat membantu meningkatkan kehalusan dan hidrasi kulit sambil mengobati kondisi kulit tertentu seperti dermatitis.
6. Minyak biji rami dapat mengurangi peradangan
Berkat kandungan asam lemak omega-3, beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak biji rami dapat membantu mengurangi peradangan pada populasi tertentu.
Namun, satu analisis dari 20 penelitian menunjukkan bahwa minyak biji rami tidak mempengaruhi peradangan pada populasi umum.
Namun demikian, secara signifikan mengurangi kadar protein C-reaktif, penanda yang digunakan untuk mengukur peradangan, pada orang gemuk.
Sebuah penelitian pada hewan juga menemukan bahwa minyak biji rami memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi minyak biji rami setara dengan minyak zaitun.
Misalnya, satu penelitian pada 37 orang menunjukkan bahwa suplemen minyak biji rami tidak mempengaruhi penanda inflamasi pada orang dewasa yang sehat dan berat badan normal dibandingkan dengan minyak zaitun.
Meskipun tampaknya minyak biji rami dapat mempengaruhi orang secara berbeda, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efeknya pada peradangan pada populasi umum.
Ringkasan: Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minyak biji rami mungkin memiliki sifat anti-inflamasi. Namun, penelitian tambahan diperlukan.
Cara menggunakan minyak biji rami
Salah satu hal terbaik tentang minyak biji rami adalah keserbagunaannya. Sebagai permulaan, dapat dengan mudah ditukar dengan jenis minyak lain dalam saus salad, saus, dan saus.
Anda dapat menambahkan satu porsi (satu sendok makan atau 15 ml) ke dalam smoothie atau shake untuk menambahkan sedikit minyak biji rami ke dalam makanan Anda dengan sedikit usaha.
Ingatlah bahwa minyak biji rami tidak boleh digunakan untuk memasak, karena tidak memiliki titik asap yang tinggi dan dapat membentuk senyawa berbahaya jika terkena panas tinggi.
Selain digunakan dalam makanan, minyak biji rami dapat dioleskan pada kulit untuk meningkatkan kesehatan kulit dan meningkatkan kelembapan kulit.
Disarankan untuk Anda: 7 manfaat mentimun yang sudah terbukti untuk kesehatan
Sebagai alternatif, beberapa orang menggunakan minyak biji rami sebagai masker rambut untuk meningkatkan pertumbuhan dan kilau.
Ringkasan: Minyak biji rami dapat digunakan sebagai pengganti jenis minyak lain, ditambahkan ke smoothie dan shake, atau dioleskan langsung ke kulit dan rambut.
Ringkasan
Minyak biji rami kaya akan asam lemak omega-3 dan telah terbukti memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti mengurangi tekanan darah dan meningkatkan keteraturan.
Terlebih lagi, minyak biji rami dapat digunakan dengan berbagai cara. Ini dapat digunakan sebagai pengganti minyak lain, ditambahkan ke makanan, atau dioleskan ke kulit dan rambut Anda.
Memasukkan hanya satu atau dua porsi minyak biji rami dalam rutinitas harian Anda adalah mudah dan dapat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.
