Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia.
Berkat tingginya tingkat antioksidan dan nutrisi bermanfaat, tampaknya juga cukup sehat.
Studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko yang jauh lebih rendah dari beberapa penyakit serius.
Berikut adalah 13 manfaat kopi untuk kesehatan.
1. Kopi dapat meningkatkan tingkat energi dan membuat Anda lebih pintar
Kopi dapat membantu orang merasa kurang lelah dan meningkatkan tingkat energi.
Itu karena mengandung stimulan yang disebut kafein — zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di dunia.
Setelah Anda minum kopi, kafein diserap ke dalam aliran darah Anda. Dari sana, ia berjalan ke otak Anda.
Di otak, kafein memblokir adenosin neurotransmitter penghambat.
Ketika ini terjadi, jumlah neurotransmiter lain seperti norepinefrin dan dopamin meningkat, yang mengarah pada peningkatan penembakan neuron.
Banyak penelitian terkontrol pada manusia menunjukkan bahwa kopi meningkatkan berbagai aspek fungsi otak - termasuk memori, suasana hati, kewaspadaan, tingkat energi, waktu reaksi, dan fungsi mental umum.
Ringkasan: Kafein memblokir neurotransmitter penghambat di otak Anda, yang menyebabkan efek stimulan. Ini meningkatkan tingkat energi, suasana hati, dan berbagai aspek fungsi otak.
2. Kopi dapat membantu Anda membakar lemak
Kafein ditemukan di hampir setiap suplemen pembakar lemak komersial - dan untuk alasan yang bagus. Ini adalah salah satu dari sedikit zat alami yang terbukti membantu pembakaran lemak.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan tingkat metabolisme Anda hingga 3-11%.
Studi lain menunjukkan bahwa kafein secara khusus dapat meningkatkan pembakaran lemak sebanyak 10% pada orang gemuk dan 29% pada orang kurus.
Namun, efek ini dapat berkurang pada peminum kopi jangka panjang.
Ringkasan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan tingkat metabolisme Anda.
3. Kopi dapat meningkatkan kinerja fisik secara drastis
Kafein merangsang sistem saraf Anda, memberi sinyal pada sel-sel lemak untuk memecah lemak tubuh.
Tapi itu juga meningkatkan kadar epinefrin (adrenalin) dalam darah Anda.
Ini adalah hormon fight-or-flight, yang mempersiapkan tubuh Anda untuk aktivitas fisik yang intens.
Kafein memecah lemak tubuh, membuat asam lemak bebas tersedia sebagai bahan bakar.
Mengingat efek ini, tidak mengherankan bahwa kafein dapat meningkatkan kinerja fisik rata-rata 11-12%.
Oleh karena itu, masuk akal untuk minum secangkir kopi yang kuat sekitar setengah jam sebelum Anda pergi ke gym.
Ringkasan: Kafein dapat meningkatkan kadar adrenalin dan melepaskan asam lemak dari jaringan lemak Anda. Ini juga mengarah pada peningkatan yang signifikan dalam kinerja fisik.
4. Kopi mengandung nutrisi penting
Banyak nutrisi dalam biji kopi yang masuk ke dalam kopi yang sudah diseduh.
Secangkir kopi mengandung:
- Riboflavin (vitamin B2): 11% dari nilai harian.
- Asam pantotenat (vitamin B5): 6% dari nilai harian.
- Mangan dan kalium: 3% dari nilai harian.
- Magnesium dan niasin (vitamin B3): 2% dari nilai harian.
Meskipun ini mungkin tidak tampak seperti masalah besar, kebanyakan orang menikmati beberapa cangkir per hari — memungkinkan jumlah ini bertambah dengan cepat.
Ringkasan: Kopi mengandung beberapa nutrisi penting, termasuk riboflavin, asam pantotenat, mangan, kalium, magnesium, dan niasin.
5. Kopi dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Diabetes tipe 2 adalah masalah kesehatan utama, saat ini mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia.
Disarankan untuk Anda: Bisakah kopi meningkatkan metabolisme Anda dan membantu Anda membakar lemak?
Ini ditandai dengan peningkatan kadar gula darah yang disebabkan oleh resistensi insulin atau berkurangnya kemampuan untuk mengeluarkan insulin.
Untuk beberapa alasan, peminum kopi secara signifikan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Studi mengamati bahwa orang yang minum kopi paling banyak memiliki risiko 23-50% lebih rendah terkena penyakit ini. Satu studi menunjukkan pengurangan setinggi 67%.
Menurut tinjauan besar dari 18 studi di total 457.922 orang, setiap cangkir kopi setiap hari dikaitkan dengan 7% penurunan risiko diabetes tipe 2.
Ringkasan: Beberapa penelitian observasional menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko diabetes tipe 2 yang jauh lebih rendah, suatu kondisi serius yang mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia.
6. Kopi dapat melindungi Anda dari penyakit Alzheimer dan demensia
Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang paling umum dan penyebab utama demensia di seluruh dunia.
Kondisi ini biasanya menyerang orang berusia di atas 65 tahun, dan tidak ada obat yang diketahui.
Namun, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mencegah terjadinya penyakit ini sejak awal.
Ini termasuk tersangka biasa seperti makan sehat dan berolahraga, tetapi minum kopi mungkin juga sangat efektif.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penyakit Alzheimer hingga 65% lebih rendah.
Ringkasan: Peminum kopi memiliki risiko yang jauh lebih rendah terkena penyakit Alzheimer, yang merupakan penyebab utama demensia di seluruh dunia.
7. Kopi dapat menurunkan risiko Parkinson
Penyakit Parkinson adalah kondisi neurodegeneratif kedua yang paling umum, tepat di belakang Alzheimer.
Ini disebabkan oleh kematian neuron penghasil dopamin di otak Anda.
Seperti halnya Alzheimer, tidak ada obat yang diketahui, yang membuatnya jauh lebih penting untuk fokus pada pencegahan.
Disarankan untuk Anda: 10 manfaat kesehatan berbasis bukti dari teh hijau
Studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penyakit Parkinson yang jauh lebih rendah, dengan pengurangan risiko mulai dari 32-60%.
Dalam hal ini, kafein itu sendiri tampaknya bermanfaat, karena orang yang minum kopi tanpa kafein tidak memiliki risiko parkinson yang lebih rendah.
Ringkasan: Peminum kopi memiliki risiko 60% lebih rendah terkena penyakit Parkinson, gangguan neurodegeneratif kedua yang paling umum.
8. Kopi dapat melindungi hati Anda
Hati Anda adalah organ luar biasa yang menjalankan ratusan fungsi penting.
Beberapa penyakit umum terutama mempengaruhi hati, termasuk hepatitis, penyakit hati berlemak, dan banyak lainnya.
Banyak dari kondisi ini dapat menyebabkan sirosis, di mana hati Anda sebagian besar digantikan oleh jaringan parut.
Menariknya, kopi dapat melindungi terhadap sirosis – orang yang minum 4 cangkir atau lebih per hari memiliki risiko hingga 80% lebih rendah.
Ringkasan: Peminum kopi memiliki risiko sirosis yang jauh lebih rendah, yang dapat disebabkan oleh beberapa penyakit yang mempengaruhi hati.
9. Kopi bisa melawan depresi dan membuatmu lebih bahagia
Depresi adalah gangguan mental serius yang menyebabkan penurunan kualitas hidup secara signifikan.
Ini sangat umum, karena sekitar 4,1% orang di AS saat ini memenuhi kriteria untuk depresi klinis.
Dalam sebuah penelitian Harvard yang diterbitkan pada tahun 2011, wanita yang minum 4 cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko 20% lebih rendah untuk mengalami depresi.
Studi lain pada 208.424 orang menemukan bahwa mereka yang minum 4 cangkir atau lebih per hari, 53% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena bunuh diri.
Ringkasan: Kopi tampaknya menurunkan risiko Anda terkena depresi dan secara dramatis dapat mengurangi risiko bunuh diri.
10. Kopi dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker
Kanker adalah salah satu penyebab utama kematian di dunia. Ini ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali di tubuh Anda.
Kopi tampaknya melindungi terhadap dua jenis kanker: hati dan kanker kolorektal.
Kanker hati adalah penyebab kematian ketiga akibat kanker di dunia, sedangkan kanker kolorektal menempati urutan keempat.
Studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko kanker hati hingga 40% lebih rendah.
Demikian pula, satu penelitian pada 489.706 orang menemukan bahwa mereka yang minum 4-5 cangkir kopi per hari memiliki risiko 15% lebih rendah terkena kanker kolorektal.
Disarankan untuk Anda: Apakah kopi baik untuk otak Anda?
Ringkasan: Kanker hati dan kolorektal adalah penyebab utama ketiga dan keempat kematian akibat kanker di seluruh dunia. Peminum kopi memiliki risiko lebih rendah dari keduanya.
11. Kopi tidak menyebabkan penyakit jantung dan dapat menurunkan risiko stroke
Sering diklaim bahwa kafein dapat meningkatkan tekanan darah Anda.
Ini benar, tetapi dengan kenaikan hanya 3-4 mm/Hg, efeknya kecil dan biasanya hilang jika Anda minum kopi secara teratur.
Namun, itu mungkin bertahan pada beberapa orang, jadi ingatlah itu jika Anda memiliki tekanan darah tinggi.
Meskipun demikian, penelitian tidak mendukung gagasan bahwa kopi meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sebaliknya, ada beberapa bukti bahwa wanita yang minum kopi memiliki risiko yang lebih rendah.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko stroke 20% lebih rendah.
Ringkasan: Kopi dapat menyebabkan peningkatan ringan pada tekanan darah, yang biasanya berkurang seiring waktu. Peminum kopi tidak memiliki peningkatan risiko penyakit jantung dan memiliki risiko stroke yang sedikit lebih rendah.
12. Kopi dapat membantu Anda hidup lebih lama
Mengingat bahwa peminum kopi cenderung tidak terkena banyak penyakit, masuk akal jika kopi dapat membantu Anda hidup lebih lama.
Beberapa studi observasional menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko kematian yang lebih rendah.
Dalam dua penelitian yang sangat besar, minum kopi dikaitkan dengan 20% penurunan risiko kematian pada pria dan 26% penurunan risiko kematian pada wanita, selama 18-24 tahun.
Efek ini tampak sangat kuat pada orang dengan diabetes tipe 2. Dalam satu studi 20 tahun, individu dengan diabetes yang minum kopi memiliki risiko kematian 30% lebih rendah.
Ringkasan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi hidup lebih lama dan memiliki risiko kematian dini yang lebih rendah.
13. Kopi adalah sumber antioksidan terbesar dalam diet barat
Bagi orang-orang yang mengonsumsi makanan standar Barat, kopi mungkin merupakan salah satu aspek paling sehat dari makanan mereka.
Itu karena kopi mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Studi menunjukkan bahwa banyak orang mendapatkan lebih banyak antioksidan dari kopi daripada gabungan buah dan sayuran.
Kopi mungkin salah satu minuman paling sehat di planet ini.
Ringkasan: Kopi kaya akan antioksidan kuat, dan banyak orang mendapatkan lebih banyak antioksidan dari kopi daripada gabungan buah dan sayuran.
Ringkasan
Kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia yang menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan.
Secangkir joe harian Anda tidak hanya dapat membantu Anda merasa lebih berenergi, membakar lemak dan meningkatkan kinerja fisik, tetapi juga dapat menurunkan risiko beberapa kondisi, seperti diabetes tipe 2, kanker dan Alzheimer, serta penyakit Parkinson.
Faktanya, kopi bahkan dapat meningkatkan umur panjang.
Jika Anda menikmati rasanya dan mentolerir kandungan kafeinnya, jangan ragu untuk menuangkan secangkir untuk diri sendiri atau lebih sepanjang hari.
