Daftar Isi
Bisakah vegan minum susu?
Tidak. Vegan tidak minum susu karena susu adalah zat yang berasal dari hewan. Pengecualian untuk aturan ini adalah ketika susu berasal dari manusia lain yang bersedia, misalnya ketika seorang ibu manusia menyusui bayinya.
Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi lebih jauh mengapa vegan tidak minum susu dan peran susu nabati.
Apa itu susu?
Sebelum kita dapat sepenuhnya memahami mengapa susu bukanlah zat yang cocok untuk vegan, pertama-tama kita perlu memahami apa itu susu dan bagaimana susu itu terbentuk.:
- Hal pertama yang membuat sesuatu menjadi susu adalah susu itu dihasilkan dari mamalia betina dengan tujuan utama menyediakan nutrisi bagi keturunannya.
- Mengenai tampilannya, susu umumnya berupa cairan putih yang juga bisa mengandung semburat kuning, biru, dan warna lainnya.
- Agar mamalia dapat menghasilkan susu, ia harus sedang hamil, atau baru hamil.
- Setelah periode tidak lagi hamil dan tidak lagi menyusui, kemampuan wanita untuk menghasilkan susu secara bertahap hilang.
Poin penting yang perlu diperhatikan agar kita dapat mengatasi topik ini dengan lebih baik adalah bahwa proses mengeluarkan susu dari puting susu mamalia disebut pemerahan.
Mengapa vegan tidak minum susu?
Jadi sekarang kita secara teknis tahu apa itu susu (bukan berdasarkan asumsi dan opini), mari kita lihat alasan susu tidak boleh dikonsumsi oleh para vegan.
Untuk mendapatkan susu dari mamalia betina untuk konsumsi manusia, mamalia betina ini perlu:
- Saat ini atau baru saja hamil.
- Diperah oleh manusia secara manual atau melalui mesin pemerah susu.
Saat memerah susu menggunakan mesin, sesuatu yang disebut 'cangkir dot' diletakkan di atas puting susu hewan, dan mesin tersebut terus menyedot susu keluar dari tubuh mereka.
Penting untuk dicatat bahwa proses ini tidak dilakukan dengan sukarela oleh hewan yang diperah.
Hewan-hewan ini yang digunakan untuk produksi susu komersial umumnya dibiakkan untuk waktu yang lama secara tidak wajar di luar kehendak mereka.
Misalnya, di peternakan, sapi yang digolongkan sebagai 'sapi perah' dibuahi secara artifisial setiap tahun.
Dan begitu sapi melahirkan bayinya, bayi itu kemudian diambil dari induknya sehingga susunya bisa diambil untuk konsumsi manusia. Proses ini mengeksploitasi hewan-hewan ini.
Sapi-sapi ini belum memutuskan bahwa mereka ingin diinseminasi buatan, bayi mereka direnggut saat lahir, dan kemudian diperah karena permintaan manusia akan susu hewan yang terus meningkat dan tidak wajar.
Dan saya tidak menyebut proses minum susu sapi tidak wajar karena perasaan pribadi.
Saya menyebutnya tidak wajar karena manusia tidak secara alami meminum susu mamalia lain.
Kita dirancang untuk meminum susu yang diproduksi oleh ibu manusia kita sementara mereka masih dapat memproduksi susu ini, dan seiring kita tumbuh dewasa, tubuh kita dirancang untuk bertahan hidup dengan makanan lain yang disediakan oleh tanah. Sejauh yang diketahui para ilmuwan, tidak ada hewan lain yang terus minum susu secara rutin sepanjang kehidupan dewasa mereka; hanya kita.
Dengan kata lain, permintaan akan susu sapi, susu kambing, atau susu mamalia non-manusia lainnya, adalah konstruksi buatan manusia.
Maksud di atas adalah untuk menunjukkan bahwa untuk mendapatkan susu yang diproduksi non-manusia untuk dikonsumsi oleh manusia, hewan lain perlu dieksploitasi.
Karena sebagian besar menjadi seorang vegan adalah tidak mengeksploitasi hewan sebanyak mungkin secara manusiawi, vegan tidak minum susu.
Pengecualian untuk aturan ini adalah ketika susu disediakan oleh manusia lain yang bersedia untuk memberi makan manusia pilihan mereka. Contohnya adalah ketika seorang ibu manusia menyusui bayinya; pada kasus ini, susunya dianggap vegan karena tidak ada eksploitasi yang terjadi.
Bagaimana dengan jenis susu lainnya?
Ada kemungkinan Anda pernah mendengar tentang alternatif susu vegan.
Jika pernah, Anda mungkin pernah mendengar mereka disebut sebagai nama-nama seperti susu kedelai, susu almond, susu oat, susu beras, susu mete, dan sejenisnya.
Jadi jika vegan tidak minum susu, tetapi ini semua jenis 'susu' yang cocok untuk konsumsi vegan, apa yang memberi?
Jawabannya terletak pada fakta bahwa produk-produk ini tidak diberi nama yang tepat.
Sekali lagi, menurut definisi, susu diproduksi oleh mamalia betina.
Karena pengganti susu ini terbuat dari produk non-hewani (berbasis tumbuhan), secara teknis susu ini bukanlah susu, meskipun biasanya diberi merek sebagai pengganti susu.
Ada berbagai perdebatan tentang ini, dengan industri susu mengklaim bahwa pengganti susu ini tidak boleh disebut susu. 9
Dan sementara saya tidak setuju dengan industri susu dalam banyak kasus, kebetulan saya setuju dengan mereka di sini (eek).
Ya, itu adalah alternatif susu, tapi itu bukan susu.
Jika ada, kita tidak boleh mencoba mencap produk nabati kita sesuai dengan praktik yang mengeksploitasi hewan (seperti memerah susu mamalia yang tidak mau, menghamili mereka secara artifisial, mengambil bayi mereka, dll). Saya mengerti mengapa pembuat alternatif susu ini ingin menyebut produk mereka susu.
Itu membuatnya lebih mudah dijual karena membuatnya lebih mudah dikenali tentang peran apa yang harus dimainkan produk dalam kehidupan orang-orang.
Vegan, pemakan daging, vegetarian atau lainnya; kita semua mengerti bagaimana manusia secara keseluruhan mengkonsumsi susu dalam kehidupan kita sehari-hari.
Jadi jika minuman nabati ini kemudian dilarang menyebut diri mereka 'susu, menjadi lebih sulit untuk dipasarkan kepada orang-orang yang belum terbiasa dengan produk ini.
Disarankan untuk Anda: Bisakah vegan makan es krim?
Saya bersimpati karena saya menyukai minuman alternatif nabati ini sebagai norma baru.
Kesimpulan: Bisakah vegan minum susu?
Tidak, vegan tidak minum susu.
