Menurut pengobatan Ayurveda, sistem kesehatan alternatif yang berakar di India, susu sapi sebaiknya dikonsumsi pada malam hari.
Ini karena aliran pemikiran Ayurvedic menganggap susu sebagai obat tidur dan berat untuk dicerna, sehingga tidak cocok untuk diminum di pagi hari.
Namun, Anda mungkin bertanya-tanya apakah ada bukti ilmiah yang mendukung klaim ini - atau apakah minum susu pada waktu lain dapat bermanfaat tergantung pada tujuan kesehatan Anda.
Artikel ini mengulas apakah pengaturan waktu penting dalam hal minum susu.
Daftar Isi
Apakah waktu itu penting?
Dalam kasus tertentu, minum susu pada waktu tertentu dapat membantu Anda mendapatkan manfaat paling banyak.
Untuk kesehatan umum
Susu menyediakan berbagai nutrisi yang meningkatkan kesehatan, dan meminum segelas pada waktu makan adalah cara mudah untuk menambahkannya ke dalam diet Anda.
1 cangkir (240 ml) berisi susu murni:
- Kalori: 149
- Protein: 8 gram
- Gemuk: 8 gram
- Karbohidrat: 12 gram
- Kalsium: 21% dari nilai harian
- Magnesium: 6% dari nilai harian
- Kalium: 7% dari nilai harian
- Vitamin D: 16% dari nilai harian
Kalsium dalam susu mendukung pertumbuhan tulang, sedangkan magnesium dan potasium sangat penting untuk mengatur tekanan darah. Minuman yang ada di mana-mana ini juga rendah kalori tetapi kaya protein.
Di Amerika Serikat, sebagian besar produk susu diperkaya dengan vitamin D, nutrisi lain yang meningkatkan kesehatan tulang dengan membantu tubuh Anda menyerap kalsium. Namun, tidak setiap negara membentengi produk susunya.
Namun, tidak ada penelitian yang menunjukkan waktu tertentu untuk minum susu untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara umum.
Untuk menurunkan berat badan dan menambah otot
Karena susu kaya akan protein, susu dapat membantu penurunan berat badan dan pembentukan otot.
Makanan kaya protein seperti susu dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan meningkatkan rasa kenyang setelah makan, yang dapat menurunkan asupan kalori harian.
Selain itu, minum susu setelah berolahraga mendukung pertumbuhan otot dan komposisi tubuh yang lebih baik.
Satu studi selama 3 bulan pada 10 wanita muda menemukan bahwa mereka yang minum susu bebas lemak lima hari seminggu setelah latihan kekuatan mengalami peningkatan massa otot dan kehilangan lemak yang lebih besar daripada mereka yang tidak minum susu.
Berdasarkan hasil tersebut, waktu terbaik minum susu untuk mendorong pertumbuhan otot dan penurunan berat badan tampaknya dilakukan langsung setelah berolahraga.
Namun, minum susu dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan karena asupan kalori yang tinggi.
Untuk memperbaiki pencernaan
Beberapa orang percaya susu meningkatkan pencernaan, meskipun bukti ilmiah tidak mendukung gagasan ini.
Oleh karena itu, tidak ada waktu yang disarankan untuk minum susu untuk membantu pencernaan. Bagaimanapun, Anda dapat mencoba meminumnya dengan makanan untuk melihat apakah Anda melihat perbedaannya.
Meskipun demikian, beberapa produk susu fermentasi, termasuk yogurt dan kefir, dapat meningkatkan pencernaan dan pergerakan usus yang sehat. Barang-barang ini mengandung probiotik atau bakteri menguntungkan yang mendukung mikrobioma usus Anda.
Ringkasan: Tidak ada waktu yang disarankan untuk minum susu untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara umum. Namun, jika Anda ingin menurunkan berat badan atau membentuk otot, penelitian menyarankan minum susu setelah berolahraga adalah yang terbaik.
Beberapa kelompok harus membatasi atau menghindari susu secara umum
Orang dengan intoleransi laktosa atau alergi susu harus menghindari susu.
Intoleransi laktosa adalah ketidakmampuan untuk mencerna gula utama dalam susu. Kondisi ini menyebabkan gas, kembung, dan diare.
Selain itu, penderita diabetes atau kontrol gula darah yang buruk mungkin ingin membatasi asupan susunya. Karena susu mengandung laktosa, sejenis gula, susu dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi.
Disarankan untuk Anda: Kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi creatine?
Membatasi asupan susu memungkinkan Anda memilih dari beberapa pengganti susu nabati, termasuk almond, kedelai, jambu mete, dan susu rami. Anda mungkin ingin mencari varietas tanpa pemanis yang tidak mengandung bahan tambahan yang tidak perlu.
Ringkasan: Orang dengan intoleransi laktosa atau alergi susu harus menghindari susu. Banyak alternatif nondairy, termasuk susu kedelai dan almond, tersedia.
Ringkasan
Susu sapi adalah minuman kaya nutrisi yang menyediakan protein, kalsium, dan beberapa nutrisi lainnya.
Tidak ada penelitian yang menunjukkan bahwa Anda harus minum susu pada waktu tertentu untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa meminumnya setelah berolahraga dapat membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan atau membentuk otot.
Waktu terbaik untuk minum susu tergantung pada tujuan dan kebutuhan Anda.
