A tökmagolaj gyakori étolaj és kiegészítő olaj.
Amellett, hogy hihetetlenül sokoldalú összetevő, a tökmagolaj gazdag ízzel és élénk narancsvörös árnyalattal büszkélkedhet.
A tökmagolajnak számos előnye van, és nagyszerű kiegészítője lehet egy egészséges, jól összeállított étrendnek.
Ez a cikk részletesen megvizsgálja a tökmagolaj lehetséges egészségügyi előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogy hogyan lehet azt az étrendjébe illeszteni.
Tartalomjegyzék
Mi a tökmagolaj?
A tökmagolaj, amelyet néha pepita olajnak is neveznek, a tökmagolaj a tökmagból kivont olaj.
Széles körben használják főzőolajként, és egyedülálló, diós íze van, amely számos finom receptben jól működik.
Kiegészítőként is árulják, kényelmes, könnyen használható kapszulákban, és még számos hajmaszkban és szérumban is megtalálható.
Ezenkívül számos lenyűgöző egészségügyi előnnyel jár, és számos alapvető tápanyagot tartalmaz.
Összefoglaló: A tökmagolaj tökmagból származik. Gyakran használják főzéshez, étrend-kiegészítőként vagy a hajra kenve.
Tökmagolaj táplálkozás
A tökmagolaj szívbarát zsírokban gazdag.
Egy 1 evőkanál (15 ml) tökmagolaj 14 gramm zsírt tartalmaz, amelynek nagy része többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavakból származik.
A tökmagolaj különösen gazdag linolsavban, egy omega-6 zsírsavban, amely összefüggésbe hozható a szív egészségének javításával és a vércukorszint szabályozásával.
A tökmagolaj emellett számos antioxidáns vegyületet, köztük polifenolokat és karotinoidokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a gyulladás és a krónikus betegségek elleni védelemben.
Összefoglaló: A tökmagolaj jó forrása az antioxidánsoknak és az olyan szívbarát zsíroknak, mint a linolsav.
A tökmagolaj előnyei
A tökmagolaj számos potenciális egészségügyi előnnyel járhat.
A tökmagolaj támogathatja a húgyutak egészségét
A tökmagolaj-kiegészítőket gyakran használják a prosztata egészségének elősegítésére.
Úgy tűnik, hogy különösen hasznosak a jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH) kezelésére, amely állapotot a prosztata megnagyobbodása jellemzi, ami elzárhatja a vizeletáramlást.
Egy régebbi, 47 BPH-s férfin végzett vizsgálat szerint a napi 320 mg tökmagolaj 12 hónapon át történő szedése csökkentette a tüneteket, javította az életminőséget és növelte a vizeletáramlást.
Egyes kutatások szerint a tökmagolaj más húgyúti problémák kezelésében is segíthet.
Például egy 45 emberen végzett vizsgálat kimutatta, hogy napi 10 gramm tökmagolaj 12 héten át történő fogyasztása csökkentette a hiperaktív hólyag tüneteit.
A tökmagolaj javítja a szív egészségét
Számos tanulmány megállapította, hogy a tökmagolaj jótékony hatással lehet a szív egészségére.
Egy apró, posztmenopauzában lévő nőkön végzett vizsgálatban napi 3 gramm tökmagolaj szedése jelentősen javította az erek merevségét és működését, ami segíthet a magas vérnyomás megelőzésében.
Egy másik 2011-es tanulmány kimutatta, hogy a tökmagolaj-kiegészítők 35 posztmenopauzális nőnél növelték a HDL (jó) koleszterinszintet.
Néhány régebbi állatkísérlet hasonló eredményeket figyelt meg, és arról számolt be, hogy a tökmagolaj segíthet a koleszterin- és trigliceridszint csökkentésében, miközben javítja a vérnyomást.
Azonban több magas színvonalú humán vizsgálatra van szükség annak meghatározására, hogy a tökmagolaj hogyan befolyásolhatja a szív egészségét a lakosság körében.
A tökmagolaj fokozhatja a haj növekedését
A tökmagolajat néha kiegészítésként vagy helyileg alkalmazva használják az egészséges hajnövekedés támogatására.
Az Ön számára javasolt: Szezámolaj-pótlók: 9 nagyszerű helyettesítő
Egy vizsgálatban 76 hajhullásban szenvedő férfi 24 héten keresztül naponta 400 mg tökmagolajat vagy placebót szedett.
A vizsgálat végén azok, akik tökmagolajat szedtek, magasabb pontszámot értek el a hajhullás javulásában, és négyszer több hajnövekedést mutattak, mint a kontrollcsoport tagjai.
Egy másik kis tanulmány megállapította, hogy a tökmagolaj 3 hónapon keresztül helyileg alkalmazva növelheti a hajnövekedést a hajhullásban szenvedő nőknél.
Hasonlóképpen, egy állatkísérlet kimutatta, hogy a tökmagolaj helyi alkalmazása 3 hét után növelte a haj növekedését egereknél.
Összefoglaló: A kutatások szerint a tökmagolaj javíthatja a húgyutak egészségét, fokozhatja a szív egészségét és növelheti a haj növekedését.
A tökmagolaj lehetséges hátrányai
A tökmagolaj általában biztonságosnak tekinthető, és mérsékelt használat esetén kevés mellékhatása van.
Bár nagyon ritka, egyesek allergiásak lehetnek a tökmagolajra, és káros tüneteket tapasztalhatnak fogyasztása vagy a bőrre való felvitele után.
Ha a tökmagolaj használata után bármilyen nemkívánatos tünetet észlel, azonnal hagyja abba a használatát, és beszéljen orvosával.
A tökmagolaj kiegészítőként történő használata előtt konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával, különösen, ha bármilyen alapbetegségben szenved vagy gyógyszereket szed.
Összefoglaló: A tökmagolaj általában biztonságosnak tekinthető, de néhány embernél allergiás reakciót okozhat. Beszéljen orvosával, mielőtt tökmagolajat használna étrend-kiegészítőként.
Hogyan kell használni a tökmagolajat
A tökmagolajnak gazdag, diós íze van, és gyakran használják főzőolajként.
Hihetetlenül jól működik salátaöntetek és pácok összetevőjeként, vagy ha befejező olajként használják, és főtt ételekre csepegtetik.
Mivel azonban alacsonyabb a füstpontja, mint más étolajoknak, nem biztos, hogy a legjobb választás olyan receptekhez, amelyek sütést vagy párolást igényelnek.
Az Ön számára javasolt: Szójaolaj: Egészségügyi előnyök, felhasználások és hátrányok
A tökmagolaj kiegészítésként is széles körben elérhető, és számos online kiskereskedőnél és természetes egészségügyi boltban megvásárolható.
Bár a tökmagolajnak nincs hivatalos ajánlott adagja, a legtöbb termék adagonként 1000-2000 mg-ot biztosít.
Egyes hajápoló termékekben is megtalálható, amelyek általában azt tanácsolják, hogy havonta néhányszor alkalmazza a fejbőrre.
Ha saját hajmaszkot szeretne készíteni otthon, próbáljon meg 1-2 evőkanál (15-30 ml) tökmagolajat összekeverni ugyanannyi kókuszolajjal, és masszírozza be a fejbőrébe.
Hagyja rajta legalább 20-30 percig vagy egy éjszakán át, mielőtt samponnal és kondicionálóval lemossa.
Összefoglaló: A tökmagolaj számos receptben vagy étrend-kiegészítőként használható. Otthon is kipróbálhatod a saját hajpakolás elkészítését, ha a tökmagolajat és a kókuszolajat összekeveredve a fejbőrödre kened.
Összefoglaló
A tökmagolaj gazdag szívbarát zsírokban és antioxidánsokban.
Állatkísérletek és humán vizsgálatok kimutatták, hogy javíthatja a szív egészségét, növelheti a haj növekedését és támogathatja a húgyutak egészségét.
Emellett nagyon sokoldalúan felhasználható étolajként, kiegészítésként, vagy más olajokkal kombinálva és a fejbőrre kenve.
