3 egyszerű lépés a lehető leggyorsabb fogyáshoz. Olvasd most

Kender fehérje por

Előnyök, íz, adagolás, mellékhatások és még sok más

A kenderfehérjepor népszerű növényi alapú kiegészítő, különösen a vegán sportolók körében. Ez a cikk ellenőrzi a tényeket annak megállapítására, hogy a kenderfehérjepor a legjobb növényi alapú fehérjepor, ami elérhető.

Bizonyítékokon alapuló
Ez a cikk tudományos bizonyítékokon alapul, szakértők által írt, és szakértők által ellenőrzött tényeken.
Az érvelés mindkét oldalát megvizsgáljuk, és törekszünk arra, hogy objektívek, elfogulatlanok és őszinték legyünk.
Kender fehérjepor: A legjobb növényi alapú fehérje?
Utolsó frissítés: 15. július 2023, utoljára szakértő értékelte: 22. november 2022

A fehérjeporok népszerű táplálékkiegészítők, amelyeket a sportolók, testépítők és azok használnak, akik súlyt akarnak szerezni vagy izomtömeget akarnak növelni.

Kender fehérjepor: A legjobb növényi alapú fehérje?

A kenderfehérje por az egyik legnépszerűbb fajta, amelyet préselt kendermagok finom porrá őrlésével állítanak elő.

Földes, diós íze van, és gyakran adják turmixokhoz vagy turmixokhoz, hogy növeljék a fehérjebevitelt.

A kender egy kiváló minőségű vegán fehérje, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat, rostot, egészséges zsírokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

Ez a cikk áttekinti a kenderfehérje por előnyeit és hátrányait, és meghatározza, hogy ez a legjobb növényi alapú fehérjepor, ami elérhető.

Tartalomjegyzék

A kender fehérjepor egy teljes értékű fehérje

A kender egy teljes értékű fehérje, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, amit az embernek táplálékból kell beszereznie.

A kutatások azonban vegyesek a benne lévő aminosavak pontos mennyiségét illetően.

Egy tanulmány megállapította, hogy a kenderfehérje aminosavprofilja hasonló a tojásfehérjéhez és a szójához, mindkét kiváló minőségű fehérjeforráshoz.

Más tanulmányok azonban kimutatták, hogy a kender viszonylag alacsony esszenciális aminosav lizin-szintet tartalmaz, így a kender az említett tápanyag szempontjából rosszabb minőségű választás.

Egy 1/4 csésze (30 gramm) adag kenderfehérje por körülbelül 120 kalóriát és 15 gramm fehérjét tartalmaz, márkától függően.

Ez kevesebb fehérje adagonként, mint a szója- vagy borsófehérje porok, amelyek erősebben finomítottak és akár 90% fehérjét tartalmaznak.

A kender azonban jó választás azoknak, akik a kevésbé feldolgozott fehérjeforrásokat részesítik előnyben.

Összefoglaló: A kenderfehérje teljes értékű fehérje, mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, de minőségét illetően még több kutatásra van szükség. Minden 1/4 csésze (30 gramm) adag 15 gramm fehérjét tartalmaz.

A kender fehérjepor könnyen emészthető

Általában az állati fehérjék könnyebben emészthetőek, mint a növényi fehérjék, de a kutatások azt mutatják, hogy az őrölt kendermagban lévő fehérje 91-98%-a emészthető.

Ez azt jelenti, hogy a szervezet a kenderfehérjeporban található aminosavak szinte mindegyikét fel tudja használni a kritikus testi funkciókhoz, például a javításhoz és karbantartáshoz.

A 7 legjobb fehérjeportípus
Az Ön számára javasolt: A 7 legjobb fehérjeportípus

A kutatók úgy vélik, hogy a kender könnyen emészthető, mert az edestin és az albumin fehérjéket tartalmazza, amelyeket a szervezet gyorsan lebonthat.

Más tanulmányok azonban, amelyek a fehérjéket az emészthetőség és az aminosavtartalom alapján ítélik meg, a kenderfehérjét közepes minőségűnek tartják - nagyjából a lencsével azonos minőségűnek.

A kutatások szerint a hőkezelés körülbelül 10%-kal csökkentheti a kenderfehérje emészthetőségét, ezért keressen hidegen sajtolt magokból készült kenderfehérje porokat.

Összefoglaló: A kenderfehérje nagyon könnyen emészthető, de a legjobb minőség érdekében keresse a hidegen sajtolt kenderfehérjét.

A kender fehérjepor kiváló rostforrás

A magas rosttartalmú étrend számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a jobb vércukorszintet, az egészségesebb bélbaktériumokat és a bélrák kockázatának csökkenését.

A nőknek és férfiaknak napi 25 és 38 gramm rostot kellene fogyasztaniuk, de a tanulmányok azt mutatják, hogy az amerikai felnőttek kevesebb mint 5%-a teljesíti ezeket az ajánlásokat.

A magas rosttartalmú élelmiszerek, mint például a kenderfehérje, segíthetnek áthidalni ezt a szakadékot.

A kenderfehérje porok különböző mennyiségű rostot tartalmazhatnak attól függően, hogy hántolt vagy hántolatlan kendermagból készültek, és hogy további rostot adtak-e hozzá.

A legtöbb kenderfehérje porok tartalmaznak 7-8 gramm rostot 1/4 csésze (30 gramm) és 18-28%-a a férfiak és nők számára ajánlott napi rostbevitel 18-28%-át biztosítja.

Az Ön számára javasolt: Borsófehérje por: táplálkozás, előnyök és mellékhatások

Ehhez képest más növényi alapú fehérjeporok, mint például a szója, a borsó és a rizs erősen finomítottak és nagyon kevés rostot tartalmaznak.

Kender fehérjepor egy nagyszerű módja annak, hogy fehérjét és rostot adjunk az étrendhez, ami teltebbé teheti Önt.

Összefoglaló: A kender fehérjepor jó rostforrás, 8 grammot tartalmaz adagonként - sokkal többet, mint a legtöbb más növényi alapú fehérjepor.

A kender fehérjepor telítetlen zsírokat tartalmaz

A kenderfehérjeport kendermagból készítik, amelyet az olajok eltávolítása érdekében préselnek, de még mindig az eredeti zsírtartalom nagyjából 10%-át tartalmazza.

Egy 1/4 csésze (30 grammos) adag körülbelül 3 gramm zsírt tartalmaz, amelynek nagy része telítetlen és kiváló a szív egészségére.

Ezenkívül a kendermagok ideális 3:1 arányban tartalmaznak omega-6 és omega-3 zsírsavakat.

A tipikus nyugati étrend kiegyensúlyozatlanul 15:1 arányban tartalmazza ezeket a zsírokat, és számos krónikus betegséggel, köztük szívbetegséggel és rákkal hozható összefüggésbe.

Az olyan élelmiszerek, mint a kendermagok fogyasztása, amelyeknek alacsonyabb az omega-6 és omega-3 aránya, segíthetnek korrigálni ezt az egyensúlyhiányt, és javíthatják a szív egészségét.

Mivel a kenderfehérjepor kevésbé finomított, mint más fehérjeizolátumok, több zsírt tartalmaz, mint a legtöbb fehérjepor.

Ez a zsírtartalom jó lehet azoknak, akik több szívbarát telítetlen zsírt szeretnének hozzáadni az étrendjükhöz, de nem kívánatos lehet azok számára, akik alacsonyabb kalóriatartalmú fehérjeport keresnek.

Mivel a kenderfehérje por zsírt tartalmaz, felbontás után hűtőszekrényben kell tárolni, hogy a zsírok ne avasodjanak meg.

Összefoglaló: A kenderfehérjepor omega-6 és omega-3 zsírsavakat tartalmaz ideális 3:1 arányban, ami elősegíti a szív egészségét, de emiatt kissé magasabb a kalóriatartalma.

A kender fehérjepor ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag

A kendermag hihetetlenül gazdag ásványi anyagforrás, mint például foszfor, magnézium, kalcium, vas, mangán, cink és réz.

Az Ön számára javasolt: A kendermag 6 bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnyei

Eddig egyetlen kutatás sem vizsgálta, hogy a magvak fehérjeporrá történő feldolgozása hogyan befolyásolja ezeknek a tápanyagoknak a szintjét.

A tápértékadatokon azonban számos kenderfehérje terméken feltüntetett tápértékadatok azt mutatják, hogy adagonként akár 80%-át tartalmazzák az ajánlott napi magnéziumbevitelnek és 52%-át a vasnak.

Ezenkívül a kendermagok lignanamidok nevű vegyületeket tartalmaznak, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az antioxidánsok megvédik a szervezetet a krónikus betegségekhez, többek között a szívbetegségekhez és a cukorbetegséghez kapcsolódó oxidatív károsodástól, így az antioxidánsokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása jót tesz az egészségnek.

Összefoglaló: A kenderfehérje por jó antioxidáns- és ásványi anyagforrás, különösen magnézium és vas, ami jótékony hatással van az egészségre.

A kender fehérjepor földes ízű

A kenderfehérje por barnás-zöld színű és íze földes, diós vagy fűszeres ízűnek mondható.

Míg sokan élvezik a kenderfehérje por ízét, mások túl erősnek találják.

Érdemes kipróbálni egy kis mennyiségű kenderfehérjét, hogy lássuk, ízlik-e, mielőtt nagy tételben vásárolnánk.

Mivel a kenderfehérje kevésbé finomított, mint más fehérjeporok, kissé szemcsésebb az állaga.

Jól keveredik turmixokhoz és turmixokhoz, de vízzel keverve homokos lehet.

Összefoglaló: A kenderfehérjepornak földes íze van, amit sokan élveznek. A legjobb más összetevőkkel keverve fogyasztani, mivel szemcsésebb állagú lehet, mint más növényi alapú fehérjeporok.

Ajánlott adagok a kenderfehérje porhoz

Felnőtteknek naponta legalább 0,36 gramm fehérjére van szükségük testsúlykilogrammonként (0,8 gramm/kilogramm).

Egy 150 font (68,2 kg) súlyú felnőtt esetében ez napi 55 gramm fehérjét jelent.

Azoknak az embereknek azonban, akik edzenek, több fehérjére van szükségük az izomtömegük fenntartásához.

A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság ajánlása szerint a rendszeresen sportolóknak naponta 0,64-0,9 grammot kell fogyasztaniuk testsúlykilogrammonként (1,4-2,0 gramm/kilogramm).

Az Ön számára javasolt: Jók-e a fehérjeszeletek?

Azoknak, akik ellenállási edzést végeznek, miközben csökkentik a kalóriát, például a testépítőknek és a fitneszversenyzőknek, akár 1,4 grammra is szükségük lehet testsúlyonként fontonként (3,1 gramm/kilogramm).

A sportolóknak az edzést követő két órán belül fehérjét kell fogyasztaniuk a maximális regenerációs előnyök érdekében. Az 5-7 evőkanálnyi kenderfehérje por adagja a leghatékonyabb az izomépítéshez.

Míg a teljes értékű élelmiszereknek kell alkotniuk a fehérje nagy részét az étrendben, a fehérjepor kiegészítése kiváló kiegészítő fehérjeforrás lehet.

Összefoglaló: A kenderfehérjepor értékes kiegészítő fehérjeforrás lehet, különösen a sportolók számára. 5-7 evőkanál biztosítja az ideális fehérjemennyiséget az edzés utáni regenerálódáshoz.

Kender fehérje por mellékhatások és óvintézkedések

Míg a kenderfehérje por a legtöbb ember számára biztonságos, lehetséges mellékhatások lehetnek.

Mivel a kenderfehérje viszonylag nagy mennyiségű rostot tartalmaz, egyeseknél gázok, puffadás vagy hasmenés jelentkezhet, ha túl sokat fogyasztanak túl gyorsan.

Továbbá, azok, akik allergiásak a kenderre, kerülniük kell a kenderfehérje port.

Néhány állatkísérlet arra utal, hogy a kender nem biztonságos terhes vagy szoptató nők, vérszegénységben szenvedők és gyenge immunitásúak számára, de humán vizsgálatokra van szükség.

Bár a kender ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a marihuána, a kendermagok nagyon kevés pszichoaktív vegyületet tartalmaznak THC-ből. A kutatások azt mutatják, hogy napi 0,67 font vagy 300 gramm hántolt kendermag elfogyasztása nem befolyásolja a vizeletben végzett drogteszteket.

Összefoglaló: A kender a legtöbb ember számára biztonságos, bár emésztési problémákat okozhat. Mindenkinek kerülnie kell, aki kenderallergiás és bizonyos betegségekben szenved. Ez a fehérjepor nem tartalmaz annyi THC-t, hogy befolyásolná a drogteszt eredményeit.

Összefoglaló

A kender fehérjepor egy teljes értékű fehérje, amely antioxidánsokat, ásványi anyagokat, rostokat és szívbarát telítetlen zsírokat tartalmaz.

13 szinte teljes értékű fehérjeforrás vegetáriánusok és vegánok számára
Az Ön számára javasolt: 13 szinte teljes értékű fehérjeforrás vegetáriánusok és vegánok számára

Jó választás, különösen vegánok számára, de lehet, hogy kevésbé tápláló, mint más növényi alapú fehérjék, például a szója.

Bár általában biztonságos, néhány embernél mellékhatásokat vagy nemkívánatos reakciókat okozhat.

További kutatásokra van szükség a kenderfehérje por minőségének meghatározásához, de jó választás azoknak, akik tápláló fehérjeport keresnek rostokkal és egészséges zsírokkal.

Oszd meg ezt a cikket: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Ossza meg

További cikkek tetszhetnek

Azok, akik “Kender fehérjepor: A legjobb növényi alapú fehérje?” olvasnak, szintén szeretik ezeket a cikkeket:

Témák

Böngésszen az összes cikk között