Az alacsony szénhidráttartalmú étrend évtizedek óta vitatott.
Egyesek azt állítják, hogy ezek az étrendek magas zsírtartalmuk miatt megemelik a koleszterint és szívbetegségeket okoznak.
A legtöbb tudományos tanulmány szerint azonban az alacsony szénhidráttartalmú étrend egészségesnek és hasznosnak bizonyul.
Íme 10 bizonyított egészségügyi előnye az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendnek.
1. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti az étvágyat
Az éhség általában a fogyókúra legrosszabb mellékhatása.
Ez az egyik fő oka annak, hogy sokan rosszul érzik magukat, és végül feladják.
Az alacsony szénhidráttartalmú étkezés azonban automatikusan csökkenti az étvágyat.
A tanulmányok következetesen azt mutatják, hogy amikor az emberek csökkentik a szénhidráttartalmukat, és több fehérjét és zsírt fogyasztanak, akkor sokkal kevesebb kalóriát fogyasztanak.
Összefoglaló: A tanulmányok azt mutatják, hogy a szénhidrátok csökkentése automatikusan csökkentheti az étvágyat és a kalóriabevitelt.
2. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend eleinte nagyobb súlycsökkenéshez vezet
A szénhidrátok csökkentése az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módja a fogyásnak.
Tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követők gyorsabban fogynak, mint az alacsony zsírtartalmúak-még akkor is, ha az utóbbi aktívan korlátozza a kalóriákat.
Ennek oka az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből, csökkenti az inzulinszintet, és gyors súlycsökkenéshez vezet az első egy-két hétben.
Az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendet összehasonlító tanulmányokban a szénhidrátot korlátozó emberek néha 2-3-szor annyi súlyt veszítenek-anélkül, hogy éhesek lennének.
Egy elhízott felnőtteken végzett vizsgálat szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend különösen hatékony hat hónapig, összehasonlítva a hagyományos fogyókúrával. Ezt követően a fogyókúrák közötti különbség a diéták között jelentéktelen volt.
Egy egyéves vizsgálat során 609 túlsúlyos felnőttnél, akik alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet alkalmaztak, mindkét csoport hasonló mennyiségű fogyást mért.
Összefoglaló: Szinte kivétel nélkül az alacsony szénhidráttartalmú étrend több rövid távú fogyáshoz vezet, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. Úgy tűnik azonban, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszú távon elveszíti előnyét.
3. A zsírveszteség nagyobb hányada származik a hasüregből
Nem minden zsír egyforma a testedben.
A zsír tárolási helye határozza meg, hogyan befolyásolja az egészségét és a betegségek kockázatát.
A két fő típus a szubkután zsír, amely a bőr alatt van, és a zsigeri zsír, amely felhalmozódik a hasüregében, és a legtöbb túlsúlyos férfira jellemző.
A zsigeri zsír hajlamos lerakódni a szervek körül. A túlzott zsigeri zsír gyulladáshoz és inzulinrezisztenciához kapcsolódik - és ez vezetheti az anyagcserezavarokat, amelyek manapság olyan gyakoriak Nyugaton.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon hatékonyan csökkenti ezt a káros hasi zsírt. Úgy tűnik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel elveszített kövérek nagyobb része a hasüregből származik.
Idővel ez drasztikusan csökkentheti a szívbetegségek és a 2 -es típusú cukorbetegség kockázatát.
Összefoglaló: Az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel elvesztett zsír nagy százaléka káros hasi zsír, amelyről ismert, hogy súlyos anyagcsere-problémákat okoz.
4. A trigliceridek drasztikusan csökkennek
A trigliceridek zsírmolekulák, amelyek keringnek a véráramban.
Köztudott, hogy a magas éhgyomri trigliceridek - a vér szintje egy éjszakai böjt után - erős szívbetegség kockázati tényező.
Az Ön számára javasolt: 10 bizonyítékokon alapuló egészségügyi előny a kókuszolajról
Az ülő emberek magas trigliceridszintjének egyik fő hajtóereje a szénhidrátfogyasztás - különösen az egyszerű cukor -fruktóz.
Amikor az emberek csökkentik a szénhidrátokat, hajlamosak arra, hogy a vér trigliceridjeinek drámai csökkenését tapasztalják.
Másrészt az alacsony zsírtartalmú étrend gyakran növeli a trigliceridszintet.
Összefoglaló: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon hatékonyan csökkenti a vér trigliceridjeit, amelyek zsírmolekulák, amelyek növelik a szívbetegségek kockázatát.
5. A „jó” HDL -koleszterin szintjének emelkedése
A nagy sűrűségű lipoproteint (HDL) gyakran „jó” koleszterinnek nevezik.
Minél magasabb a HDL szintje a „rossz” LDL -hez képest, annál alacsonyabb a szívbetegségek kockázata.
A „jó” HDL-szint növelésének egyik legjobb módja a zsírfogyasztás-és az alacsony szénhidráttartalmú étrend sok zsírt tartalmaz.
Ezért nem meglepő, hogy a HDL-szint drámaian megnő az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrendeken, míg általában csak mérsékelten emelkedik, vagy akár csökken az alacsony zsírtartalmú étrendeknél.
Összefoglaló: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában zsírtartalmú, ami a „jó” HDL-koleszterin vérszintjének lenyűgöző növekedéséhez vezet.
6. Csökkent vércukorszint és inzulinszint
Az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrend különösen hasznos lehet a cukorbetegségben és az inzulinrezisztenciában szenvedők számára is, amelyek világszerte emberek millióit érintik.
Tanulmányok bizonyítják, hogy a szénhidrátok csökkentése mindkettőt csökkenti vércukor és az inzulinszint drasztikusan.
Egyes cukorbetegek, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet kezdenek, szinte azonnal 50% -kal csökkenthetik az inzulinadagot.
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek egyik vizsgálatában 95% -uk hat hónapon belül csökkentette vagy megszüntette a glükózcsökkentő gyógyszereit.
Az Ön számára javasolt: Hogyan lehet elveszíteni a zsigeri zsírt
Ha vércukorszint -gyógyszert szed, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt módosítja a szénhidrátbevitelt, mivel szükség lehet az adagolás módosítására a hipoglikémia megelőzése érdekében.
Összefoglaló: A vércukorszint és az inzulinszint csökkentésének legjobb módja a szénhidrát -fogyasztás csökkentése, amely kezelheti és esetleg vissza is fordíthatja a 2 -es típusú cukorbetegséget.
7. Csökkentheti a vérnyomást
A magas vérnyomás vagy magas vérnyomás számos betegség, köztük a szívbetegség, a stroke és a veseelégtelenség jelentős kockázati tényezője.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony módja a vérnyomás csökkentésének, amelynek csökkentenie kell e betegségek kockázatát, és segíthet tovább élni.
Összefoglaló: A szénhidrátok csökkentése a vérnyomás jelentős csökkenéséhez vezet, ami csökkenti számos gyakori betegség kockázatát.
8. Hatékony a metabolikus szindróma ellen
A metabolikus szindróma olyan állapot, amely erősen összefügg a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatával.
A metabolikus szindróma olyan tünetek gyűjteménye, amelyek magukban foglalják:
- Hasi elhízás
- Emelkedett vérnyomás
- Emelkedett éhomi vércukorszint
- Magas trigliceridszint
- Alacsony „jó” HDL -koleszterinszint
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban hihetetlenül hatékony mind az öt tünet kezelésében.
Ilyen étrend mellett ezek a feltételek szinte megszűnnek.
Összefoglaló: Az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyan visszafordítja a metabolikus szindróma mind az öt legfontosabb tünetét, ami súlyos állapot, amely növeli a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
9. Javított „rossz” LDL -koleszterinszint
Azok az emberek, akik magas „rossz” LDL -vel rendelkeznek, sokkal nagyobb valószínűséggel kapnak szívrohamot.
A részecskék mérete azonban fontos. A kisebb részecskék magasabb szívbetegségek kockázatával, míg a nagyobb részecskék alacsonyabb kockázattal járnak.
Kiderült, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend növeli a „rossz” LDL-részecskék méretét, miközben csökkenti az összes LDL-részecske számát a véráramban.
Így a szénhidrátbevitel csökkentése javíthatja a szív egészségét.
Összefoglaló: Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyaszt, a „rossz” LDL-részecskék mérete megnő, ami csökkenti káros hatásaikat. A szénhidrátok csökkentése csökkentheti a véráramban lévő összes LDL -részecske számát is.
10. Számos agyi rendellenesség kezelésére alkalmas
Az agynak szüksége van glükózra, mivel egyes részei csak ezt a fajta cukrot égethetik el. Ezért a máj glükózt termel fehérjéből, ha nem eszel szénhidrátot.
Az Ön számára javasolt: Inzulin és inzulinrezisztencia: A végső útmutató
Az agyad nagy része azonban ketonokat is égethet, amelyek éhezés közben vagy nagyon alacsony szénhidrátbevitel során keletkeznek.
Ez a mechanizmus a ketogén étrend mögött, amelyet évtizedek óta használnak epilepszia kezelésére olyan gyermekeknél, akik nem reagálnak a gyógyszeres kezelésre.
Ez az étrend sok esetben gyógyíthatja az epilepsziás gyermekeket. Egy tanulmány szerint a ketogén diétát folytató gyermekek több mint fele 50% -kal csökkentette a rohamok számát, míg 16% -uk rohammentes lett.
A nagyon alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendet most más agyi állapotok esetében is tanulmányozzák, beleértve az Alzheimer-kórt és a Parkinson-kórt.
Összefoglaló: Az alacsony szénhidráttartalmú és keto diéták hasznosnak bizonyultak a gyermekek epilepsziájának kezelésében, és tanulmányozzák más agyi állapotokra gyakorolt hatásukat.
Alsó vonal
Kevés dolog van olyan jól megalapozott a táplálkozástudományban, mint az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrend óriási egészségügyi előnyei.
Ezek az étrendek nemcsak javíthatják koleszterinszintjét, vérnyomását és vércukorszintjét, hanem csökkentik az étvágyat, fokozzák a fogyást és csökkentik a triglicerideket.
Ha kíváncsi az egészsége javítására, érdemes ezen diéták valamelyikét fontolóra venni.
