A Berberis vulgaris, közismert nevén a borbolya, egy cserje, amely savanykás, piros bogyókat termeszt.
Míg a növény Európa, Afrika és Ázsia egyes részein őshonos, ma már világszerte megtalálható.
Bogyóit a hagyományos gyógyászatban évszázadok óta használják emésztési problémák, fertőzések és bőrbetegségek kezelésére.
Számos jótékony hatású vegyületet tartalmaznak, leginkább berberint, amely antioxidánsként működik, és segíthet olyan állapotok kezelésében, mint a cukorbetegség, a fogászati fertőzések leküzdésében és az akne kezelésében.
Íme 9 lenyűgöző előnye a bogyónak.
1. Az áfonya tele van tápanyagokkal
A bogyós gyümölcsök rendkívül táplálóak. Szénhidrátokban, rostokban, valamint számos vitaminban és ásványi anyagban gazdag.
A bogyók különösen a C-vitamin kiváló forrása, amely antioxidáns, és segíthet megvédeni a sejtkárosodástól, ami szívbetegségekhez és rákhoz vezethet.
Egy 1/4 csésze (28 gramm) adag szárított bogyós gyümölcs tartalmaz:
- kalória: 89
- Protein: 1 gramm
- zsír: 1 gramm
- Szénhidrátok: 18 gramm
- Szálak: 3 gramm
- C-vitamin: a napi érték 213%-a
- Vas: a napi érték 15%-a
Ezenkívül az árpádsávos bogyó cinket, mangánt és rezet tartalmaz, amelyek mind olyan nyomelemek, amelyek jelentős szerepet játszanak az immunitásban és a betegségek megelőzésében.
A bogyók élénkpiros színe az antociánokból származik, amelyek növényi pigmentek, amelyek többek között az agy és a szív egészségét is javíthatják.
2. A borbolya jótékony növényi vegyületeket tartalmaz
Az áfonya gazdag berberinben, egy egyedülálló növényi vegyületben, amely számos egészségügyi előnnyel járhat.
A berberin az alkaloidok családjába tartozik, egy olyan vegyületcsoportba, amely terápiás hatásairól ismert.
Tanulmányok kimutatták, hogy erőteljes antioxidánsként működik, és a szabad gyököknek nevezett reaktív molekulák által okozott sejtkárosodás ellen küzd.
A berberin segíthet a vércukor- és koleszterinszint csökkentésében, lassíthatja bizonyos rákos sejtek fejlődését, küzdhet a fertőzések ellen, és gyulladáscsökkentő hatású.
Ezenkívül a bogyós gyümölcsök más, az egészségre előnyös vegyületeket is tartalmaznak, például egyéb alkaloidokat és szerves savakat. A legtöbb kutatás mégis a berberinre összpontosított.
Összefoglaló: Az áfonya magas koncentrációban tartalmaz berberint, egy antioxidáns hatású terápiás vegyületet, amely számos egészségügyi előnnyel járhat.
3. A bogyó segíthet a cukorbetegség kezelésében
Az áfonya - különösen berberintartalma - szerepet játszhat a magas vércukorszint által jellemzett krónikus betegség, a cukorbetegség kezelésében.
Konkrétan a berberin bizonyítottan javítja a sejtek reakcióját az inzulin hormonra, amely szabályozza a vércukorszintet. Ez viszont segíthet csökkenteni a vércukorszintet.
Egy 3 hónapos vizsgálat 36 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőtt bevonásával azt találta, hogy napi 1,5 gramm berberin szedése a kiindulási értékekhez képest jelentős, 2%-os csökkenést eredményezett a hemoglobin A1c-ben - az elmúlt három hónap átlagos vércukorszint-szabályozásának mérőszáma -.
A kutatók megállapították, hogy a berberin vércukorszintre és hemoglobin-A1c-re gyakorolt jótékony hatása hasonló a hagyományos cukorbetegség elleni metforminéhoz.
Egy másik 8 hetes vizsgálat 30 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberen azt találta, hogy azoknál, akik naponta 2 mg szárított borbolya gyümölcskivonatot szedtek, csökkent a hemoglobin A1c szint és jelentősen alacsonyabb volt a vércukorszint, mint a placebocsoportnál.
Ezek a vizsgálatok azonban a kiegészítő berberinre és a borbolya kivonatra összpontosítottak. Nem világos, hogy a friss vagy szárított borbolya fogyasztása hasonló hatással lenne-e a vércukorszint szabályozására.
Az Ön számára javasolt: Berberin: Berberin: Mi ez, előnyök, adagolás és mellékhatások
Összefoglaló: Tanulmányok szerint a berberin és a borbolya kivonat kiegészítésével csökkenthető a vércukorszint és segíthet a cukorbetegség kezelésében.
4. A borbolya segíthet a hasmenés kezelésében
Az áfonyát évszázadok óta használják hasmenés kezelésére.
Ez valószínűleg a berberin magas koncentrációjának köszönhető, amely bizonyos receptorok gátlásával lassítja a széklet átjutását a bélben, így megelőzve a hasmenést.
Valójában a berberinnel végzett egyik legrégebbi humán tanulmány megállapította, hogy a berberin bizonyos baktériumok, köztük az E. coli okozta fertőzések által okozott hasmenést kezeli.
Továbbá, egy 196, hasmenés által dominált irritábilis bél szindrómában (IBS-D) szenvedő felnőttek körében végzett vizsgálat megállapította, hogy a napi 800 mg berberin-hidroklorid szedése jelentősen csökkentette a hasmenés gyakoriságát és a sürgős székelési igényt a placebóval összehasonlítva.
Bár ezek az eredmények érdekesek, több humán kutatásra van szükség ahhoz, hogy jobban megértsük, hogyan segíthet a berberin és az árpa a hasmenés kezelésében.
Összefoglaló: A berberin a bélben a tranzitidő lassításával megelőzheti a hasmenést. Így a berberinben gazdag áfonya fogyasztása segíthet a hasmenés kezelésében. Azonban további vizsgálatokra van szükség.
5. Az áfonya védelmet nyújthat a metabolikus szindróma ellen
Az árpabogyó fogyasztása segíthet megelőzni a metabolikus szindrómát, a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát növelő kockázati tényezők csoportját.
Különösen az elhízás, valamint a magas vércukor-, koleszterin-, triglicerid- és vérnyomásszint - amelyek mind a szindróma kockázati tényezői - ellen nyújthat védelmet.
Egy 8 hetes vizsgálat 46 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegnél azt találta, hogy a napi 7 uncia (200 ml) borbolyalé fogyasztása jelentősen csökkentette a vérnyomást, a triglicerid-, koleszterin- és vércukorszintet a placebóval összehasonlítva.
Az Ön számára javasolt: Mangosztán: egészségügyi előnyök, és hogyan kell enni
Amellett, hogy javítja a metabolikus szindróma kockázati tényezőit, a bogyó segíthet csökkenteni az oxidatív stresszt azoknál, akik már szenvednek ebben a betegségben.
Az oxidatív stressz a szabad gyököknek nevezett reaktív molekulák által okozott sejtkárosodásból ered. A túl sok oxidatív stressz - és a leküzdésére szolgáló antioxidánsok elégtelen mennyisége - szívbetegségekhez és más egészségügyi problémákhoz vezethet.
Egy 6 hetes vizsgálat 106 metabolikus szindrómában szenvedő emberen kimutatta, hogy napi 600 mg szárított borbolya szedése jelentősen csökkentette az oxidatív stresszt a placebóhoz képest.
Ezen eredmények alapján a bogyós gyümölcsök fogyasztása segíthet csökkenteni a metabolikus szindróma kockázati tényezőinek kialakulásának esélyét, és csökkentheti a metabolikus szindrómához kapcsolódó oxidatív stresszt. Mindazonáltal további kutatásokra van szükség.
Összefoglaló: Az áfonya bizonyítottan javítja a metabolikus szindróma kockázati tényezőit és csökkenti az oxidatív stresszt.
6. Az áfonya jót tesz a fogak egészségének
A kémcsöves vizsgálatok kimutatták, hogy a borbolya kivonat képes a gyulladás ellen küzdeni.
Ez valószínűleg azért van, mert a berberin erős gyulladáscsökkentőként hat.
Ezért segíthet az olyan gyulladásos fogászati betegségek kezelésében, mint az ínygyulladás, amelyet a lepedék felhalmozódása, duzzanat és az íny irritációja jellemez.
Egy 45, 11 és 12 év közötti fiúval végzett vizsgálat szerint a borbolya fogászati gél 21 napon át történő alkalmazása jelentősen csökkentette a lepedéket és az ínygyulladást, mint a placebo alkalmazása.
A vizsgálat azt is jelezte, hogy a borbolya gél hatékonyabb volt, mint a hagyományos fogkő elleni fogkrém, de az eredmények nem voltak jelentősek.
Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a borbolya kezelések elősegíthetik a fogak egészségét, de további kutatásokra van szükség.
Összefoglaló: Tekintettel arra, hogy a berberin erős gyulladáscsökkentő szer, a borbolyát tartalmazó fogászati gélek segíthetnek az ínygyulladás és a kapcsolódó szájüregi gyulladások leküzdésében. A kutatások azonban még korlátozottak.
7. Az áfonya rákellenes hatású lehet
Az áfonya többféleképpen is kifejtheti rákellenes hatását, amelyek mind a berberinnel kapcsolatosak.
Az Ön számára javasolt: Triphala: Mi ez, előnyei, felhasználásai és mellékhatásai
Mivel a berberin antioxidánsként hat, segíthet a rák kialakulásával összefüggő oxidatív károsodás elleni küzdelemben.
A berberin emellett rákos sejtek pusztulását okozhatja, megakadályozhatja a rákos sejtek szaporodását, és gátolhatja a rákos sejtek életciklusában szerepet játszó enzimeket.
Számos kémcsöves vizsgálat kimutatta, hogy a berberin megakadályozza a tumor növekedését és sejtpusztulást indít el emberi prosztata-, máj-, csont- és emlőrákos sejtekben.
A kutatások azonban csak a kémcsöves vizsgálatokra korlátozódnak, és további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy jobban megértsük a bogyó lehetséges szerepét a rák kezelésében és megelőzésében.
Összefoglaló: A berberin különböző mechanizmusokon keresztül védelmet nyújthat a rák ellen, és a kémcsöves vizsgálatokban kimutatták, hogy lassítja a rák progresszióját.
8. Az áfonya segíthet a pattanások elleni küzdelemben
Az áfonya szerepet játszhat az akne, a gyulladt dudorok és pattanások által jellemzett bőrbetegség kezelésében.
Konkrétan a berberin és más vegyületek az áfonyában segíthetnek a pattanásokkal kapcsolatos gyulladások és fertőzések leküzdésében.
Egy közepesen súlyos vagy súlyos aknés serdülőkön végzett vizsgálat megállapította, hogy a szárított borbolya kivonat napi 600 mg-os szedése 4 héten keresztül jelentősen csökkentette az elváltozások átlagos számát a placebóhoz képest.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ennek a bogyónak a kivonata biztonságos és hatékony kezelési lehetőség lehet a pattanásos tinédzserek számára, de szélesebb körű kutatásra van szükség.
Összefoglaló: Korlátozott kutatások szerint a borbolya kivonat hatékonyan kezeli a pattanásokat és csökkenti a pattanások számát, de további vizsgálatokra van szükség.
9. Az áfonya könnyen hozzáadható az étrendhez
A bogyónak savanykás, enyhén édes íze van, és nyersen, lekvárban, illetve rizsételek és saláták alkotórészeként fogyasztható. Levet is lehet belőle főzni vagy teát készíteni belőle.
A borbolya kiegészítő formái közé tartoznak a szárított kapszulák, a folyékony kivonatok és az egész bogyókból vagy berberin kivonatból készült kenőcsök vagy gélek. A korlátozott humán kutatások miatt azonban nincs ajánlott adagolás a borbolya vagy a berberin kiegészítőkre.
Míg a bogyó általában biztonságosnak tekinthető a legtöbb ember számára, vannak olyan jelentések, amelyek szerint nagy mennyiségben vagy nagy kiegészítő dózisban gyomorpanaszokat és hasmenést okozhat.
Továbbá, nincs kutatás a bogyónak a gyermekekre, terhes vagy szoptató nőkre gyakorolt hatásáról. Ezért a borbolya vagy a berberin kiegészítőket kerülni kell ezekben a populációkban.
A bogyós gyümölcsök lehetséges egészségügyi előnyeinek kihasználása érdekében próbálja meg az egész, friss bogyókat használni a főzésben.
Ha borbolya vagy berberin kiegészítést szeretne szedni, először konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával, és keressen olyan kiegészítőt, amelynek minőségét egy harmadik fél megvizsgálta.
Összefoglaló: Az egész bogyó lekvárokhoz és salátákhoz adható, valamint tea készítésére is használható. A borbolya-kiegészítők különböző formái léteznek, és óvatosan kell használni, különösen nagy dózisban és bizonyos népességcsoportok, például gyermekek és terhes nők körében.
Összefoglaló
A borbolya a Berberis vulgaris növény savanykás, piros bogyói.
A berberin nevű egyedülálló vegyületet tartalmaznak, amely antioxidánsként hat. Segíthet a vércukorszint szabályozásában, a hasmenés kezelésében, valamint a fogászati fertőzésekkel és az aknéval kapcsolatos gyulladások leküzdésében.
A borbolya hozzáadása az étrendhez segíthet bizonyos egészségügyi előnyök kiaknázásában, de a kiegészítő borbolya vagy berberin szedése előtt konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával.
