3 egyszerű lépés a lehető leggyorsabb fogyáshoz. Olvasd most

A spárga egészségügyi előnyei

A spárga 7 lenyűgöző egészségügyi előnye

A spárga alacsony kalóriatartalmú, de tápanyagokban gazdag. A spárga egészségügyi előnyei közé tartozik a jobb emésztőrendszer, a fogyás, az egészséges terhesség és még sok más.

Egészségügyi előnyök
Bizonyítékokon alapuló
Ez a cikk tudományos bizonyítékokon alapul, szakértők által írt, és szakértők által ellenőrzött tényeken.
Az érvelés mindkét oldalát megvizsgáljuk, és törekszünk arra, hogy objektívek, elfogulatlanok és őszinték legyünk.
A spárga 7 lenyűgöző egészségügyi előnye
Utolsó frissítés: 17. január 2023, utoljára szakértő értékelte: 30. november 2021

A spárga, hivatalos nevén Asparagus officinalis, a liliomfélék családjának tagja.

A spárga 7 lenyűgöző egészségügyi előnye

Ez a népszerű zöldség többféle színben kapható, beleértve a zöldet, a fehéret és a lilát. Világszerte használják ételekhez, beleértve a frittatákat, tésztákat és sült krumplit.

A spárga emellett alacsony kalóriatartalmú, és tele van alapvető vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

Ez a cikk a spárga 7 egészségügyi előnyét tárja fel, amelyeket a tudomány is alátámaszt.

1. A spárgában sok tápanyag van, de kevés kalóriát tartalmaz

A spárga alacsony kalóriatartalmú, de lenyűgöző tápanyagprofillal büszkélkedhet.

Mindössze fél csésze (90 gramm) főtt spárga tartalmaz:

A spárga kis mennyiségű egyéb mikrotápanyagot is tartalmaz, beleértve a vasat, cinket és riboflavint.

Kiváló K-vitamin forrás, amely a véralvadásban és a csontok egészségében szerepet játszó nélkülözhetetlen tápanyag.

Ezenkívül a spárga magas folsavtartalommal rendelkezik, amely tápanyag létfontosságú az egészséges terhességhez és számos fontos folyamathoz a szervezetben, beleértve a sejtnövekedést és a DNS-képzést.

Összegzés: A spárga alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely kiváló forrása az alapvető vitaminoknak és ásványi anyagoknak, különösen a folsavnak, valamint az A-, C- és K-vitaminnak.

2. A spárga jó antioxidánsforrás

Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek segítenek megvédeni sejtjeit a szabad gyökök és az oxidatív stressz káros hatásaitól.

Az oxidatív stressz hozzájárul az öregedéshez, a krónikus gyulladásokhoz és számos betegséghez, beleértve a rákot is.

A spárga a többi zöld zöldséghez hasonlóan magas antioxidáns tartalmú. Ezek közé tartozik az E-vitamin, a C-vitamin és a glutation, valamint a különféle flavonoidok és polifenolok.

A spárga különösen magas a kvercetin, izorhamnetin és kaempferol flavonoidokban.

Ezeknek az anyagoknak vérnyomáscsökkentő, gyulladáscsökkentő, vírus- és rákellenes hatásuk van számos humán, kémcső- és állatkísérletben.

A káposzta 9 lenyűgöző egészségügyi előnye
Az Ön számára javasolt: A káposzta 9 lenyűgöző egészségügyi előnye

Sőt, a lila spárga erős pigmenteket, úgynevezett antocianinokat tartalmaz, amelyek élénk színt adnak a zöldségnek, és antioxidáns hatással vannak a szervezetre.

Kimutatták, hogy az antocianinbevitel növelése csökkenti a vérnyomást, valamint a szívroham és a szívbetegségek kockázatát.

Ha a spárgát más gyümölccsel és zöldséggel együtt eszik, számos antioxidánssal látja el szervezetét a jó egészség érdekében.

Összegzés: A spárga jó forrása az antioxidánsoknak, beleértve a C- és E-vitamint, a flavonoidokat és a polifenolokat. Az antioxidánsok megakadályozzák a káros szabad gyökök felhalmozódását, és csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát.

3. A spárga javíthatja az emésztést

Az élelmi rostok elengedhetetlenek a jó emésztőrendszer egészségéhez.

Mindössze fél csésze spárga 1,8 gramm rostot tartalmaz, ami napi szükségletének 7%-a.

Tanulmányok szerint a rostban gazdag gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend csökkentheti a magas vérnyomás, a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát.

A spárga különösen magas az oldhatatlan rostokban, ami ömleszti a székletet és támogatja a rendszeres bélmozgást.

Kis mennyiségű oldható rostot is tartalmaz, amely vízben oldódik és gélszerű anyagot képez az emésztőrendszerben.

Az oldható rostok táplálják a bélben lévő barátságos baktériumokat, például a Bifidobaktériumokat és a Lactobacillust.

E jótékony baktériumok számának növelése szerepet játszik az immunrendszer erősítésében és az alapvető tápanyagok, például a B12 és K2 vitaminok előállításában.

Az Ön számára javasolt: A karfiol 8 lenyűgöző egészségügyi előnye

A spárga fogyasztása a rostban gazdag étrend részeként kiváló módja annak, hogy kielégítse rostszükségletét és egészséges emésztőrendszerét.

Összegzés: Jó rostforrásként a spárga elősegíti a rendszerességet és az emésztés egészségét, valamint segíthet csökkenteni a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát.

4. A spárga segíti az egészséges terhességet

A spárga kiváló folsavforrás, más néven B9-vitamin.

Csak fél csésze spárga biztosítja a felnőttek napi folsavszükségletének 34%-át, a terhes nők pedig a napi folsavszükségletük 22%-át.

A folsav esszenciális tápanyag, amely segít a vörösvértestek képződésében és DNS-termelésben az egészséges növekedéshez és fejlődéshez. Különösen fontos a terhesség korai szakaszában, hogy biztosítsuk a baba egészséges fejlődését.

Ha elegendő folátot kapunk olyan forrásokból, mint a spárga, a zöld leveles zöldségek és a gyümölcsök, megvédhetjük az idegcső hibáit, beleértve a spina bifidát is.

Az idegcső defektusai számos szövődményhez vezethetnek, a tanulási nehézségektől a bél- és hólyagszabályozás hiányán át a testi fogyatékosságig.

A megfelelő folsav annyira létfontosságú a terhesség előtt és a terhesség korai szakaszában, hogy folsav-kiegészítők ajánlottak annak biztosítására, hogy a nők megfeleljenek igényeiknek.

Összegzés: A spárga magas folsavtartalommal (B9-vitamin) rendelkezik, amely egy fontos tápanyag, amely segít csökkenteni a terhesség alatti idegcső-hibák kockázatát.

5. A spárga segít csökkenteni a vérnyomást

A magas vérnyomás több mint 1,3 milliárd embert érint világszerte, és a szívbetegségek és a stroke egyik fő kockázati tényezője.

A kutatások azt sugallják, hogy a káliumbevitel növelése és a sóbevitel csökkentése hatékony módja a magas vérnyomás csökkentésének.

A kálium kétféleképpen csökkenti a vérnyomást: az erek falának ellazításával és a felesleges só vizelettel történő kiválasztásával.

Az Ön számára javasolt: Az egres 8 lenyűgöző egészségügyi előnye

A spárga jó káliumforrás, a napi szükséglet 6%-át biztosítja fél csésze adagban.

Ráadásul a magas vérnyomású patkányokon végzett kutatások arra utalnak, hogy a spárgának más vérnyomáscsökkentő tulajdonságai is lehetnek. Egy vizsgálatban a patkányokat vagy 5% spárgát tartalmazó diétával, vagy spárga nélküli standard diétával etették.

10 hét elteltével a spárga diétán lévő patkányok vérnyomása 17%-kal alacsonyabb volt, mint a normál diétán.

A kutatók úgy vélték, hogy ez a hatás a spárgában lévő aktív vegyületnek köszönhető, amely az erek tágulását okozza.

Azonban humán vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy ez a hatóanyag ugyanolyan hatással van-e az emberre.

Mindenesetre több káliumban gazdag zöldség, például spárga fogyasztása nagyszerű módja annak, hogy vérnyomását egészséges tartományban tartsa.

Összegzés: A spárga káliumot tartalmaz, egy ásványi anyag, amely segíthet csökkenteni a magas vérnyomást. Ezenkívül állatkísérletek kimutatták, hogy a spárga olyan hatóanyagot tartalmazhat, amely tágítja az ereket, így csökkenti a vérnyomást.

6. A spárga segíthet a fogyásban

Jelenleg egyetlen tanulmány sem vizsgálta a spárga súlycsökkenésre gyakorolt hatását.

Azonban számos olyan tulajdonsága van, amelyek potenciálisan segíthetnek a fogyásban.

Először is, nagyon alacsony a kalóriatartalma, mindössze 20 kalóriát tartalmaz egy fél csésze. Ez azt jelenti, hogy sok spárgát ehet anélkül, hogy sok kalóriát visz be.

Ráadásul körülbelül 94%-a víz. A kutatások azt sugallják, hogy az alacsony kalóriatartalmú, vízben gazdag ételek fogyasztása fogyással jár.

A spárga rostban is gazdag, ami összefüggésbe hozható az alacsonyabb testtömeggel és fogyással.

Összegzés: A spárgának számos olyan tulajdonsága van, amely fogyókúrás étellé teszi. Alacsony kalóriatartalmú, magas a víztartalma és rostban gazdag.

7. A spárgát könnyű hozzáadni az étrendhez

Amellett, hogy tápláló, a spárga finom és könnyen beilleszthető az étrendbe.

Az Ön számára javasolt: 9 bizonyított egészségügyi előnye a répának

Sokféleképpen elkészíthető, beleértve a főzést, grillezést, párolást, pirítást és párolást. Vásárolhat konzerv spárgát is, amely előfőzött és azonnal fogyasztható.

A spárgát számos ételhez használhatjuk, például salátákhoz, sült krumplihoz, frittatához, omletthez és tésztához, és kiváló köret.

Ezenkívül rendkívül megfizethető és széles körben elérhető a legtöbb élelmiszerboltban.

Friss spárga vásárlásakor ügyeljen a szilárd szárra és a szoros, zárt hegyekre.

Összegzés: A spárga egy ízletes és sokoldalú zöldség, amelyet könnyű beépíteni az étrendbe. Adjuk hozzá salátákhoz, frittatához, omletthez és sült krumplihoz.

Összegzés

A spárga tápláló és ízletes kiegészítője bármilyen étrendnek. Alacsony kalóriatartalmú, és kiváló tápanyagforrás, beleértve a rostot, a folsavat, valamint az A-, C- és K-vitamint.

Ezenkívül a spárga fogyasztása számos lehetséges egészségügyi előnnyel jár, beleértve a fogyást, a jobb emésztést, az egészséges terhességi eredményeket és az alacsonyabb vérnyomást.

Ráadásul olcsó, könnyen elkészíthető, és számos recept finom kiegészítése.

Oszd meg ezt a cikket: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Ossza meg

További cikkek tetszhetnek

Azok, akik “A spárga 7 lenyűgöző egészségügyi előnye” olvasnak, szintén szeretik ezeket a cikkeket:

Témák

Böngésszen az összes cikk között