🥑 3 egyszerű lépés a lehető leggyorsabb fogyáshoz. Olvasd most

Zöld tea vs. kávé

Melyik a jobb az Ön egészségének?

Ez a cikk a kávé és a zöld tea számos egészségügyi előnyét és néhány hátrányát hasonlítja össze. Emellett tárgyalja az egészséges és egészségtelen elkészítési módokat is.

Bizonyítékokon alapuló
Ez a cikk tudományos bizonyítékokon alapul, szakértők által írt, és szakértők által ellenőrzött tényeken.
Az érvelés mindkét oldalát megvizsgáljuk, és törekszünk arra, hogy objektívek, elfogulatlanok és őszinték legyünk.
Utolsó frissítés: 26. október 2022, utoljára szakértő értékelte: 5. augusztus 2022

A tea a víz után a világ leggyakrabban fogyasztott itala. A kávé is hihetetlenül népszerű.

Az Egyesült Államokban a felnőttek több mint 85%-a fogyaszt rendszeresen koffeint, az átlagos napi bevitel 180 mg, ami körülbelül 2 csésze kávé koffeinmennyiségének felel meg.

Az emberek a zöld teát és a kávét jellegzetes ízük és egészségügyi előnyeik miatt fogyasztják.

Egy csésze kávét pörkölt és őrölt kávébabok főzésével, míg a zöld teát a Camellia sinensis növény, más néven teanövény erjesztetlen leveleinek áztatásával készítheti el.

Ez a cikk összehasonlítja a kávé és a zöld tea előnyeit és hátrányait, valamint az egészséges és kevésbé egészséges elkészítési módokat.

Koffeintartalom

A koffein a világszerte legszélesebb körben fogyasztott stimuláns drog, és természetes módon megtalálható a kávéban és a teában. A kávé és a tea gyakran a koffein legjelentősebb forrása az ember étrendjében.

A kávé azonban több mint háromszor annyi koffeint tartalmaz, mint a zöld tea. Egy 8 unciás (240 ml) adag kávé 96 mg koffeint tartalmaz, míg ugyanennyi zöld tea 29 mg-ot.

A kutatások szerint a felnőttek számára napi 400 mg koffein biztonságosnak tekinthető. Az ajánlott határérték azonban tinédzserek esetében napi 100 mg-ra, gyermekek esetében pedig napi 2,5 mg/ttkg-ra csökken.

A koffein az egyik legtöbbet vizsgált anyag, mivel számos jótékony egészségügyi hatása van. Ezek közé tartozik:

Bizonyított, hogy a koffein védő hatással van az agy egészségére, csökkenti a demencia és más degeneratív betegségek kockázatát.

Egyes tanulmányok a koffeinbevitelt még a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának csökkent kockázatával is összefüggésbe hozták.

A koffeinnel és a cukorbetegséggel kapcsolatos kutatások azonban nem tűnnek meggyőzőnek, és további bizonyítékok arra utalnak, hogy növelheti a vércukorszintet.

A tudósoknak több kutatást kell végezniük a koffein lehetséges hatásairól.

A matcha tea 7 bizonyított egészségügyi előnye
Az Ön számára javasolt: A matcha tea 7 bizonyított egészségügyi előnye

Összefoglaló: A koffein a kávéban és a teában természetesen megtalálható élénkítő hatású gyógyszer. A kávé azonban körülbelül háromszor annyi koffeint tartalmaz, mint a zöld tea.

A zöld tea és a kávé egészségügyi előnyei

A zöld tea és a kávé számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve magas antioxidáns tartalmukat és fogyókúrás hatásukat.

Nagyszerű antioxidáns források

A szabad gyökök számos jótékony szerepet játszanak a szervezetben. Túlzott mennyiségben azonban oxidatív stresszhez vezetnek.

Az oxidatív stressz egy káros folyamat, amely negatívan befolyásolhatja az egészséget, mivel betegségeket okozhat és felgyorsíthatja az öregedési folyamatot.

Szerencsére a kávé és a zöld tea tele van antioxidánsokkal - az oxidatív stressz elleni jótékony hatású vegyületekkel.

Mindkettő különösen gazdag az antioxidánsok egy csoportjában, az úgynevezett polifenolokban. Mindkét italban ezek felelősek számos előnyükért és ízükért.

Az epigallokatechin-gallát (EGCG) és a klorogénsav (CGA) a zöld tea és a kávé legnagyobb mennyiségben előforduló polifenoljai. A kémcsövekben, állatokon és embereken végzett vizsgálatok arra utalnak, hogy erős rákellenes hatásuk lehet.

Az EGCG például akadályozhatja a tumor növekedését és terjedését, és a tumorsejtek elhalásához vezethet.

Gyulladáscsökkentő hatása segíthet megelőzni a rák kialakulásában szerepet játszó krónikus gyulladást.

Másrészt úgy tűnik, hogy a CGA gátolja a tumor növekedését és elősegíti a rákos sejtek pusztulását.

Az Ön számára javasolt: A tea mellékhatásai: 9 ok, amiért ne igyon túl sokat

Tanulmányok arra utalnak, hogy a zöld teában található EGCG jótékony hatással lehet a rákos sejtek ellen a fej- és nyaki tumorokban, valamint a tüdő-, prosztata-, emlő-, vastagbél- és hasnyálmirigyrákos sejtekben.

Ezzel szemben a kávé CGA-jának jótékony hatása lehet a máj-, endometrium- és bőrrák ellen.

A CGA a vér trigliceridszintjének szabályozásával és a sejtek inzulin hormonra adott reakciójának javításával a szív egészségére és a vércukorszint szabályozására is jótékony hatással lehet.

Fogyás hatása

A kávé CGA-ja, a zöld tea EGCG-je és a koffein mindkét italnak fogyókúrás tulajdonságokat biztosít.

Állatkísérletek azt mutatják, hogy a CGA csökkentheti az inzulint, a vér koleszterinszintjét és a triglicerideket a vérben, valamint csökkentheti a testsúlyt és a zsigeri zsírt.

A zsigeri zsír a has belsejében, a szervek körül tárolt zsír. A szívbetegségek és a cukorbetegség fokozott kockázatával hozható összefüggésbe.

Hasonlóképpen, állatkísérletek azt mutatják, hogy az EGCG a zsírbontás elősegítésével fogyáshoz és a zsigeri zsír csökkentéséhez vezet.

Segít továbbá elősegíteni a bélben a jótékony baktériumok növekedését, amelyek segítenek a zsírégetésben és javítják az inzulinérzékenységet, egyéb jótékony hatások mellett.

Továbbá, tanulmányok megállapították, hogy a koffein összefüggésbe hozható a fogyással. Úgy tűnik, hogy:

A BAT képes nagy mennyiségű hőt termelni, és modulálja a zsír- és glükózanyagcserét.

A zöld teában lévő L-theanin nyugtató hatású lehet

Az L-teanin egy aminosav, amely a teában, így a zöld teában is természetes módon jelen van. Ez a vegyület hatással van az agyra, növelve a nyugodt éberség érzését.

Az egyik vizsgálatban körülbelül ugyanannyi L-theanint adtak a résztvevőknek, mint amennyit 6,8 uncia (200 ml) teában, azaz körülbelül egy adagban fogyasztottak. Az L-theanint ivó résztvevőknek több alfa agyhullám aktivitása volt, ami nyugodt, éber mentális állapotot jelez.

Az Ön számára javasolt: 10 bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnye a fekete tea

Bizonyos csökkentett egészségügyi kockázatok

Bizonyított, hogy a zöld tea összefüggésbe hozható a stroke, a cukorbetegség és a depresszió csökkent kockázatával.

Eközben a kávé a szívbetegségek okozta halálozás csökkenéséhez kapcsolódik.

Összefoglaló: A kávé és a zöld tea tele van antioxidánsokkal, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Segíthetnek a fogyásban is. A zöld teában lévő L-theanin elősegítheti a nyugodt, éber mentális állapotot.

A zöld tea és a kávé lehetséges hátrányai

Bár a kávé és a zöld tea ismertek előnyeikről, lehetnek hátrányaik is.

Egyrészt a hozzáadott összetevők - például édesítőszerek, tejszínhabok és ízesített szirupok - jelentősen megnövelhetik a kávé vagy tea kalória- és cukortartalmát.

A kutatások szerint az édesített kávé és tea azon élelmiszerek közé tartozik, amelyek hozzájárulnak az amerikai felnőttek magas cukorfogyasztásához. Ez összefüggésbe hozható a súlygyarapodással, a 2-es típusú cukorbetegséggel, a szívbetegségekkel és a fogszuvasodással.

Másrészt, bár a koffein egy jótékony hatású gyógyszer, túl sok belőle fogyasztása nemkívánatos mellékhatásokhoz vezethet, mint például a koffein okozta szorongás és alvászavarok.

Bizonyított, hogy a krónikus koffeinfogyasztás fokozott éberséghez és szorongáshoz vezethet. Ha nagy dózisban, napi 400 mg-nál nagyobb mennyiségben fogyasztják, akkor ronthatja a szorongás, a pánikbetegség és az álmatlanság tüneteit.

A koffeinfogyasztás továbbá egyeseknél koffeinfüggőséghez vezethet. A koffeinfüggőségben szenvedőknél előfordulhat koffeinmegvonás, és a káros hatások ellenére továbbra is használják a koffeint.

Bizonyított, hogy a kávéban természetesen jelen lévő olajok, köztük a cafestol és a kahweol, növelhetik a vér koleszterinszintjét.

A tanulmányok elemzése szerint a papírszűrő nélkül készült kávé fogyasztása összefüggésbe hozható a vér össz- és LDL (rossz) koleszterinszintjének emelkedésével.

A szerzők azonban azt találták, hogy az emberek koleszterinszintje nem emelkedett, amikor papírkávéfilterrel készített kávét ittak.

Fekete kávé: előnyök, táplálkozás és még sok más
Az Ön számára javasolt: Fekete kávé: előnyök, táplálkozás és még sok más

Összefoglaló: A túl sok koffein fogyasztása a kávé és a zöld tea egyik lehetséges hátránya, és számos káros hatása lehet. A kávé vagy tea rendszeres cukrozása szintén egészségügyi problémákhoz vezethet.

Felkészülési tippek

A kávé és a zöld tea számos egészségügyi előnnyel járhat. Azonban az, hogy hogyan készítjük el őket, különbséget tehet a tápláló vagy kevésbé tápláló italok között.

Kövesse az alábbi tippeket az egészséges csésze elkészítéséhez:

Összefoglaló: Egészségesebb kávét vagy teát készíthetsz, ha elkerülöd a hozzáadott cukrot és a teljes zsírtartalmú tejet vagy tejszínhabot, vagy ha olyan összetevőket adsz hozzá, mint a fahéj, kardamom és citromlé.

Melyik a jobb?

A zöld tea és a kávé egyaránt biztonságos italok, amelyek a koffein és az antioxidánsok előnyeit biztosítják. Mindkettő bizonyos betegségek kockázatának csökkenésével is összefüggésbe hozható.

A szorongó, álmatlanságban és pánikbetegségben szenvedőknek azonban érdemes megfontolniuk, hogy a zöld teát válasszák a kávé helyett, mivel alacsonyabb a koffeintartalma, és mert L-theanint tartalmaz - egy aminosavat, amely elősegíti a nyugodt éberség állapotát.

Az Ön számára javasolt: Hány kalória van a teában?

A kávé magasabb koffeintartalma könnyebben vezethet koffeinfüggőséghez, mint a zöld teáé.

A másik oldalon a kávé megfelelőbb választás lenne, ha fokozott éberségre vagy jobb fizikai teljesítményre vágyik.

Annak meghatározása, hogy melyik a jobb, végső soron az Ön egyedi igényeitől függ.

Összefoglaló: A zöld tea és a kávé egyaránt egészséges és biztonságos. A zöld tea jobb választás lehet a szorongó vagy álmatlanságban szenvedő emberek számára. Ezzel szemben a kávé jobban megfelelhet, ha fokozott éberségre vagy jobb fizikai teljesítményre vágyik.

Összefoglaló

A zöld tea és a kávé két egészséges alapital sok ember étrendjében.

Koffein- és antioxidáns-tartalmuknak köszönhetően számos egészségügyi előnyük van, például rákellenes hatásuk és fogyókúrás tulajdonságaik.

Megosztják az általánosan hozzáadott összetevőkkel, például cukorral, tejszínnel és ízesített szirupokkal kapcsolatos lehetséges hátrányokat is.

A kávé magasabb koffeintartalmának és a zöld tea L-theanin tartalmának figyelembevétele segíthet eldönteni, melyik a jobb.

Oszd meg ezt a cikket: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter
Oszd meg ezt a cikket:

További cikkek tetszhetnek

Azok, akik “Zöld tea vs. kávé: Melyik a jobb az egészségre?” olvasnak, szintén szeretik ezeket a cikkeket:

Témák

Böngésszen az összes cikk között