Ha valaha is megpróbált fogyni, valószínűleg hallotta már, hogy kalóriadeficitre van szükség.
Mégis felmerülhet benned a kérdés, hogy pontosan mit is takar, vagy miért szükséges a fogyáshoz.
Ez a cikk mindent elmagyaráz, amit a kalóriadeficitről tudni kell, beleértve azt is, hogy mi az, hogyan befolyásolja a fogyást, és hogyan érheti el azt egészséges, fenntartható módon.
Tartalomjegyzék
Mi a kalóriadeficit, és miért fontos a fogyás szempontjából
A kalória az élelmiszerekből és italokból nyert energia mértékegysége, és ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, kalóriadeficitet ér el.
Az az elégetett kalóriákat vagy költeni minden nap – más néven kalóriakiadás – a következő három összetevőt tartalmazza:
- Nyugalmi energiafelhasználás (REE). Ez azokra a kalóriákra vonatkozik, amelyeket a szervezet nyugalmi állapotban olyan funkciókhoz használ fel, amelyek életben tartják, mint például a légzés és a vérkeringés.
- Az élelmiszerek termikus hatása. Ez magában foglalja azokat a kalóriákat, amelyeket a szervezet az élelmiszer emésztésére, felszívására és metabolizmusára fordít.
- Tevékenységi energiafelhasználás. Ez a sportolás során elhasznált kalóriákra vonatkozik, mint például a testmozgás és a nem testmozgással kapcsolatos tevékenységek, beleértve a mocogást és a háztartási feladatok elvégzését.
Ha kevesebb kalóriával látja el szervezetét, mint amennyi a kalóriafelhasználás e három összetevőjének fenntartásához szükséges, akkor szervezete kalóriadeficitbe kerül. Ha ezt következetesen hosszú ideig tesszük, az azt eredményezi fogyás.
Ezzel szemben hízni fog, ha rendszeresen több kalóriával látja el szervezetét, mint amennyi e funkciók támogatásához szükséges. Ezt kalóriatöbbletnek nevezik.
Összegzés: Kalóriadeficitről akkor beszélünk, ha folyamatosan kevesebb kalóriával látjuk el szervezetünket, mint amennyi a kalóriafelhasználáshoz szükséges.
Kalóriaszükséglet kiszámítása
A legtöbb ember számára a napi 500 kalóriás kalóriadeficit elegendő a fogyáshoz, és nem valószínű, hogy jelentősen befolyásolja az éhségérzetet vagy az energiaszintet.
Ennek a kalóriadeficitnek a létrehozásához tudnod kell, mennyi a fenntartó kalóriád. A fenntartó kalória pontosan annyi kalóriát jelent, amennyire a szervezetnek szüksége van az energiafelhasználáshoz.
Használhat kalóriakalkulátorokat, például az Országos Egészségügyi Intézet Testsúlytervezőjét. Az ilyen számológépek az Ön testsúlya, neme, életkora, magassága és fizikai aktivitási szintje alapján becsülik meg a fenntartó kalóriákat.
Bár a kalóriakalkulátorok jó képet adnak a karbantartásról kalória szükségleteit, pontosabb számot kaphat, ha követi a kalóriabevitelt és a súlyt 10 napig.
A napi aktivitás azonos szintjének megőrzése mellett használjon kalóriakövető alkalmazást a kalóriák nyomon követésére, és naponta mérje meg magát. A pontos eredmény érdekében használja ugyanazt a mérleget, ugyanabban a napszakban, és viseljen ugyanazt a ruhát (vagy semmit).
Súlya napról napra ingadozhat, de ha a súlya egyébként stabil maradt a 10 nap alatt, akkor a napi átlagos kalóriamennyiség jobban tükrözi a fenntartó kalóriákat.
Oszd el a 10 nap alatt elfogyasztott kalóriák számát 10-zel, hogy megkapd az átlagos napi kalóriabevitelt. Ezután vonjon le 500 kalóriát ebből a számból, hogy meghatározza az új napi beviteli célt a fogyás érdekében.
Például, ha úgy találja, hogy a fenntartó kalóriája napi 2000, akkor az új napi kalóriacél 1500 lesz.
Ahogy fogy, a fenntartó kalóriák idővel csökkenni fognak, és a fogyás céljainak megfelelően módosítania kell a kalóriabevitelt.
Az Ön számára javasolt: Mennyi ideig tart a fogyás?
Ennek ellenére az egészséges fogyás és a megfelelő tápanyagbevitel biztosítása érdekében a nők nem fogyaszthatnak 1200 kalóriánál kevesebbet naponta, a férfiak pedig nem kevesebbet, mint 1500 kalóriát.
Összegzés: Egy online számológép segítségével megbecsülheti karbantartási kalóriáit. Alternatív megoldásként a pontosabb szám érdekében kövesse nyomon a kalóriabevitelt és a súlyt 10 napig.
Kalória kalkulátor és számláló
Írja be adatait az alábbi számológépbe, hogy megtudja, hány kalóriát kell fogyasztania naponta a testsúly fenntartásához, a fogyáshoz vagy a hízáshoz.
A kalóriadeficit elérésének módjai
Kevesebb kalória fogyasztásával vagy fizikai aktivitásának növelésével kalóriadeficitet érhet el – vagy mindkettővel.
Az Ön számára javasolt: Miért lassul le az anyagcseréd az életkorral
Ennek ellenére egyszerűbb és fenntarthatóbb lehet kalóriadeficit létrehozása diétával, nem pedig önmagában végzett testmozgással, mivel előfordulhat, hogy nincs ideje, energiája vagy motivációja a napi testmozgásra. Ráadásul az edzés nem éget el annyi kalóriát, mint azt sokan hiszik.
Más szóval, könnyebb lehet napi 500 kalóriával kevesebb kalóriát enni, mint annyi kalóriát elégetni edzéssel. Ennek ellenére továbbra is ajánlott izomerősítő és aerob gyakorlatokat végezni, mert jótékony hatással vannak az általános egészségre.
Az Egészségügyi és Humánszolgáltatási Minisztérium amerikaiaknak szóló fizikai aktivitási irányelvei azt javasolják, hogy a felnőttek hetente végezzenek 150–300 perc közepes intenzitású testmozgást vagy 75–150 perc erőteljes intenzitású testmozgást.
A mérsékelt intenzitású edzés magában foglalja a gyors gyaloglást és a kényelmes kerékpározást, míg az erőteljes intenzitású gyakorlatok példái a kocogás és a gyors kerékpározás.
Az irányelvek azt is javasolják, hogy a felnőttek hetente legalább két napon végezzenek izomerősítő tevékenységeket főbb izomcsoportjaik – beleértve a hátat, vállat, mellkast, karokat és lábakat – bevonásával.
Az izomerősítő tevékenységek segítik a testet, hogy az izomtömeg helyett a testzsír elvesztését helyezze előtérbe.
Összegzés: Valószínűleg fenntarthatóbb, ha diétával hozunk létre kalóriadeficitet, nem pedig kizárólag testmozgással. A fizikai aktivitás azonban az egészség sok szempontból fontos.
Tippek a kevesebb kalória beviteléhez
Az étrendből a kalóriabevitel csökkentése a kalóriadeficit előidézése érdekében nem feltétlenül igényel drasztikus változtatásokat.
Számos stratégia segíthet csökkenteni a kalóriabevitelt a fogyás és a fogyás érdekében – és még kalóriaszámlálást sem igényel.
Ne igya meg a kalóriákat
Lehetséges, hogy több száz kalóriát eltávolíthat az étrendjéből, ha egyszerűen csökkenti vagy elhagyja a cukros italok, például a szóda, a gyümölcslevek és a különleges kávéitalok fogyasztását.
Az alkoholos italok is jelentős mennyiségű kalóriát tartalmazhatnak.
Az ezekből az italokból származó kalóriák nem biztosítanak teltséget, és túlzott mennyiségben súlygyarapodáshoz, szívbetegségekhez és cukorbetegséghez vezethetnek.
Korlátozza a magasan feldolgozott élelmiszereket
A magasan feldolgozott élelmiszerekben, köztük a cukros italokban, gyorsételekben, desszertekben és a reggeli gabonapelyhekben található cukor, zsír és só nagyon ízletessé teszi ezeket a magas kalóriatartalmú ételeket, és túlzott fogyasztásra ösztönöz.
Az Ön számára javasolt: A fogyás különböző szakaszai: Fogyás vs. fogyás
Egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik annyit vagy keveset ettek, amennyit csak akartak, napi 500 kalóriával több kalóriát fogyasztottak a magasan feldolgozott élelmiszereket tartalmazó diéta mellett, mint a minimálisan előrehaladott ételeket tartalmazó étrenden.
A minimálisan előállított élelmiszerek vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok, és olyan ételeket tartalmaznak, mint a sovány fehérjék, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és hüvelyesek. A minimálisan feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrend segít megelőzni a túlevést, és biztosítja, hogy megkapja a szervezetének szükséges tápanyagokat.
Ha jelenlegi étrendje sok magasan feldolgozott élelmiszerből áll, lassan kezdje el ezeket a termékeket minimálisan feldolgozott élelmiszerekkel helyettesíteni. Például cserélje ki a cukros gabonaféléket gyümölccsel megszórt zabpehellyel, vagy cserélje ki a chipseket enyhén sózott mandulával.
Egyél elsősorban házi készítésű ételeket
Az ételek otthoni elkészítése és elfogyasztása lehetővé teszi az összetevők és az adagok méretének szabályozását – így a kalóriabevitelt.
Egy tanulmány kimutatta, hogy azok, akik hetente 6-7 alkalommal vacsoráztak otthon, átlagosan 137 kalóriával kevesebbet fogyasztottak naponta, mint azok, akik hetente 0-1 alkalommal vacsoráztak otthon.
Az otthoni ételek fogyasztása a jobb étrend minőségével, a gyümölcsök és zöldségek megnövekedett bevitelével, az alacsonyabb testzsírszinttel, valamint a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatának csökkenésével is összefügg.
Sőt, ha gyakran főz otthon, pénzt takaríthat meg.
Összegzés: A cukros italok fogyasztásának csökkentése, a többnyire minimálisan feldolgozott élelmiszereket tartalmazó étrend fogyasztása, valamint az otthoni étkezés segíthet a kalóriabevitel csökkentésében.
Összegzés
Kalóriadeficitről akkor beszélünk, ha kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit szervezetünk elkölt.
A napi 500 kalóriás kalóriadeficit hatékony az egészséges és fenntartható fogyásért.
A cukros italok elhagyása, a többnyire minimálisan feldolgozott élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, valamint az otthoni ételek fogyasztása segíthet a kalóriadeficit elérésében kalóriaszámlálás nélkül.
