3 egyszerű lépés a lehető leggyorsabb fogyáshoz. Olvasd most

Alma és cukorbetegség

Hogyan befolyásolja az alma a cukorbetegséget és a vércukorszintet

Az alma finom és tápláló. De vajon jó-e az alma a cukorbetegeknek? Íme, hogyan befolyásolja az alma a vércukorszintet, és hogyan fogyaszthatjuk.

Cukorbetegség
Bizonyítékokon alapuló
Ez a cikk tudományos bizonyítékokon alapul, szakértők által írt, és szakértők által ellenőrzött tényeken.
Az érvelés mindkét oldalát megvizsgáljuk, és törekszünk arra, hogy objektívek, elfogulatlanok és őszinték legyünk.
Hogyan befolyásolja az alma a cukorbetegséget és a vércukorszintet
Utolsó frissítés: 12. május 2023, utoljára szakértő értékelte: 18. július 2022
Tartalomjegyzék

Az alma ízletes, tápláló és kényelmesen fogyasztható. Számos egészségügyi előnyük ismert. Az alma azonban szénhidrátot is tartalmaz, ami befolyásolhatja a vércukorszintet.

Hogyan befolyásolja az alma a cukorbetegséget és a vércukorszintet

Az almában található szénhidrátok azonban másképp hatnak a szervezetre, mint a finomított és feldolgozott cukrokat tartalmazó élelmiszerekben található cukrok.

Beszéljünk arról, hogyan befolyásolja az alma a vércukorszintet, és hogyan illeszthetjük be az étrendünkbe, ha cukorbetegek vagyunk.

Az alma tápláló és laktató

Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon. Emellett rendkívül táplálóak is. Az alma magas:

Egy közepes alma 104 kalóriát, 27 gramm szénhidrátot és 9 milligramm C-vitamint tartalmaz.

Az alma tápanyagértékének nagy része a színes héjában található. Ezért a héj megmosása és rajta hagyása evés vagy főzés közben a legjobb módja annak, hogy optimalizáljuk a tápanyagbevitelt.

Ezenkívül az alma nagy mennyiségű vizet és rostot tartalmaz, ami meglepően laktatóvá teszi.

Összefoglaló: Az alma jó rost-, C-vitamin- és antioxidánsforrás. Segítenek abban is, hogy jóllakottnak érezd magad anélkül, hogy sok kalóriát fogyasztanál.

Az alma szénhidrátot és rostot tartalmaz

Ha Ön cukorbeteg, fontos, hogy figyelemmel kísérje a szénhidrátbevitelt.

Ez azért van, mert a három makrotápanyag - szénhidrát, zsír és fehérje - közül a szénhidrátok befolyásolják leginkább a vércukorszintet.

Ennek ellenére nem minden szénhidrát egyforma. Egy közepes alma 27 gramm szénhidrátot tartalmaz, de ebből 4,8 gramm rost.

A rostok lelassítják a szénhidrátok emésztését és felszívódását, így azok közel sem szöknek olyan gyorsan a vércukorszintbe.

A vizsgálatok azt mutatják, hogy a rostok védelmet nyújthatnak a 2. típusú cukorbetegséggel szemben, és hogy számos rosttípus javíthatja a vércukorszint-szabályozást.

Összefoglaló: Az alma szénhidrátot tartalmaz, ami megemelheti a vércukorszintet. Az almában lévő rostok azonban segítenek stabilizálni a vércukorszintet, amellett, hogy más egészségügyi előnyöket is biztosítanak.

Az alma csak mérsékelten befolyásolja a vércukorszintet

Az alma tartalmaz cukrot, de az almában található cukor nagy része fruktóz.

Hogyan befolyásolja a banán a cukorbetegséget és a vércukorszintet
Az Ön számára javasolt: Hogyan befolyásolja a banán a cukorbetegséget és a vércukorszintet

Ha a fruktózt egész gyümölcsökben fogyasztjuk, akkor nagyon kevés hatása van a vércukorszintre.

Az almában lévő rostok lassítják az emésztést és a cukor felszívódását. Ez azt jelenti, hogy a cukor lassan kerül a véráramba, és nem emeli meg gyorsan a vércukorszintet.

Sőt, a polifenolok, amelyek az almában található növényi vegyületek, szintén lassíthatják a szénhidrátok emésztését és csökkenthetik a vércukorszintet.

Az alma viszonylag alacsony pontszámot ér el mind a glikémiás index (GI), mind a glikémiás terhelés (GL) skálán, ami azt jelenti, hogy minimális vércukorszint-emelkedést okoz.

Összefoglaló: Az alma minimális hatással van a vércukorszintre, és nem valószínű, hogy gyors vércukorszint-emelkedést okoz, még a cukorbetegeknél sem.

Az alma csökkentheti az inzulinrezisztenciát

A cukorbetegségnek három típusa van: 1-es típusú, nem inzulinfüggő (2-es típusú) és terhességi cukorbetegség.

Az 1-es típusú cukorbetegség egy autoimmun betegség, amelyben a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint, azt a hormont, amely a cukrot a vérből a sejtekbe szállítja. Az inzulint naponta kell szedni.

Ha Ön 2-es típusú cukorbetegségben szenved, a szervezete általában nem termel elegendő inzulint a napi szükségletek kielégítéséhez, ráadásul a sejtek rezisztenciát mutatnak a termelt inzulinnal szemben.

A rendszeres almafogyasztás csökkentheti az inzulinrezisztenciát, ami alacsonyabb vércukorszintet eredményezhet.

Ez azért van, mert az almában lévő polifenolok, amelyek elsősorban az alma héjában találhatók, serkentik a hasnyálmirigyet, hogy inzulint szabadítson fel, és segítsék a sejtek cukorfelvételét.

Az Ön számára javasolt: A banán hizlal vagy súlycsökkentő-barát?

Összefoglaló: Az alma olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek javíthatják az inzulinérzékenységet és csökkenthetik az inzulinrezisztenciát.

Az almában található antioxidánsok csökkenthetik a cukorbetegség kockázatát

Számos tanulmány megállapította, hogy az almafogyasztás összefügg a cukorbetegség alacsonyabb kockázatával.

Egy 2019-es tanulmányok áttekintése szerint az alma és a körte fogyasztása összefügg a szív- és érrendszeri problémák és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével.

Három 2013-as kohorszvizsgálat megállapította, hogy az egész gyümölcsök, különösen az áfonya, a szőlő és az alma nagyobb mértékű fogyasztása összefüggésbe hozható a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával. A gyümölcslevek esetében azonban nem találták ugyanezt.

Az alma több okból is segíthet a cukorbetegség megelőzésében, de az almában található antioxidánsok valószínűleg jelentős szerepet játszanak.

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek megakadályoznak bizonyos káros kémiai reakciókat a szervezetben. Számos egészségügyi előnyük van, többek között védik a szervezetet a krónikus betegségektől.

Az almában a következő antioxidánsok találhatók jelentős mennyiségben:

A legnagyobb koncentrációban a Honeycrisp és a red delicious almafajták tartalmaznak jótékony hatású antioxidánsokat.

Összefoglaló: A rendszeres almafogyasztás segíthet megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget, valamint stabilan tarthatja a vércukorszintet.

Kell-e a cukorbetegek almát enni?

Az alma kiváló gyümölcs, ha cukorbetegségben szenved, és be kell iktatnia az étrendjébe.

Az Ön számára javasolt: Hogyan lehet csökkenteni az inzulinszintet

A legtöbb diétás étrendre vonatkozó irányelv a cukorbetegek számára olyan étrendet javasol, amely gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz.

A gyümölcsök és zöldségek tele vannak tápanyagokkal, például vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és antioxidánsokkal.

Ezenkívül a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend többször is összefüggésbe hozható a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a rák alacsonyabb kockázatával.

Bár az alma valószínűleg nem okoz kiugró vércukorszint-emelkedést, tartalmaz szénhidrátot. Ha számolja a szénhidrátokat, mindenképpen számoljon a 27 gramm szénhidráttartalommal, amit egy alma tartalmaz.

Továbbá, győződjön meg róla, hogy figyelemmel kíséri a vércukorszintjét az alma fogyasztása után, és nézze meg, hogyan hatnak személyesen Önre.

Összefoglaló

Az alma egy finom és egészséges étel, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez, függetlenül attól, hogy cukorbeteg-e vagy sem.

Íme néhány tipp a cukorbetegek számára, hogy az almát beépítsék étkezési terveikbe:

Oszd meg ezt a cikket: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Ossza meg

További cikkek tetszhetnek

Azok, akik “Hogyan befolyásolja az alma a cukorbetegséget és a vércukorszintet” olvasnak, szintén szeretik ezeket a cikkeket:

Témák

Böngésszen az összes cikk között