3 jednostavna koraka kako biste izgubili težinu što je brže moguće. Pročitajte to sada

Vodič za čitanje etiketa za vegane

Je li vegansko?

Koje sastojke moram tražiti? Pogledajte naš zgodan vodič za čitanje etiketa za vegansku hranu koji znatno olakšava kupnju.

Vodiči
Na temelju dokaza
Ovaj se članak temelji na znanstvenim dokazima, koje su napisali stručnjaci, a provjerili su ih stručnjaci.
Gledamo obje strane argumenta i nastojimo biti objektivni, nepristrani i pošteni.
Vodič za čitanje etiketa za vegane
Posljednji put ažurirano 28. studeni 2022, a stručno pregledano 22. kolovoz 2021.

Hrana se odjednom može osjećati prilično stranom kada se odlučite probati vegansko.

Vodič za čitanje etiketa za vegane

Jeste li se ikada zapitali "Je li to vegansko ili nije?" kada čitate oznake hrane? Čudan je osjećaj kad shvatite da zapravo ne znate što se nalazi u većini hrane koju jedete. Počinjete propitkivati i najočitije stvari i vaš će se lokalni supermarket možda osjećati kao neistražen teritorij.

Ispod je nekoliko savjeta koji će vas natjerati da s povjerenjem bacate predmete u kolica, ali evo mantre za pamćenje. Ako sumnjate, vjerojatno je najbolje da to izostavite.

1. Piše li na pakiranju vegansko?

Nikad nije bilo bolje vrijeme da postanete vegan! Dostupno je više opcija nego ikad prije, a mnoge tvrtke to olakšavaju lijepljenjem riječi V na pakiranje. Ali ne sve što vegan kaže vegan na čoporu. Dakle, ako izgleda veganski, ali nije jasno, prijeđite na točku 2.

2. Piše li na pakiranju vegetarijansko?

U mnogim pakiranjima piše je li nešto vegetarijansko, pa je naš prvi savjet da to potražite. Ako piše vegetarijanac, morat ćete bolje pogledati popis sastojaka.

Pravno, tvrtka mora izričito navesti koji su alergeni sadržani u proizvodu, a oni će obično biti istaknuti podebljano na popisu sastojaka ili odvojeno navedeni ispod njega. Ako vidite sastojak alergena koji nije veganski (jaja, mlijeko, surutka i kazein su uobičajeni sumnjivci), onda ta stavka nije veganska. Ako niti jedan nije naveden na vegetarijanskom proizvodu, vjerojatno će biti vegan, ali vrijedi pomnije skenirati sastojke samo da biste bili sigurni.

3. Uobičajeni ne-veganski sastojci

Jesu li neki od ovih na popisu sastojaka? Ako je tako, nije vegansko. Ovi sastojci potječu od životinja i obično se koriste u hrani i drugim proizvodima, pa ćete se na njih prilično brzo naviknuti.

Veganski kalkulator Kakav je utjecaj života vegana na okoliš? Izračunajte svoju uštedu

4. Označavanje "Može sadržavati"

Ako proizvod u vašoj ruci i dalje izgleda kao vegan, moglo bi vas zbuniti upozorenje da 'može sadržavati mlijeko' ili 'tragove mlijeka'. Što? Da li ili ne? Je li vegansko ili nije?

Trebam li ići vegan? Pitate se biste li trebali postati vegani? Sudjelujte u ovom kvizu i reći ćemo vam biste li trebali postati vegani. Početak kviz

U većini zemalja proizvođači moraju prijaviti je li proizvod napravljen u tvornici u kojoj su prisutni alergeni. Budući da se većina alergena u hrani nalazi u životinjskim proizvodima, možda ćete pronaći upozorenje o mlijeku, jajima ili čak školjkama na proizvodu koji se inače čini veganskim. Ne brini. I dalje je vegansko.

Ovo upozorenje je zakonski zahtjev; to ne znači da proizvod sadrži životinjske proizvode.

Ovdje saznajte više o oznaci "može sadržavati mlijeko".

5. Nekoliko stvari na koje treba pripaziti…

U ovom članku saznajte kakav je šećer veganski!

37 namirnica i sastojaka koje treba izbjegavati na veganskoj prehrani
Predlaže se za vas: 37 namirnica i sastojaka koje treba izbjegavati na veganskoj prehrani

6. Obratite se proizvođaču

Ako ste proučili popis i još uvijek niste sigurni je li nešto vegansko, obratite se proizvođaču i evo savjeta: budite konkretni. Ako samo pitate "Je li to vegansko?" većinu vremena samo će igrati na sigurno i reći ne.

Dobro pitanje koje treba postaviti jest: „Primjećujem da ova stavka nije navedena kao veganska, ali u njezinim sastojcima nema ničeg što nije vegansko. Možete li, molim vas, potvrditi postoji li nešto što ga čini neprikladnim, npr. Unakrsna kontaminacija tijekom proizvodnje, ili sastojci koji uključuju proizvode životinjskog podrijetla? ” Vjerojatnije je da ćete dobiti detaljan odgovor.

Podijelite ovaj članak: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Udio

Još članaka koji bi vam se mogli svidjeti

Ljudi koji čitaju “Vodič za čitanje etiketa za vegane”, također vole ove članke:

Teme

Pregledajte sve članke