Serrapeptaza je enzim izoliran iz bakterija pronađenih u svilcima.
Godinama se koristi u Japanu i Europi za smanjenje upale i boli uzrokovane operacijama, traumama i drugim upalnim stanjima.
Danas je serrapeptaza široko dostupna kao dodatak prehrani i ima mnoge navodne zdravstvene prednosti.
Ovaj članak daje pregled prednosti serrapeptaze, doziranja, potencijalnih opasnosti i nuspojava.
Kazalo sadržaja
Što je serapeptaza?
Serrapeptaza — također poznata kao serratiopeptidaza — je proteolitički enzim koji razgrađuje proteine u manje komponente zvane aminokiseline.
Proizvode ga bakterije u probavnom traktu svilene bube i omogućuje moljcu u nastajanju da probavi i otopi svoju čahuru.
Korištenje proteolitičkih enzima poput tripsina, kimotripsina i bromelaina ušlo je u praksu u Sjedinjenim Državama tijekom 1950-ih nakon što je primijećeno da imaju protuupalni učinak.
Isto je opažanje učinjeno sa serrapeptazom u Japanu tijekom kasnih 1960-ih kada su istraživači prvotno izolirali enzim iz svilene bube.
Istraživači u Europi i Japanu predložili su da je serrapeptaza najučinkovitiji proteolitički enzim za smanjenje upale.
Od tada je otkriveno da ima nekoliko mogućih upotreba i obećavajućih zdravstvenih prednosti.
Sažetak: Serrapeptaza je enzim koji dolazi iz svilenih buba. Uz svoja protuupalna svojstva, može ponuditi mnoge druge zdravstvene prednosti.
Serrapeptaza može smanjiti upalu
Serrapeptaza se najčešće koristi za smanjenje upale — odgovor vašeg tijela na ozljedu.
U stomatologiji se enzim koristi nakon manjih kirurških zahvata — kao što je vađenje zuba — za smanjenje boli, grčenja čeljusnih mišića i oticanja lica.
Smatra se da serapeptaza smanjuje upalne stanice na zahvaćenom mjestu.
Jedan pregled pet studija imao je za cilj identificirati i potvrditi protuupalne učinke serrapeptaze u usporedbi s drugim lijekovima nakon kirurškog uklanjanja umnjaka.
Istraživači su zaključili da je serrapeptaza učinkovitija u poboljšanju stanja bradavice od ibuprofena i kortikosteroida, snažnih lijekova koji ukroćuju upalu.
Štoviše, iako su kortikosteroidi nadmašili serrapeptazu u smanjenju otoka lica dan nakon operacije, razlike između ta dva kasnije bile su beznačajne.
Ipak, zbog nedostatka prihvatljivih studija, nije se mogla provesti analiza boli.
U istoj studiji, istraživači su također zaključili da serrapeptaza ima bolji sigurnosni profil od ostalih lijekova korištenih u analizi — što sugerira da bi mogla poslužiti kao alternativa u slučajevima intolerancije ili nuspojava drugih lijekova.
Sažetak: pokazalo se da serapeptaza smanjuje neke od simptoma povezanih s upalom nakon kirurškog uklanjanja umnjaka.
Serrapeptaza može ublažiti bol
Pokazalo se da serapeptaza smanjuje bol — uobičajeni simptom upale — inhibiranjem spojeva koji izazivaju bol.
Jedna studija ispitivala je učinke serrapeptaze u gotovo 200 ljudi s upalnim stanjima uha, nosa i grla.
Istraživači su otkrili da su sudionici koji su uzimali serrapeptazu značajno smanjili jačinu boli i proizvodnju sluzi u usporedbi s onima koji su uzimali placebo.
Slično, druga je studija primijetila da je serrapeptaza značajno smanjila intenzitet boli u usporedbi s placebom kod 24 osobe nakon vađenja umnjaka.
U drugoj studiji, također je otkriveno da smanjuje otekline i bol kod ljudi nakon stomatološke operacije - ali je bio manje učinkovit od kortikosteroida.
Potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdili potencijalni učinci serrapeptaze na smanjenje boli i odredilo za koja bi stanja mogla biti korisna u liječenju prije nego što se može preporučiti.
Sažetak: Serrapeptaza može ponuditi olakšanje boli osobama s određenim upalnim stanjima uha, nosa i grla. Također može biti od koristi za manje postoperativne stomatološke operacije.
Serrapeptaza može spriječiti infekcije
Serrapeptaza može smanjiti rizik od bakterijskih infekcija.
Predlaže se za vas: 10 dodataka koji se bore protiv upale
U takozvanom biofilmu bakterije se mogu udružiti i stvoriti zaštitnu barijeru oko svoje skupine.
Ovaj biofilm štiti od antibiotika, omogućujući bakterijama da brzo rastu i uzrokuju infekciju.
Serrapeptaza inhibira stvaranje biofilma, čime se povećava učinkovitost antibiotika.
Istraživanje je pokazalo da serrapeptaza poboljšava učinkovitost antibiotika u liječenju Staphylococcus aureusa (S. aureus), vodećeg uzročnika infekcija povezanih sa zdravstvenom skrbi.
Studije u epruveti i na životinjama pokazale su da su antibiotici bili učinkovitiji u kombinaciji sa serrapeptazom u liječenju S. aureusa od samog liječenja antibioticima.
Štoviše, kombinacija serrapeptaze i antibiotika također je bila učinkovita u liječenju infekcija koje su postale otporne na učinke antibiotika.
Nekoliko drugih studija i recenzija sugeriralo je da bi serrapeptaza, u kombinaciji s antibioticima, mogla biti dobra strategija za smanjenje ili zaustavljanje napredovanja infekcije - osobito od bakterija otpornih na antibiotike.
Sažetak: Serrapeptaza može učinkovito smanjiti rizik od infekcije uništavanjem ili inhibicijom stvaranja bakterijskih biofilmova. Dokazano je da poboljšava učinkovitost antibiotika za liječenje S. aureusa u ispitivanjima u epruvetama i na životinjama.
Serrapeptaza može otopiti krvne ugruške
Serrapeptaza može biti korisna u liječenju ateroskleroze, stanja u kojem se plak nakuplja unutar vaših arterija.
Smatra se da djeluje tako što razgrađuje mrtvo ili oštećeno tkivo i fibrin — čvrsti protein nastao u krvnim ugrušcima.
To bi moglo omogućiti serrapeptazi da otopi plak u vašim arterijama ili da otopi krvne ugruške koji mogu dovesti do moždanog ili srčanog udara.
Međutim, većina informacija o njegovoj sposobnosti otapanja krvnih ugrušaka temelji se na osobnim pričama, a ne na činjenicama.
Stoga su potrebna dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo kakvu ulogu - ako je ima - igra serrapeptaza u liječenju krvnih ugrušaka.
Predlaže se za vas: 8 znanstveno utemeljenih zdravstvenih prednosti soka od ananasa
Sažetak: Predlaže se da serapeptaza otapa krvne ugruške koji mogu dovesti do srčanog ili moždanog udara, ali potrebno je više istraživanja.
Serrapeptaza može biti korisna za kronične respiratorne bolesti
Serrapeptaza može povećati izlučivanje sluzi i smanjiti upalu pluća kod osoba s kroničnim respiratornim bolestima (CRD).
CRD su bolesti dišnih putova i drugih struktura pluća.
Uobičajene uključuju kroničnu opstruktivnu plućnu bolest (KOPB), astmu i plućnu hipertenziju — vrstu visokog krvnog tlaka koja utječe na krvne žile u plućima.
Iako su CRD neizlječivi, različiti tretmani mogu pomoći proširiti dišne putove ili povećati izlučivanje sluzi, poboljšavajući kvalitetu života.
U jednoj 4-tjednoj studiji, 29 osoba s kroničnim bronhitisom nasumično je raspoređeno da primaju 30 mg serrapeptaze ili placebo dnevno.
Bronhitis je jedna vrsta KOPB-a koja dovodi do kašlja i otežanog disanja zbog prekomjerne proizvodnje sluzi.
Osobe koje su primale serrapeptazu imale su manje proizvodnje sluzi od placebo skupine i mogle su bolje očistiti sluz iz svojih pluća.
Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdili ovi nalazi.
Sažetak: Serrapeptaza može biti korisna za osobe s kroničnim respiratornim bolestima povećanjem uklanjanja sluzi i smanjenjem upale dišnih putova.
Doziranje serapeptaze i dodaci
Kada se uzima oralno, želučana kiselina lako uništava i deaktivira serrapeptazu prije nego što stigne do crijeva da se apsorbira.
Iz tog razloga, dodaci prehrani koji sadrže serrapeptazu trebaju biti enterički obloženi, što sprječava njihovo otapanje u želucu i omogućuje oslobađanje u crijevima.
Doze koje se obično koriste u studijama kreću se od 10 mg do 60 mg dnevno.
Enzimska aktivnost serapeptaze mjeri se u jedinicama, pri čemu 10 mg odgovara 20 000 jedinica enzimske aktivnosti.
Trebate ga uzeti na prazan želudac ili najmanje 30 minuta prije jela ili dva sata nakon završetka obroka.
Sažetak: Serrapeptaza mora biti enterički obložena da bi se apsorbirala. Inače će se enzim deaktivirati u kiseloj sredini vašeg želuca.
Potencijalne opasnosti i nuspojave serrapeptaze
Malo je objavljenih studija specifično o mogućim nuspojavama na serrapeptazu.
Međutim, studije su izvijestile o nekoliko nuspojava kod ljudi koji su uzimali enzim, uključujući:
- kožne reakcije
- bolovi u mišićima i zglobovima
- loš apetit
- mučnina
- bol u želucu
- kašalj
- poremećaji zgrušavanja krvi
Serrapeptazu ne treba uzimati zajedno s razrjeđivačima krvi kao što su varfarin i aspirin - drugi dodaci prehrani poput češnjaka, ribljeg ulja i kurkume mogu povećati rizik od krvarenja ili modrica.
Predlaže se za vas: 12 prednosti ginko bilobe, uključujući nuspojave i doziranje
Sažetak: Uočeno je nekoliko nuspojava kod ljudi koji su uzimali serrapeptazu. Ne preporučuje se uzimanje enzima s lijekovima ili dodacima koji razrjeđuju krv.
Trebate li nadopuniti serrapeptazom?
Potencijalne upotrebe i dobrobiti suplementacije serrapeptazom su ograničene, a istraživanja koja procjenjuju učinkovitost serrapeptaze trenutno su ograničena na nekoliko malih studija.
Također nedostaju podaci o podnošljivosti i dugoročnoj sigurnosti ovog proteolitičkog enzima.
Kao takve, potrebne su daljnje opsežne kliničke studije kako bi se dokazala vrijednost serrapeptaze kao dodatka prehrani.
Ako odlučite eksperimentirati sa serrapeptazom, prvo razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste utvrdili odgovara li vam.
Sažetak: trenutnim podacima o serrapeptazi nedostaje učinkovitost, podnošljivost i dugoročna sigurnost.
Sažetak
Serrapeptaza je enzim koji se u Japanu i Europi desetljećima koristi za bol i upalu.
Također može smanjiti rizik od infekcija, spriječiti krvne ugruške i pomoći određenim kroničnim respiratornim bolestima.
Iako obećava, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se potvrdila učinkovitost i dugoročna sigurnost serrapeptaze.
