Kaže se da bakterije u vašem tijelu brojčano nadmašuju stanice vašeg tijela u omjeru 10 prema 1. Međutim, nedavna studija kaže da je omjer bliži 1 prema 1.
Prema ovim procjenama, u vama živi 39-300 bilijuna bakterija. Koja god procjena bila najtočnija, to je svakako velik broj.
Velik dio ovih bakterija nalazi se u vašim crijevima, a većina je prilično bezopasna. Neki su korisni, a mali broj može uzrokovati bolest.
Posjedovanje pravih crijevnih bakterija povezano je s brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući sljedeće:
- gubitak težine
- poboljšana probava
- pojačana imunološka funkcija
- zdravija koža
- smanjen rizik od nekih bolesti
Probiotici, koji su određena vrsta prijateljskih bakterija, pružaju zdravstvene prednosti kada se jedu.
Često se uzimaju kao suplementi koji bi trebali pomoći kolonizirati crijeva dobrim mikroorganizmima.
Ovaj članak ispituje zdravstvene prednosti probiotika.
Kazalo sadržaja
Što su probiotici?
Probiotici su živi mikroorganizmi koji, kada se progutaju, pružaju zdravstvene dobrobiti.
Međutim, znanstvena zajednica često se ne slaže oko toga koje su prednosti, kao i koji sojevi bakterija su odgovorni.
Probiotici su obično bakterije, ali određene vrste kvasca mogu funkcionirati i kao probiotici. Postoje i drugi mikroorganizmi u crijevima koji se proučavaju, uključujući viruse, gljive, arheje i helminte.
Probiotike možete dobiti iz suplemenata, kao i iz namirnica pripremljenih bakterijskom fermentacijom.
Probiotička hrana uključuje jogurt, kefir, kiseli kupus, tempeh i kimchi. Probiotike ne treba miješati s prebioticima, koji su ugljikohidrati - često dijetalna vlakna - koji pomažu hraniti prijateljske bakterije koje su već u vašem crijevu.
Proizvodi koji sadrže i prebiotike i probiotike nazivaju se sinbioticima. Sinbiotički proizvodi obično kombiniraju prijateljske bakterije zajedno s hranom koju bakterije mogu jesti (prebiotici), sve u jednom dodatku.
Najčešće probiotske bakterije su Lactobacillus i Bifidobacteria. Druge uobičajene vrste su Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia i Bacillus.
Svaki rod se sastoji od različitih vrsta, a svaka vrsta ima mnogo sojeva. Na naljepnicama ćete vidjeti probiotike identificirane prema njihovom specifičnom soju (koji uključuje rod), vrsti, podvrsti ako postoji i slovnom šifrom soja.
Utvrđeno je da različiti probiotici rješavaju različita zdravstvena stanja. Stoga je ključan odabir prave vrste - ili vrsta - probiotika.
Neki dodaci, poznati kao probiotici širokog spektra ili multi-probiotici, kombiniraju različite vrste u istom proizvodu.
Iako su dokazi obećavajući, potrebno je više istraživanja o zdravstvenim prednostima probiotika. Neki istraživači upozoravaju na moguće negativne učinke s “tamne strane” probiotika te pozivaju na oprez i strogu regulaciju.
Sažetak: Probiotici su živi mikroorganizmi koji jačaju zdravlje kada se konzumiraju u odgovarajućim količinama. Postoji mnogo različitih vrsta, a možete ih dobiti iz hrane ili dodataka prehrani.
Važnost mikroorganizama za crijeva
Složena zajednica mikroorganizama u vašem crijevu naziva se crijevna flora, crijevna mikrobiota ili crijevni mikrobiom.
Mikrobiota crijeva uključuje bakterije, viruse, gljivice, arheje i helminte - pri čemu bakterije čine veliku većinu. Vaša crijeva dom su složenog ekosustava od 300-500 vrsta bakterija.
Većina crijevne flore nalazi se u vašem debelom crijevu ili debelom crijevu, koje je posljednji dio vašeg probavnog trakta.
Iznenađujuće, metaboličke aktivnosti vaše crijevne flore nalikuju aktivnostima organa. Iz tog razloga, neki znanstvenici crijevnu floru nazivaju „zaboravljenim organom”.
Vaša crijevna flora obavlja mnoge važne zdravstvene funkcije. Proizvodi vitamine, uključujući vitamin K i neke od vitamina B.
Također pretvara vlakna u kratkolančane masti kao što su butirat, propionat i acetat, koji hrane crijevnu stijenku i obavljaju mnoge metaboličke funkcije.
Predlaže se za vas: Trebate li uzimati probiotike tijekom trudnoće?
Ove masti također stimuliraju vaš imunološki sustav i jačaju crijevnu stijenku. To može spriječiti neželjene tvari da uđu u vaše tijelo i izazovu imunološki odgovor.
Vaša crijevna flora vrlo je osjetljiva na vašu prehranu, a studije pokazuju da je neuravnotežena crijevna flora povezana s brojnim bolestima.
Smatra se da te bolesti uključuju pretilost, dijabetes tipa 2, metabolički sindrom, bolesti srca, kolorektalni rak, Alzheimerovu bolest i depresiju.
Probiotici i prebiotička vlakna mogu pomoći u ispravljanju ove ravnoteže, osiguravajući da vaš "zaboravljeni organ" funkcionira optimalno.
Sažetak: Vaša crijevna flora sastoji se od stotina vrsta mikroorganizama. Ovi mikroorganizmi obavljaju brojne važne tjelesne funkcije.
Probiotici utječu na zdravlje probave
Probiotici su široko istraženi zbog njihovih učinaka na zdravlje probave.
Dokazi sugeriraju da probiotski dodaci mogu pomoći u liječenju proljeva povezanog s antibioticima.
Kada ljudi uzimaju antibiotike, osobito dulje vrijeme, često imaju proljev - čak i dugo nakon što je infekcija iskorijenjena.
To je zato što antibiotici ubijaju mnoge prirodne bakterije u vašem crijevu, što pomiče ravnotežu crijeva i omogućuje razvoj štetnih bakterija.
Probiotici također mogu pomoći u borbi protiv sindroma iritabilnog crijeva (IBS), uobičajenog probavnog poremećaja, smanjenja plinova, nadutosti, zatvora, proljeva i drugih simptoma.
Istraživanja o učinkovitosti dodataka probioticima za liječenje IBS-a su različita. Nedavni pregled izvijestio je da je sedam studija pokazalo poboljšanje IBS-a uz dodatak probiotika, ali četiri nisu.
Istraživanja pokazuju da se čini da probiotički dodaci više soja najviše poboljšavaju IBS, osobito kada se uzimaju dulje od 8 tjedana.
Međutim, mnogo toga ostaje nepoznato o liječenju IBS-a probioticima. Na pitanja poput sljedećih tek treba odgovoriti:
- Koji simptomi IBS-a se poboljšavaju s probioticima?
- Koji su probiotici, odnosno probiotičke mješavine, najučinkovitiji?
- Koje su doze i trajanje probiotičkih tretmana najbolje?
- Da li različite vrste IBS-a zahtijevaju različite probiotske tretmane?
Istraživači smatraju da su rani rezultati liječenja IBS-a probioticima obećavajući, ali kažu da su potrebna dodatna velika ispitivanja prije nego što zdravstveni radnici mogu pouzdano propisivati probiotske tretmane za IBS.
Predlaže se za vas: Probiotici i mršavljenje: Kako vam probiotici mogu pomoći da izgubite masnoću na trbuhu
Neke studije također primjećuju prednosti dodataka probioticima protiv upalnih bolesti crijeva, kao što su Crohnova bolest i ulcerozni kolitis. Opet, istraživači kažu da su potrebna daljnja istraživanja prije nego što se potvrdi da je liječenje učinkovito.
Probiotici također mogu pomoći u borbi protiv infekcija Helicobacter pylori, koje su jedan od glavnih pokretača čira i raka želuca.
Ako trenutno imate probavne probleme koje ne možete riješiti, probiotički dodatak možda bi trebao biti nešto što biste trebali razmotriti. Ipak, svakako se prvo posavjetujte sa svojim liječnikom.
Sažetak: Probiotici mogu biti učinkoviti protiv različitih probavnih problema, uključujući dijareju povezanu s antibioticima i IBS.
Probiotici utječu na gubitak težine
Neka istraživanja pokazuju da ljudi s pretilošću imaju drugačije crijevne bakterije od onih koji su mršavi.
Istraživanja pokazuju povezanost između crijevnih mikroba i pretilosti i kod dojenčadi i kod odraslih. Također pokazuje da su mikrobne promjene u crijevima čimbenik u razvoju pretilosti u odrasloj dobi.
Stoga mnogi znanstvenici vjeruju da su crijevne bakterije važne u određivanju tjelesne težine.
Iako je potrebno više istraživanja, čini se da neki probiotički sojevi pomažu u mršavljenju.
Ipak, istraživači savjetuju oprez u žurbi s ovim zaključkom, ističući da još uvijek postoji mnogo nepoznanica.
Ove nepoznanice uključuju:
- specifične sojeve probiotika koji će se koristiti
- dozu i trajanje liječenja
- dugoročne učinke liječenja
- interakcija dobi, spola, zdravstvenog stanja i načina života
U jednoj studiji, 210 osoba s centralnom pretilošću, koju karakterizira višak masnog tkiva na trbuhu, svakodnevno je uzimalo probiotik Lactobacillus gasseri. Sudionici su izgubili u prosjeku oko 8,5% trbušne masti tijekom 12 tjedana.
Kada su sudionici prestali uzimati probiotik, vratili su masnoću na trbuhu u roku od 4 tjedna.
Dokazi također sugeriraju da Lactobacillus rhamnosus i Bifidobacterium lactis mogu pomoći u gubitku težine i spriječiti pretilost - iako je potrebno više istraživanja.
Predlaže se za vas: Kada je najbolje vrijeme za uzimanje probiotika?
Sažetak: Iako je potrebno više istraživanja, neki dokazi upućuju na to da određeni probiotički sojevi mogu pomoći u gubitku težine.
Uspon psihobiotika
U prošlom desetljeću istraživanja su pokazala da su crijeva i mozak povezani u sustav koji se naziva os crijevo-mozak. Ova os povezuje središnji i crijevni živčani sustav tijela, od kojih potonji upravlja probavom.
Neka istraživanja pokazuju da određeni mikrobi u crijevima mogu utjecati na vaš mozak putem ove osi i na zdravlje i na bolest. Ove bakterije su dio područja u nastajanju zvanog “psihobiotici”.
Istraživanja pokazuju da psihobiotici mogu pomoći u liječenju kognitivnih i neuroloških poremećaja, kao što su autizam, Alzheimerova bolest i Parkinsonova bolest.
Koji su to mikrobi i kako stupaju u interakciju s mozgom predmet je mnogih aktualnih istraživanja.
Neki istraživači sugeriraju da bi za neke ljude suplementacija određenim vrstama probiotika mogla biti poželjnija od uzimanja psihotropnih lijekova kako bi se nosili s mentalnim stresom, usamljenošću i tugom koji prate trenutnu pandemiju COVID-19.
Sažetak: Rana istraživanja obećavaju da bi određene crijevne bakterije zvane psihobiotici mogle pomoći u liječenju kognitivnih i neuroloških poremećaja, kao što su autizam, Alzheimerova bolest i Parkinsonova bolest.
Ostale zdravstvene prednosti probiotika
Postoje mnoge druge prednosti probiotika. Oni mogu pomoći kod sljedećih stanja:
- Upala: Probiotici smanjuju sistemsku upalu, vodeći pokretač mnogih bolesti.
- Depresija i anksioznost: pokazalo se da probiotski sojevi Lactobacillus helveticus i Bifidobacterium longum smanjuju simptome tjeskobe i depresije kod osoba s kliničkom depresijom.
- Kolesterol u krvi: pokazalo se da nekoliko probiotika snižava razine ukupnog i LDL (lošeg) kolesterola, iako je istraživanje i dalje kontroverzno.
- Krvni tlak: Probiotici također mogu uzrokovati skromno smanjenje krvnog tlaka.
- Funkcija imuniteta: Nekoliko probiotičkih sojeva može poboljšati imunološku funkciju, što može dovesti do smanjenog rizika od infekcija, uključujući one koje uzrokuju prehladu.
- Zdravlje kože: postoje neki dokazi da probiotici mogu biti korisni za akne, rozaceu i ekcem, kao i druge kožne poremećaje.
- Protiv starenja. Iako su istraživanja iznimno ograničena, postoje dokazi da probiotici imaju potencijal produžiti životni vijek povećavajući sposobnost stanica da se repliciraju.
Ovo je samo mali dio prednosti probiotika, budući da studije koje su u tijeku ukazuju na širok raspon potencijalnih učinaka na zdravlje.
Sažetak: Uz svoje potencijalne učinke na mršavljenje, probavu i neurološke poremećaje, probiotici mogu poboljšati zdravlje srca, imunološku funkciju i simptome depresije i tjeskobe.
COVID-19 i probiotici
Neki istraživači predlažu da bi poboljšanje crijevnog mikrobioma putem dodataka probiotika i prehrane moglo biti strategija za borbu i liječenje infekcije novim koronavirusom SARS-CoV-2. Ova infekcija može uzrokovati COVID-19, što je skraćenica od koronavirusne bolesti 2019.
Poznato je da COVID-19 oštećuje imunološku obranu tijela kroz "oluju citokina" prekomjernih upalnih citokina. Vjeruje se da je to glavni uzrok pogoršanja zdravlja, pa čak i smrti.
Budući da se pokazalo da crijevna flora jača imunološki sustav i bori se protiv upale, istraživači misle da probiotski dodaci mogu pomoći u ubrzavanju oporavka od koronavirusa inhibiranjem ili ograničavanjem ove „oluje citokina“”.
Također, osobe s COVID-19 prijavile su gastrointestinalne simptome, kao što su proljev, mučnina, povraćanje, bol u trbuhu i gubitak apetita.
Neki istraživači teoretiziraju da bi probiotici mogli pomoći u sprječavanju koronavirusa blokiranjem receptora enzima koji pretvara angiotenzin (ACE) gdje patogen SARS-CoV-2 ulazi u tijelo i napada gastrointestinalne stanice.
Druga predložena veza između COVID-19 i probiotika uključuje ono što se naziva "os crijeva-pluća". Ovo je sustav komunikacije i interakcije između crijevnog i plućnog tkiva, koji se odvija putem mikroorganizama ljudskog mikrobioma.
Poznato je da je neravnoteža crijevne flore povezana s plućnim bolestima i infekcijama dišnog sustava. Istraživači sugeriraju da ispravljanje tih neravnoteža može promicati optimalno zdravlje pluća, što bi moglo pomoći u zaštiti od patogena poput SARS-CoV-2.
Druga istraživanja sugeriraju da suplementacija probioticima može potaknuti antivirusnu aktivnost općenito kako bi poboljšala imunološki, plućni i protuupalni odgovor koji bi mogao pomoći u čišćenju infekcije SARS-CoV-2.
Sve ove hipoteze su u teorijskoj fazi. Istraživači kažu da su potrebne daljnje studije kako bi se potvrdile.
Jedna studija savjetuje oprez, sugerirajući da svi probiotički sojevi neće imati iste učinke. Postavlja pitanje može li probiotički dodatak dovoljno promijeniti sadržaj crijevnog mikrobioma za borbu protiv COVID-19.
Sažetak: Neka aktualna istraživanja sugeriraju da poboljšanje crijevnog mikrobioma putem dodataka probiotika i prehrane može pomoći u liječenju infekcije SARS-CoV-2 koja uzrokuje COVID-19. Istraživanja su preliminarna i potrebno je mnogo više podataka i kliničkih ispitivanja.
Sigurnost i nuspojave probiotika
Probiotici se općenito dobro podnose i smatraju se sigurnima za većinu ljudi. Međutim, probiotici se razlikuju u propisima, stoga morate biti oprezni pri odabiru proizvoda.
Odabir probiotika
Dok se suočavate s velikim izborom probiotika koji su sada dostupni, možda ćete se osjećati preopterećeno. Nisi sam. Izbor može biti težak.
U Sjedinjenim Državama, probiotici se općenito prodaju kao sastojci hrane, lijekovi ili dodaci prehrani. Dok Uprava za hranu i lijekove (FDA) regulira svaki od njih na različite načine, većina hrane i dodataka ne zahtijeva odobrenje prije stavljanja u promet.
Kao rezultat toga, neke tvrtke iskorištavaju buku oko probiotika za prodaju suplemenata koje označavaju kao probiotike i iznose tvrdnje koje nisu potkrijepljene dokazima.
Propisi o probioticima uvelike se razlikuju diljem svijeta, pa je naručivanje putem interneta iz drugih zemalja rizično. Neregulirane prehrambene artikle, kozmetiku i suplemente lako je pronaći u inozemstvu, ali njihova sigurnost nije potvrđena.
Traženje tvrtki koje slijede najbolje prakse, kao što je testiranje treće strane, može vam pomoći pronaći visokokvalitetne dodatke.
Najbolji izbor je da vaš izbor izvrši vaš liječnik ili zatražite prijedloge. Možda će moći preporučiti proizvode za koje znaju da su sigurni i učinkoviti.
Nuspojave probiotika
U prvih nekoliko dana uzimanja probiotičkog dodatka, možete osjetiti nuspojave povezane s probavom, kao što su plinovi i blage nelagode u trbuhu.
Međutim, nakon što se prilagodite, vaša bi se probava trebala početi poboljšavati.
U osoba s ugroženim imunološkim sustavom, uključujući one s HIV-om, AIDS-om i nekoliko drugih stanja, probiotici mogu dovesti do opasnih infekcija.
Ako imate zdravstveno stanje, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije uzimanja probiotičkog dodatka.
Sažetak: Probiotski dodaci mogu uzrokovati probavne simptome, koji bi se trebali povući u roku od nekoliko dana. Oni također mogu biti opasni za osobe s određenim zdravstvenim stanjima.
Izazovi s kojima se suočavaju istraživači
Znanost je napravila ogroman napredak u posljednja dva desetljeća prema razumijevanju uloge koju probiotici imaju u ljudskom zdravlju i bolesti. Ipak, istraživanja probiotika su u povojima i ima puno toga za naučiti.
Unatoč široko rasprostranjenim studijama, istraživači još uvijek rade na identificiranju svih pojedinačnih mikrobnih vrsta koje žive u vašim crijevima. Njihovo prepoznavanje ključno je za razumijevanje njihovog funkcioniranja u ljudskom zdravlju.
Na primjer, istraživači su 2019. izvijestili da su identificirali gotovo 2000 dosad nepoznatih vrsta crijevnih bakterija. Ovo je bio veliki korak prema kategorizaciji mikroba koji žive u ljudskom crijevu.
Nakon identificiranja mikroorganizama, sljedeći izazov s kojim se istraživači susreću je povezati različite vrste, podvrste i sojeve mikroba s njihovim učincima na ljudsko zdravlje - i tu stvari postaju zeznute.
Iako su tisuće studija procijenile zdravstvene prednosti probiotika za mnoga klinička stanja, rezultati su često kontradiktorni.
Jedan od razloga za to je taj što metode za obradu i analizu podataka o probioticima nisu dosljedne u cijelom svijetu. To dovodi do proturječnih istraživačkih analiza objavljenih podataka.
Standardizacija istraživanja probiotika je izazovna jer ljudsko tijelo sadrži velik i raznolik skup mikroorganizama, koji se razlikuje među zemljama - pa čak i među pojedincima u istoj zemlji.
Predlaže se za vas: 9 načina za poboljšanje crijevnih bakterija
Osim toga, sami sojevi bakterija neprestano se razvijaju, kao i zdravlje i okoliš njihovih ljudskih domaćina.
Istraživači probiotika suočavaju se sa zadatkom klasificiranja trilijuna organizama koji se stalno mijenjaju u različitim okruženjima koja se razvijaju.
Tek razvoj računalne analize genoma kolektivnih skupina mikroba (zvanih metagenomika) u posljednja dva desetljeća čini ovaj herkulovski zadatak uopće mogućim.
Znanstvenici moraju standardizirati brdo ponekad oprečnih dokaza iz tisuća studija, a zatim te dokaze prevesti u jasne preporuke za terapijsku upotrebu probiotika.
Sažetak: Istraživači imaju izazov identificirati svu mikrobiotu u ogromnom i promjenjivom mikrobiomu ljudskog crijeva. Također trebaju uspostaviti sustav za standardizaciju rezultata istraživanja kako bi razvili jasne terapijske preporuke za upotrebu probiotika.
Sažetak
Održavanje zdravih crijeva više je od uzimanja probiotičkih dodataka.
Svakodnevna prehrana i tjelovježba jednako su važni, jer mnogi čimbenici načina života utječu na vaše crijevne bakterije.
Međutim, probiotski dodaci mogu ponuditi širok raspon prednosti s nekoliko nuspojava. Stoga, ako ste zainteresirani za poboljšanje zdravlja crijeva, vrijedi ih isprobati.
Svakako prvo razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da isprobavate prave sojeve u pravim količinama i kako biste izbjegli bilo kakve nuspojave.
Možda se pitate bi li probiotici mogli imati koristi za određeno stanje koje imate. Ako je tako, možda biste željeli konzultirati Globalne smjernice Svjetske gastroenterološke organizacije. Navodi probiotike, stanja i preporučene doze.
Uvijek se savjetuje oprez pri započinjanju s probioticima. Svakako koristite renomirani proizvod, počnite polako i potražite dobar savjet od provjerenog liječnika.
