Vojna dijeta je hir dijeta koja zapravo nije povezana s vojskom, već se često reklamira na društvenim mrežama kako bi vam pomogla da brzo smršate - do 10 funti (4,5 kg) u tjednu.
Navodno ubrzava vaš metabolizam potičući 3 dana kalorične restrikcije, što se postiže praćenjem postavljenog, niskokalorijskog jelovnika, nakon čega slijedi razdoblje neograničenog hranjenja, a sve to bez uzimanja dodataka ili plaćanja bilo kakvih naknada ili pretplata.
Iako dijeta može dovesti do brzog, kratkoročnog gubitka težine, vrlo je restriktivna i malo je vjerojatno da će rezultati biti dugoročno održivi. Osim toga, brze dijete poput ove mogu utjecati na vaš odnos s hranom zbog svoje restriktivne prirode.
Ovaj članak objašnjava sve što trebate znati o vojnoj prehrani, uključujući plan obroka, njezine rizike i je li učinkovita za mršavljenje.
Što je vojnička dijeta?
Vojna dijeta, također nazvana trodnevna dijeta, kratkoročna je dijeta za brzo mršavljenje za koju se tvrdi da vam pomaže izgubiti do 10 funti (4,5 kg) u tjednu.
Plan prehrane uključuje trodnevni plan obroka s ograničenim unosom kalorija nakon čega slijede 4 dana odmora. Sljedbenicima dijete kaže se da ponavljaju tjedni ciklus do 1 mjeseca ili dok ne dostignu svoju ciljnu težinu.
Budući da slijedi ograničenje kalorija na vrijeme i isključenje, vojna dijeta je oblik povremenog posta. Dijetu s povremenim postom karakterizira promjena između razdoblja smanjenog unosa kalorija i razdoblja neograničenog hranjenja.
Ipak, iako tijekom svojih slobodnih dana navodno možete jesti sve što želite, dijeta potiče ljude da slijede manje ograničen, ali postavljen plan obroka tijekom tih dana kako bi nastavili gubiti težinu.
Sažetak: Vojna dijeta je dijeta za mršavljenje s ograničenim unosom kalorija koja tvrdi da potiče značajan gubitak težine u samo 1 tjednu.
Kako funkcionira vojna dijeta?
Trodnevna vojna dijeta podijeljena je u 2 faze tijekom 7 dana.
Dijeta pruža postavljeni plan obroka za doručak, ručak i večeru prva 3 dana, bez grickalica između obroka.
Tijekom ove faze, ukupan unos kalorija iznosi otprilike 1.100 – 1.400 kalorija dnevno, što ga čini niskokaloričnom dijetom – definiranom kao način prehrane koji osigurava 800 – 1.200 kalorija dnevno.
Važno je da je ova vrsta ograničenja kalorija znatno ispod preporučenog unosa kalorija za odrasle u Dijetalnim smjernicama Sjedinjenih Država za 2020. – 2025., koji počinje s minimalno 2.200 – 2.400 za muškarce i 1.600 – 1.800 za žene u dobi od 18 do 60 godina.
Kako biste osigurali svoju sigurnost i adekvatan unos hranjivih tvari, ne biste trebali slijediti razinu kalorijskog ograničenja koju vojna dijeta zahtijeva bez preporuke ili nadzora medicinskog stručnjaka.
Preostala 4 dana u tjednu vojna dijeta jednostavno potiče ljude da slijede dobro uravnoteženu prehranu.
Ipak, kao što je već spomenuto, pruža manje restriktivan plan obroka od 1500 kalorija za one koji se nadaju da će nastaviti gubiti težinu do kraja tjedna.
Sažetak: Prva 3 dana vojne dijete imaju zacrtan plan obroka i uključuju ekstremno ograničenje kalorija. Preostala 4 dana podrazumijevaju manje ograničenja.
Plan vojne prehrane
Evo kratkog osvrta na to kako izgleda tjedan dana na ovoj dijeti.
3-dnevni plan obroka
Trodnevni plan obroka na vojnoj prehrani sastoji se od ograničenog izbora namirnica — točnije 16 ukupno — koje se trebaju podijeliti između doručka, ručka i večere.
Primjeri hrane za doručak uključuju:
- tost ili slani krekeri
- maslac od kikirikija
- grejp, jabuke ili banane
- tvrdo kuhana jaja ili cheddar sir
Primjeri opcija za ručak uključuju:
- tost ili slani krekeri
- konzervirana tuna, tvrdo kuhana jaja ili svježi sir
Primjeri opcija za večeru uključuju:
- bilo koje vrste mesa, hrenovke bez lepinje ili tunjevine u konzervi
- mahune, mrkve ili brokule
- jabuke ili banane
- sladoled s okusom vanilije
Kao što vidite, nema puno raznolikosti tijekom prva 3 dana dijete.
Također, preporučene količine ovih 16 namirnica polako se smanjuju iz dana u dan. Vaš ukupan unos kalorija počinje s oko 1.400 kalorija prvog dana i pada na otprilike 1.100 kalorija posljednjeg.
Što se tiče dopuštenih pića, dijeta promiče vodu ili biljne čajeve. Međutim, jelovnik dopušta kavu ili čaj s kofeinom dva puta dnevno - ali savjetuje da izbjegavate kreme za vrhnje i zaslađivače.
Preostala 4 dana
U teoriji, ne postoje pravila za preostala 4 dana dijete osim pridržavanja obrasca zdrave prehrane.
Međutim, manje restriktivan jelovnik od 1500 kalorija osiguran je za one koji se nadaju još više ubrzati svoj gubitak težine.
Na primjer, grickalice su dopuštene tijekom ovih dana, ali se preporučuje da ograničite veličinu porcija.
Opet, imajte na umu da je unos 1500 kalorija dnevno još uvijek kalorijsko ograničenje koje možda ne odgovara svačijim energetskim potrebama. To je osobito istinito ako vodite aktivan način života, što se pretvara u povećanu potrošnju energije, a time i veće potrebe za kalorijama.
Sažetak: Prva 3 dana dijete imaju postavljen jelovnik, dok su ostala 4 dana manje restriktivna. I dalje se potičete na zdravu prehranu ili slijedite niskokalorični jelovnik koji je predložen preostala 4 dana.
Dodatna dopuštena i zabranjena hrana
Za one s ograničenjima u prehrani, vojna dijeta dopušta zamjene tijekom 3-dnevne faze, sve dok porcije odgovaraju broju kalorija.
Osim zamjene hrane koja može uzrokovati alergijske reakcije, poput maslaca od kikirikija, zamjene uključuju alternative za one koji traže bezglutensku, bez laktozu, vegetarijansku ili vegansku verziju prehrane.
Ipak, dijeta naglašava izbjegavanje zamjene naranče za grejp. Umjesto toga, savjetuje se da ga zamijenite čašom vode s 1/2 čajne žličice sode bikarbone, za koju se tvrdi da pomaže u alkalizaciji vašeg tijela i smanjenju tjelesne masnoće.
Međutim, istraživanja pokazuju da dok neka hrana povećava kiselinu u vašem tijelu, vaši bubrezi mogu izlučivati višak kiseline putem mokraće. Stoga vaš izbor prehrane ima mali utjecaj na razinu kiselosti ili lužnatosti vašeg tijela.
Štoviše, proteinska hrana životinjskog podrijetla, poput one dopuštene u prehrani, vrsta je hrane koja povećava kiselinsko opterećenje vašeg tijela, što ovu preporuku čini pomalo kontradiktornom.
Nadalje, nema dokaza koji podržavaju upotrebu sode bikarbone za smanjenje tjelesne masti.
Na kraju, zagovornici vojne prehrane preporučuju izbjegavanje umjetno zaslađenih pića kako bi spriječili debljanje. Međutim, dokazi o učincima ovih pića na tjelesnu težinu su različiti.
Sažetak: Vojna dijeta nudi višestruke zamjene hrane kako bi se uklopila u različita ograničenja u prehrani. Međutim, nema dokaza koji podržavaju potrebu zamjene grejpa za sodu bikarbonu.
Je li vojna dijeta utemeljena na dokazima?
Trenutno nema studija o vojnoj prehrani. Ipak, za postizanje gubitka težine općenito je potreban kalorijski deficit.
Međutim, drugi čimbenici koji mogu utjecati na gubitak težine, kao što je liječenje koegzistirajućih zdravstvenih stanja i uzimate li određene lijekove, dodaju složenost putu mršavljenja nekih ljudi. Ipak, ova dijeta ne uzima u obzir ove čimbenike.
Dok neki dokazi naglašavaju važnost kalorijskog deficita u odnosu na kvalitetu prehrane i obrnuto, istraživanja pokazuju da se uspješno mršavljenje oslanja na kombinaciju oba.
Stoga se preporuča slijediti zdravu prehranu koja podržava polagano i postojano mršavljenje i ne uključuje ozbiljna ograničenja. Ovo je suprotno od onoga što predlažu vojna dijeta i mnoge druge modne dijete.
Održivi gubitak težine općenito se može postići postupnim smanjenjem unosa kalorija i povećanjem tjelesne aktivnosti uz održavanje odgovarajućeg unosa hranjivih tvari.
Dokazi pokazuju da je umjereno i kontinuirano ograničavanje kalorija jednako učinkovito za mršavljenje kao i povremena ekstremna energetska ograničenja – poput 3 dana uključenja, 4 dana odmora – što znači da nema potrebe gladovati da biste smršavili.
Predlaže se za vas: Različite faze mršavljenja: gubitak masnoće naspram mršavljenja
Nadalje, niti jedan obrazac prehrane nije superioran u odnosu na druge niti radi za sve. Uspješne strategije mršavljenja trebale bi biti prilagođene potrebama svake osobe.
Ipak, vojna dijeta to ne uspijeva, jer pokušava ponuditi plan obroka koji odgovara svima.
Štoviše, zagovornici vojne prehrane tvrde da specifične kombinacije hrane u planu obroka pospješuju metabolizam i sagorijevaju masnoće, no u tim tvrdnjama nema istine.
Jedna komponenta ove dijete koja može pomoći u povećanju vašeg metabolizma je njezin preporučeni unos kofeina iz kave i čaja, za koji je dokazano da potiče tjelesnu težinu i gubitak masti.
Sažetak: Vrlo niskokalorična vojna dijeta može vam pomoći da izgubite težinu. Ipak, taj gubitak težine vjerojatno će biti neodrživ i možda nećete dobiti dovoljno hranjivih tvari. Dokazi upućuju na to da su dobro uravnotežena prehrana bez ozbiljnih ograničenja uspješnija za mršavljenje.
Je li vojna prehrana sigurna i održiva?
Vojnička prehrana je neuravnotežena. Ponavljanje ciklusa više puta može dovesti do zdravstvenih problema, kao što je nedostatak hranjivih tvari.
Osim toga, istraživanja sugeriraju da dramatično smanjenje kalorija - čak i za kratka razdoblja, kao što je u slučaju vojne prehrane - može stvoriti ili pogoršati nezdrave obrasce prehrane, loše odnose s hranom ili neuređenu prehranu.
Štoviše, redovito konzumiranje prerađene hrane, kao što su hrenovke, krekeri i sladoled, može uzrokovati probleme s metabolizmom, što povećava rizik od kroničnih bolesti. Umjesto toga, obrazac zdrave prehrane trebao bi uključivati uglavnom cjelovitu i minimalno prerađenu hranu.
Što se tiče održivosti, nekima bi ovu dijetu moglo biti relativno lako slijediti, jer zahtijeva da je se pridržavate samo kratko vrijeme - iako se često javlja glad zbog niskog kalorijskog unosa.
Ipak, vojna prehrana ne potiče pozitivne, dugoročne promjene navika. To znači da će se svaka izgubljena težina brzo vratiti nakon što se vratite svom uobičajenom načinu prehrane.
Predlaže se za vas: Krumpir dijeta: Djeluje li za mršavljenje?
Istraživanja pokazuju da je postavljanje realističnih ciljeva mršavljenja i ciljanje na promjenu načina života, a ne na kratkoročne hirove dijete, ključno za uspješno mršavljenje, održavanje težine i prevenciju ponovnog dobivanja težine.
Sažetak: Slijeđenje vojne prehrane moglo bi izazvati sigurnosne probleme. To također nije dugoročno održivo, a nedostatak istinskih promjena u načinu života znači da ćete vjerojatno brzo vratiti izgubljenu težinu nakon što se vratite svom uobičajenom načinu prehrane.
Možete li izgubiti 10 funti za tjedan dana?
Vojna dijeta postala je popularna jer zagovornici tvrde da vam može pomoći da izgubite 10 kilograma u samo tjedan dana. Međutim, svi su različiti, pa dijeta neće imati isti učinak na sve.
Osim toga, većina gubitka težine koju doživite bit će posljedica gubitka vode. To je zato što stroga ograničenja kalorija dovode do smanjenja tjelesnih zaliha glikogena - energetske rezerve vašeg tijela.
Kada jedete dovoljno kalorija, tekućina se lako nakuplja jer se pohranjuje 3 grama vode na svaki gram pohranjenog glikogena. Posljedično, kada se vaše zalihe glikogena potroše, gubi se i povezana pohranjena voda.
Dakle, ovaj pomak u ravnoteži vode je ono što dovodi do smanjenja težine. Isto tako lako možete vratiti izgubljenu težinu nakon što se vratite na svoj uobičajeni obrazac prehrane i vaše se zalihe glikogena ponovno popune.
Ako namjeravate smršaviti, zapamtite da se upravljanje težinom sastoji od dvije faze: postizanje mršavljenja i njegovo održavanje.
Najbolji primjeri iz prakse savjetuju postizanje maksimalne stope gubitka težine od 0,5 do 1 kg tjedno kako bi se osigurao gubitak masnoće umjesto gubitka tekućine ili mišićne mase.
Istraživanja opisuju prikladnu prehranu kao sigurnu, zdravu, nutritivno primjerenu i dugoročno održivu. To možete postići smanjenjem unosa dodanih šećera i visoko prerađene hrane uz povećanje unosa voća, povrća i proizvoda od cjelovitih žitarica.
Predlaže se za vas: Je li sigurno izgubiti 10 funti u 1 tjednu?
Sažetak: Iako možete izgubiti 10 funti (4,5 kg) u tjednu na vojnoj dijeti, neće svi. Osim toga, većina toga bi bila težina vode, a ne masnoća, koju ćete vratiti kada počnete jesti kao inače.
Sažetak
Vojna dijeta je neuravnotežena i nesigurna dijeta koja obećava brz gubitak težine.
Međutim, budući da bi većina težine koju biste izgubili bila težina vode, vjerojatno ćete brzo vratiti težinu nakon što se vratite svom uobičajenom načinu prehrane.
Ako tražite dugotrajne rezultate, usredotočite se na zdrave i održive promjene u prehrani umjesto da pribjegavate modnim dijetama poput vojne prehrane, koja može naštetiti vašem zdravlju.
Pokušajte ovo danas:
U nastavku pogledajte ovaj članak o strategijama mršavljenja utemeljenim na dokazima ako razmišljate o gubitku kilograma — i što je najvažnije, o tome da ga ne želite. Prije velikih promjena u prehrani svakako razgovarajte s liječnikom.
