Ako slijedite keto dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti, možda se pitate što možete piti osim vode.
Iako je voda najzdraviji izbor jer je bez kalorija, ugljikohidrata i aditiva, možda ćete htjeti napitak koji će vam povećati energiju, dati malo okusa i raznolikosti ili zamijeniti neke od vaših omiljenih slatkih napitaka.
Možda će vas zanimati i alkoholna pića koja su pogodna za ketoterapiju.
Sve opcije u nastavku imaju 0-5 grama neto ugljikohidrata, što je ukupan broj ugljikohidrata bez vlakana i šećernih alkohola. Točnije predstavlja ugljikohidrate koje vaše tijelo prerađuje.
Ovdje je 13 najboljih keto-friendly napitaka — osim vode.
1–3. Vrući napitci
Nekoliko toplih napitaka pogodno je za ketoterapiju, no trebali biste pripaziti što im dodajete. Prikladni dodaci uključuju vrhnje za šlag pola-pola, nezaslađena biljna vrhnja, zaslađivače bez kalorija i aromatične sirupe bez šećera.
Htjet ćete izbjegavati dodatke s visokim udjelom ugljikohidrata poput običnog mlijeka, zaslađenih vrhnja, šećera, meda i standardnih sirupa s okusom.
1. Crni ili zeleni čaj
Čaj je prirodna opcija koja sadrži zanemariv broj ugljikohidrata — obično manje od 1 grama po šalici (240 ml). Možete uživati u ledenom ili toplom.
Crni čaj se pravi od odležanih listova čaja, što mu daje snažniji okus, tamniju boju i veći sadržaj kofeina. U međuvremenu, zeleni čaj se pravi od svježih listova čaja, što mu daje više cvjetni okus, svjetliju boju i manje kofeina.
Možete odabrati i bijeli čaj koji se priprema od mladih listova čaja. Ima vrlo blag, delikatan okus u usporedbi s crnim i zelenim čajem.
Nadalje, čaj je u biti bez kalorija i pun je polifenolnih antioksidansa. Na primjer, zeleni čaj je bogat epigalokatehin galatom (EGCG), snažnim antioksidansom koji može pružiti dobrobiti protiv raka.
2. Kava
Kava je još jedan favorit gotovo bez kalorija i bez ugljikohidrata koji je siguran za keto dijetu. Kao i čaj, može se piti topao ili zaleđen.
Kava sadrži kofein koji može malo potaknuti vaš metabolizam. Također osigurava klorogensku kiselinu, polifenolni antioksidans koji također može pomoći pri mršavljenju.
3. Biljni čajevi
Biljni čajevi su infuzije dobivene od osušenih cvjetova, voća, lišća ili biljaka. Primjeri uključuju hibiskus, kamilicu, yerba mate, paprenu metvicu i rooibos čaj.
Većina ima malo ugljikohidrata, jer se malo ugljikohidrata iz sušenog bilja potopi u vodu.
Međutim, proizvodi napravljeni od komadića sušenog ili kandiranog voća mogu imati malo više ugljikohidrata. Kao takav, možda biste trebali provjeriti broj ugljikohidrata u pakiranim proizvodima od čaja prije nego što ih kupite.
Sažetak: Čaj, kava i biljni napitci sadrže zanemariv sadržaj kalorija i ugljikohidrata. Obavezno odaberite dodatke pogodne za ketoterapiju kako biste zadržali nizak broj ugljikohidrata.
4–5. Gazirana pića
Bezalkoholna pića obično su puna šećera ili potencijalno štetnih umjetnih sladila. Međutim, postoje keto-friendly opcije.
4. Alternativna dijetalna gazirana pića
Iako su dijetalna gazirana pića poput Diet Coca-Cole i Diet Pepsi tehnički keto, možda nisu najbolji izbor.
To je zato što sadrže umjetne zaslađivače poput sukraloze i aspartama, koji mogu oštetiti zdrave bakterije u vašim crijevima i pojačati želju za šećerom — što potencijalno može dovesti do debljanja.
Suprotno tome, nekoliko dijetalnih gaziranih pića napravljeno je od prirodno dobivenih nula-kaloričnih zaslađivača poput stevije ili eritritola, šećernog alkohola dobivenog iz kukuruza koji ima manje negativnih učinaka od umjetnih zaslađivača.
5. Gazirana voda
Gazirana voda je gazirana ili prirodno iz mineralnog izvora ili tijekom proizvodnje upotrebom plina ugljičnog dioksida.
Mnoge opcije gazirane vode imaju okus, ali obično nisu zaslađene — što ih čini izvrsnim izborom s malo ugljikohidrata.
Predlaže se za vas: Top 9 najniže kaloričnih alkoholnih pića
Sažetak: Dijetalni sok i gazirana voda obično ne sadrže neto ugljikohidrate. Pokušajte odabrati bezalkoholna pića koja su zaslađena stevijom ili drugim prirodnim zaslađivačima bez kalorija umjesto umjetnih zaslađivača.
6. Sokovi
Općenito, najbolje je izbjegavati sok na ketonu, ali postoji nekoliko sigurnih opcija.
Voćni sok
Voćni sok obično je krcat šećerom, što ga čini neprikladnim za keto dijetu.
Ipak, postoje iznimke, uključujući sokove od limuna i limete, koji imaju malo ugljikohidrata, ali su punog okusa. Možete ih dodati u običnu vodu ili druge napitke, poput toplog ili ledenog čaja, kako biste oživjeli okus.
Sok od povrća
Neko povrće u soku ima malo ugljikohidrata i može se uključiti u keto dijetu. Ipak, imajte na umu da se cijeđenjem soka uklanja većina hranjivih vlakana iz povrća osim ako ne odlučite piti pulpu.
Neka keto-friendly povrće koje se može cijediti uključuje:
- celer
- krastavac
- lisnato povrće poput kelja i špinata
Ako nemate sokovnik, ponekad su dostupni sokovi iz trgovine.
Unatoč tome, provjerite etiketu na flaširanim sokovima od povrća, jer oni mogu sadržavati šećer ili druge izvore ugljikohidrata. Većina sadrži najmanje 10 grama ugljikohidrata po porciji, što ih čini neprikladnima za keto.
Sažetak: Većina voćnih sokova puna je šećera, ali sokovi od limuna i limete imaju malo ugljikohidrata i mogu pomoći u davanju okusa drugim pićima. Štoviše, neko povrće s malo ugljikohidrata može se cijediti.
7. Vode s okusima
Neki keto-friendly napici aromatizirani su malim količinama pravog voćnog soka, koji dodaje prirodan okus i slatkoću dok održava relativno nizak broj ugljikohidrata - obično 1-5 grama neto ugljikohidrata po porciji.
Osim toga, vodi iz slavine ili u boci možete dodati tekućine ili pojačivače vode u prahu bez ugljikohidrata. Dostupni su u mnogim okusima, a iako se obično rade s umjetnim okusima i sladilima, drugi su nezaslađeni ili koriste steviju.
Predlaže se za vas: Koliko kalorija ima u čaju?
Sažetak: Neka keto-prijateljska pića aromatizirana su malim količinama pravog voćnog soka. Također možete odabrati keto-friendly pojačivače vode u obliku tekućine ili praha.
8. Zamjene za mlijeko
Iako se kravlje mlijeko ne preporučuje za keto jer sadrži prirodni šećer, nekoliko biljnih alternativa savršeno je pogodno za keto.
Keto-prijateljske vrste biljnog mlijeka uključuju:
- bademovo mlijeko
- kokosovo mlijeko
- mlijeko od oraha makadamije
- laneno mlijeko
Ovi su proizvodi izvrsni za piće, zalijevanje u žitarice pogodne za keto te za razne kulinarske namjene.
Ipak, samo nezaslađene verzije ovih vrsta mlijeka su keto-friendly. Mnoge biljne vrste mlijeka su aromatizirane i zaslađene, što ih čini neprikladnim za keto.
Sažetak: Nezaslađena biljna pića poput bademovog i kokosovog mlijeka pogodna su za ketoterapiju. Međutim, zaslađene i aromatizirane verzije često sadrže previše šećera da bi bile prikladne za dijetu.
9. Energetska pića
Neka energetska pića su keto-friendly, iako mnogi popularni brendovi koriste umjetna sladila. Kao takav, možda ćete htjeti odabrati iz nekoliko onih koji koriste prirodne zaslađivače poput stevije.
Trebali biste biti svjesni da energetska pića mogu oštetiti mozak, srce i jetru, posebno kod adolescenata i tinejdžera. U rijetkim su slučajevima povezani sa zatajenjem srca.
Odlučite li se povremeno konzumirati ove napitke, imajte na umu njihov sadržaj kofeina. Većina energetskih pića sadrži 150–200 mg po limenci od 16 unci (475 ml), što možete usporediti s preporučenim sigurnim dnevnim pragom kofeina od 400 mg za opću populaciju.
Sažetak: najbolja energetska pića pogodna za keto zaslađena su stevijom ili drugim prirodnim zaslađivačima bez kalorija. Obavezno ograničite unos kofeina na manje od 400 mg dnevno.
10. Sportska pića
Sportska pića kao što su Gatorade i Powerade sadrže elektrolite, poput natrija i kalija, koji pomažu nadoknaditi one izgubljene znojenjem.
Za ljude koji intenzivno vježbaju ili vježbaju na otvorenom po vrućini, dodaci elektrolita i rehidracija tekućine su vitalni. Gubitak elektrolita znojenjem može pogoršati dehidraciju i dovesti do grčeva u mišićima i glavobolja.
Pića s elektrolitima također mogu pomoći u borbi protiv keto gripe, skupa simptoma koji uključuju umor, glavobolje i grčeve u mišićima koji se mogu pojaviti kada prvi put započnete dijetu.
Ipak, većina sportskih pića puna je šećera. Gatorade Zero i Powerade Zero solidne su keto-friendly opcije, ali koriste umjetna sladila.
Predlaže se za vas: Keto dijeta i alkohol: najbolja i najgora pića po izboru
Neke alternative uključuju praške elektrolita zaslađene stevijom koje možete umiješati u vodu.
Sažetak: sportska pića mogu pomoći u obnavljanju elektrolita nakon vježbanja i mogu pomoći kod simptoma keto gripe. Pokušajte odabrati praške s elektrolitima koji su zaslađeni stevijom, a ne sportske napitke s niskim udjelom ugljikohidrata s umjetnim sladilima.
11–13. Alkoholna pića
Iako će alkohol vjerojatno omesti vaše napore ako pokušavate smršavjeti na ketozi, ipak se možete pitati koja alkoholna pića možete piti i ostati u ketozi.
Imajte na umu da ova pića sadrže kalorije iz masti i alkohola.
11. Pivo s niskim udjelom ugljikohidrata
Pivo je obično bogato ugljikohidratima jer sadrži šećere iz pšenice koji nisu fermentirani u etanol.
Ipak, pivo s niskim udjelom ugljikohidrata proizvodi se korištenjem manje pšenice ili dopuštanjem duljeg procesa fermentacije kako bi se šećeri potpunije pretvorili u alkohol.
Neka od piva s najnižim udjelom ugljikohidrata, koja imaju 2-3 grama neto ugljikohidrata po boci od 12 unci (355 ml), su Budweiser Select 55, Michelob Ultra i Miller 64.
12. Žestoka pića
Žestoka pića poput votke, viskija, ruma i tekile prirodno su bez ugljikohidrata i stoga su prikladna za keto dijetu.
Međutim, trebali biste biti oprezni s miješanim pićima, koja su često puna šećera iz voćnih sokova ili gaziranih pića. Također biste trebali provjeriti etiketu na aromatiziranim likerima za bilo kakav dodani šećer.
Kako bi vaša pića zadržala nisku razinu ugljikohidrata, pokušajte piti čista žestoka pića ili upotrijebite miksere bez ugljikohidrata kao što su dijetalna soda ili seltzer voda. Pokušajte izbjegavati tonik jer sadrži dodani šećer.
13. Tvrda sol s niskim udjelom ugljikohidrata
Također možete odabrati tvrde seltzere s niskim udjelom ugljikohidrata, koje se prave od aromatizirane seltzer vode ili gazirane vode i dodanog likera.
Ako slučajno izbjegavate gluten, dobro provjerite etiketu jer se mnogi od njih proizvode od sladnog likera.
Sažetak: Pivo s niskim udjelom ugljikohidrata, žestice i žestoka pića pogodna su za ketoterapiju. Ipak, trebali biste biti oprezni s miješanim pićima jer često sadrže šećer iz gaziranih pića ili voćnih sokova.
Sažetak
Postoji mnogo keto-friendly pića osim vode. Možda već imate nekoliko ovih pri ruci.
Čaj, kava i biljni čaj nekoliko su opcija. Sok, gazirana voda, sokovi s niskim udjelom ugljikohidrata, sportska pića i energetska pića također su dobre opcije. Iako ćete se htjeti odlučiti za verzije s niskim udjelom ugljikohidrata i bez šećera i potražiti proizvode koji koriste steviju umjesto umjetnih sladila.
Naposljetku, dostupno je nekoliko keto-prijateljskih alkoholnih pića, od piva s niskim udjelom ugljikohidrata do seltzera i žestokih pića.
Kao što vidite, na keto dijeti možete birati između mnogo ukusnih pića.
