Učinci određenih namirnica na mozak otežavaju nekim ljudima da ih izbjegavaju.
Ovisnost o hrani djeluje slično kao i druge ovisnosti, što objašnjava zašto se neki ljudi ne mogu kontrolirati oko određene hrane – bez obzira koliko se trudili.
Unatoč tome što to ne žele, mogu se stalno naći da jedu velike količine nezdrave hrane – znajući da to može uzrokovati štetu.
Ovaj članak istražuje ovisnost o hrani i daje savjete za njezino prevladavanje.
Kazalo sadržaja
Što je ovisnost o hrani?
Ovisnost o hrani je ovisnost o junk foodu i usporediva s ovisnošću o drogama.
To je relativno nov — i kontroverzan — pojam, a nedostaju visokokvalitetni statistički podaci o njegovoj rasprostranjenosti.
Ovisnost o hrani slična je nekoliko drugih poremećaja, uključujući poremećaj prejedanja, bulimiju, kompulzivno prejedanje i druge poremećaje hranjenja i prehrane.
Sažetak: Ovisnost o hrani vrlo je kontroverzan koncept, iako većina studija sugerira da postoji. Djeluje slično kao i ovisnost o drogama.
Kako ovisnost o hrani utječe na vaš mozak
Ovisnost o hrani uključuje ista područja mozga kao i ovisnost o drogama. Također, uključeni su isti neurotransmiteri, a mnogi simptomi su identični.
Prerađena nezdrava hrana ima snažan učinak na centre za nagradu u mozgu. Ove učinke uzrokuju moždani neurotransmiteri poput dopamina.
Najproblematičnija hrana uključuje tipičnu nezdravu hranu poput slatkiša, slatke sode i pržene hrane s visokim udjelom masti.
Ovisnost o hrani nije uzrokovana nedostatkom volje, već se vjeruje da je uzrokovana signalom dopamina koji utječe na biokemiju mozga.
Sažetak: Smatra se da ovisnost o hrani uključuje iste neurotransmitere i područja mozga kao i ovisnost o drogama.
8 simptoma ovisnosti o hrani
Ne postoji krvni test za dijagnosticiranje ovisnosti o hrani. Kao i kod drugih ovisnosti, temelji se na simptomima ponašanja.
Evo 8 uobičajenih simptoma:
- česta žudnja za određenom hranom, unatoč osjećaju sitosti i upravo završili hranjivi obrok
- počevši jesti željnu hranu i često jesti mnogo više od predviđenog
- jesti željnu hranu i ponekad jesti do te mjere da se osjećate pretjerano prenatrpanim
- često se osjećate krivim nakon što pojedete određenu hranu - ali je ponovno jedete ubrzo nakon toga
- ponekad se opravdava zašto je odgovaranje na žudnju za hranom dobra ideja
- više puta - ali bezuspješno - pokušava prestati jesti određenu hranu, ili postavljanje pravila za to kada je jedenje dopušteno, kao što je na cheat meals ili u određene dane
- često skrivajući konzumaciju nezdrave hrane od drugih
- osjećaj nesposobnosti kontrolirati konzumaciju nezdrave hrane – unatoč tome što znamo da uzrokuje fizičku štetu ili debljanje
Ako se primjenjuje više od četiri do pet simptoma s ovog popisa, to bi moglo značiti da postoji dublji problem. Ako se prijavi šest ili više, onda je vjerojatno riječ o ovisnosti o hrani.
Sažetak: Glavni simptomi ovisnosti o hrani uključuju žudnju za nezdravom hranom i konzumiranje nezdrave hrane, a da niste gladni i nemogućnost oduprijeti se želji za jelom te hrane.
Ovisnost o hrani je ozbiljan problem
Iako se pojam ovisnosti često olako razbacuje, prava ovisnost je ozbiljno stanje koje obično zahtijeva liječenje kako bi se prevladalo.
Simptomi i misaoni procesi povezani s ovisnošću o hrani slični su onima kod zlouporabe droga. To je samo druga tvar, a društvene posljedice mogu biti manje ozbiljne.
Ovisnost o hrani može uzrokovati fizičku štetu i dovesti do kroničnih zdravstvenih stanja poput pretilosti i dijabetesa tipa 2.
Osim toga, može negativno utjecati na samopoštovanje i sliku o sebi, čineći ih nezadovoljnim svojim tijelom.
Kao i kod drugih ovisnosti, ovisnost o hrani može uzeti emocionalni danak i povećati rizik od prerane smrti.
Sažetak: Ovisnost o hrani povećava rizik od pretilosti i dijabetesa tipa 2. Prekomjerna težina također može utjecati na samopoštovanje osobe.
Kako znati je li izbjegavanje nezdrave hrane vrijedno žrtve
Potpuno izbjegavanje nezdrave hrane može se činiti nemogućim. Oni su posvuda i veliki su dio moderne kulture.
Međutim, u nekim slučajevima može postati potrebno potpuno suzdržavanje od određenih namirnica koje izazivaju.
Nakon što se donese čvrsta odluka da više nikada ne jedete te namirnice, njihovo izbjegavanje može postati lakše, jer se eliminira potreba da se opravda jedenje - ili nejedenje -. Žudnja također može nestati ili se značajno smanjiti.
Predlaže se za vas: Poremećaj prejedanja: simptomi, uzroci i traženje pomoći
Razmislite o pisanju popisa prednosti i nedostataka kako biste razmislili o odluci.
- Pros. To može uključivati gubitak težine, duži život, više energije i osjećaj bolje svaki dan.
- Protiv. To može uključivati nemogućnost jesti sladoled s obitelji, bez kolačića tijekom blagdanske sezone i objašnjavanje izbora hrane.
Zapišite sve - ma koliko se to činilo čudnim ili ispraznim. Zatim usporedite dva popisa i pitajte isplati li se.
Ako je odgovor glasno "da", budite uvjereni da je to ispravna odluka.
Također, imajte na umu da se mnoge društvene dileme koje se mogu pojaviti na popisu zabrana često lako mogu riješiti.
Sažetak: Kako bi prevladala ovisnost o hrani, osoba bi trebala biti sigurna da je eliminiranje određene hrane prava stvar. Ako postoji nesigurnost, zapisivanje prednosti i nedostataka može pomoći u donošenju odluke.
Prvi koraci u prevladavanju ovisnosti o hrani
Nekoliko stvari može pomoći u pripremi za odustajanje od junk fooda i olakšati prijelaz:
- Okidač hrane. Napišite popis namirnica koje izazivaju žudnju i/ili prejedanje. Ovo su namirnice koje treba u potpunosti izbjegavati.
- Mjesta brze hrane. Napravite popis mjesta brze hrane koja poslužuju zdravu hranu i zabilježite njihove zdrave opcije. To može spriječiti recidiv kada ste gladni, a niste raspoloženi za kuhanje.
- Što jesti. Razmislite o tome koju hranu jesti - po mogućnosti zdravu hranu koja se voli i koja se već redovito jede.
- Za i protiv. Razmislite o izradi nekoliko kopija popisa za i protiv. Držite kopiju u kuhinji, pretincu za rukavice i torbici ili novčaniku.
Osim toga, nemojte ići na dijetu. Odložite gubitak težine na najmanje 1-3 mjeseca.
Prevladati ovisnost o hrani je dovoljno teško. Dodavanje gladi i ograničenja u mješavinu vjerojatno će otežati stvari.
Nakon što poduzmete ove pripremne korake, odredite datum u bliskoj budućnosti — poput nadolazećeg vikenda — od kada se više neće dirati hrana koja izaziva ovisnost.
Predlaže se za vas: 15 korisnih savjeta za prevladavanje prejedanja
Sažetak: Za prevladavanje ovisnosti o hrani važno je planirati. Napravite popis okidača hrane i znajte što ćete jesti umjesto toga.
Razmislite o traženju pomoći
Većina ljudi s ovisnošću pokušava prestati nekoliko puta prije nego što dugoročno uspiju.
Iako je ovisnost moguće prevladati bez pomoći - čak i ako je potrebno nekoliko pokušaja - često može biti korisno potražiti pomoć.
Mnogi zdravstveni djelatnici i grupe za podršku mogu pomoći u prevladavanju vaše ovisnosti.
Pronalaženje psihologa ili psihijatra koji ima iskustva u suočavanju s ovisnošću o hrani može pružiti podršku jedan na jedan, ali postoji i nekoliko besplatnih grupnih opcija.
Sažetak: Razmislite o traženju pomoći za ovisnost o hrani. Isprobajte grupe za podršku ili rezervirajte termin kod psihologa ili psihijatra specijaliziranog za ovisnost o hrani.
Sažetak
Ovisnost o hrani je problem koji se rijetko rješava sam. Ukoliko se ne donese svjesna odluka da se s tim pozabavite, velike su šanse da će se s vremenom pogoršati.
Prvi koraci za prevladavanje ovisnosti uključuju navođenje prednosti i nedostataka odvikavanja od okidačke hrane, pronalaženje zdravih alternativa za hranu i određivanje fiksnog datuma za početak putovanja prema zdravlju.
Razmislite o traženju pomoći od zdravstvenog stručnjaka ili besplatne grupe za podršku. Uvijek zapamtite da niste sami.
